A na-akpọ Ezhovikami ma ọ bụ blakberries ndị a na - akpọ mushrooms, bụ ndị a na - akpọbu Gidnum ezinụlọ, taa nwekwa ezinụlọ dị iche iche. E nwere ọtụtụ ụdị heji mkpuchi. A ga-atụle ihe kachasị mkpa n'isiokwu anyị.
Enwere oriri oriri?
Ọ bụghị ụdị hedgehogs niile nwere mmasị na ndị na-egwu ihe. N'etiti ọtụtụ ụdị dị iche iche nwere oriri, oriri oriri na inedible. Ha enweghị ihe ndị na-egbu egbu. Nri nke ezhovikov nile adịghị elu. Iji detụ ire, ha dị ntakịrị reminiscent nke mushrooms ma ọ bụ chanterelles. A na-egbusi ọka ndị a mma mgbe ha ka dị obere.
Ụdị mushrooms na nkọwa ha
Gụọ nkọwa na foto nke ụdị dị iche iche nke afọ akwụkwọ ahụ, tinyere aro maka iji ha mee ihe.
Izute ihe oriri nke mushrooms.
Nri
N'etiti oriri ndị kachasị bụ ụdị isii. N'okpuru ị ga-achọta nkọwa ha dị nkenke. Alpine. Mkpụrụ nke ụdị a na-eru nha site na 5 ruo 30 cm. Otú ọ dị, ha na-enwu, oge ọ bụla, ha na-agba ọchịchịrị ma na-enwete enyo. Ha bụ ọtụtụ osisi nke nwere nkedo dị ka cones 2 cm n'ogologo, na-etinye ya na steam ala. Dịka, ndị nnọchianya nke osisi alpine na-ebi na igwe, ma ha nwere ike iso ndị ọzọ conifers. Ọtụtụ na-abịa n'ugwu ugwu site na etiti oge okpomọkụ ruo ufọt ufọt mgbụsị akwụkwọ. 
White A na-enwekarị mgbagwoju anya site na ụdị ọzọ - oke ocha na-acha ọbara ọbara, ebe ọ bụ na ọ dị ka obere obere akwụkwọ ya, ọ bụ naanị akpụkpọ ọcha ma ọ bụ ncha. O nwere ihe dị ka mita 5 ruo 12. Na-eto eto na-egosi na ọ dị ntakịrị ka ọ dị mma, ya na nsọtụ ya. Na nká, ọ na-eme ka ọ na-adabere na ọhụụ dị n'etiti. Na ala bụ obere mkpịsị ọcha ma ọ bụ pinkish na agba.
Ha na-abata na ụkwụ nke ruru 6 cm na obosara nke 3 cm. A na-ese ya ọcha. Anụ ahụ na-acha ọcha, na-atọ ụtọ na uto na ísì, nwere mkpụrụ osisi. O siri ike karia odo odo. Na egosiputa na ihe dika oke ohia nile na North America, Eurasia. Ụdị mycorrhiza na conifers. Ọ na-etolite nanị na ala kụrụ ala, nke kwesịrị ekwesị maka ịgbọ agbọ, frying, salting, ihicha. 
Gwakọta Onye nnọchiteanya nke ụdị a nwere ọdịdị na-adọrọ mmasị, nke a na-apụghị iji mgbagwoju anya ọ bụla na - emegharị ya - a na - emepụta mkpụrụ osisi dị ka ụda nke na - ada ụda ruo 25 cm n'ogologo na beige, ude, odo, na agba ọcha. Ibu ya ruru kilogram abụọ. Ụdị ahụ dị gburugburu ma ọ bụ na-ezighị ezi. Anụ ahụ bụ anụ, na-ese ọcha. Ngwurugwu nke "ichu nta nke oma" abia n'ofe. Enwere ike ịhụ ya na osisi ya, na mmejọ na Crimea, Far East na China. 
Oge ọdịdị - njedebe nke okpomọkụ-etiti mgbụsị akwụkwọ. N'ihi ọdịdị mbụ ahụ, ọ nwere ọtụtụ aha ndị ọzọ - manna ọdụm, isi nri, nsị anụ, nna nna ya. A na eji ya na nkà mmụta sayensị Chinese iji wusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ma na-emeso ọrịa nke akụkụ eriri afọ, yana antiseptic. Nke a bụ otu n'ime ndị nnọchiteanya kachasị mma nke ezhovikov. Nri ya dị ka anụ nke ahịhịa ma ọ bụ crabs. A na-eji ụlọ ọrụ nri eme ihe dị ka onye na-eri nri.
Ị ma? Ndị ọkachamara na-eduzi mgbe nile banyere nchọpụta antitumor nke mgbochi hedgehog. Na Russia, ndị ọrụ nke State Research Institute maka New Antibiotics. GF Gauze RAMS na Institute of Organic Chemistry. N. D. Zelinsky. Emere ihe omumu na umu oke ohia mere ka o doo anya na ihe nrapu nke ero nwere ike igbochi oria ogwu ma gbasaa ndu umu anumanu.Yellow Onye na-ahụkarị ezhovikovyh. O nwere okpu na-eru 4 ruo 15 cm n'obosara. Mgbe ọ dị obere, a na-ese ya na nchara na-acha ọbara ọbara ma ọ bụ oroma. Mgbe tozuru okè - ọ na-agba ọchịchịrị. Na mbụ, ọ dị mma, na njedebe nke ndụ, ọ dị larịị na n'akụkụ ya. A na-ekpuchi ime ime n'ime ya. Ngwurugwu nke cylinder na-acha odo odo dị n'ụdị cylinder, dị elu site na 2 ruo 8 cm, ezigbo, odo. Anụ ahụ na-agwụ ike. Eji ya na ụcha odo. Nri - na akwukwo nkpuru.
Na ngwa ochie, pulp siri ike, ilu. Ọ na-etolite na kọntinent Euras na na mba North America. E gosipụtara site na etiti June ruo ngwụsị October. Mkpụrụ tupu mmalite nke mbụ ntu oyi. Na-ezukọ maka nzube nke iri na e ghere eghe, sie na salted species. Ndị French masịrị ya karịsịa. Na-achọ ịmalite iji iwepụ ihe uto dị ilu. Ọ dịkwa mma tupu ị na-esi nri.A otutu vitamin ke onwe ha nwere mushrooms aspen mushrooms.Coral-dị ka. Mkpụrụ nke ụdị a yiri nke yiri alaka coral. Ọ nwere ọtụtụ alaka ọcha. Anụ nke ndị nnọchianya na-eto eto nke ụdị ahụ dị ọcha. Ozugbo ero ahụ tozuru oke, ọ na-agbanwe edo edo. Ọ na-eto n'elu osisi ndị nwụrụ anwụ. A na-ewere ero dị ka oriri, ma a machibidoro nchịkọta ya n'ihi ọnọdụ nchedo ya - edere ya na Red Book nke Russia dị ka ụdị ndị na-adịghị ahụkebe.
Antenna. Ụdị nro ndị a na-acha ọcha ma ọ bụ nke agbacha achacha, na nká - edo edo, nke nwere ọnụ ọnụ ma ọ bụ nke dị nkọ, mgbe ụfọdụ na-eji akwa. Ogologo, ogologo (ruo 1 cm) na-acha ọcha agba na-etinye na elu, na-enweta agba aja aja ka ha tozuru okè. Anụ ahụ dị ọcha ma ọ bụ pink, dị nro. A na-eji nri eme ihe naanị na ngwaahịa ndị na-eto eto. Na ochie mushrooms, ọ bụ siri ike, enweghị mmasị. A na-anọchi anya Antenna na Northern Hemisphere. Na-egosi na July, na-agwụ agwụ na mmalite mbido.
Nri oriri
Ọtụtụ ndị nnọchianya nke Yezhovikov dozie dị ka inedible ma ọ bụ inedible mushrooms.
Ọcha ọbara ọbara. Ụdị dịgasị iche a nwere ejiji-acha uhie uhie uhie nke ọdịdị na-emeghị ka ọ na-eme ya. Na ala, e nwere otutu nza na-agagharị na ụkwụ n'ụdị papilla. Ụkwụ ya dị oke ma buru, odo na agba. Anụ ahụ bụ anụ ahụ. Ọ nwere agba ude. Mgbe a na-agba mmanụ oroma. Mkpụrụ osisi na ọdịda. A na - achọta ya n'ọhịa dị iche iche na aghara aghara.
Motley A na-agbanwe oke ogugu ma ọ bụ na-acha, ma ọ bụ na-acha chacha acha ma ọ bụ na-acha odo odo na akpịrịkpa ntụrịrị mere ka e nwee gburugburu. Mgbe ọ na-eto eto, ọdịdị ya dị mma na akụkụ ndị toro eto; mgbe ọ tozuru okè, ọ na - aghọ concave ma ọ bụ nkedo na ọkpụkpụ ya. Ụdị nke ụdị a ruru 6-8 cm n'ịdị elu. Ọ dị oke, nke dị nro, obere fibrous, n'ụdị cylinder, nke na-esi ísì. Ụcha dị na okpu - agba aja aja ma ọ bụ isi awọ. Anụ ahụ na-acha ọcha ma ọ bụ na-acha ntụ ntụ, nke na-atọ ụtọ, na-esi ísì ụtọ. 
Ndị nnọchianya ochie ahụ na-ere nsị. Oge nke omume nke ndị nnọchianya nke ụdị a - njedebe nke oge okpomọkụ-n'etiti mgbụsị akwụkwọ. Ọ na-etolite na Eurasia, na mpaghara nwere ọnọdụ ihu igwe dị ala. Hedgehog motley ranked dị ka mushrooms dị ala. A naghị atụ aro ya iji ya na-enweghị ọgwụ ọkụ, karịsịa ntụ ntụ urchin - nsi ike kwere. Mgbe ọ dị obere, a pụrụ iji ero ahụ mee ihe maka salting ma ọ bụ dị ka ihe si esi mgbe ọ na-esi nri ruo minit 8-10.
Ị ma? Ndi Norwegian jiri uzo ochie nke ahihia mara mma iji nweta uda-acha uhie uhie maka ejiji ajiri anu.Psevdoezhovik gelatinous. Aha ọzọ maka ụdị a bụ ero ọka. Okpu ya dị ka onye na-akwado ma ọ bụ ire ya na ọkpụkpụ ya. Na-ebuwanye elu site na 7.5 cm. Osisi dị n'akụkụ ya. A na-ese akụkụ elu ahụ na-acha ọcha, ụcha isi awọ. N'ịbụ okenye, ọ na-aghọ ọchịchịrị. Ụkwụ nwere elu 5 cm. Otú ọ dị, o nwere ike ọ gaghị abụ. The pulp bụ gelatinous, translucent. Ọ nwere isi ísì na uto. A chọtara na mpaghara atọ - Eurasian, North America, Australian.
Inedible
Ọtụtụ akwụkwọ na-ekwu na ụdị hedgehogs niile adịghị ize ndụ maka ụmụ mmadụ na ha anaghị etinye nsị. A na-ele ha anya dị ka ihe a na-apụghị imebi naanị n'ihi enweghi uto ma ọ bụ uto ilu, nakwa dị ka ihe na-esi ísì ụtọ. Ụdị ezhovikov dị iche iche karịrị nke a ga-eri.
Ọ ga-adọrọ mmasị ịmata otú ị ga-esi amata ọdịiche dị na toadstool na mushrooms na-egbu egbu na-eto n'elu osisi, site na mmiri na ebili mmiri.Na-agbagharị. Nke a urchin abughi onye nlere anya na oke ohia nke anyanwu na Siberia; N'ile anya, ọ na-atụgharị uche nke dryack afọ abụọ. Ọ na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie nnukwu okpu 10 cm n'obosara. Ụkwụ na-acha ọbara ọbara, nke dị mkpa. Mkpụrụ n'oge mgbụsị akwụkwọ. Enweghị ihe oriri.
Finnish. Ụdị a na-abịa n'ofe nke ndị na-egwupụta ihe ndị na-eri ihe dị nnọọ obere. Okpu okpu ya ruru 15 cm gburugburu. N'etiti ndị na-eto eto na-anọchite anya ya, ọ dị mma, nke ọdịdị oge, na ndị nnọchianya oge ochie ọ na-ada n'ala. Eji ya na agba aja aja. N'akụkụ ya dị ala, enwere ogige dị arọ nke 0.3-0.5 cm n'ogologo. Ụkwụ ahụ dị mkpụmkpụ - ruo 5 cm n'ogologo. Na ala ọ na-aghọrịrị. Ọ na-eme na agba dị iche iche. Ezi ogwu na-esi ísì ụtọ, ma uto dị nnọọ mma, na-atọ ụtọ uto. Ogwu ogugu a na-ebi na oke ohia na agwakota ahihia na mmalite nke oge mgbede.
Nwa A na-achọta onye nnọchianya nke ezhovikov a na-adịghị na ya na pine na agwakọta agwakọta site na etiti oge okpomọkụ ruo na mbubreyo nke October, ma ọ dị obere. O nwere nnukwu okpu, na-eru nhata nke 3-8 cm. Ozugbo ọ pụtachara, ọ nwere agba anụnụ anụnụ, na-eto isi awọ ka ọ na-etolite, na-eme ka oji bụrụ njedebe nke ndụ ya. Ọkpụkpọ ahụ jikọtara ya na obere mkpịsị ụkwụ na nwa. Anụ ahụ siri ike, dịkwa oji. Hymenophore na-acha anụnụ anụnụ, mgbe ahụ, isi awọ. 
Grungy. A na-akpọkwa ụdị a dị ọcha, na-adịghị mma. O nwetara aha ya n'ihi nhazi nke elu ugwu na mkpịsị mmiri na ọnụnọ nke ihe ndị na-emepụta ihe dị na okpu, n'ihi na o yiri ka ọ na-agbajikwa ma ọ bụ na-adịghị mma. Ogwu uhie na-acha uhie uhie site na ala nke stemenophore abia na ụkwụ. Ọkpụkpọ ahụ nwere ọdịdị na-adịghị emetụ n'ahụ ya na ejiji ejiji. Ihe dị n'elu ya bụ ihe dị mma nke na-eme ka ọ dị na etiti, na-ese ya na ụcha nchara, ụcha - agba aja aja. 
Ụdị n'ụdị cylinder, warara ala. Isi ala bụ acha anụnụ anụnụ ma ọ bụ isi awọ-akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ogologo ya dum jupụtara na akpịrịkpa pink. Ọkụ ahụ na-atọ ụtọ na-ewute ya. Ọ nwere agba ọcha na-acha pincha acha. Ogwu na-eto eto na-etolite na symbiosis na conifers na osisi deciduous site na etiti oge okpomọkụ ruo etiti mgbụsị akwụkwọ.Na-agụkwa banyere ndị na-egbu anụ ezinụlọ - russia.Klimakodon mara mma. A na-achọpụta ihe ndị a na-eji ero osisi ma ọ bụ ikpo ọkụ. N'ịdịdị, ọ nwere ike ịbụ n'ụdị mgbatị ma ọ bụ onye ofufe. Na agba - ọcha, aja aja, oroma. Osisi ndị dị 0.8 cm n'ogologo ya. Ha dị ọcha ma ọ bụ oranged. Klimakodon enweghị ụkwụ. Anụ ahụ dị ọcha, ụbụrụ. Nri na isi ísì ya fọrọ nke nta ka ọ ghara ịnọ. Ọtụtụ mgbe, ụdị a na-abịa n'ofe na ebe ndị na-ahụ maka mmiri na osisi akọrọ ma ọ bụ na osisi ndị nwụrụ anwụ.
Klimakodon n'ebe ugwu. Ọkụ dị mfe nghọta, dịka ọ na - etolite n'ụzọ dị oke egwu - ọtụtụ efere na - egbuke egbuke dị n'ụdị nsị ma ọ bụ asụsụ na-etolite ọnụ na isi ma bụrụ otu n'elu nke ọzọ. Okpu ọ bụla na-eto na dayameta site na 10 ruo 30 cm. Mkpụrụ osisi nwere ike ibikọ ọnụ ma rute uka nke 30 n'arọ. Anụ ahụ na-eguzosi ike, siri ike, na-ebipụta akwụkwọ, na-esi ísì ọjọọ. Hymenophore spikovy. Na-akụnye ihe dị ka cm 2 n'ogologo. Gbalịa na-akụ ihe ndị na-adịghị ike. Mkpụrụ osisi n'etiti okpomọkụ.
Zụkọta ọnụ (felodon). Egwu a na-eme ka okpu okpu nke 4 cm nke oji oji nke ihe omuma. A na-akpụzi ogho ọcha na mpaghara ala ya. A na-etinye okpu na obere agba akpụkpọ ụkwụ dị nro na mmetụta a na-eche. Ọ na-eto site na mbubreyo oge okpomọkụ gaa na nke mbụ ntu oyi na ájá ájá na coniferous ọhịa na agwakọta ọhịa.
Ebee ka icho anya maka hedgehogs: ecology na nkesa
Mpaghara nke nkesa Ezhovikov bụ Eurasia, North America, Australia, karịsịa na mpaghara nwere ọnọdụ ihu igwe dị ala, ma na mpaghara dị jụụ, dị ka Far East, Siberia, Urals. Ha na-ahọrọkarị ájá ájá ájá na ájá dị iche iche, ahịhịa na-ekpuchi na akpa maka ịmị mkpụrụ. Ihe ndi ozo bu ihe ndi mmadu na-emeputa mycorrhiza na conifers, ya mere a na-achọta ha n'osisi pines, spruces, nakwa na ha di nso osisi birch.
Mụta otú e si akụ oporo mushrooms, pickle chanterelles, ifriizi mushrooms, anụ ọhịa wildhrooms, chanterelles, oyster mushrooms na ọcha mushrooms.Ufodi di iche iche no na aru ochie, osisi ndi nwuru anwu, stumps. Ha nwere ike itolite ma n'otu n'otu ma n'ìgwè. Mgbe ha na-esonyere, okpuru ha na-ejikọta n'otu, mgbe ụfọdụ ha na-akpụ "ụgbụ amoosu". Oge ịmị mkpụrụ na-amalite na mmalite nke ọkọchị ma na-adịgide ruo mgbe etiti mgbụsị akwụkwọ. Nkume mmebi dara n'August-mmalite September.
Ọ ga-ekwe omume na otu esi eto mushrooms na mba ahụ?
A na-etolite akwa osisi na mba. Enwere ike ịzụta osisi na spores na ụlọ ahịa na ngwaahịa ndị dị n'ubi. N'èzí, a pụrụ ịkụ mushrooms site n'April ruo October, n'ime ụlọ, n'oge ọ bụla n'afọ. A na-akụ ha n'ọkụ, dịka ọmụmaatụ, na ndepụta ọhụrụ e bipụtara na nke Ome. Ha kwesịrị ịbụ 15-20 cm ke dayameta na 1 mita ogologo. 
Tupu etinye ihe osisi a, a ga-etinye osisi n'ime mmiri ma kpoo oghere n'ime ha nwere ogologo 4 cm na dayameta nke 0.8 cm kwa nkeji 10. Mgbe e gbuturu mkpuru osisi, a na-ekpuchi igbe ndị ahụ ma tinye ya n'ime ụlọ dị ọkụ na nke gbara ọchịchịrị. Ọ ga-adị ha mkpa ịṅụ mmiri ugboro abụọ ma ọ bụ ugboro atọ na ụbọchị asaa.
Ọ dị mkpa! Ọ dị mkpa ịrụ ọrụ na nsị osisi na aka ndị nwere mma ma ọ bụ na-echekwa ya.Ịdị ọkụ nke akara na-abia mgbe mycelium gosipụtara. E kwesịrị ịtụ anya owuwe ihe ubi mgbe ọnwa isii gasịrị. N'ihi na oyi maka ndekọ ga-mkpa ndo. A ghaghị igbutu mkpụrụ ndụ mgbe ọ dị obere.
Iwu nke nchekwa ezhovikov
Enwere ike ịchekwa Hedgehogs na friji. Otú ọ dị, ọ bụghị ogologo oge - ruo ụbọchị atọ, n'ihi ọdịdị siri ike na obi ilu. Enweghị friji, ha nwere ike iji naanị awa abụọ ma ọ bụ atọ, wee ghọọ ọchịchịrị. Tupu ha etinye ha na nchekwa, ha kwesịrị ịsacha ya, tinye ya na mmiri salted, akpọnwụ. Na-echekwa na akpa akpachi. Egwu na-adabara maka ihicha, ma na usoro nchebe a, ha na-esi ike. A na-eji mushrooms a mịrị amị mee ihe dịka ihe ndabere maka soups, broths, dressings, sauces, gravy.
Ọ bara ezigbo uru iri nri ndị dị otú a dị ka: ezi, ọka, boletus, boletus na ndị na-egwu egwu.Ndụ ndụ ha bụ afọ abụọ ma ọ bụ atọ. Tupu ihichapu, anaghị asachasị mushrooms, ma ọ bụ kpochapụrụ ma hichaa ya na ihe akọrọ. Mgbe ahụ, ịkpụ n'ime efere ndị dị mkpa nke 0,5 cm. Ha na-etinye ya na mpempe akwụkwọ, nke kpuchiri ya na akpụkpọ anụ, nke mere na ha adịghị emetụ ibe ha aka. Ekem enịm ke oven, preheated ka 45 degrees. Mgbe efere ndị ahụ dị ntakịrị, ha nwere ike ịkụfu ya na akpụkpọ anụ ahụ, a na-eme ka okpomọkụ dị elu ruo ogo 70. A na-eji mmiri na-emeghe ọnụ ụzọ oven. Wepụta ya n'ọtụtụ ebe karịa ụbọchị abụọ. Ngwurugwu na-eme nke ọma ga-ehulata, mana ọ gaghị agbaji. A pụkwara ịkụnye mushrooms.
Iji mee nke a, a ghaghị ịhazi ha, kpochaa ma tinye ha na saline ruo awa atọ ma ọ bụ anọ. Mgbe ahụ, ha ga-ebipụ n'ime iberibe 4-6 cm. Maka otu kilo nke mushrooms ị ga-achọ 40-50 g nke nnu, dil, yabasị, garlic, horseradish. A ga-etinye ya n'iberibe ya ruo mgbe ọ dị njikere na mmiri salted, saa ma dọba ya na colander. Wụsaa nri na nnu, tinye ya n'ụgbọ, nke na-ejikwa ibu. A ga-eziga ngwaahịa a na ebe oyi maka ụbọchị isii ruo asatọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, a pụrụ iji mushrooms mee ihe maka pickling, ihe oriri na isi nri. Ụzọ kachasị mma iji chekwaa bụ ifriizi ọka ndị na-eto eto ọhụrụ. Na okpomọkụ nke -12 ogo ndụ ha bụ ọnwa atọ, na -18-nke - ọnwa isii, na -25-nke - otu afọ.Esi esi nri hedgehogs
Na ezhoviki nri na-ejighị ya. Nke ahụ ka French nke ha na-akwadebe ọtụtụ efere ma na-esonye n'etiti mushrooms kacha mma. Ihe dị ka calorie nke ngwaahịa dị ala - 100 grams nwere 30 kcal. Maka uru bara uru, mgbe ahụ, e nwere gram 3,7 nke ndị na-edozi, gram 1,7 nke abụba na 1.1 grams nke carbohydrates.
Ọ dị mkpa! Ebe ọ bụ na ụlọnga na-ejikọta ihe ndị na-emerụ ahụ na gburugburu ebe obibi na mkpụrụ osisi, ọ bụ naanị mushrooms anakọtara na mpaghara ebe dị ọcha ka a ga-ekpochapụ.E nwere ndụmọdụ ole na ole gbasara esi esi nri ezhoviki. Ya mere, tupu isi nri, jide n'aka na ị ga-ewepụ ya. Enwere ụfọdụ ụdị na-achọ ka esi esi na-ewepu iwe. Otu ihe dị iche iche dị ka mgbochi, antennae, coral, anaghị achọ ka esi. Ha nwere ike ihicha ma ọ bụ pịkụl ozugbo.
Nri
Iji mepụta frying nke mushrooms, ha ga-asacha ma wepu foduru nke mycelium. Те разновидности, которые требуют предварительной обработки, следует отварить либо вымочить. Грибы порезать. Затем на разогретую сковороду налить растительное масло и поместить на нее ежовики. Жарку необходимо осуществлять на малом огне. Когда грибы станут немного мягкими, нужно добавить к ним порезанный тонкими кольцами либо полукольцами лук и посолить.
Если во время жарки испарился весь сок, следует накрыть сковороду крышкой. A na-atụle ọka ndị e ji esi nri mgbe ha na-agba ọchịchịrị, na-etinye ísì ụtọ ma na-adị nro. Ịgbakwunye ose ma mee ka ha dịkwuo nro, maka obere oge tupu ịkwadebe, ị ga-agbakwunye ude mmerụ. A ga-etinye ya naanị n'elu ero, ọ gaghị emetụ ala. Site n'ụzọ, n'adịghị ka ndị ọzọ mushrooms, e nwere ụdị urchin na n'oge frying adịghị ibelata nha.
Nri
Tupu na-esi nri, wepụ ihe ndị fọdụrụ n'ala, na-esite na mkpụrụ osisi. A na-asa ha n'okpuru mmiri na-agba agba. Tinye mmiri oyi, mee ka a obụpde na obụpde nke 15-20 nkeji. Maka ofe, ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji ihe dị iche iche dị na ya, efere agaghị abụ nke na-esi ísì ụtọ dị na hedgehog. Hedgehog - ero nke ndị na-akụ ihe na-adịghị amasị.
Ghọọ onwe gị na ụdị mushrooms ndị dị ka: na-acha ọcha, na ahihia aspen, chanterelles, ero nke ekwensu, ihe dị ka aspen, ihe ndị ọzọ na-acha.A naghị ewerekarị ha n'ihi na ha chere na ọ bụ ihe na-agaghị ekwe omume, ma ọ bụ na ha achọghị ịghọ aghụghọ site na nsị, nke na-emerụ nkata na ihe ndị ọzọ na mushrooms n'ụzọ. Otú ọ dị, a na-eji ụfọdụ n'ime ụdị ya maka frying, esi na salting. Ihe kacha atọ ụtọ bụ odo, ọcha na ezbviki. A na-eji ihe ndị na-eri nri nanị na nwata, ebe ọ bụ na ụdị ihe ochie na-atọ ụtọ ma nwee anụ ahụ siri ike. Ufodi di iche iche nwere ike itolite na mba.
Nyocha site na netwọk
