Horseradish

Esi esi esi nri ncha maka oyi n'oge obibi

A ga-eji efere osere na-eri ọtụtụ efere, nke, na-ekele otu n'ime ihe ndị e ji eme ihe, ka a na-akpọ aha "crap". Na ndụ kwa ụbọchị, ha ka mara ya dị ka onye na-atụ egwu, onye na-azụ ahịa ịnyịnya, na-ese anya, Siberian adjika, cobra, nri nsị. Ma n'agbanyeghi aha aha ndi mmadu gbaliri igosi uzo nke ihe ndi ozo, ihe ndi ozo na uto ya adighi agbanwe agbanwe.

Ozokwa, na obere ngwakọta, ngwakọta a na-enyere ahụ aka ịlụso ụmụ nje ọgụ ọgụ, na-ebelata ọbara shuga ma na-asacha arịa ọbara site na nchịkọta ụkọ. Ọ dị mfe ịkwadebe ihe dị otú ahụ dị mkpa ma dị ụtọ, ọbụna na-enweghị isi nri.

Hrenovina na-enweghị nri n'ụlọ

N'oge oyi, mmezi ihe oriri a bara uru maka nri anụ na akụkụ ọ bụla. Ụfọdụ gourmets na-etinye ya na nri. Ọ bụ ihe e ji mara na ihe niile dị mkpa maka isi nri a dị na kichin ọ bụla. Ya mere, anyi gara n'iru.

Ị ma? Ọdịbendị na-eri horseradish na nri sitere na narị afọ nke itoolu. Na n'oge a, ndị Japan na-arụ ọrụ iji mepụta nkocha ezé na-adabere na mgbọrọgwụ horseradish. Ha chọpụtara na ihe ndị ahụ dị na ngwaahịa ahụ na-eme ka enyí nweta ezé ma ghara ikwe ka ndị ọrịa na-amụba amụba. Nanị ụda azụ nke ihe ọhụrụ ahụ bụ ísì, nke na-adịghị ahụkarị nke ngwaahịa dị ọcha, nke a pụghị ịmepụ ma ọ bụ.

Ndepụta Ngwaahịa

Mbụ anyị chọrọ:

  • horseradish mgbọrọgwụ - 50 g;
  • chives garlic - 50 g;
  • ọhụrụ tomato - 1 n'arọ;
  • nnu - 1 tablespoon;
  • shuga - 1 tsp.

Atụmatụ nke nhọrọ nke ihe

Ndabere nke sizinin bụ ngwakọta nke ala chives na horseradish. Iji meziwanye uto ya, ọ bụ omenala iji tụgharịa ya na-acha uhie uhie ma ọ bụ tomato ndụ ndụ.

Otú ọ dị, a ghaghị icheta ya - ọ bụ ihe na-adịghị mma na ụdị tomato dị iche iche.

Anyị na-atụ aro ka ị gụọ ihe horseradish bara uru maka, esi ehichapụ ma kwadebe horseradish maka oyi.

Ọ bụrụ na achọrọ, ngwakọta nwere ike ịbụ ose iji nụrụ ụtọ. Ọ bụ ihe na-egosi na ọtụtụ tomato nwere ike ịdịgasị iche iche nke efere ahụ: na tomato ọ bụla na-ata ogwu dị ụtọ.

Cheta ihe ndi ozo nke isi ihe ozo - horseradish. Ka ị ghara ịkwa ákwá mgbe ị na-ehicha mgbọrọgwụ, mepee windo na ibo ụzọ na kichin. Ọ bụrụ na o kwere omume, a ga-arụ ọrụ a n'ụzọ kachasị mma n'okporo ámá.

Cheta iji chekwaa aka gị site na mmiri na-ere ọkụ na ogwe aka.

Ezigbo ụlọ ọrụ na-aṅa ntị n'eziokwu ahụ bụ na ihe niile e ji eme ihe maka ihe si na ya ga-esi n'ubi ahụ pụta.

Ọ bụ ekwenyeghị iji ụlọ ahịa mkpọ horseradish, n'ihi na n'ime ihe mejupụtara ya dị iche iche preservatives, ihe kacha njọ nke bụ mmanya.

Tụlee na n'ime ihe ndị dị otú a, ọ bụrụgodị na ị na-agbaso uzommeputa, ị gaghị enwe ike ịmepụta nkwadebe ụlọ. Mmetụta ndị ọzọ ga-akwata uto ya.

Ọ dị mkpa! Nri uto nke horseradish bụ n'ihi ọnụnọ nke allyl mmanụ na ngwugwu mejupụtara. N'ihe dị ntakịrị, ọ bụ kpamkpam ihe na-adịghị njọ, ọbụna bara uru maka mkpali na-akpali akpali na agụụ na-arịwanye elu, ma site na nkwụsịtụ, ọ ga-abụ na ọ ga-abụ na ọkụ dị n'ime ọkụ dị elu.

Ngwa ngwa na arịa

N'ime usoro isi nri ka ị ghara ịmepụta ihe na-enweghị isi na kichin iji chọọ ntinye dị mkpa, ọ ka mma ịkwadebe ihe niile ịchọrọ.

Ị ga - achọ:

  • osisi ntụ osisi;
  • ọkwá;
  • mma kichin;
  • bosnder;
  • 2 iko mmanya;
  • akwa akwa;
  • ebe
  • ǹyọkọ;
  • nkeji osisi maka edemede;
  • asa na sterilized ite na lids.

Nzọụkwụ site Nzọụkwụ Nri Ntuziaka

Mfe nsị na-ewe gị karịa 10 nkeji. Site na ọkwa nke ngwaahịa ị nweta 2 ọkara liter ite.

Ọ kacha mma ịwụnye ya n'ime obere ihe, ebe ọ bụ na ịṅụ ihe ọṅụṅụ ga-abụ obere. Malite nri!

  1. Na-asa nke ọma na bee horseradish mgbọrọgwụ. Ọ bụrụ na ọchọrọ, iji mee ka ọ kwụsị ịdị ọcha, tinye ihe ndị ahụ na-ekpo ọkụ na nnukwu efere ma tinye ya na mmiri esi mmiri. Mgbe nke a gasị - wepu ihe nkedo ma tinye akwa nhicha akwụkwọ iji kpoo.
  2. Bee garlic.
  3. Bee ihe edozi edozi edozi n'ime 2-3 cm n'obosara okirikiri.
  4. Na-etinye garlic na horseradish dị ọcha n'ime iko iko. Ghara ihe niile ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ.
  5. Saa ma kpoo tomato a site na igbutu ihe siri ike n'ime ya nke isi nke sopal na-etolite. Bee ihe ọ bụla n'ime 4 mpekere.
  6. Kpochapu ihe na-acha ọcha n'ime akpa.
  7. Jikọta shitty garlic gruel na ihe nke tomato ma bido.
  8. Gbakwunye nnu, shuga, meriekwa ọzọ.
  9. Hapụ otu elekere iji kpoo ngwakọta na ikuku oxygen si na ya.
  10. Wunye n'ime ihe oriri na akara.

Ọ dị mkpa! Ezigbo nwunye anaghị achọ ka ha rie ihe oriri. Okwesiri ikwe ka o guzo na nju oyi. ụbọchị ole na ole. Naanị mgbe ahụ ị ga-enweta ezigbo uto nke Siberian adzhika.

Video: esi esi esi nri

Otu esi echekwa ihe a

N'ụlọ, ebe kachasị mma ka esi nri ga-abụ friji ma ọ bụ okpuru ulo. Ọ dị mkpa na a na-ekpuchi akpa ahụ. Maka ogologo oge nchekwa, adịghị echere ma ọ bụ igba ogwu.

Dị ka ndị nchebe na nke a bụ garlic na horseradish. Ya mere, tụlee: otu n'ime ihe ndị a - ogologo oge gị ga-eguzo.

Echela na garlic na horseradish kpamkpam wepu mmebi nke workpiece. E nwere ikpe mgbe ọ bụla na akụ, na ruo ogologo oge, ha na-adị egwu n'ime okpuru ala, a na-agbapụ lids. Ụfọdụ ndị osi nri maka reinsurance, iji kpochapụ oge a na-adịghị mma, obụpde ihendori na tupu ịwụfu, tinye 1 teaspoon nke mmanya mmanya (9%) na ọdịnaya.

Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na ị gafere ya na galik na horseradish, ị nwere ike ịchekwa otu mkpụrụ osisi Antonovka dị egwu. Nta a ga-ewepu ihe na-esi na ya ma nye ya ihendori otu ederede na uto.

Mana omume ndị a adịghị achọrọ. Hrenovina, nke anaghị enye nri nri nri, echekwara ya nke ọma.

Ọ bụrụ na ị nyochaa nkedo nke mkpuchi ahụ, ihe oriri ga-eme ka oyi niile dị na nchekwa ahụ dị jụụ na ụda.

Atụmatụ nke ngwa ahụ: ihe iji nye shit na tebụl

Khrododer bụ nri na-atọ ụtọ nke siri ike na omenala ndị Russian. Na ya, nri ọ bụla dị ụtọ, ma e wezụga ụtọ. Ọtụtụ na-etinye obere akụkụ nke ọkụ na-esi ísì ụtọ ka ọ bụrụ ahịhịa na borscht. Ọtụtụ mgbe, a na-eji nri na-ekpo ọkụ na oyi na-eri nri. Ọ na-aga nke ọma na sie, e ghere eghe ma ọ bụ poteto a kụrụ, ọka ọṅụṅụ, aspic, pancakes, kabeeji na-apụta, meatballs, kporo na ọbụna sandwiches.

Na shitty, kebabs, manty, dumplings na anụ a kụrụ anụ na-aghọ tastier.

Ke adianade do, efere ahụ zuru oke dị ka tebụl oriri na ọṅụṅụ.

Site horseradish nwekwara ike kwadebere tincture - hrenovuhu.

Enwere ike esi nri horseradish na-enweghị tomato

Ebe ọ bụ na tomato adịghị amasị ihe niile, na ndị na-elekọta anụ ụlọ na-ekwukarị ihe dị iche iche nke oge a na-eme ka ọ dị ọcha, ya bụ, site garlic na horseradish.

Ọ bụ naanị n'ilebido anya mbụ ka o yiri ka nchịkọta dị egwu nke nri afọ ofufo agaghị ekwe omume. N'ezie, e nwere ọtụtụ ihe oriri na-atọ ụtọ nke a na-eme n'ụlọ na-enweghị ike ịme tomato. Tụlee mbipụta ahụ kpochapụla.

Ị nwere ike ịmepụta ihe dị iche iche site na tomato: tomato na karọt n'elu, tomato na jelii, Pịkụl, mee tomato a mịrị amị, ihe ọṅụṅụ tomato, kwadebe salad na cucumbers, dozie tomato n'ime ihe ọṅụṅụ gị ma ọ bụ mee jam site na tomato.

Ihe ị chọrọ

Maka nri, anyị ga-achọ ngwaahịa ndị a:

  • ọhụrụ horseradish mgbọrọgwụ - 1 n'arọ;
  • ọhụrụ beets - 0,5 n'arọ;
  • shuga - 100 g;
  • nnu - 1 tablespoon;
  • Mkpụrụ mmanya (9%) - 200 ml.

Site na arịa kichin na-anakọta:

  • osisi nkpu;
  • mma kichin;
  • bosnder;
  • tank miri emi;
  • nnukwu efere;
  • ebe
  • akwa akwa;
  • 2 saa na igba ogwu liter Ololo na lids;
  • ákwà akwa ákwà;
  • a efere.

Ị ma? Ọkà mmụta sayensị bụ Dr. V. Laskin kwenyere na mgbọrọgwụ horseradish nwere ike ịzọpụta onye ọrịa kansa. N'anya ya, ọ ga-ezuru maka nzube prophylactic kwa ụbọchị maka nkeji 3 ikpochapụ evaporation nke ngwaahịa ala.

Usoro nri

Mgbe ị na-ahụ ihe niile dị mkpa n'ihu gị, ịnwere ike ịrụ ọrụ:

  1. Na-asa horseradish mgbọrọgwụ na bee ya. Ekem, dị ka na uzommebe gara aga, hapụ ya na nnukwu efere ma tinye ya na mmiri na-esi na mmiri (ka mmiri wee kpuchie ya). Ọ bụrụ na ịnweghị ike belata nchacha nke efere, jupụta na mmiri oyi maka minit 7-10. N'oge a, ọ ga-eweghachite juiciness na ọgbara ọhụrụ ya.
  2. Bee horseradish iberibe ruo 2 cm oké ma wụsa n'ime nnukwu efere.
  3. Na-asa raw beets juputara na bee ha. Mgbe ahụ, belata ihe oriri ahụ n'ime obere cubes ma mee ka ọ ghọọ akpa nwere onwe.
  4. Iji blender na nnukwu ọsọ ọsọ, gbanye mgbọrọgwụ horseradish a kwadebere ma nyefe ihe ahụ na-esi na nnukwu nnukwu efere.
  5. Mee otu ihe ahụ na owuwe ihe ubi nke beets.
  6. Gwakọta ala bekee na ihe na-egbusi ike ma kpoo ọnụ ọzọ. O kwesiri ime ka ndi mmadu kwenye.
  7. Wunye ọdịnaya n'ime nnukwu nnukwu efere ma gbakwunye nnu, sugar na mmanya. Mix ihe niile nke ọma.
  8. Tinye nsị ahụ n'ime ite, na-ejikọta ya na ngwakọta ígwè (nke a gbagọrọ agbagọ) ma tinye n'ime friji ahụ ruo ọtụtụ ụbọchị.
  9. Mgbe a gbasịrị ya ruo ọtụtụ ụbọchị, a pụrụ iziga hrenoder na ebe nchekwa nchekwa.

Video: esi esi esi shit na beets (usoro 2) Dịka ị pụrụ ịhụ, n'ụlọ, ọ dị mfe ịkwado crao na-agbọ oyi maka uto ọ bụla. Ma n'ihi nke a, ị gaghị achọ ihe dị oké ọnụ ahịa.

Ọ dị mkpa! Jide n'aka na ha ga-akpo ha tupu ha etinye ihe na ite. Ma ọ bụghị ya, ihendori ahụ nwere ike ịmị ụtọ.

Ihe niile dị mkpa site n'aka ezigbo nwunye ụlọ bụ mgbe niile.

Tinye ntakịrị ichetụ n'echiche - na billet ọma ga-atọ gị ụtọ n'oge oyi. Ọzọkwa, ọ ga-arụ ọrụ dị ezigbo mkpa nke vitamin, nke na-enweghịzi oge oyi. Nri na-aga nke ọma na ezigbo agụụ!