Ọ bụghị ihe nzuzo na tankị na-ejikarị ọkụ ọhụrụ. Ma ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-amụta ka esi nri ndị citrus dị otú ahụ na-esi nri. Ọ na-apụta na ọ bụghị nanị na ọ tọrọ ụtọ ma na-esi ísì, ma ọ bara uru maka ụmụaka na ndị okenye. N'ụzọ na-akpali mmasị, maka ịme jam, ị nwere ike iji ọ bụghị naanị anụ nke mkpụrụ osisi n'onwe ya, kamakwa ya. Anyị na-enye gị ịmara nke ọma maka ntụziaka maka ịme ụdị nri ahụ pụrụ iche.
Mpekere Tangerine jam
Nri tangerine nri kacha mma n'oge oge mgbe a na-ere mkpụrụ ndị a na ụlọ ahịa ọ bụla ọnụahịa.
Ngwa nri
Maka ọrụ ị ga-achọ:
- nnukwu pan ma ọ bụ ụgbụ ọkụ;
- spatula ma ọ bụ ngaji.
Ndekọ ahazi
Ihe niile ga - adị mkpa:
- tangerines - 6 n'arọ;
- shuga - 1.8 n'arọ.
Nhọrọ nke tangerines
Ihe ọ bụla tangerines dị mma iji mee ụdị jam. Ọ dịghị mkpa ka ị ṅaa ntị na nha, kama nke ahụ, ị nwere ike ịzụta obere mkpụrụ citrus, ha bụ, dịka iwu, dị ọnụ ala karịa ọnụahịa ahụ. Ihe bụ isi bụ na mkpụrụ osisi ahụ dị ọhụrụ ma dị ụtọ, n'ihi na ọ bụ na nke a ga-adabere na uto jam na oge ọ ga-echekwa ya.
Anyị na-akwado gị ka ị mara na ntụziaka maka nri ugu, ube, blackthorn, lingonberry, hawthorn, goozberị, ọcha udara, quince, Manchurian nut, ọhịa udara, uhie currant na nwa currant jam Ezi ntụziaka.
Ma, e nwere ọtụtụ atụmatụ dị mkpa ịṅa ntị na:
- Mkpụrụ osisi citrus dị na Abkhazian na Georgian na-enwekarị uto uto, ma enwere ọtụtụ chemicals na ha. Mgbe ịzụrụ ihe, ọ dị mma ịhọrọ mkpụrụ osisi ndị na-acha odo odo.
- I nwekwara ike ịzụta tangerines si Turkey. Ha na-acha ọcha oroma na agba, ọtụtụ mgbe ntakịrị acidic, ma ọ dịghị ihe ọ bụla n'ime nkume.
- Spanish tangerines nwere ụtọ uto uto. Ngwakọta ahụ dị mfe mgbe niile.
Vidio: otu esi ahọrọ tangerines
Anyị na-adụ gị ọdụ ka ị gụọ banyere ụdị nke mandarin nwere ike itolite n'ụlọ na n'ọhịa.
Ntụziaka nhazi site na nkwụsị
- Akpa, i kwesiri ikpochapu tangerines sitere na kuru.
- Mgbe nke ọ bụla n'ime ha ga-ekewa n'ime akụkụ 3-4 ma tinye ya na saucepan. A na-atụ aro ikike ịhọrọ oke, nke mere ka mmiri ahụ wee dị ngwa ngwa.
Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na tangerines nwere uto uto, mgbe ahụ, a na-atụ aro ka ị jiri sugar karịa n'ime usoro nri karịa ka egosiri na nhazi. Ọ dị mkpa ka ọ ghara imebiga ya ókè, ka ị ghara igbu ihe kachasị mma nke ngwaahịa ahụ na shuga.
- N'ebe ahụ, ịkwesịrị ịgbakwunye sugar ma jikọọ ihe niile ọnụ. Enweghị m mkpa ịgbakwunye mmiri, n'ihi na mandarins n'onwe ha bụ ihe na-atọ ụtọ.
- Ọzọ, a ga-etinye pan ahụ na obere okpomọkụ na obụpịa tangerines, na-akpali akpali mgbe niile maka 5-10 nkeji. Ọ dị ezigbo mkpa ka ị ghara iwebata ha. Ọ dị mkpa na mkpụrụ osisi ahụ nwere oge itinye ihe ọṅụṅụ ahụ, shuga na-agbazekwa. Ozugbo a kpụrụ ụfụfụ n'elu, wepụ pan ahụ site na okpomọkụ wee hapụ jam ka ọ dị jụụ maka otu awa abụọ.
- Mgbe a kpochara tankị ndị a sie sie ike, ị ga-etinye ha ọkụ ma kpoo ha ọkụ ọzọ, na-enweghị esi mmiri. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ewepụ pan ahụ na stovu ahụ ma mee ka ọ dị mma.
Gụọ otú e si akwadebe maka oyi compote cherị, ihe ọṅụṅụ si mkpụrụ vaịn, jelii si na red currants, currants, agwa na tomato ihendori, horseradish na beets, tomato, squash, Mint na anyụ.
- Ọ dị mkpa iji dị iche n'etiti kpo oku na ime ka jam 3-4 dị jụụ (ọ ga-ekwe omume na 5). Ya mere, nri a gwakọtara agwụ ga-enwe agba na ụdị mara mma, na uto nke ngwaahịa ahụ ga-adị nso na uto nke tankị ọhụrụ. Nakwa na usoro nke edozi tangerine jam, mmiri ahụ ga-eji nwayọọ nwayọọ kpoo, nke na-egosipụtakwa nke ọma na ya.
- Dika esi na esi esi na ocha mbu, nke na-adighi ihe kariri nkeji ise, mmiri kwesiri ka ocha gbasaa kpamkpam, nke mere na mmiri tangerine buru ibu ma buru ibu.
- A pụrụ ịgbasa ngwaahịa dị otú ahụ na bank na kpara akpa maka nchekwa nchekwa oge. O zuru oke iji mee ihe n'ụzọ doro anya, na iji mee ihe dị ka nju maka ọtụtụ pastries.
Ụrọ Tangerine
Ọtụtụ mmadụ amaghị na ọ ga-ekwe omume iri ọ bụghị nanị na ị na-eri mkpụrụ osisi ndị na-eri nri, ma ha na-eri nri. Isi ihe bụ isi nri ha n'ụzọ ziri ezi. Dịka ọmụmaatụ, ezigbo tọrọ ụtọ bụ tank jam.
Ngwa nri
Ihe ị chọrọ:
- pan ma ọ bụ stewpot;
- colander;
- spatula ma ọ bụ ngaji.
Ndekọ ahazi
Ngwa niile dị:
- tangriny crusts;
- Tangerines - 1-2 PC. (ị nwere ike dochie tanjine ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ oroma);
- shuga - iko 2;
- mmiri - 1 liter.
Ị ma? Iji mee ka tangerines ruo ogologo oge o kwere mee ma ghara ire ere, i kwesịrị igbochi ha ịchapụ. Ọ na-egosi na nke a bụ ihe na-ebelata ndụ nke mkpụrụ osisi dị ụtọ. Ọ na-atụ aro iji chekwaa citrus mkpụrụ n'okpuru ọnọdụ akwa iru mmiri na okpomọkụ nke ihe +6 ogo.
Ntụziaka nhazi site na nkwụsị
- Ghichaa osisi ahụ kpamkpam, ma jiri ya ma ọ bụ mma. Mkpụrụ ekwesịghị ịbụ nnukwu, ma ọ bụghị obere.
- Mgbe ahụ, mmiri ahụ ga-ejupụta na mmiri oyi ka mmiri wee kpuchie ha kpamkpam, ma hapụ ha ka ha nọrọ na-egwu ruo awa 24. Ọ dị mkpa ịgbanwe oge mmiri n'oge ọhụrụ, na-ejikọta otu gara aga (ugboro 3-4 kwa ụbọchị).
- Na-esote, a ga-ehicha mmiri ahụ, kpochapụ ihe ndị ahụ dị na ya ma tinye ha n'ọhịa, ebe jam ga-obụpịa. Mmiri kwesiri ikpuchi ya.
Ị ma? Mandarins nwere ike belata usoro ịka nká nke akpụkpọ ahụ. Ha nwere nnukwu antioxidants, nke na akpụkpọ ahụ na-aghọwanye ihe na-agbanwe agbanwe, dị mma ma dị mma.
- A na-eziga ite ahụ ọkụ, ọkụ ga-adị ike. Mgbe mmiri ahụ gasị, ọkụ ga-ebelata ma sie ya maka minit 30. Mgbe nke ahụ gasịrị, wepụsịa pan ahụ site na okpomọkụ ahụ, jiri mmiri na-ehichapụ ya na mmiri ma wepụ ya na nwa oge.
- Ugbu a, ị nwere ike ịme nri sirop. Iji mee nke a, wụsa mmiri n'ime saucepan ma gbakwunye ya iko abụọ shuga. N'elu okpomọkụ dị elu, ị ga-eme ka sirop ahụ ghọọ obụpịa, nke mere ka shuga kwụsị kpamkpam.
Ikekwe ị ga-enwe mmasị ịgụ banyere otu esi edozi mmanya ahụ site na jam.
- Na mmiri sirop sie, ozugbo i kwesiri igbanwee ihe ndi ozo na-eme ka o buru ihe ozo. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ghaghị belata ọkụ na ndị na-adịghị ike ma kwadebe jam maka awa abụọ. N'oge a, syrup ga-enwe oge iji mepụta ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ kpamkpam. A na-atụ aro ka ịsaa ngwaahịa ahụ n'okpuru mkpuchi, ma ka ikwe ka steam ahụ pụọ. Nke a dị mkpa ka crusts obụpde, mana n'otu oge ahụ mmiri mmiri nwere ike jiri nwayọọ nwayọọ na-ekpochapụ.
- Na-esote, na saucepan, gbakwunye ụgbụ ọkụ na-agba chaa chaa. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike iji tangerine ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ oroma. Mee ka ngwakọta ahụ, mee ka obụpde ma sie maka ihe dị ka minit 10 ọzọ.
Ọ dị mkpa! Ị nwere ike ịnakọta ma chekwaa tankị tangerine na refrjiraeto maka agaghị adị karịa ụbọchị 2-3.
- Jam dị njikere! Ọ na-anọgide na-abanye ya n'ime ite ndị nwere mgbochi ma tụgharịa maka nchekwa.
Ụfọdụ ndị nwunye na-ahọrọ ihe na-eme ka jam sie ike, n'ihi ya, ị nwere ike iji ihe na-eme ka ọ gụchaa ya. Ị ga-enweta ikuku ikuku nke zuru oke maka iji ya dị ka nju maka mmiri.
Ma ihe dị otú ahụ, tupu ị na-akwagharị na ite, kwesịrị ka sie ya ihe dị ka nkeji 5. Jam na-atụgharị dị nnọọ ụtọ na tọrọ ụtọ. N'otu oge ahụ, ọ naghị atọ ụtọ ma ọlị, ebe ọ bụ na e mejupụtara anụ ahụ na mbụ.
Familiarize onwe gị na uru ma na-emerụ Njirimara nke mandarins.
Kedu ihe a ga-agbakwunye maka uto na okpukpo
Iji mee ka ụtọ na ekpomere nke jamba tangerine juputara na ya, i nwere ike itinye ya na pawuda, cloves, anise kpakpando. A ghaghị itinye ihe a nile na syrup, wetara obụpde wee wepụ ya na okpomọkụ.
Na-ejikarị vanilla, nke dịkwa mkpa ka obụpde maka nkeji ole na ole, ma ọ bụ dochie ya na vanilla sugar. Ịtinye ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ zest na-egosipụtakarị ụtọ uto nri. 
Ihe iji jee ozi jam
Ị nwere ike na-eje ozi njikere-eme jam na pancakes, obi chiiz ma ọ bụ na-aṅụ tii na ya. Ọ dị ezigbo ụtọ, ọ dịghịkwa uru ọ bara, n'ihi ya, ọ ga-abụ ihe dị mma na-agbakwunye ma nri ntụrụndụ na okpokoro kwa ụbọchị. Nke a na-atọ ụtọ nke ọma na ọhụrụ cheese, cheesecakes, casseroles, mannica na pancakes.
Dịka ị pụrụ ịhụ, ọ naghị esiri gị ike itinye jam na tangerines, ọbụlagodi onye nnabata na-enweghị onye ọ bụla ga-anagide ọrụ a. O zuru ezu ịgbaso ndụmọdụ ndị e nyere na isiokwu ahụ. Ngwunye dị mma bụ eziokwu na ị nwere ike esi nri ọ bụghị naanị anụ ahụ, kamakwa ya. Rịba ama na efere ahụ na-atọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ.
