Taa, a na-ejikarị celery eme ihe ọ bụghị nanị dị ka ihe ọzọ, kama ọ bụ omenala nri. Osisi ahụ nwere ike ime ka ahụ nwee ọtụtụ ihe dị oké ọnụ ahịa, ya na afọ ojuju zuru oke. N'otu oge ahụ, àgwà nke ihe ọkụkụ na-adabere na ntinye nke usoro owuwe ihe ubi na nhọrọ maka oge a kachasị mma. Isiokwu ahụ ga-atụle isi ihe dị na osisi a, yana ntụziaka zuru ezu maka nkwadebe ya.
Ụdị Celery
Celery bụ ahịhịa nkịtị nke ezinụlọ nche anwụ. Naanị ụdị atọ nke celery a maara: mgbọrọgwụ, akwukwo na stalked. Banyere onye nke ọ bụla n'ime nkọwa zuru ezu - na.
Mgbọrọgwụ
A na-aghọtakarị ụdị dịgasị iche iche dịka ụdị akwụkwọ nri ndị a na-eme iji guzobe tubers buru ibu ma na-edozi ahụ. Ha na-azụlite site na isi mgbọrọgwụ usoro, nke anụ ahụ na-enwe ike imubanye nri. Akụkụ a bụ mkpa dị mkpa nke physiological, n'ihi na n'ihi oge ọzọ, ụda okooko ga-esi na tuber, bụ nke mkpụrụ ga-emesịa mechaa. Akuku nke osisi a bu ala di elu, nke na adighi ekwesighi iri nri. 
Mkpụrụ nke mgbọrọgwụ celery bụ ihe dị ka 10 cm n'obosara, ma n'ọnọdụ ụfọdụ, ndị na-arụpụta mkpụrụ nke ọma nwere ike ịmepụta nnukwu tubers. Anụ ahụ nke mkpụrụ osisi ahụ nwere ihe dị arọ na nke anụ ahụ, yana ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ. Site na njirimara ya bara uru, akuku ihe ubi adighi adighi nma na nduku, ebe otutu ndi mmadu mara ya. Ọbụna mgbe ọgwụgwọ okpomọkụ gasịrị, pulp nwere ọtụtụ nnukwu ogige dị iche iche bara uru na antioxidants.
Ọtụtụ mgbe n'ogige na-eto eto dị iche iche:
- Ukwu Prague;
- Diamond;
- Cascade;
- Apple;
- Ike;
- Anita
Ị ma? Celery bụ ọgwụ ọjọọ n'ihi na o nwere ihe ndị dị kpọmkwem nwere ike inwe mmetụta mgbochi na-enweghị mmetụta ọ bụla na-enweghị mmerụ ahụ.
Mpempe akwụkwọ
Mkpụrụ osisi dị iche iche dị iche iche dị iche iche na njirimara nke njirimara ndị dị na morphological. Ha enweghị ike ịmepụta ihe dị ike, kama ha nwekwara ihe ọkụkụ na ekpomeekpo mara mma. Nke a bụ otu n'ime osisi ndị mbụ, ya mere, tinyere dil na pasili, a na-eji ya eme ihe dị ka uwe mgbakwunye maka ụdị ụdị nri niile. N'otu oge ahụ, n'adịghị ka ndị ọzọ dị iche iche celery, akwụkwọ nwere ihe nro na-esighị ike na nke a nụchara anụcha. 
Ụdị ihe dị otú ahụ bụ obere ogwu, nke nwere eriri dị mkpa na branched nke na-amalite site na rosette. Isi uru maka akwukwo nri growers bụ na-eto eto epupụta. A na-eji obere nha (3-5 cm na dayameta) mara ha, nakwa dịka nhazi nke a na-atụ anya nke ọma, nke nwere 3-5 eriri. Osisi ahụ adịghị mma, n'ihi ya, ọ ga-eme nke ọma na-eto eto ma n'ogige na windill.
Kasị iche iche iche:
- Ekele;
- Zahar;
- Sail;
- Samurai.
Mụtakwuo banyere akuku na ilekọta akwukwo celery.
Akwụsị
A na-eto celery Celery maka owuwe ihe ubi buru ibu. Dika akwukwo di iche iche, ogwu ahu bu ihe puru iche iji meputa nnukwu tuber, ya mere enwere otutu ihe ndi ozo na echekwa na ogwu. Nri akwukwo nri a bu ihe a ma ama, o nwere uto uto na uru bara uru. 
Osisi ahụ bụ ihe mgbagwoju anya nke alaka dị iche iche, na-emepụta site na rosette. Okpokoro ahụ nwere mgbidi siri ike, ihe dị ka 30 cm n'ịdị elu na 2-4 cm ke dayameta. Agba nke azu a nwere ike iche: site na ụdị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha ọcha na ọbụna ọbara ọbara. N'elu ebe ị ga-enwe ọtụtụ akwụkwọ ndị a na-ekpuchi, nke nwere 3-5 lobes, ihe karịrị 5 cm n'obosara.
A na-ekeye celery Celery n'ime obere ego ndị a:
- ọ dị mkpa ka ị na-asụ ọbara - chaa chaa naanị n'ihe gbasara nlekọta anya;
- ume nke onwe - chara n'onwe ya;
- akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - eji na-acha akwụkwọ ndụ, enweghi ike inweta àgwà mara ọcha.
Ọ dị mkpa! A na-emechi celery Celery maka ụmụ nwanyị dị ime. Ihe ndị mejupụtara ya nwere ihe ndị nwere ike ime ka ụda nke akpanwa dịkwuo elu, nke na-eme ka ọpụpụ pụta.
Ọtụtụ mgbe na ogige ị nwere ike ịchọta ihe ndị na-esonụ:
- Gold;
- Malachite;
- Wepụ;
- Atlant;
- Nwoke na-eme nke ọma.
Ihe ịrịba ama nke omenala siri ike
Ịmata owuwe ihe ubi na-adị mfe nghọta. Ihe mbụ ị kwesịrị ịṅa ntị bụ oge na-eto eto. A na-egosipụtakarị ugboro ole na ole na oke ntozu ya. Ọzọ, ị ga-ele anya na njirimara atụmatụ morphological nke owuwe ihe ubi tozuru okè. Ụdị anụ ọhịa ebipụ ya mgbe nke ahụ gasịrị, ya mere, elu ga-eru ezigbo oke, na nnukwu ahịhịa na ọtụtụ epupụta ga-esi na ntaneti dị ike. 
Celery stalk a na-ewepụ ha nanị mgbe ọkpụkpụ ndị ahụ mechara, na anụ ahụ ha na-enweta crunch mara mma n'oge na-agbasa, nakwa dị ka ihe ụtọ na-esi ísì ụtọ. N'ọtụtụ ụdị, ndò na-acha akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ na-acha ọcha ma ọ bụ na-acha ọcha. 
Nkpọrọgwụ iche dị ọcha na mbubreyo mgbụsị akwụkwọ, n'ihi na ezigbo mma na àgwà nke tubers, tubers ga-chara n'onwe ọma, na mkpụrụ nke mkpụrụ osisi ga-egosi site na ala. Ihe kacha egosi na ọ dị mkpa ịgha mkpụrụ tubers bụ ọnọdụ nke n'elu: ozugbo ọmalitere na akpọnwụ, gbanwee edo edo ma kpoo nwayọọ nwayọọ, ihe ọkụkụ ahụ dị njikere iji wepụ ya n'àkwà ogige. 
Owuwe ihe ubi
Ọtụtụ dabeere na owuwe ihe ubi kwesịrị ekwesị. Nke mbụ, ikike ịhọrọ oge kachasị mma maka owuwe ihe ubi na-enye àgwà ya, nke na-enyere ndị celery aka ịghachite n'onwe ya ogologo oge. Na mgbakwunye, ọ na-emetụta àgwà nke owuwe ihe ubi ahụ, n'ihi na naanị na nke a ị nwere ike inweta ihe oriri na-enweghị ihe ilu na-adịghị mma.
Okwu nke akwukwo nri
Usoro nke owuwe ihe ubi, nke mbụ, na-adabere na precocity nke ihe ubi, yana ụdị ya. Akuku owuwe ihe ubi nke akwukwo celery ka a na-egbute mgbe ụbọchị 60 gasịrị, na nke ikpeazụ - mgbe ụbọchị 80 gasịrị. N'ihi ya, a na-egbute elu site na njedebe nke June ruo ná mmalite nke July ruo etiti ọnwa August. Ụdị ndị a gbanyere mkpọrọgwụ na-ebuwanye ibu karị, n'ihi nke a, ọ dị ha mkpa ma ọ dịkarịa ala 90-100 ụbọchị, n'ihi ya, a na-ewepụsị ọka ndị kasị mma site n'August ruo ngwụsị October. Ndị na-edozi mkpụrụ maka mgbatị, dabere na ngwakọ ahụ, na-adịkarị mkpa site na 90 ruo 160 ụbọchị, n'ihi ya, a na-ewepụ ha site ná mmalite nke mgbụsị akwụkwọ, ruo mgbe mbụ ntu oyi.
Ọ dị mkpa! Ihe dịka otu ọnwa tupu owuwe ihe ubi n'elu mgbọrọgwụ na mma dị nkọ, ịkwesịrị iwepu n'elu. Nke a ga - enyere aka iwelie ihe ubi, nakwa ka ị nweta ezigbo ihe ubi.
Iwu nke owuwe ihe ubi
Nkwado na ngwa ngwa owuwe ihe ubi celery bụ ihe dị mkpa. Na aka ndi aka, ichikota elu na mkpuru osisi nwere ike ibute nsogbu n'oru owuwe ihe ubi. Iji zere nke a, maka iwe ihe ubi (akwukwo na stalled celery) jiri ogige di nma ma obu kichin, nke na-egbutu mkpuru akwụkwọ ndu ndu ndi ozo n'okpuru mgbidi, na-ahapụ obere ogwe n'elu ala, 1-2 cm elu. 
Mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ na-esiwanye ike. A na-eme ya site na-egwu ala ma ọ bụ na-amị mkpụrụ. A na-eji mmiri eme ihe mgbe ị na-egbute akwụkwọ nri maka ịkwadebe salad ọhụrụ iji zere mmebi nke mkpụrụ osisi ndị gbara ya gburugburu. Gwuo akwukwo akwukwo nri n'oge owuwe ihe ubi. N'agbanyeghị usoro a, a na-ewepụ celery ka tubers wee ghara ịdị na-emechi, na-enweghị ihe ọ bụla mebiri ma ọ bụ ihe ọ bụla, ma n'ime izu ole na ole, ihe oriri ahụ ga-amalite ịkwata.
Inye nchekwa nke akwukwo nri
A na-ejikarị akwụkwọ nri ndị a kụrụ n'ubi eme ihe maka nri ozugbo, n'ihi na ha na-arịwanye elu n'oge okpomọkụ. Otú ọ dị, ọ bụrụ na owuwe ihe ubi ahụ dị mma na ihe ngosi dị oke mkpa, ọ dị mkpa idobe ya n'ọnọdụ ọnọdụ nchekwa pụrụ iche.
Nzuzo oyi na imefri
A na-echekarị elu Celery na friji ma ọ bụ friza. A na-ehichapụ osisi ma ọ bụ epupụta na ájá, wilted na mebiri akụkụ, wee bepụ ihe fọdụrụ nke mgbọrọgwụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ejupụta elu na akpa rọba, fesa ya na mmiri ma kechie ya. Na okpomọkụ nke 0 ... + 5 Celsius Celsius nwere ike ịchekwa maka ụbọchị 30 mgbe owuwe ihe ubi.
Ị ma? Na Gris oge ochie, a na-eji celery eme ihe maka ebumnuche ndị e ji achọ mma, a na-eji ya eme ka ọ dị mma, ma na-eme ka a na-eme ememe ntụrụndụ.
Otú ọ dị, maka nzube a, ọ dị mkpa ịmepụta ma ọ dịkarịa ala otu ugboro n'izu jiri nlezianya kpochapụ akụkụ ndị ahụ. Iji chekwaa ebe a na-eme ka celery ma doo ruo etiti oyi, a pụrụ iwepụta nchịkọta nkwakọba na friza, okpomọkụ kwesịrị ịdịkarịa ala -20 Celsius. Ị nwere ike ifriizi na chopped tubers, ma na nke a, akwukwo nri ga-adabara naanị maka ọgwụgwọ okpomọkụ ikpeazụ.
Nchebe
Nye ọtụtụ ndị, ọ ka bụ ihe omimi esi echekwa celery n'èzí friji. Maka nke a ị nwere ike iji nchekwa. Na mgbakwunye na ichebe ihe oriri ruo oge ọzọ, ị nwere ike ịmepụta bọtịnụ aromatic maka nri dị iche iche nke ọkụ na oyi. Mkpụrụ osisi a na-akụ na-ejikarị pickling ma ọ bụ pickling, tinyere na nchikota na ụdị akwụkwọ nri ọ bụla. A na-ejikwa ya na-asụgharịkwa ọnụ, ma ma elu abụọ ma ihe mgbọrọgwụ ihe oriri, nke a kụrụ na grater, nwere ike ịbụ ngwaọrụ. 
Na-echekwa mgbọrọgwụ celery ọhụrụ
A na-echekwa tubers dị iche iche n'ime ụlọ nke okpomọkụ na-adịghị ekpo ọkụ (+ 10 ... + 15 ° C), akwa iru mmiri (70-80%) na enweghị ìhè anyanwụ. Maka obere nchekwa, a na-eji refrjiraeto maka nke a. Tupu nke a, a na-asacha akwụkwọ nri ahụ kpamkpam, nke a mịrị amị ma jikọta ya na fim. Na ngwa nju, a pụrụ ịchekwa ihe oriri na-akpata ihe dị ka ụbọchị 10. Maka nchekwa ogologo, a na-ebufe ihe oriri ahụ na okpuru ulo ma ọ bụ na mbara ihu. A na-etinye mkpụrụ osisi n'otu akwa na nnukwu igbe ma kpuchie ájá dị ọcha.
Gụọkwa otu esi echekwa celery maka oyi.
Iji hụ na microclimate kacha mma, a ga-ekpuchi ndị na-ese ihe na fim. Otú ọ dị, na nke a, ọ dị ha mkpa ịmepụta nke ọma ọ dịkarịa ala otu ugboro n'izu (ewepụla fim ahụ ruo nwa oge). N'oge oyi, celery enweghi ike ime ka mmadu rie nri ya, mana o jikwa ya bara uru na vitamin bara uru. Site n'enyemaka nke ndụmọdụ ndị a kọwara, ị ga-enwe ike iwe ihe ubi ọ bụghị naanị ngwa ngwa, kamakwa ya kachasị mma, nke bụ isi ọnọdụ maka nchekwa nchekwa nke akwukwo nri.
