Mushrooms

Ose ero: nsi ma ọ bụ

Ọ dị ezigbo mkpa ka ndị na-egwupụta ọka na-amata "mkpịsị anụ" onye na-ahụkarị n'ógbè ha. Nke a dị mkpa iji ghara ịmepụta ihe na-egbu egbu ma ọ bụ na-egbu egbu site na "ichu nta nke ọma," nakwa ka ị ghara iwepụ oge iji zukọta ndị nnọchianya nke ụlọ nchịkwa nke na-eri mediocre. N'okwu ahụ, ị ​​ga-ahụ nkọwa zuru ezu nke ero ero, nke ga-eme ka ị ghọta ya n'etiti ndị ọzọ.

Aha ọzọ

Ose ose nwere ọtụtụ utu aha: pepemint, peppermint. Nkà mmụta sayensị, a na-akpọ ya Chalcíporus piperátus (Latin). Ọzọkwa, mgbe ụfọdụ ị pụrụ ịchọta nkọwa ya n'okpuru aha Boletus piperatus, Xerocomus piperatus. Ngwurugwu sitere na ezinụlọ nke boletes, nke bu Chalciporus. Mgbe ụfọdụ, ọ na-ezo aka n'ụdị ahụ Shrove. Hymenophore bụ tubular.

Ị ma? Ogologo oge gara aga, na 2000, prọfesọ na Mahadum Hokkaido, Toshiyuki Nakagaki, bipụtara nsonaazụ ya n'ọhịa mushrooms, bụ ebe ọ na-ekwu na mycelium nwere ike ịnakọta na ịhazi ihe ọmụma banyere gburugburu ebe obibi, mata ebe ọ nọ na mbara igwe ma nyefe ya "ụmụ" ya. Onye ọkà mmụta sayensị kwuru okwu ahụ dị egwu mgbe ọ nụsịrị ya, bụ nke ọ zụrụ azụ na-acha odo odo iji chọọ sugar cube na egwu, na-ejikarị kọwaa ọgụgụ isi na ụmụ oke.

Enwere ike iri

O di nwute, enweghi azịza doro anya maka ajuajua a. Isi ihe dị iche iche nwere ozi dịgasị iche iche banyere isiokwu a, na-akọwa ero dị ka oriri na-edozi ahụ, inedible, na ọbụna nsi.

Lelee nchịkọta nke oriri, nri oriri, na nsị mushrooms.

Ọ bụrụ na ị kwenyere na ọtụtụ akwụkwọ nkà ihe ọmụma nke onye na-egwuru ihe na ero, mgbe ahụ, nsi na efere butter butter enweghị. Site na oriri na-eri na ọ na-edozi ya n'ihi obi ilu na uto ahụ. Otú ọ dị, e nwere isi mmalite ndị na-ekwu na uto ya adịghị mma, ma ọ bụ ihe obi ụtọ, na iwe na-apụ mgbe ọ gbasịrị ọkụ. Ya mere, a na-adụ ntụ mmiri a ka o jiri ya mee ihe dị ka oseose, dochie ose. Iji mee ka efere ahụ sie ike, a na-esi na ose sie sie ma tinye ya dị ka ndị dị otú ahụ ma ọ bụ nke a mịrị amị na ala n'ime ntụ. Dika nyocha ndi mmadu ndi na-eme ka ocha sie, o na-amicha ma ghere eghe. A na-atụkwa ya na salted. N'ebe ụfọdụ ndị dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ na Russia bụ ndị a na-etinye na ezinụlọ ndị na-eri ihe, Chalcíporus piperátus dị ka ihe na-egbu egbu na nsi. A na-ekwere na pulp nwere ihe ndị na-egbu egbu bụ ndị ọgwụgwọ okpomọkụ na-adịghị ewepụ ma na-agbakọta n'ime ahụ mmadụ. Ha kpaliri imebi imeju, nwere ike ibute ọrịa cirrhosis na kansa. Mgbaàmà nke nsị, dịka usoro, anaghị apụta ozugbo ọ na-eri ero ahụ, ma ọ bụ nanị mgbe ọnwa ole na ole gasịrị. Ya mere, o siri ike igosi kpọmkwem na efere nke ero bụ ihe kpatara ọrịa ahụ mmadụ nwere.

Rịba ama na ọtụtụ n'ime ndị dere akwụkwọ ahụ na ero ero ka na-atụle ihe oriri na-edozi ahụ. Ọ dịghị eduga nsị ngwa ngwa ma ọ bụ ọnwụ.

Ị ma? Nri dị iche iche nwere ihe ndị ọzọ dị ka ígwè, phosphorus na calcium karịa anụ ọ bụla. Ha bụkwa ugboro 5-10 karịa nicotinic acid (vitamin B3) karia nke a na-achọta na akwukwo nri na akwukwo nri.

Ihe o yiri

Ị nwere ike ịhụ ihe na-agba agba na foto. Obere obere ma nwee ọdịdị ọdịdị - okpu dị na mkpịsị.

Okpu

Okpokoro dị na dayameta na-eru nha site na 2 ruo 7 cm. A na-ese ya na agba aja aja, ọ nwere ike ịgụnye ọbara ọbara, aja aja, nchara nchara. Ọ nwere ọdịdị dị mma. Mgbe ọ tozuru okè, ọ na-agbatị ma na-adị nhata ma ọ bụ na-adịchaghị mma.

O nwere ike ịbụ na ụlọ ọka Boletov a ma ama bụ boletus. A maara ụdị abụọ a na-enweghị atụ na ụdị oriri ndị a, dịka ọmụmaatụ ọcha. Mụta maka njirimara na owuwe ihe ubi nke na-acha ọcha mushrooms.

Akpụkpọ ahụ bụ ọkpọ, ezigbo, obere velvety. Iwepụ ya site na okpu bụ nsogbu.

Pulp

Ọkụ nke mkpụrụ osisi ahụ bụ ihe rụrụ arụ na-agbanwe agbanwe, na agba - na tinge na-acha odo odo. Mgbe a na-egbu ma ọ bụ mgbawa na-esekarị na ọbara ọbara. Iji detụ anụ ahụ ọkụ. Nri ya dị nro.

Tubular oyi akwa

A na-ekpuchi elu ala nke mkpụrụ osisi ahụ na hymenophore tubular, nke dara na ụkwụ. Akwara jupụtara na ntụ ntụ. Na agba, ha yiri agba nke okpu. Mgbe enwere ike, oyi akwa nwere ike ịgbanwe na agba ọbara ọbara.

Ọ dị mkpa! Iri mushrooms siri ike maka usoro nke digestive nke ụmụ mmadụ. Ya mere, a gaghị agwa ha ka ha rie nri ụtụtụ na mgbede, nakwa inye ụmụ dị n'okpuru afọ ise. A ghaghị sie ihe ọ bụla mushrooms, tupu eri nri, ma ọ dịkarịa ala minit 20.

Ụkwụ

Ụkwụ na - esite na 3 ruo 8 cm n'ịdị elu ma site na 3 ruo 15 mm n'obosara. Ụdị ahụ dị ka cylinder, mechie ala. Maka ndị nnọchianya, ọ na-ada ụda. Ọkụ ya dị oke, na-agbaji ngwa ngwa.

Agba nke ụkwụ na-ekwekọ na isi, mgbe ụfọdụ, ọ nwere ike ịmị ọkụ. N'elu ala, ụkwụ nwere agba odo. E nweghị mgbaaka na ụkwụ.

Utu ntụ

Ntụ ntụ ntụ bụ agba odo na aja aja ma ọ bụ aja aja na agba aja aja. Spores nwere akụkụ nke 9.5 × 4.5 μm.

Ụyọkọ ụdị nri bụ Mohoviki, Tababki. Ma nchịkwa Setan, nke a weere na ọ bụ nsi, na-eji dị ka ihe oriri na mba ụfọdụ.

Uto na oge

Ọtụtụ mgbe, ero ero na-abịa n'ofe oké ọhịa, karịsịa ebe enwere ọtụtụ pines, na-eme ka ha na ha nwee mmekọrịta. Mgbe ụfọdụ, ọ na-aghọkwa onye bi n'ọhịa n'ubi osisi osisi ma ọ bụ n'etiti osisi ndị dị na ya.

Ọ dị mfe izute ya na mpaghara dum nke dị na mbara igwe - na Europe, Caucasus, Urals, na Siberia. A na-ahụkwa ya n'àgwàetiti Tasmania.

Otite butter butter na-achọkarị itolite naanị ya, ma mgbe ụfọdụ, ọ na-apụta na obere ìgwè nke 3-4 ederede.

Oge mmeputara adaba na July - October. A na-ahụkarị ụdị mkpụrụ osisi na August - September.

Ihe nwere ike ime mgbagwoju anya

Dị ka ọtụtụ ndị nnọchianya nke alaeze ero, peppermint nwere ejima, yiri ya. Ndị a na-agụnye anụ ndị dị ka ewu ewu, ụdị mmanụ. Kozlyak Ihe dị iche site na ụdị ndị a depụtara bụ ọnyá dị ụtọ, ụcha ọbara ọbara nke hymenophore na enweghị mgbanaka na ụkwụ.

Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na mmadụ ejirila mushrooms na-egbu egbu, mgbe ahụ, a ghaghị inye ya enyemaka mbụ: iji mee ka ọ bụrụ agbọ agbọ, gbanye afọ ma nye ya ka ọ bụrụ ọkụ (1-2 mbadamba kwa 1 n'arọ nke ibu). Ihe ịrịba ama mbụ nke nsị nwere ike ime na oge ahụ site na minit 30 ruo awa 18.

Video: Ose ero

Ya mere, a na-ewere ero ero ose dị ka mushrooms na-eri nri n'ihi uto dị egwu. Otú ọ dị, dị ka akaebe nke ndị kwadebere ya, iwe na njiko na-apụ n'anya mgbe a gwọchara ya. N'ebe ụfọdụ, a na-emepụta ero a dị ka nsi - ndị dere na-ekwu na ihe ọjọọ nwere ike imetụta n'ime ahụ mmadụ ma duga n'ime ihe ndị na-emebi ihe n'ihe metụtara imeju. Ka o sina dị, amabeghị ihe àmà doro anya nke nkwupụta a.