Otu n'ime ihe pụrụ iche ma dị iche na iji akwụkwọ nri bụ celery. Ihe niile bara uru ma tinye ya na omenala a: akwukwo, ị ga na mgbọrọgwụ. Taa, anyị ga-ekwu banyere mgbọrọgwụ celery, uru ya na ngwa ya.
Celery Nkpọrọgwụ
Osisi bụ nke nnukwu ezinụlọ nke nche anwụ. Ọ bụ mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ na anụ dị arọ na nke na-esi ísì ụtọ, na-eto eto ruo 20 cm n'obosara. Nri bụ anụ ahụ dị ụtọ, nke na-esi ísì ụtọ. Mkpụrụ ndụ nke osisi ahụ bụ afọ abụọ: na mbụ rhizome na ị ga na-ehi akwụkwọ na-guzobere, na nke abụọ - inflorescences na osisi. Ụdị atọ niile na-ewu ewu: akwukwo, nkpọrọgwu na mgbọrọgwụ. 
Na ụkpụrụ, ọ bụ otu celery ahụ, nanị otu dị iche iche dị n'usoro ịkụ ihe, ihe ka mkpa n'ime ihe mgbaru ọsọ ahụ. Mgbe ị na-eto eto n'ihi akwụkwọ na petioles, a na-akwụ ụgwọ niile, na-akwụ ụgwọ maka ya. Mgbe mfri, a na-egbutu akụkụ a maka mkpa ha, na-anakọta n'oge ọ bụla nke oge. Na-eto na mgbọrọgwụ celery, elu adịghị ebipụ, ma ọ bụghị ihe mgbọrọgwụ ihe ubi adịghị edozi, dịka iji wepụ akụkụ mgbọrọgwụ. Osisi a na-egbute na ọdịda.
Mụta otu esi akụ mkpụrụ osisi celery, otu esi akwadebe ya maka oyi, na otu esi emeso pests na ọrịa.
Ngwakọta nke ngwaahịa a
Dịka akụkụ nke mgbọrọgwụ dị maka acid dị mkpa - Omega-6, na mgbakwunye nke ị nwere ike ịhọrọ ndị ọzọ, ọ dịghị ihe bara uru: myristic, palmitic, stearic, linoleic, oleic, oxalic and glutamic acid. Ọzọkwa, osisi ahụ bara ọgaranya flavonoids, purines, mmanụ dị oké mkpa.
Vitamin
Ngwurugwu vitamin nke osisi ahụ kpebisiri ike dị ka B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP. 
Ngwurugwu ihe onwunwe
- Macronutrients: potassium, calcium, magnesium, sodium, phosphorus;
- ihe ndị a: ígwè, manganese, ọla kọpa, selenium, zinc.
BJU
- ndi na - edozi - 1.5 g,
- abụba - 0.3 g,
- carbohydrates - 9.2 g,
Na mgbakwunye, dịka akụkụ nke osisi (kwa 100 g), a na-atọhapụkwa 1.8 g nke eriri na 88 g mmiri.
Na-agụkwa uru na nsogbu nke celery.
Ọdịnaya calorie
100 g nke mgbọrọgwụ celery nwere naanị 42 kcal, nke na-eme ka osisi ahụ bụrụ ezigbo ihe na-edozi ahụ.
Ị ma? A na-enye ndị mmeri nke Games Nemean na Ancient Greece - asọmpi maka Zeus ma nọrọ nso ụlọ nsọ ya.
Njirimara bara uru nke mgbọrọgwụ
N'ihe ọgwụcology, mgbọrọgwụ celery bụ akụkụ nke ọgwụ maka ọgwụgwọ ọrịa nke akụrụ na imeju, na ndị mmadụ na-eji ọgwụgwọ eme ihe iji belata ọnọdụ nke ọrịa shuga, ọrịa obi obi, nsogbu nke tract digestive, rheumatism. 
Maka ndị mmadụ
Akuku ihe akuku na-enwe ihe omumu hormone androsterone, nke bu metabolite nke testosterone, ma na-eme ka enweghi ike ime ihe, na-eme ka o nwekwuo ike ịmụ nwa, na-akwalite ọrụ nke akụkụ ahụ. Ndị nna nna anyị maara banyere akụ celery na-adọta mmasị ụmụ nwanyị: andosterone, mgbe ọ na-ezo ezo site na mmiri iyi, na-eme dị ka onye na-agwọ ọrịa. Tụkwasị na nke ahụ, androsterone na-arụ ọrụ dị mkpa n'iwepụta oke ahụ.
Ọ dịkwa mma ka ndị mmadụ rie: pasili, ukpa, ginger na carrots.Ndị na-ese anwụrụ ga-erite uru site na ihe ndị na-enye aka na mgbọrọgwụ, n'ihi na ekele ya osisi ahụ nwere ike iwepụ carcinogens si na imeju, hichaa ya site na salts dị arọ. Ọgaranya na vitamin, mineral na mmanụ ndị dị mkpa, celery ga-enwe mmetụta dị mma na ọrịa nke usoro urogenital, nakwa dị ka ezigbo prophylaxis maka prostatitis.
Ihe dị n'ime calorie dị ala nke ngwaahịa ahụ ga-enyere ndị okenye aka ịchịkwa oke ha, n'otu oge ahụ na-eme ka nri anụ ahụ dị ike na iwusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ike. Akuku osisi na-aba uru maka gout (n'ime mmadụ, a na-edekarị ọrịa ahụ ọtụtụ ugboro), ebe ọ na-ewepụ nnu na ahụ, na-edebe ahụ ike nke nkwonkwo.Maka ụmụ nwanyị
Celery bara uru karịsịa maka ụmụ nwanyị na oge dị egwu, na-enyere aka belata ọbara ọgbụgba na mgbu. N'ime onwa ogugu, ọ ga-akwado usoro ụjọ, hormones, na-eme ka ahụ ike dịkwuo ike. Na ọrịa nke urinary tract (cystitis), celery ga-enwe diuretic na antiseptik utịp. Tụkwasị na nke a, ị gakwaghị enwe ike ịkụcha onwe gị na nri, na-agbalị ịnọgide na-enwe ọdịdị ma na-efunahụ ahụ nke ihe ndị dị mkpa - ihe mgbọrọgwụ osisi ga-ejupụta akụ ha ma nyere aka ịkwụsị agụụ.
Ọ dị mkpa! N'ihu ụbụrụ varicose na-aga n'ihu, ihe ọṅụṅụ sitere na mgbọrọgwụ kwesịrị iwepụ dịka o kwere mee, ebe ọ bụ na ihe ndị na-arụsi ọrụ ike na ngwakọta ya na-eme ka arịa ọbara dị.Ihe ọṅụṅụ site na mgbọrọgwụ ga-enyere aka weghachite ahụ ike, normalize ọrụ nke iyi egwu, gbochie ọnyá na mbufụt na ihu. Ozokwa, ọ ga-erite uru ndị hụrụ elu ụkwụ, n'ihi na ịṅụ mmanya ga-enyere aka igbochi nsogbu nke "venous grids" (na-ewusi mgbidi nke arịa ọbara).
Enwere ike iji
Celery nwere ihe dị ọcha na mmanụ dị mkpa nke nwere ike ịme ihe na ọnọdụ ụfọdụ.
Maka umuaka
Ụmụaka na-enye ọ bụghị naanị na o kwere omume, mana ọ dị mkpa. Ọ bụ isi iyi nke ascorbic acid, dị mkpa maka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Nkpụrụ vitamin B na-etinye aka na nhazi nke ọkpụkpụ na anụ ahụ, ụbụrụ akwara, ụbụrụ na usoro nhụjuanya bụ isi, carotene dị mkpa maka ọhụụ ahụike, na ịchọpụta ihe maka ọbara, obi, na ihe oriri.
Lelee ụdị oriri celery.Celery ga-aba uru maka ọrịa ndị e ketara eketa nke phenylketonuria, nke bụ otu n'ime ole na ole a na-agwọ ya na ọgwụ na nri. Ọrịa ahụ bụ mmebi nke metabolism n'ihi enweghị phenylalanine, nke dị na ngwakọ nke ngwaahịa ahụ. Enweghị ike ịgbaso nri calorie dị ala na ihe oriri ndị na-eri na phenylalanine na-eduga ná nnukwu mmebi nke usoro nhụjuanya nke etiti, enweghi mmekorita echiche.
Ụmụ nwanyị na-achọ ime ma na-agba umuaka
Ikike nke mgbọrọgwụ iji dọọda ọbara ọbara nwere ike ịbụ ihe dị ize ndụ n'oge ime: ọbara siri ike na-eruba na akpanwa nwere ike ime ka ọpụpụ. 
Ndị nne na-azụ nwa ga-ahapụkwa ngwaahịa ahụ, n'ihi na ihe ndị dị ọcha nwere ike ịkpasu bloating na colic na nwa ọhụrụ, na mmanụ dị mkpa - mmeghachi omume nhụsianya. Tụkwasị na nke ahụ, a maara ihe onwunwe nke ngwaahịa ahụ iji gbochie mmepụta mmiri ara.
Mkpa na contraindications
A na-emepụta ngwaahịa a na ọnọdụ ndị a:
- ime na lactation;
- ọnya nke tractestive tract;
- varicose veins;
- thrombophlebitis;
- abawanye acidity nke ihe ọṅụṅụ nke gastric;
- pancreatitis;
- ọrịa thyroid;
- cholecystitis.
Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na e nwere nkume na akụrụ, ngwaahịa ahụ nwere ike ịkpasu ha ụkwụ, nke ga-eme ka ihe mgbu dị njọ ma mee ka ọ dị mkpa maka ịwa ahụ.
Otu esi họrọ ma chekwaa ngwaahịa
Mgbe ị na-ahọrọ mgbọrọgwụ, ị ga-agbanwe ya ma ọ bụ agba ya: ọ gaghị abụ ntụpọ, oke odo ma ọ bụ na-agbagharị ebe. Lezienụ anya n'akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ: akwụkwọ kwesịrị ịbụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ebe nchekwa bụ ngwa nju oyi, ebe mgbọrọgwụ ahụ ga-adị ọhụrụ maka otu izu. 
Esi na celery gbanye
Otu n'ime uru ndị dị na ngwaahịa a bụ eriri. Nri na-eri nri jupụtara afo, na-eme ka enwe mmetụta nke satiety, mee ka usoro nsị gwụ ma wepu nri, tinyere ụrọ na cholesterol, site na eriri afọ. Celery, nke nwere calorie dị ala, na - eme ka ahụ dịkwuo uru na ihe niile dị mkpa na ike, nakwa n'ihi mmetụta diuretic na - ewepụ nnu nnu site n'ahụ.
I nwekwara ike ida ibu na ose na-acha akwụkwọ ndụ, radish, tomato, melons, currants, plums, agwa bekee, savoy na kọlịflawa.Uru nke ojiji na ebumnuche nri bụ na ngwaahịa ahụ nwere ike imeri ma nke ọma na mgbe nhazi nhazi. Mkpakọrịta na ngwaahịa ndị ọzọ na ngwa dịgasị iche iche agaghị eme ka mmetụta uche na-ezighị ezi na-efu.
Ngwa mma
Akwukwo vitamin, mineral na acids acids n'ime ihe ndi ozo, bu ihe eji eme ihe na ulo oru ulo. Ngwaahịa dabere na celery nwere ihe ndị a:
- zụọ anụ ma kpochapụ anụ ahụ;
- nyelata mbufụt;
- chịkwaa glands;
- nkwusi ike nke ike gwuru;
- wepụ eels na comedones;
- kpoo ma nụ ụda;
- nye ndi mmadu ndu na ndi ntorobia n'ogo ogwu.
Tinye ngwaahịa a nwere ike ịbụ ụdị akpụkpọ anụ ọ bụla, ma ọ bụrụ na e nwere mmebi. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na ịma mma nwere ike ịnọgide na-arụ ma ọ bụ n'èzí.A na-ejikwa zucchini, chalina na spina mee ihe mkpuchi ahụ.Ntụziaka nọmba 1. Na-ehicha
Mgbọrọgwụ na-agba n'ime mkpa n'ígwé ma jupụta na mmiri (50 g nke ihe onwunwe kwa 400 ml nke mmiri mmiri). N'ebe dị ala, a na-esi nri maka ihe dị ka nkeji iri na ise, wee wụnye ya n'ime akpa kwesịrị ekwesị. Enwere ike iji ya ọ bụghị naanị dị ka mmiri mmiri na-ehicha, kamakwa dịka isi maka ihe nkpuchi. Efere a, nke a na-esi n'ọtụtụ buru ibu, na-aṅụ otu ụzọ n'ụzọ anọ nke iko tupu nri. Ngwá ọrụ ahụ na-enyere aka imeri ihe otutu na ihu.
Ntụziaka nọmba 2. Nkpuchi nkuchi maka akpụkpọ anụ
Nri 20 nke akwụkwọ mgbọrọgwụ na-agbanye n'ọkụ, nke a mịrị amị na oven maka minit 10, wee gwerie ya (n'iji onye na-eme ka ọ bụrụ onye na-agba mmanụ ma ọ bụ kọfị). A na-ejikọta ihe ndị e kpochapụrụ ọnụ na teaspoon nke starch potato, nkeji otu spoonful nke mmiri lemon, tinye ya na ihu maka minit iri. Na-asacha ya na mmiri ọkụ, tinyezie ude na-edozi ahụ. 
Ntụziaka nọmba 3. Egbochi ịka nká
A ghaghị itinye ihe ọṅụṅụ mgbọrọgwụ ya na karọt ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ apụl na nha 1: 1. Ṅụọ otu iko otu iko kwa ụbọchị iji mee ka ahụ dịkwuo mma, akpụkpọ ahụ na ntutu, mee ka mbọ dị mma, meziwanye ihe anya.
Ntụziaka nọmba 4. Nourishing na wellness mix
A gwakọtara celery (grams 20) na ginger (gram 10) na teaspoon mmanụ aṅụ. A na-etinye ihe mkpuchi ihu na ihu maka minit iri na ise, mgbe ha kwọchara, ha na-eme ka akpụkpọ anụ ahụ sie ike. Otu ihe ndị ahụ (ginger na akwukwo nri akwukwo nri, sliced n'ime mpekere) na-etinye n'osisi na ite iko, peremazyvaya n'osisi mmanụ aṅụ.
Ị ma? A na - akpọ ụmụ nwanyị French ndị inyom kachasị nwee mmekọahụ na ụwa. Ha na-ekwu na ihe nzuzo nke ihe ịga nke ọma ha na-edozi ahụ: n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri ọ bụla, e nwere celery, carrots na eyịm (ọbụna na ụfọdụ desserts).Otu teaspoon nke ọgwụgwọ dị otú ahụ, nke a na-eme kwa ụbọchị, ga-enyere ike usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, ichedo ahụ site na oyi na beriberi. Ịdị na-eri nri mgbe nile na raw ma ọ bụ mgbe ọgwụgwọ okpomọkụ ga-enyere ọcha ọbara, nke a bụkwa ọnọdụ bụ isi maka anụ ahụ dị ọcha ma dị mma.
Esi esi esi nri salad
Ihe nchịkọta maka ịmị mkpụrụ na celery adịghị agụta, ma ugbu a, anyị na-enye gị naanị otu n'ime ha, nke ga-adabara n'ụzọ zuru oke na nri maka ọnwụ, na nri nkịtị.
Ngwa Ngwa
- mgbọrọgwụ celery - 1 pc.
- apple -1 pc.;
- carrots - 1 pc.;
- mkpụrụ - 50 g;
- nnu - 0,5 tsp;
- Mọstad - 0.5 tsp;
- garlic - 1 clove;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tsp;
- akwa yogọt - 6 tbsp. l
Nzọụkwụ Nzọụkwụ Nzọụkwụ
N'ime nnukwu efere, tinye yogot, chochie garlic, mọstad na ihe ọṅụṅụ lemon. Efrata na-agwakọta ruo mgbe ị ga-esi ire. Nkpọrọgwụ osisi dị mkpa iji grate ma tinyezie mgbakwasa, mix. Bee na carrots na apụl, tụnye ha na nnukwu grater ma gbakwunye celery, mix, nke mere na apple pulp anaghị agba ọchịchịrị. Iberibe walnuts (ọ bụghị ezigbo mma), na-ahapụ mmadụ ole na ole iji icho mma. Tinye mkpụrụ na salad, gbakọta ma kpuchie ya na fim. Tinye salad n'ime ngwa nju oyi ka o tinye ya na mgbakwasa na ihe ọṅụṅụ niile. Tupu na-eje ozi, icho mma na halves nke mkpụrụ. N'agbanyeghi uto azu, akwukwo nri nwere ike buru ihe kwesiri ekwesiri, ma oburu na i mara otua esi esi kpocha ya. N'inye uru bara uru maka akụkụ ahụ dum, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịgụnye celery na nri maka ụmụaka na ndị okenye.
