Nsen bụ nri a na-ewu ewu, n'ihi nnweta na ịdị njikere nke nkwadebe. Anyị na-azụta ha na ụlọ ahịa site na ibe, ọ bụghị site n'ibu ibu, na nri ntụziaka na-egosikwa ego kwesịrị ekwesị (ma e wezụga maka ntụziaka ndị dị ntakịrị na mgbagwoju agbagwoju anya), ya mere ndị mmadụ anaghị enwe mmasị na ngwaahịa a. Ka ọ dịgodị, nke a bụ ihe dị mkpa nke ụdị a na-adabere, ya mere ọnụ ahịa nke ngwaahịa ahụ.
Ego ole ka ụkọ ọkụkọ dị
A naghị ere ihe dị otú ahụ na-echekwa, n'ihi na:
- N'ihi nnukwu ihe puru omume na salmonella na-ebute ha, nke a ga-emeghe ngalaba nke a na-agaghị erere ngwaahịa ndị ọzọ, onye na-ere ahịa enweghị ike ịrụ ọrụ n'otu mpaghara ahụ. Nke a ga - eme ka ọnụ ọgụgụ dị ukwuu na-akwụ ụgwọ ụlọ ahịa.
- N'ihi fragility nke nnukwu ọnụọgụ nke ngwaahịa ahụ ga-abawanye n'ọgụ ya na ọnụ ahịa ụlọ ahịa ahụ.
Otú ọ dị, ibu nke ngwaahịa a dị mkpa maka:
- Kuki - na ụfọdụ ntụziaka ụtọ na àgwà nke efere dabere na ya.
- Ndị ọrụ ugbo - ọnụahịa nke ngwaahịa na uru site na ire ere na-adabere na ya.
- Ndị na-azụ ahịa mgbe niile chọrọ ịchọpụta ma ọnụahịa nke ngwaahịa ahụ na-agbaso àgwà ya.
Na mgbakwunye na àkwá, eggshell nwekwara uru bara uru. Lelee uru na nsogbu nke egg egg, ma ọ ga-ekwe omume rie na otu esi etinye ya na nkà mmụta ọgwụ.
Nha na ibu nke àkwá ọkụkọ chọpụta ihe ndị a:
- Afọ nke ọkụkọ - okenye ka ọ bụ, nnukwu ngwaahịa ahụ.
- Iwu ya - oke nnunu nwere ike ibu ibu nke iyi.
- Azu - anụ na-agba ọsọ ọsọ obere.
- Ihe mejupụtara nke ndepụta ahụ.
- Ọ bụ oge nke afọ - na oyi na-atụ, ihu na-ebelata.
- Ọnọdụ ihu igwe na mpaghara a - ihu igwe na-ekpo ọkụ na-enye aka na-abawanye na iyi.
- Oge nke ụbọchị
Ịdabere ntanye n'ụdị akwa
Ngwurugwu Chicken dị iche:
- Nri - Nke a bụ ngwaahịa kachasị ọhụrụ nke akwatughi ihe karịrị 1 izu gara aga, a na-ede akara ya na akwụkwọ ozi D na-acha uhie uhie.
- Ụlọ iri nri - otu izu ka e mesịrị, ihe oriri ahụ gbanwere ọkwa ya na tebụl otu, akara ahụ kwesịrị inwe akwụkwọ ozi C na -acha anụnụ anụnụ. Chekwaa ha ruo ọnwa 3 n'ime friji na ruo ụbọchị 25 na-enweghị ya.
Ọ dị mkpa! Mgbe a na-echekwa àkwá, mmiri mmiri na-ekpochapụ, ya mere ha ji nwayọọ nwayọọ nụ. Otu ngwaahịa ahụ, site na ụdị "Dietetic" dịgasị iche iche "Ịri nri" ga-enwe ọtụtụ ihe.
Dabere na ibu ha, ha kewara n'ime edemede ndị a:
- Elu - akara "B" na-esote akwụkwọ ozi D ma ọ bụ C.
- Nhọrọ - akara "O".
- Nke mbụ - na akara "1".
- Nke abụọ - na akara "2".
- Nke atọ - na akara "3".
Ndị ọrụ ugbo na-anụ anụ ọkụkọ nwere ike ịchọta na ọ bara uru ịmara ihe kpatara ọkụkọ ji ebu obere àkwá, ihe ị ga-eme ma ọ bụrụ na ọkụkọ anaghị ebu nke ọma, na ihe kpatara ọkụkọ ji akụ àkwá na ihe ị ga-eme banyere ya.
E nwere naanị 4 edemede na European Union:
- Nnukwu Nnukwu - akara "XL".
- Nnukwu aha ya bụ L ".
- Ọkara - akara "M".
- Obere - akara "S".
Akwa akwa
N'okpuru ya, ngwaahịa ahụ nwere oke ihe:
- Nke kachasi elu - site na 75 g na shei, site na 66 g na-enweghị shea.
- Nhọrọ - site na 65 g n'ime shea, site na 56 g na-enweghị ya.
- Nke mbụ - site na 55 g n'ime shea, site na 47 g na-enweghị ya.
- Nke abụọ - site na 45 g na shea, site na 38 g na-enweghị ya.
- Nke atọ - site na 35 g n'ime shea, site na 30 g na-enweghị ya.
Nsen akwa bụ ebe pụrụ iche nke ihe bara uru kachasị mma nke mmiri bara uru. Tụlee ihe ndị ọzọ gbasara uru na nsogbu nke ọkụkọ ọkụ na quail.
Ego ole ka shei na-etinye n'otu akwa?
Na shea dị ihe dị ka pasent 12% nke ngwaahịa ahụ, dịka nke grams, ọ ga-adị ka nke a:
- Nke kachasi elu - site na 9 g.
- Nhọrọ - 7-9 g.
- Nke mbụ - 6-8 g.
- Nke abụọ - 5-7 g.
- Nke atọ - 4-5 g.
Agba nke shei adịghị emetụta uto, ụdị dị iche iche ma ọ bụ ụdị ngwaahịa a, ọ dabere na ụdị ọkụkọ.
Ị ma? Na United States, a na-emepụta ọkụkọ ọkụkọ, nke a na-eji àkwá na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-acha anụnụ anụnụ na odo, ma ihe ha mejupụtara na-abụ otu.
Ọ bụrụ na mpempe nri na feathers na-arapara na shea, nke a na-egosi na ị gaghị edozi iwu nke ịdị ọcha na ugbo. Ọ ka mma ịzụta ngwaahịa a, ọ bụrụ na a chọpụta ọrịa n'ụlọ, mgbe ahụ jiricha mmiri oyi na-agba ọsọ na-asacha ya tupu eji ya. 
A maara na site na afọ ojuju buru ibu, ha na-efu uru ha bara uru ma ghọọ ihe ize ndụ na ahụike. Mụta otú e si eleba nsen na ụlọ, na karịsịa otu esi achọpụta ọnụọ ọhụrụ nke àkwá site na ịpị ya n'ime mmiri.
Ibu ibu nke ncha na nkochi ime akwa
Na ngwaahịa na-enweghị ihe ọkpụkpọ, ọcha na nkochi ime akwa dị 53% na 47%. Na grams, ọ ga-adị ka nke a:
- Nke kachasi elu bụ protein protein site na 35 g, nkochi site na 31 g.
- Nhọrọ - oke protein sitere na 30 g, nkochi - site na 26 g.
- Nke mbụ - nke protein nke 25 g, nkochi ime akwa - site na 22 g.
- Nke abụọ - nchịkọta protein site na 20 g, nkochi - site na 18 g.
- Nke atọ - nke protein nke 16 g, nkochi - site na 14 g.
Ị ma? Ọnụ ọgụgụ kachasị amara nke yolks na 1 àkwá bụ 9; 2 hens si USA na USSR bibiri ha n'afọ 1971.
Agba oma nke nkochi ime akwa dị mkpa naanị maka ngwaahịa ndị ụlọ; na-arụ ọrụ n'ugbo maka ihe ndị a na-acha uhie. 
Sie
N'ihe a na-esi ya, ụdị ọka ahụ adịghị agbanwe, n'ihi na mmiri anaghị ekpuchi ya, ihe dị n'ime ya adịghị atụgharị ma ghara ịnakọta mmiri ọzọ. Ya mere, ma na shea ma na-enweghị ya, ihe a kụrụ sie ga-adaba dị ka raw.
Azụ igwe
Ngwongwo Quail dị ntakịrị karịa àkwá ọkụkọ, ibu ha dị site na 10 ruo 12 g, nke 6-7 g dị ọcha, nkochi bụ 3-4 g, shea bụ ihe dịka 1 g (ọ dị mkpa, kpuchie ya na ọchịchịrị). 
A na-ewere ngwaahịa a dị ka nri, n'ihi na ọ nwere protein karịa ọkụkọ, mana obere mmanụ na carbohydrates, ha nwekwara magnesium, ígwè na vitamin.
Ọ dị mkpa! Ngwongwo Quail anaghị akpata allergies, ma nwere ike ibute salmonellosis.
Vidio: ego ole ka a na-atụ mmanụ dị na quail
Ostrich egg
Nnukwu nsen na-ebu ostriches - ihe kariri kilogram 2 n'ịdị arọ na elu 18 cm n'ogo. E jiri ya tụnyere ọkụkọ, ngwaahịa a nwere obere abụba, cholesterol, amino acid, vitamin, sodium, selenium. Nchịkọta nkochi ime akwa nwere ike iru 0,5 n'arọ, protein - 1.5 n'arọ. Ha nwere nnukwu okwute iji nweta ihe dị n'ime ahụ, ọ dị mkpa ka a dọrọ ya. Kpocha ha maka ihe karịrị otu awa.
Nnukwu nnụnụ kasị ukwuu na mbara ala nwere nnukwu uru bara uru. Gụkwuo banyere enyí nnụnụ.
Ibu arọ nke anụ ọkụkọ na-adabere n'àgwà na ndụ ndụ ya. Obere ihe kariri ọkara nke uka bụ protein, shei a dị ntakịrị karịa pasent 10 nke oke nkesa. Ihe mejupụtara nwere ọtụtụ ihe dị mkpa maka ahụ mmadụ, ma a na-ewere ọnụnụ quail ma ọ bụ enyí nnụnụ ka ọ baara uru (na enweghị ike ịnweta ya).
Netizens na-atụle banyere otutu àkwá
