Celery enweela ọtụtụ ndị na-ahụ ìhè na ezigbo nri.
Otú ọ dị, mgbe ị na-eji ihe oriri a eme ihe, ọ dị mkpa ka ị mara ọ bụghị nanị maka uru ya bara uru, kamakwa banyere mgbe na ole a ga-eri ya, gịnị bụ ihe ndị na-emechi ya na ihe ọjọọ site na ya.
Chemical na vitamin mejupụtara nke osisi
Celery bụ nri bara ezigbo uru, n'ihi na o nwere nnukwu nri nke anụ ahụ chọrọ. O nwere vitamin A, C, E, PP, yana otu B (B1, B2, B6, B9). Na mgbakwunye, o nwere ọtụtụ mineral: calcium, magnesium, sodium, potassium, phosphorus, ígwè.
100 grams nwere: 
A na-enye uru dị ike nke akwukwo nri n'okpuru (nchịkọta a bụ maka 100 grams nke ngwaahịa):
- kalori - 12 kcal;
- ndi na - edozi - 0.9 g;
- abụba - 0,1 g;
- carbohydrates - 2.1 g;
- eriri nri - 1.8 g;
- mmiri - 94 g;
- starch - 0,1 g;
- ash - 1 g;
- organic acids - 0,1 g;
- mono - na disaccharides - 2 g
Bara uru Njirimara nke celery mgbọrọgwụ na ihe ọṅụṅụ
Nri bara ọgaranya ọ bụghị naanị na elu, kamakwa na mgbọrọgwụ, yana ihe oriri ihe ọṅụṅụ.
Karịsịa, a na-akwado mgbọrọgwụ iji jiri ya:
- anaemia, ike ọgwụgwụ, anaemia;
- nsogbu ụjọ;
- ọrịa na-emetụta ụbụrụ;
- nrụgide na ike ọgwụgwụ;
- ọrịa oncology;
- SARS.
Video: uru Njirimara nke celery mgbọrọgwụ
Ihe ọṅụṅụ Celery na-eweghachi ahụ mgbe ọrịa gasịrị, mezie usoro ọbara, na-eme ka ọbara hemoglobin dị n'ọbara.
Ihe ọṅụṅụ nke ihe oriri a nwere mmetụta dị mma na:
- usoro ụjọ;
- ọrụ ụbụrụ;
- usoro nchịkwa na nchịkwa;
- nnwere onwe;
- ọkpụkpụ ọbara.
Ị ma? Celery nwere mmetụta dị mma banyere mmekọahụ, n'ihi na ọ bụ onye na-agwọ ọrịa. Ruo ogologo oge, a na-ewere osisi a dị ka ihe dị mkpa nke ihe oriri na-edozi ahụ nke ndị ikom.
Uru nke stalry stalks
Petioles (stalks) nke akwukwo nri nwere mmetụta bara uru n'ahụ ndi nwanyi, ndi nwoke na umuaka. Tụlee uru nke osisi a maka iche iche iche.
Maka ụmụ nwanyị
Na petioles nke akwukwo ihe oriri a kwesiri idoro na nwanyi nke obula, ebe ihe ha nwere nwere mmetuta di na aru, ntutu, ntu, ime ka nwanyi ahu di nma. Celery bara uru maka vein varicose, iwepụ ehighi ụra na asthenia.
Ọ dị mkpa! N'ime oge nsọ nsọ ọ ka mma ka ị ghara iri celery, n'ihi na ihe ndị dị n'ime ya metụtara ọbara, nke nwere ike ime ka ọtụtụ nzuzo zoo.
N'oge ime
Mgbe ị na-ebu nwata kwesịrị ịkpachapụ anya ịhọrọ ngwaahịa ndị nne na-atụ anya kwesịrị iji, n'ihi na ọ na-emetụta ahụike nke nwa ahụ n'afọ. A naghị atụ aro Celery n'ime ime ebe ọ bụ na ọ nwere ihe ndị na-eme ka ọbara na-asọba n'ime akpanwa, nke a ga-esi na-ebute ọrụ mbụ, na ime ọpụpụ nwere ike ime n'oge ime nwa.
Otú ọ dị, ị nwere ike iji ya na-apụ apụ, maka ọnyá ma ọ bụ ịkpụ. N'otu oge ahụ na-eji ntụziaka ọdịnala na mgbakwunye ngwaahịa a. Ihe ngwọta bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na e nwere zinc na ngwugwu celery.
Iji kwadebe ngwọta maka ọnyá ọrịa, were:
- mgbọrọgwụ osisi nke osisi - 1 tbsp. l.;
- ị ga - 2 tbsp. l.;
- mmiri - 500 ml.
A ghaghị agwakọta akụkụ niile n'ime akpa ma kpuchie ya na mkpuchi ma ọ bụ towel. Mgbe awa 2 gasịrị, a ghaghị idozi ihe ngwọta site na gauze ma jiri ọnyá ma ọ bụ ọnya akpụkpọ anụ. Ịnwere ike ịchekwa ọnọdụ ahụ na friji, mgbe ị na-asọba ya n'ime akpa nchekwa nchekwa. Maka nke a, obere obere kalama ma ọ bụ ite.
Ị ma? Ụmụ nwanyị N'Ijipt oge ochie, a na-ewere celery dịka osisi nwere ike ime ka nwa okorobịa dị ogologo, chekwaa mma ma mee ka mma.
Ịzụ nwa
Ọrụ dị ukwuu maka nwa amụrụ ọhụrụ bụ ihe nne ya riri, n'ihi na nwatakịrị ahụ na-enweta nri niile na mmiri ara ehi.
Ịtinye ihe oriri na nwa nwanyị nọọsụ pụrụ inwe mmetụta na-adịghị mma n'ahụ nwatakịrị. n'ihi na a kabeghị afọ ya, na ihe ndị dị n'ime akwukwo nri ahụ, nwere ike ime ka e nwee nnukwu gas, nke ga-eduga na colic. Tụkwasị na nke ahụ, mmanụ ndị dị mkpa nke celery nwere ike ime ka ihe nwute na nwatakịrị.
Video: ịzụ ụmụ na ọnwa mbụ
Maka ndị mmadụ
Iji celery na-aga n'ihu na-enwe mmetụta dị mma n'ahụ nwoke, ebe osisi ahụ nwere hormone Androsterone, nke na-eme ka enwekwu ike. Uru ọzọ nke hormone a bụ na ọ bụrụ na a tọhapụ ya site na ụmụ mmadụ, a na-emepụta enzyme nke na-akpali akpali.
Iri ihe oriri a bu kwa mgbochi nke prostatitis. O nwere mmetụta bara uru na usoro urinary ahụ, na-enyekwa aka na-alụso ọrịa ndị na-efe efe nke akụkụ mmepụta ahụ ọgụ.
Mụta ihe n'ụzọ zuru ezu, karịa celery bara uru nye ụmụ nwoke.
Celery na-enyere aka ịkwụsị ibu arọ, n'ihi na ọ na-akwalite ngwa ngwa metabolism, nakwa n'ihi eziokwu ahụ na o nwere eriri, ọ na-edozi ahụ ma na-achịkwa mmetụta nke agụụ.
Maka umuaka
Tupu ị gbakwunye nri nwa ahụ na-eri nri (mgbe afọ 1 gasịrị), ị ga-achọpụta ma nwa ahụ nwere nsogbu ahụ. Iji mee nke a, nye nwatakịrị a nwaa obere obere ihe oriri.
Ọ bụrụ na enweghị mmeghachi omume na-adịghị mma, ị nwere ike jiri nwayọọ nwayọọ gụnye celery na menu, malite site na ịtinye ya na soups na isi nri. Maka ụmụaka ihe karịrị afọ 3, ị nwere ike ịme mmiri, protein na-agbaze na ya, gbakwunye salad.
Ntụziaka vidiyo: masịrị sellerriy na akwụkwọ nri maka ụmụaka
Ihe oriri a bara uru maka ụmụaka na:
- na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ;
- na-achịkwa metabolism;
- na-ewusi usoro ọkpụkpụ;
- na-emesi obi ike.
Ọ dị mkpa! Ọnụego kwa ụbọchị nke celery maka ụmụaka ihe karịrị afọ atọ bụ 100 g.
Njirimara ngwọta nke celery maka ahụ
Celery nwere ike inyere aka n'ịgwọ ọrịa dị iche iche. More na nke a na-esote.
Ọrịa nke digestive usoro na ịhapụ
Cellulose dị na raw vegetables, na-ewepu ụcha na mmiri na-egbu egbu site na eriri afọ. Mgbe celery na-abanye n'ime afọ, e nwere usoro nke a na-anakọta ihe ndị na-emebi emebi site na mgbidi, bụ nke a na-emesị wepụ site na usoro ahụ dị mma.
Ị nwere ike ịkwadebe infusion, nke ọ bụghị naanị mma mgbaze, kamakwa na-eme ka mwepụ ájá site akụrụ. Achọrọ 2 tbsp. l mgbọrọgwụ osisi wunye mmiri nke mmiri dị jụụ mmiri na inye onyinye maka awa 2. Na-aṅụ 170 ml ugboro 3 n'ụbọchị 30 nkeji tupu nri.
Ọrịa na-eri anụ
Celery nwere antioxidants siri ike na-egbochi mmepe nke mkpụrụ ndụ cancer. Mgbe oncology, celery nwere ike iri nri ohuru, ma ọ bụ na ị nwere ike ime ka salad dị ọkụ nke na-abụghị nanị ahụike, kama ọ tọrọ ụtọ.
Maka nke a ị ga-achọ:
- cumin - 1 tbsp. l.;
- Dijon Mọstad - 1 tbsp. l.;
- apụl mmanya - 100 ml;
- mmanụ olive - 100 ml;
- poteto - 500 g;
- celery elu - 500 g;
- leek - 100 g
Ị ma? N'oge ochie, ndị mmadụ na-atụ egwu ndị mmadụ na-atụ egwu n'ụlọ ha tinyere garlic. Ha kwenyere na nchikota dị otú ahụ na-eweta obi ụtọ.
Ntụziaka nri nri site na nkebi:
- Na obere akpa, mix cumin na mọstad, mmanya na mmanụ, nnu na ose.
- Tinye ite mmiri na ọkụ ma kpoo ya na + 100 Celsius.
- Bee ma gbanye poteto n'ime 4 iberibe, wee tinye n'ime ite mmiri.
- Cook poteto ruo mgbe njikere.
- Mgbe ahụ na-asa leeks na celery, gbue ha.
- Dichaa poteto sie ma wega ya na efere.
- Gbagoo ya na esi nri ya na chopped chopped.
Ọrịa shuga na ọbara mgbali elu
Ndị mmadụ na-arịa ọrịa mgbali elu ma ọ bụ ọrịa shuga kwesịrị itinye ihe oriri na nri ha, n'ihi na ya na mgbọrọgwụ belata ogo glucose, kwalite mmepụta insulin, ma belata nrụgide, wusi mgbidi nke arịa ọbara, weghachite usoro obi.
Mgbe ọrịa a kwesịrị iji decoction, maka nkwadebe nke dị mkpa iji:
- chopped herbs - 15 g;
- mmiri - 500 ml.
Na-agụkwa, ma ọ ga-ekwe omume na-eto celery n'ụlọ na windowill.
E kwesịrị itinye elu na saucepan ma wụsa mmiri. Tinye ọkụ ma sie nri maka nkeji 15. Jụụ ọgwụ dị njikere ma were 2 tbsp. l 3 ugboro n'ụbọchị. Usoro ọgwụgwọ bụ ọnwa 1, na ezumike nke otu izu.
Ụjọ ụjọ
Ndị mmadụ na-enwekarị nsogbu na mkpa vitamin si otu B. Ọtụtụ n'ime ha nọ na celery. Iji ihe oriri a eme ihe, karịsịa mgbe niile, ga-enyere aka mee ka ọnọdụ uche na-emetụ onwe ya, mechie ike ọgwụgwụ, ehighi ụra, nke bilitere n'ihi nsogbu.
Iji mee nke a, dozie tincture: tinye 2 tsp na iko mmiri oyi. ala akọrọ, obụpde, nje ma were 2 ugboro n'ụbọchị, ụtụtụ na mgbede.
Nnukwu ibu
Mgbe oke ibu, ndị dọkịta na-edekarị nri na iji ihe oriri a, n'ihi na ọ bụ calorie dị ala, ihe ọṅụṅụ ya na-amụba mmepụta nke ihe ọṅụṅụ na-abaghị uru, ka ọ na-eme ka mpempe akwụkwọ dịwanye elu.
A na-akwado efere maka ọnwụ ọnwụ dị ka ndị a:
- A na-etinye mmiri 250 mmiri n'ime akpa ahụ ma tinye mgbọrọgwụ osisi ahụ.
- Kpoo mmiri ruo 100 Celsius, gbanye ọkụ ruo minit 20.
- Njikere ịṅụ ihe ọṅụṅụ dị mma ugboro atọ n'ụbọchị tupu nri maka 3 tbsp. l
Mbelata ọgụ
Na-egbusi ọgụ celery dabara n'ụzọ zuru oke n'ihi na ọ bụ ọgaranya na ụdị mineral na vitamin.
Ọ dị mkpa! Ọ kachasị mma ịkụnye ihe ọṅụṅụ si celery na-eji juicer ma na-aṅụ ihe ọṅụṅụ ozugbo nri. N'okwu a, ihe oriri niile ga-anọgide na mmanya ma bụrụ ndị a ga-etinye na ya.
Ọ kachasị mma iji ya dị ka tincture, maka nkwadebe nke ịchọrọ ịjikọta 500 ml nke ihe ọṅụṅụ ihe oriri na otu mmiri mmiri dị sie. Rie ihe ọṅụṅụ a tupu ị rie nri n'izu, 50 ml.
Nkwekọrịta na nsogbu dị egwu
N'agbanyeghi uru nile di n'elu, oke ojiji nke ngwaahịa a nwere ike ibute ihe ojoo, na mgbakwunye, enwere ihe ndi ozo banyere iji ihe akwukwo nri a.
Unu eri celery:
- n'ihu nkume na akụrụ, n'ihi na akwukwo nri nwere ike ịkpasu ha iwe, nke ga-ebute ihe mgbu;
- n'oge ime ime na ara na-enye nwa, n'ihi na ihe ndị dị na akwukwo nri, na-emetụta ụbara ọbara na akpanwa, nke nwere ike ime ka nwa mberede ma ọ bụ ime ọpụpụ, ma na - edugakwa na nwatakịrị ahụ ma ọ bụ mee ka ọ bụrụ ihe na - adịghị mma;
- na gastritis na elu acidity, n'ihi na akwukwo nri na-eme ka nlezianya nke ihe ọṅụṅụ nke gastric nwekwuo;
- ụmụaka ndị na-abụghị otu afọ.
