Cumin

Ojiji nke cumin iji mee ka umuaka na-aga n'ihu mgbe ị na-ara nwa

N'iji ọgwụgwọ ọzọ, a na-ewere cumin dị ka ụzọ kachasị dị irè iji mụbaa lactation n'oge ị na-enye nwa.

Isiokwu a ga-atụle otú e si akwadebe ma were ngwaọrụ ndị a kọwara kpọmkwem nye ndị nne na-eto eto, yana àgwà banyere ya na nkà mmụta ọgwụ.

Nkọwa na ngwongwo chemical nke cumin

Cumin bụ isi si Eurasia. Osisi n'onwe ya bụ nke ndị nche anwụ. A na - achọta ma n'ime ọhịa na n'ụdị ụlọ. Osisi na-agbaju na-acha ọcha ma ọ bụ pink inflorescences, kpuchie na mkpụrụ osisi nke oblong ụdị - nke a bụ mkpụrụ nke omenala. A na-akọ osisi ahụ iji meepụta ihe dị ka ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ebe nile. Nri nke osisi bụ oseose, na ekpomeekpo bụ oseose. Ihe odide caloric nke 100 g nke sizinin bụ 333 kcal.

Na-agụ na tebụl nke chemical mejupụtara nke osisi:

Mmanya nke vitamin na 100 g cumin:N'ihe dị ntakịrị, ha dịkwa ugbu a:
B4 - 24.7 mgretinol - 0.383 mcg
ascorbic acid - 21 mgB1 - 0,379 mg
beta carotene - 18 mgB2 - 0,65 mg
Niacin Ẹkot - 3.606 mgB6 - 0,36 mg
tocopherol - 2.5 mgB9 - 10 μg

Ị ma? Ọ dịla anya mmadụ ji mkpụrụ osisi cumin mee ihe - ndị ọkà mmụta ihe ochie chọtara ha n'ili ndị Ijipt.

A chọtara na ngwugwu na mineral bara uru maka ahu:Nri oriri (kwa 100 g nke ngwaahịa):
potassium - 1351 mgndị na-edozi - 19.77 g
Calcium - 689 mgAbụba - 14.59 g
phosphorus - 568 mgcarbohydrates - 11.9 g
magnesium - 258 mgeriri nri - 38 g
sodium - 17 mgmmiri - 9.87 g
ígwè - 16,23 mguzo - 5.87 g
Zinc - 5.5 mgejiri abuba acids - 0.62 g
manganese - 1.3 mgmono - na disaccharides - 0,64
ọla kọpa - 910 mcg-
selenium - 12.1 mcg-

Uru nke cumin na-enye nwa ara

Njirimara bara uru nke osisi bu ihe bara uru n'oge oge ara ara. Eziokwu ahụ bụ na ọ bụ ndị na-agwọ ọrịa oge ochie hụrụ na ose nwere mmetụta dị mma maka imepụta mmiri ara ehi. Ihe ndị e depụtara na-anọchi anya uru dị ukwuu n'ịhụ na usoro iheomume nke metụtara metabolism. N'ihi ọnụnọ nke calcium na ihe na-esi ísì utọ, a chọtara ọganihu lactogonic dị mma. N'otu oge ahụ, àgwà ọma nke mmiri ara ara na-arụkwa mma.

Ihe dị iche iche nke ihe ọkụkụ na decoctions na-adabere na mkpụrụ nke osisi ahụ nwere ike imebi mmegharị ahụ na eriri afọ. Nke a na-ebelata ihe ize ndụ nke colin eriri na nwa amụrụ ọhụrụ.

Tụkwasị na nke ahụ, mmụba hemoglobin, akpụkpọ anụ, mbọ na ọnọdụ ntutu dị mma. N'ihi ihe dị elu nke ígwè, cumin dị oké ọnụ ahịa maka ụmụ nwanyị na-ata ahụhụ site na anaemia n'oge oge ike. Ascorbic acid, nke dị na ngwa nri, na-eme ka ahụ kwụsị iguzogide ọrịa.

Enwere ike ịkụ nwa cumin?

N'oge a na-enye oge ị na-enye nwa ara ka a ga-eji mee ihe dịka onye na-elekọta ọgwụ. Otú ọ dị, enweghi ike ikwe ka onye ọ bụla ghara ikwe ka ihe ọ bụla ghara inweta ya - osisi ahụ nwere ike inye nne na nwatakịrị ahụ ọkụ. A na-egosiputa ya site na rashes na akpụkpọ ahụ.

N'ọnọdụ ndị na-adịkarị, enwere ume iku ume, ịkwa ụra, ụkwara na iwe iwe.

Ọ dị mkpa! Njirimara lactogonic nke cumin nwere ike ibute nsogbu dị ukwuu maka nwanyị - usoro nchịkwa na mammary gland na mbu mbufụt ga-ekwe omume. Nke a na - eme ma ọ bụrụ na nne na - eto eto nwere mmiri ara ehi buru ibu, ma ọ ka na - ewepu ego na - adabere na osisi a.

Ọbụna na enweghi mmeghachi omume na-enweghị nhịahụ, ịkwesịrị ka ị ghara imetọ ihe na-atọ ndị nne na-eto eto. Osisi ahụ bara ọgaranya na ogige ndị na-eme ka usoro ígwè assimilation dị elu, nke nwere ike ịdị ize ndụ nye ahụ (nyere na e nwere ọtụtụ ígwè na ngwakọta nke ihe ose). Jiri nlezianya lelee ose ma ọ bụrụ na a chọpụtala gị na ọrịa shuga. Nke bu eziokwu bụ na mgbe o mechara kpochapụ cumin, ọbara shuga nwere ike ịrị elu.

A pụghị ịkatọ nkà na ụzụ dị ka ndị nne na-agba ara na-ata ahụhụ site na ọnyá afọ ma ọ bụ gastritis.

Ebe ọ bụ na cumin na-agbanye ọbara ahụ, ọ ka mma ịjụ ịghara ya ma ọ bụrụ na ịmeela mpaghara nke a. Tụkwasị na nke ahụ, nkwụsị ọrụ nke mmiri si n'ahụ na-eme ka ibu dị na akụrụ.

Chọpụta kwa ihe bara uru nke osisi cumin.

Otu esi eji cumin eme ka umuaka di elu

Otu n'ime ihe ndị kachasị ike iji dozie nsogbu nke nsogbu lactation bụ nsị nke cumin. Iji nweta ya 1 tbsp. l mkpụrụ osisi na ite ọkụ, wunye 200 ml nke mmiri esi mmiri n'elu. Na-ekpuchi mkpuchi mkpuchi. Mgbe infusion nke 5-6 awa, nsogbu mmiri mmiri. Na-aṅụ ugboro atọ n'ụbọchị maka 2-3 tbsp. l 30 nkeji tupu itinye nwa ahụ n'obi. A na-edozi efere ngwa ngwa. 2-3 nka. l mkpụrụ osisi ndị a kụrụ akụ na-awụsa mmiri nke mmiri a kwụsịrị. Nhọrọ, gbakwunye sugar. Zipụ ihe mejupụtara ya na ọkụ, wetara obụpde na esi nri maka minit 7-10 ọzọ. Were ngwá ọrụ nke 2-3 tbsp. l 3 ugboro n'ụbọchị. Jide n'aka na ị na-aṅụ ya ọkụ na nkeji iri abụọ na ise tupu ịmụọ nwa. Iji meziwanye ọbara n'ọbara ma meziwanye mmiri ara ehi na-enyere aka aka na mmanụ site na mkpụrụ nke osisi ahụ.

Ị ma? Na Latvia, a na-etinye cheese na cumin na ndekọ nke efere mba. Ọ nwere aha "cheese Yanov" ma kwadebere naanị na ezumike.

Akụkụ bara uru karịsịa nke cumin cumin. 1 ihe nkedo nke caraway wegha na 1 tsp. ihe ọ bụla dị mma ma ọ bụ mmanụ ihe oriri. Tinye ngwakọta nke mmanụ na igbe ahụ, na-ezere ebe a na-emepụta ara, mgbe ahụ ịhịa aka n'ahụ na mmegharị ọkụ.

Ntuziaka mgbe nne na-elekọta nwa na-eri cumin

Iji chebe onwe gị na nwa gị pụọ n'ihe ndị na-adịghị mma, kpachara anya:

  1. Iji jide n'aka na nwatakịrị ahụ adịghị ahụ nfụkasị, nne na-enye nwa ara kwesịrị iri ihe dị ka 1 tbsp. l infusion ma ọ bụ decoction nke osisi. Ọ bụrụ na n'ụbọchị ahụ, ahụike nke nwa amụrụ ọhụrụ anọgideghị na nkịtị, mgbe ahụ, a ga-enwekwu ụdị ahụ.
  2. Achọpụta decoction ma ọ bụ infusion na-agaghị ekwe omume karịa otu ọnwa mgbe nnyefe.
  3. Nchịkọta kwa ụbọchị nke ngwaahịa ndị dị na osisi ekwesịghị ịfe 200 ml.
  4. A na-egbochibido ịṅụ mmanụ cumin mgbe ị na-agba ya n'ime. Tupu ojiji mpụga, jide n'aka na ị ga-etinye obere aka na nkpa aka gị ma lelee ahụ gị. Ọ bụrụ na enweghị ọbara ọbara, ịnwere ike iji mmanụ ahụ mee ihe n'enweghị nsogbu.

Ọ dị mkpa! Tupu ịmalite ịmalite cumin, ị ghaghị ịjụ dọkịta banyere mkpa ọ dị maka ịkwalite lactation.

Dịka ị pụrụ ịhụ, cumin na bọta dị ezigbo uru mgbe ị na-enye nwa ara. Isi ihe icheta bụ na akụkụ ọ bụla bụ onye ọ bụla. Gị na dọkịta gị, họrọ usoro nhazi nke kwesịrị gị iji mee ka mmiri ara ehi na-emepụta.