Mgbe ị na-azụ ngwaahịa na ụlọ ahịa ma ọ bụ site n'aka ndị ọrụ ugbo, ị na-achọ mgbe niile na ị ga-enwe obi ike n'eziokwu nke onye na-ere ahịa na ihe okike nke ngwaahịa a zụrụ. Mmiri ara bụ ihe ọṅụṅụ nke na-ewetara ahụ mmadụ uru dị ukwuu, nke na-adịghị edozi, na àgwà ya na-adabere na ahụike nke onye na-emepụta ndụ.
Kedu pasent nke mmiri dị na mmiri ara ehi?
Mmiri ara ehi bụ mmiri mmiri, ya mere ya bụ isi mmiri. Ihe di n'ime ya di 87.5%. Ihe ndi ozo di n'ime ya di otua: 
| Ihe | % |
| Abụba | 3,8 |
| Mmiri ara ehi | 4,7 |
| Protein | 3,3 |
| Calcium, magnesium, phosphorus, vitamin | 0,7 |
Ọ dị mkpa! Ịzụ mmiri ara ehi kachasị mma site n'aka otu onye ahụ. Onye ọ bụla na-azụ anụ na-azụ ụmụ anụmanụ ya n'ụzọ dịgasị iche, nke na-emetụta àgwà ngwaahịa ahụ kpọmkwem. Nri ya nwere ike ịdị iche site na ehi dị iche iche.
Gịnị mere ehi ji mmiri ara ehi mmiri dị ka mmiri
E nwere ọtụtụ ihe na-emetụta ọdịnaya abụba nke ihe ọṅụṅụ ahụ:
- Ahụike. Otu n'ime ihe ndị mbụ na-egosi ọrịa ehi bụ abụba na àgwà mmiri ara ehi ya. Ya mere, ọ bụrụ na ọ dị oke mmiri, ọ nwere ike igosi ụkwara nta. Ọ bụ dọkịta nwere ike ịchọta nyocha ikpeazụ ahụ, mgbe ị nyochachara ihe mgbaàmà niile ma mee nyocha ụfọdụ.
- Ihu igwe Na oge na-ekpo ọkụ, mmiri ara ehi ahụ na-adịwanye njọ. Iji mee ka ọ dịkwuo ibu, ehi ahụ chọrọ ebe dị mma maka ebe ị na-ata nri na ọtụtụ ndò, ebe ọ ga-ezobe ya pụọ n'anyanwụ ahụ.
Ị ma? N'ihi na nwoke na nwanyị na-ekwurịta okwu dị oke mkpa. E gosipụtara na ndị ọrụ ugbo bụ ndị dị nro ma nwee obiọma n'ebe anụ ụlọ ha nọ, nweta ngwaahịa ka mma karịa ndị na-enweghị mmasị, na ndị nwekwuo obi ọjọọ.
- Ike. Enweghị afọ ojuju nwere ike ime ka enweghị oats na nri nke anụmanụ. Nri ọka a n'ihi na ihe bara uru ya kacha emetụta abụba. I nwekwara ike na-eri nri na hay, ahịhịa na ahịhịa ọhụrụ.
- Ụdị. Ọzọkwa, abụba abụba dabeere na ụdị anụ ahụ. Otutu mmiri ara ehi na ehi na-enye, ihe dị mkpa ọ na-ewe oge.
Otu esi achọta mmiri ara na mmiri
Edenyela aha ahia na ndi na ere erere ahia enwetawo aka iji mee ka mmiri ghara iju mmiri, mana e nwere otutu uzo nke ga - ekpughere ndi ozo di otua.
Mmanya
Ụzọ kachasị mfe iji chọpụta na ọ bụghị nanị na ihe dị n'ime mmiri dị na ngwaahịa ahụ, ma ego ya kpọmkwem bụ iji mmanya eme ihe. Maka nnwale a, ịṅụ mmanya na-aba n'anya dị 76% ma ọ bụ karịa.
- Were 1 teaspoon nke mmiri ara ehi na 2 teaspoons mmanya.
- Ịgwakọta na ịma jijiji.
- Wụ na saucer, were oge ma detuo oge agafe tupu flakes apụta na ngwakọta. Mmiri dị ọcha na-agbapụ ngwa ngwa, n'ihi ya, n'ime 5 sekọndị, ị nwere ike ilele folding. Ọ bụrụ na usoro a egbu oge maka nkeji - a na-atụgharị ya.
Ọ dị mkpa! Vodka maka usoro a adighi nma, n'ihi na o nwere otutu mmiri.
A ga-ekpebi oke mmiri mmiri na-erufe site na oge ọ ga - eji zukọta:
- nkeji - 20% mmiri dị ugbu a;
- 20 nkeji - 40%;
- 40 nkeji - 50%.
Mmiri ọkụ
Iji chọpụta iguzosi ike n'ezi ihe nke ndị na-ere ákwà, ọ dị mkpa ịgbanye mmiri mmiri dị mkpa nke dị n'ime iko mmiri ọkụ. Ahịa abụba ga-adị ọtụtụ karịa mmiri, ọ ga-anọgide na n'elu ya. A na-ejikọta mmiri mmiri dị ọcha a gbanyere aghara agwakọta na mmiri ndị ọzọ, ma ị nweta otu iko na ngwakọta na-acha ọcha.
Chọpụta ihe bara uru nke mmiri ehi.
Iodine
Ọzọkwa, ụfọdụ ndị na-emepụta na ndị na-ere ahịa na-agbakwunye starch ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ maka ọdịdị nke ụba anụba (njupụta). Otú ọ dị, aghụghọ a dị mfe igosipụta iji iodine nkịtị. 
Iji mee nke a, ịkwesịrị ịdabụ otu nkedo nke iodine n'ime obere ngwaahịa nke ngwaahịa (ewepụghị ya) ma lelee agba: acha anụnụ anụnụ ga-egosi ọnụnọ starch, na odo-agba mmanụ ga-egosiputa na enweghi oyi na-abaghị uru.
Ị ma? Omenala ịṅụ mmiri ara ehi tupu ị lakpuo ụra bụ eziokwu na ọ nwere ezigbo nkwụsịtụ na-eme ka ọ ghara ịba ụra ehihie n'abalị.Ya mere, anụ ahụ dị mma na usoro nlekọta kwesịrị ekwesị ga-enye ezigbo mmiri ara ehi dị mma. Ma ndị ahịa nke oge a achọtala ọtụtụ ụzọ iji hụ na ha na-elezi anya, na-echefu ndị zụrụ ahịa maka ọdịmma ha. N'ụzọ dị mma, e nwere ụzọ ndị dị mfe maka ịchọta ụdị aghụghọ ahụ, nke onye ọ bụla na-azụ ahịa nke nwere obi abụọ banyere àgwà mmanya nwere ike iji.
Video: otu esi elele mmiri ara ehi na ụlọ
