Ọ bụrụ na mbụ mgbe ị na-ahọrọ osisi, a na-akwụkwu anya n 'ọkọlọtọ, nhọrọ ndị dị ogologo oge, mgbe ahụ, taa na nhazi atụmatụ ndị ahụ, ọtụtụ anụ ọhịa nwere ọtụtụ ihe bara uru. Otu n'ime ha dị mma, nke anyị na - akpọ gị ka ị mara onye ọ bụla ọzọ.
Nkọwa botanical
Onyinwe bụ osisi ma ọ bụ osisi herbaceous mara mma nke nwere ike ịnweta tuber ma ọ bụ rhizome. A na-enye akwụkwọ mpempe akwụkwọ n'ụdị feathers a na-agbasasị ugboro ugboro, na iko okooko osisi dị ntakịrị juputara na-acha ọcha, pink, odo odo ma ọ bụ na-acha uhie uhie, nke nwere nnukwu ọhụụ n'elu.
N'okpuru, ha nwere ike ịbịaru ibe ha, ma ọ bụ na ha nwere ike ịbanye ozugbo. Mkpụrụ nke osisi, na-emekarị, nwere ọdịdị oblong-cylindrical ma ọ bụ karịa yikwasị ellipse dị warara, dị ntakịrị warara.
N'ezie, na-adabere n'ụdị mgbọrọgwụ ahụ, enwere ike ịdị iche na ọdịdị nke osisi ahụ, nke ị ga-amụ banyere oge ọzọ. 
Ị ma? Ndị mmadụ maara banyere ọgwụgwọ ahụ n'oge oge oge ochie nke Roman na Grik, ọ bụ ezie na n'oge ahụ osisi ahụ dị oké ọnụ ahịa dị ka ihe na-adọrọ adọrọ na nnụnụ nnụnụ dị ka akụkụ nke ntụziaka ndị a ma ama.
Gbasaa
A kwenyere na "njem" ya gburugburu ụwa malitere site na obodo ndị Caucasian na n'akụkụ ọdịda anyanwụ nke Asia, ma taa, a pụrụ ịchọta ya na mpaghara nwere ọnọdụ ihu igwe nke obodo Eurasia. A na-enweta osisi zuru ezu na Finland, Sweden, na ala nke mba Iran na Turkey.
Mara banyere ya ndị bi na France, Gris, Russia, Ukraine na Western Transcaucasia. Ọtụtụ n'ime umu (karịsịa, bumen tuberiferous kachasị mma) na-ahọrọ nkata n'akụkụ okporo ụzọ na gburugburu ebe osisi shrub dị na oke ọhịa na n'ogige osisi, ọ bụ ezie na nhọrọ nke uto ha n'ime ọhịa-steppe zones adịghị ewepụ. 
Ọ bụ ezie na ụfọdụ ndị na-atụle ogwe aka ịbụ ahịhịa, ndị ọzọ na-eto eto n'ubi ha dị ka osisi ihe ọkụkụ, na-akpọ ya "Turnip Turner", n'ihi ya, o kwesịghị iju gị anya ma ịchọta ya n'ókèala onwe gị.
Ụdị ndị dị mma
Ọ bụghị ụdị nke ọ bụla ga-aba uru na ahụ mmadụ, n'ihi na ụfọdụ n'ime ha bụ ndị a na-eche na ha bụ ndị na-egbu egbu ma na-akpachara anya dị ukwuu mgbe ha na-eji ha eme ihe. Tụlee ụdị nke ọ bụla n'ime nkọwa.
Ghota onwe gi na ihe bara uru nke osisi di ohia dika ahiet, lespededena, isi serpentine, okara nke dara, ukwu, ogwu, ndi na-aru ilu, ndi kpakpando, ahihia anumanu, sedge, yasnotk na zubrovka.
Tuberiform, tuberous (bulbosum)
Otu tuberiferous ma ọ bụ tuberiform buten bụ osisi na-eto eto nke nwere ogwe osisi ma ọ bụ nke a na-emepụta, nke nwere ike ịmalite ịdị elu 60-180 cm N'okpuru ala, a na-ekpuchi azu a na-acha odo odo ma dị iche na-acha odo odo mara mma, mgbe ụfọdụ,
Akụkụ mgbọrọgwụ bụ tuber nke yiri akwa, nke, Otú ọ dị, ọ naghị esiri ike ịkọpụta aha aha dị iche iche. 
Akwukwo akwukwo nile bu isi awọ, ma na ihe ozo di iche n'etiti akwukwo akwukwo di elu na akwukwo di elu di iche iche di iche iche: ndi mbu bu ndi a na-ekesa n'ime ebe ato ma nwee ogbe a na-eji ogbe a na-eleba anya (nke nwere ogologo petioles).
Mkpịsị uhie a na-emepụta ihe na-egbuke egbuke bụ akara anwụ dị mgbagwoju anya na-acha ọcha okooko osisi. A pụrụ ịhụ osisi ndị na-efe akwụkwọ na June na July. Akwukwo nkpuru oblong achoro na August. Akụkụ niile nke ụdị dị iche iche nwere herophyllin, ihe dị ka pasent 20 nke starch na mmanụ ndị dị mkpa dị n'akụkụ mgbọrọgwụ.
Ị ma? Ihe omimi nke ugbo ogbugba di n'uzo di iche iche dika ihe di iche iche nke Prescott di iche iche, nke a na-ewere ezi osisi mmanu mmanu, mana o nweghi uru bara uru. Ị nwere ike ịmata ọdịiche dị iche iche na osisi naanị site na akwa akwa na mgbada.
Golden (aureum)
Dị ka onye nnọchiteanya nke mbụ ahụ, a pụrụ ịchọta anya na-acha odo odo na osisi ndị nwere osisi, tinyere usoro mgbọrọgwụ siri ike. N'idi elu, mkpụrụ dị otú ahụ na-amụba ruo 70-150 cm ma na-eme ka a mara ya site na nke na-esi ike. Nnukwu ọkpụkpụ, dị n'okpuru ụbụrụ, enwere ọganihu ntakịrị. 
A na-ekpuchikwa akwukwo akwukwo akwukwo di iche iche na oge ndi mmadu na ndi mmadu. A na-enye ihe ọmụma dị iche iche n'ụdị ụmụ ama dị mgbagwoju anya, ma na-eji obere ihe ejiji, nke otu akwukwo akwukwo (6-8 iberibe) haziri.
Osisi niile na-acha ọcha, n'eme nche ọbụla nwere akụkụ nke filaments. Osimiri na-eme na mbido ma ọ bụ n'etiti etiti. Mkpụrụ osisi (abụọ ellipses dị warara) na-adị ndụ n'August. Mmeputakwa - mkpụrụ.
A na-ahụkarị ụdị nke a na Europe nke Russia, ma ọ bụ na mba ndị ọzọ nwere ihu yiri nke ahụ, na-emekarị n'etiti osisi na ala ahịhịa juru.
Aromatic (aromaticum)
Onye nnọchiteanya ọzọ nke osisi herbaceous. Okpokoro ahụ na-esite na nchịkọta na-esi ísì ụtọ na-eto site na 50 ruo 200 cm ma na-ahụ ya site n'ogo dị elu. Dị ka ọ dị na nsụgharị ndị gara aga, na akụkụ nke osisi a, enwere ọkụ ntakịrị, ma na mpaghara ala nke steam ahụ, o doro anya na agba ọcha na-acha ọcha. 
Mpempe akwụkwọ abụọ ugboro abụọ ma ọ bụ ọbụna na-agagharị agagharị, nwere ike ịdọrọ ma ọ bụ kpuchie ya na ntutu isi. Akwukwo akwukwo akwukwo, mkpuru-acha uhie uhie nke na-agafe n'igwe. Akụkụ akụkụ nke usoro ikpeazụ bụ ọhụụ, jikọtara n'akụkụ ọnụ.
A na-enwe efere akwụkwọ mpempe akwụkwọ na petioles ogologo oge, ebe ọ bụ na elu ahụ dị ntakịrị ma na-etolite ahụ. Okpokoro okooko osisi na-acha ọcha nke obere ihe na-esi ísì ụtọ dị obere karịa nke ndị ikwu ya. E jikọtara ha niile n'ime igwe ndị dị mgbagwoju anya, nke nwere ụzarị 12-20 nke usoro mbụ.
Ná mmalite nke ụzarị isi, akwụkwọ nchịkọta akwukwo bụ kpam kpam kpamkpam, ma ọ bụ na ọ bụ naanị otu akwukwo ahihia. N'elu ụda nke abụọ, ihe mkpuchi ahụ nwere 7-9 ntanetị akwa. Mkpụrụ osisi a bụ cylindrical, dịtụ oblong, na-eru ogologo nke 8-13 mm.
A na-anọchi anya usoro mgbọrọgwụ nke aromatic butene nke dị na rhizome, bụ nke 25-32% nke nitrogen na-enweghị ihe ọṅụṅụ (sugars, starch) nwere, akụkụ nitrogenous, abụba, mmanụ dị mkpa nke saponin na alkaloids. 
Ọ dị mkpa! E kwesịghị iji ihe ọ bụla na-emepụta ụdị nke a. raw maka nri - ha dị oke nsi.
Na-egbu egbu, na-egbuke egbuke (temulum)
Nke a, na-emekarị, ụdị afọ abụọ (ihe dị iche iche kwa afọ dị obere) ruru mita 100-120 cm. N'okpuru ala, ihe ndị ahụ na-acha uhie uhie na-arịwanye elu na-eto eto, nke na-eme ka ọ ghara imetụ aka.
N'okpuru epupụta ị nwere ike ịhụ ọkwa ọkụ ọdịnala. N'adịghị ka dị iche iche dị iche iche na-egbu egbu, mmanya ahụ na-egbu egbu adịghị enwe nkpu na ala nke azu. Akwukwo akwukwo nwere udi lobes, nke di n'elu ma o bu ihe omuma.
A na-etinye obere akwụkwọ akwụkwọ na petioles, ebe ọ bụ na elu, ọ bụghị nke a na-ekpofu, na-adịtụghị adị, na ogbe lobes. A na-enye okooko osisi na mbara igwe dị mgbagwoju anya, nke gụnyere 6-12 obere umbrellas. 
The wrapper nwere ike ma kpam kpam na-anọghị ma ọ bụ ọ nwere ike ịbụ otu akwukwo. Okooko osisi ma otu na bisexual, na-acha ọcha, mgbe ụfọdụ ọbara ọbara ma ọ bụ na-acha odo odo petals. A pụrụ ịhụ osisi ndị na-agba akwụkwọ site na Mee ruo na njedebe nke ọnwa July.
Ị nwere ike ịchọta osisi ndị dị na mba Europe nakwa na Caucasus, na Russia, ọ na-amụbawanye na ebe ndị chernozem, na-ezukọ na mpaghara ọhịa dị iche iche.
Ọ dị mkpa! Na akụkụ nile nke osisi ahụ, enwere nnukwu ego nke herophyllin alkaloid, bụ nke na-eme ka ọ bụrụ akụrụngwa akwara. E nweela ihe nsị nke anụ ụlọ, ma iji kwụsị mmetụta nke nsi ahụ, ọ bụ ihe na-achọsi ike iji ihe mgbasa ozi na-ebu tannin.
Chemical mejupụtara
Ihe omimi nke ihe ndi ozo bu ka enweghi ihe omumu, ma o doro anya na ihe ruru 0.9% nke mmanu bara uru di na nkpuru nke osisi a, ihe kachasi n'ime ya bu anethole (ekele diri ya, osisi a nwere odidi aniseed).
A na-achọta Coumarins, flavonoids, na mmanụ abụba n'akụkụ dị iche iche. Ruo 0.45% mmanụ dị mkpa, vitamin C (na nnukwu nha), carotene, sugar na glisirrizin na-ezo n'ime akwukwo ahihia. N'ihe bara uru nke osisi ahụ, n'ime ihe ndị kasị dị na tuberous, ọ dịghị protein na carbohydrates niile, na abụba nwere 4 g kwa 100 g Calories: 20 kcal kwa 100 g.
Jiri ọgwụ na omenala mee ihe
Maeng (ụdị ọ bụla) abụghị nke a maara nke ọma na ọgwụ ndị mmadụ dị ka chamomile, licorice ma ọ bụ sage, mana n'ọnọdụ ụfọdụ ọ pụrụ ime ka mmadụ dịkwuo mfe. Ka anyị chọpụta ihe njirimara nke osisi a kọwara, mgbe na otu esi eme ya iji kwadebe ọgwụgwọ ọrịa. 
Ọgwụ ọgwụ
Ụdị nile a kwadobere na osisi a ga-enwe disinfecting, diuretic, antispasmodic na mmetụta expectorant, n'ihi na ọ ga-ekwe omume belata ọnọdụ na ọtụtụ akụrụ ọrịa, bronchitis ma ọ bụ ọrịa oyi, esonyere ụkwara siri ike.
Na mgbakwunye, infusions na decoctions sitere na ọgwụ ọgwụ a nwere ike imezi mgbaze ma nwee ike inyere aka ịnagide nsogbu nke eriri afọ.
A na-eji nkwụnye ihe eji eme ihe n'ọnọdụ ndị dị otú ahụ:
- maka ịmịnye ọnụ na stomatitis, ọrịa nke akpịrị na akwara ume iku ume (nke bronchitis na tracheitis na-etinye aka na sputum);
A na-eji efere, nkịta, elecampane, nlekere akwụkwọ atọ, Canada sanguinaria, barberry, sọrel sọlị maka ịsacha ọnụ ọnụ ọnụ.
- na ịgwọ mmịnye nke eriri afo na akụrụ (karịsịa dị ka diuretic maka cystitis)
- iwepu dizziness, fever ;;
- iji mee ka ọrụ nchebe nke ahụ dịkwuo elu ma mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ dị ike;
Iji kpoo nsogbu ahụ, ha na-ejikwa ụgbọ okporo ígwè Crimea, anụ uhie, viburnum, isi ọcha, ụfụ Tibet, ugu, blackberry, yucca, safflower, hellebore, fenugreek, clover, cornel, echinacea, leaf bay, aloe and hemlock.
- n'ịgwọ ọrịa nke ọdịdị dermatological (karịsịa, otutu, ọnya na abscesses);
- iji kpochapụ ngosipụta nke ụkwara nta na ịgwọ ọrịa na-edozi ahụ;
- iji mee ka ihe na-edozi ahụ ma dozie nsogbu afo.
Maka ịkwadebe ihe ọṅụṅụ na-aṅụ ọgwụ nwere ike iji akụkụ ahụ, akwụkwọ na osisi na-agbakọta na oge nke ntozu oke.
Mkpụrụ infusion
Dabere na nsogbu ị nwere, ị nwere ike ịhọrọ ụzọ kachasị mma iji dozie ya. Ọ bụrụ na ị nwere ohere iji nweta karama, mgbe ahụ, ntụziaka ndị a na-esote ga-abata n'aka.
Site na ụda olu, ihe ọṅụṅụ a na-eme site na teaspoons abụọ nke ahịhịa anwụrụ mmiri na iko iko mmiri ga-enyere aka, bụ nke, mgbe agwakọtara, ga-enye ya maka ọkara otu awa, mgbe ntinyesịrị ya, tinye otu teaspoon mmanụ aṅụ na-eji 1-2 tablespoons ugboro atọ n'ụbọchị (mgbe niile na-ekpo ọkụ ). 
Mkpụrụ nke osisi ga-enyere aka ịnagide ọrịa nke akụkụ eriri afọ na oge oyi. Iji kwadebe ihe ọṅụṅụ, n'ọnọdụ a, a na-awụnye teaspoons abụọ nke osisi na otu iko mmiri esi mmiri ma tinye ya ruo ọkara otu awa, emesịa ka mmiri nchara ma nụ ọkara otu iko ugboro atọ n'ụbọchị (ọ bụrụ na ị nwere afo) na otu ụzọ n'ụzọ anọ nke oyi (ịnwere ike ịgbakwunye ngaji mmanụ aṅụ ).
Na ọgwụ ndi mmadu, a na-ejikwa anemone, skuma, cumin, amaranth, salvia, linden, catnip, marigold, ukpa ohia, stevia magenta.
N'okwu abụọ ahụ, a ga-ekpo ọkụ ọkụ na ọkara otu awa tupu nri.
Mgbọrọgwụ tiny
Ọ bụrụ na ị na-eche na ị naghị arịa ọrịa, ọrịa afo ma na-ebelata nsogbu, usoro nchịkọta nke tineni tineni a bara uru: maka 50 g nke mgbọrọgwụ mịrị amị a mịrị amị, were ọkara lita nke vodka, ma, mgbe agwakọta, nye ngwaahịa ahụ ruo ụbọchị 14, na-agbaji karama ahụ oge (dika ụbọchị abụọ ọ bụla).
Ị ma? Okwu ahụ bụ "mmanụ aṅụ" sitere na ndị Juu ma pụtara n'ụzọ nkịtị "okwu anwansi."
Mgbe oge a kapịrị ọnụ, a ghaghị ịdọrọ tincture ma zigara ya ebe nchekwa dị n'ime ụlọ dị jụụ. Were ngwá ọrụ 15-20 ụmụ irighiri mmiri 20 nkeji tupu nri, ugboro abụọ n'ụbọchị.
Jiri nri
N'ụzọ bụ isi, a na-eji tubers tubular mee ihe maka ihe ndị e ji eme nri, bụ nke a pụrụ ịrụ ọrụ na e ghere eghe, sie na ọbụna raw dishes. Ha nwere ezigbo aromatic properties, na-eme ka a ṅara n'ọkụ chestnuts nụrụ ụtọ.
Akwụkwọ na-eto eto na-eto eto na mkpụrụ osisi na mba ụfọdụ (dịka ọmụmaatụ, na Romania na Moldova) na-abụkarị akụkụ nke mbụ, ọ bụ ezie na a pụrụ iji ha salting ma ọ bụ dị ka ihe mgbakwunye dị iche iche.
N'ọnọdụ ụfọdụ, a pụrụ iwepụta ahịhịa site na ihicha ma ọ bụ dị ka ihe sizuga maka ihe dị iche iche gastronomic. Ọ bụrụ na-ịchọrọ, ịnwere ike ịkwadebe salad si na-acha akwụkwọ ndụ nke osisi ahụ, naanị ebe a ka ị ga-akpachapụ anya, na-echeta ọtụtụ ụbụrụ na-arịwanye elu. 
Ị ma? Ndị isi ala America na-adụ gị ọdụ ka ị gbakwunye epupụta mịrị amị na-eme ka ọ dị mpịakọta 2-4 n'ogologo 1 liter, ma ọnụ shuga nke shuga nwere ike belata kpọmkwem ugboro abụọ.
Contraindications
N'ihi ntakịrị ihe eji dị ka ọgwụ, ọ na-esiri ike ikwu ihe ọgwụ ndị na-emepụta ọgwụ na-emepụta ọgwụ. Obere ya, ojiji ya ga-adighi adighi mma maka ndi mmadu na-ekweghi na ihe ndi ozo, na nsi nwere ike ibia mgbe eji ya.
Tụkwasị na nke ahụ, mgbe ị na-achịkọta ihe ọkụkụ, ọ dị mkpa iji nlezianya nyochaa ọdịdị nke osisi ahụ ahọrọ, nke mere ka ọ ghara ịkọwa mkpụrụ nke akọwapụtara na ndị nnọchiteanya na-egbu egbu nke òtù ezinụlọ ahụ. 
Na-eto eto n'ụlọ
Ọtụtụ osisi ọhịa na-enwe mmetụta nke ọma na ụlọ ndị na-ehi ụra, ma ọ bụghị otu. Ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara ịchọrọ ọnọdụ pụrụ iche maka ibu, na tupu ị kụrụ ya dị mkpa ịmara nanị ihe ụfọdụ dị mkpa.
Ịhọrọ ebe
Ebe kacha mma maka ebe a na-anọ na ya bụ ebe dị mma ma ọ bụ ebe dị egwu. Ndị agbata obi ya nwere ike ịbụ omenala ọ bụla anyị maara, n'ihi na n'èzí, ọ na-eto ọbụna na-esote ata.
Akuku osisi
A na-agbasa usoro ahụ site n'usoro mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi na-agbakwa mma na okpomọkụ nke + 20 ... + 30 Celsius C. Otú ọ dị, ọ bụrụgodị na ịgha mkpụrụ ha na March, mkpụrụ mbụ ga-apụta ihe dị ka ụbọchị 20 mgbe a kụsịrị (a na-egbute elu ruo 4-6 izu). 
Mgbe ị na-akwadebe ala maka ịgha mkpụrụ, a ghaghị ịtọpụ ya ma jiri ya dị ọcha, dịka maka mmepe nkịtị nke osisi ga-achọ mmiri. Usoro nke ịkụ onwe ya dị nnọọ mfe: a na-agbasasị ihe mkpụrụ akụkụ ahụ na-adọkpụ ma ọ bụ na-abanye n'ime ala.
Mkpụrụ nri pụrụ iche adịghị mkpa. O zuru ezu ịkụ otu karama otu ugboro, a ga-enyekwa gị ọgwụ ngwaọrụ maka afọ ndị sochirinụ, n'ihi na nke a bụ osisi perennial - ịkụ mkpụrụ nke onwe ya.
Ịgbara
Na-agbanye mmiri atọ - ihe ndabere maka nlekọta nke butene na "ụlọ". Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ iji akwụkwọ ya, ọ ga-abụ ihe amamihe dị na ya ịdebe mmiri mmiri dịkarịa ala otu ugboro n'ụbọchị ole na ole ka akwukwo ahihia ghara ịghọ oke ike. Osisi anaghị achọ ihe ọ bụla ọzọ, yabụ na ị pụghị ichegbu onwe gị banyere mgbakwasa ma ọ bụ ịtọ ala.
Owuwe ihe ubi na nchekwa nke akụrụngwa
Maka usoro ọgwụgwọ, a pụrụ iji akụkụ nile nke osisi a kọwara, a na-egbute ọtụtụ n'ime ha site na ihicha ihe. Akpụcha akwụkwọ na ị ga-egbutu ya ma gbanye ya na tray na akwa oyi akwa, ma buruzie ya na-ekpo ọkụ, nke na-ekpo ọkụ na nke ọma. 
Ọ dị mkpa! A ghaghị igbanwe ahịhịa anakọtara kwa oge iji gbochie ihe omume nke ebu ma ọ bụ mgbasa nke iru mmiri.
Ozugbo karama ahụ kpochapụrụ kpamkpam, a ga-etinye ihe ndị ahụ a kụrụ apị na akpa akwụkwọ ma ọ bụ akpa ákwà, na-eme ka ha mata na ebe akọrọ na ebe gbara ọchịchịrị maka nchekwa ọzọ. Ndụ ndụ nke ahịhịa ahịhịa na-emekarị abụghị ihe karịrị otu afọ.
Iji kwadebe mgbọrọgwụ ahụ, a gwọrọ ya na njedebe oge okpomọkụ ma ọ bụ na mmalite nke mgbụsị akwụkwọ, ma tupu mmalite nke frosts. Mgbe ha kpochapụrụ tubers site n'ala, a na-asa ha na mmiri na-agba ọsọ ma bee n'ime obere iberibe. Enwere ike ikpochasị ihe ọkụkụ dị na ọkụ eletrik, mee ka okpomọkụ dị ihe dị ka + 50 Celsius C.
Nchekwa ọzọ adịghị iche na ọnọdụ nke ịchekwa akụkụ ndị dị n'elu.Buten, ọ bụ ezie na ihe ọhụrụ, ma dị irè raw materials maka ojiji na nkà mmụta ọgwụ. Otú ọ dị, ka ị ghara imerụ onwe gị ahụ, ọ ga-adị mma ka gị na dọkịta gị buru ụzọ hụ, n'agbanyeghị nsogbu ị na-eche ihu.
