Ostrich anụ ka na-adị na ụlọ anyị na tebụl, ma ọ dịghịzi ka ọ bụ ihe efu. N'ihe banyere ọganihu nke ugbo ugbo ugbo, ọ fọrọ nke nta ka onye ọ bụla nwee ike ịnwale nnụnụ na-adịghị ahụkebe. Maka ndị na-eribeghị ostrich, isiokwu a ga-abụ ọtụtụ ihe bara uru ma na-adọrọ mmasị.
Kedu ihe anụ ostrich yiri
Ihe kachasị - apata ụkwụ, dị ka ọ bụ anụ kachasị (75% nke anụ ahụ dum). Jiri obere akwara na-agafe na azụ na azụ, ma a na-ele anụ a anya dị ka ọnụọgụ abụọ ma a na-ejikarị ya maka nkwadebe sausaji na anụ.
Ndị ọrụ ugbo anụ ọkụkọ kwesịrị ịma ihe nkwadebe na nkebi nke nnụnụ nnụnụ n'ụlọ.
Nri nke nwere ike ịchọta na ụlọ ahịa na Internet bụ eriri ụkwụ. Ọ na-acha uhie uhie ma na-ele anya dị ka nnu karịa nnụnụ. 
Iji detụ ire nku nnụnụ dị ka anụ ahụ, ma ọ nwere ihe pụrụ iche, nke pụrụ iche.
Calorie, BJU, vitamin na mineral
Ostrich fillet bụ ngwaahịa calorie dị ala: 100 gram naanị 98 kcal, 21,7 grams protein, nanị gram 1.2 nke abụba na enweghị carbohydrates.
Ọ ga-aba uru maka ị mụta otu esi anakọta ma jiri ostrich mee ihe, yana ịgụ banyere uru na ojiji nnụnụ enyí.
Na mgbakwunye na ndị na-edozi ahụ, anụ ostrich nwere nnukwu vitamin, micro na macronutrients:
- B vitamin (1, 2, 5, 6, 9, 12);
- potassium;
- magnesium;
- zinc;
- calcium;
- ígwè;
- Ntu;
- selenium.
Uru na nsogbu
Maka mmepe zuru oke, ibu nke akwara, ntutu na mbọ, ị chọrọ ihe ụlọ - protein. Ọdịdị dị elu ya na-eme ka ọkpụkpụ na-ejide nnukwu ngwaahịa maka iwuli ahụ ike. Ke adianade do, mineral na vitamin na ngwugwu nwere mmetụta dị mma n'ahụ:
- mee ka usoro obi di nma;
- na mgba na anaemia;
- mee ka usoro nchegbu ahụ dị ike;
- na-akwado ọrụ pancreatic ike.
A maara na nsen enyí bụ kachasị nke nsen niile. Tụlee ihe enyí nnụnụ na-adọrọ anya na ugboro ole nnụnụ na-agba ọsọ, ma mụta iwu maka ịchịkọta na ịchekwa nsen enyí tupu incubating.
Ostrich fillets dị nnọọ njọ. Nanị njigide na ojiji ya nwere ike ịbụ mmadụ enweghị ndidi. 
Esi esi esi nri nnụnụ na mba dị iche iche
Na mba ebe enwere ebe obibi nke ostriches, a na-eji apata ụkwụ nnụnụ ndị a eme ihe mgbe niile. Dịka ọmụmaatụ, na mba ndị Africa, ha na-esi nri ahịhịa, steaks na kebabs. Na nri nke Asia, anụ a nwere ekele maka ihe onwunwe nke ihe ọma na nri mmiri. Ị nwere ike izute ostrich anụ na anụ, n'ụdị steaks, dị ka akụkụ nke stew, ofe, ma ọ bụ ọbụna dị ka cutlets.
Na-aguta banyere uru bara uru nke ndị na-acha uhie uhie, nke anụ ọhịa, quail, gander, oke bekee, ọbọgwụ na anụ nnụnụ.
Ego ole bụ ostrich anụ na Russia na Ukraine
Ogwugwu ihe omuma nwere oke nke ya - obughi ego nye onye obula, ebe obu na ugwo di elu. Na Russia, ego nke kilogram malitere site na 1,800 rubles (ihe dịka $ 31). Na Ukraine, fillet na-efu ihe dị ka 400 UAH kwa kilogram (ihe dị ka dollar 15). 
Ostrich fillets bụ nnukwu ọzọ ka anụ ehi anyị na-eji. Ọ bụ ihe na-atọ ụtọ, dị nro, kpamkpam nke na-enweghị teezi, nwere ọtụtụ vitamin na mineral. Nanị ihe ọ na-eme bụ ụkọ na ọnụahịa dị elu.
