Mkpụrụ vaịn

Esi kwadebe ihe ọṅụṅụ vaịn maka oyi

Ọgwụ ahụ nwere ike ịtọ ụtọ. Ọ bụ okwu a nke na-abata n'uche mgbe a bịara n'ihe banyere mkpụrụ vaịn mkpụrụ osisi. Esi nri ya n'ụlọ, n'enweghị ihe ndị ọzọ na-emerụ ahụ, a na-aṅụ ihe ọṅụṅụ a na nkà mmụta ọgwụ ochie kemgbe oge ochie dị ka ụzụ zuru ezu. N'ụzọ dị mma, ị nwere ike ịme ọgwụ a dị mma n'aka taa. Naanị mee obere mgbalị.

Uru nke mkpụrụ vaịn

Mmiri a dị irè n'ịgwọ ọtụtụ ọrịa. Mfe dị mfe, ndị vitamin, micro- na macronutrients, ọgwụ acid na ngwakọta nke tomato na-eme ka mkpụrụ vaịn bụrụ isi iyi nke bara uru, na ihe ọṅụṅụ ya - uru bara uru.

Maka ndị okenye

N'ihi ihe dị mkpa nke vitamin, glucose na fructose, ihe ọṅụṅụ ahụ nwere tonic na mmetụta nke antioxidant n'ahụ. Ọ dị irè maka igbochi ọrịa ọrịa obi, nwere mmetụta dị larịị dị nwayọọ, ma na-ebelata ọkwa cholesterol.

Nri bara uru na neurosis na anemia. Ọzọkwa, ihe omuma ya pụrụ iche nwere mmetụta dị mma na ụbụrụ.

Anyị na-agba gị ume ịmatakwu banyere uru bara uru na nke na-emerụ ahụ nke mkpụrụ vaịn, mkpụrụ vaịn na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn.

Maka umuaka

A gaghị atụ aro ịbanye mmanya a n'ime ihe ụmụaka na-eri tupu ha eruo afọ abụọ. N'ozuzu, a na-egosi ya maka iji ụmụaka na-enwe ntụpọ oke na ike. Tụkwasị na nke a, ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn bụ ihe ọṅụṅụ na-eme ka ike gwụ nke nwere ike ime ka nwatakịrị na-arụ ọrụ uche na nke anụ ahụ.

Ị ma? Mkpụrụ vaịn na ngwaahịa ya dị irè n'ịlụso ọtụtụ ọrịa ọgụ na e nwere ọgwụgwọ pụrụ iche ụdị ọgwụgwọ - ampelotherapy.

Ụlọ ma ọ bụ nkwakọba: uru na ọghọm

Mkparịta ụka kachasị mma maka ihe ọṅụṅụ a na-eme n'ụlọ bụ ọdịdị ya. Site na ịkwadebe ya n'ụlọ, onye ọ bụla na-arụ ọrụ ụlọ nwere ike ịhụ na ihe ọ bụla na-etinye ọgwụ ma ọ bụ na-eri akwa ma na-emerụ ahụ na-emerụ ahụ na-adịghị adị na mmanya a. Ma, ihe ọṅụṅụ ọhụrụ bụ ihe na-emebi emebi. Usoro usoro oxidative na-amalite ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ozugbo. Na sterilaiz na esi imebi ọtụtụ nri. N'otu oge ahụ, usoro ịkwadebe ihe ọṅụṅụ maka oge oyi bụ oké njọ.

Anyị na-adụ gị ọdụ ka ị gụọ banyere otu esi eme champeenu ụlọ, mmanya na mịrị vine si na mkpụrụ vaịn.

Ma, n'agbanyeghị ihe ndọghachi azụ ndị a nile, ma e jiri ya tụnyere nke a na-eme n'ụlọ, ihe ọṅụṅụ dị na ngwugwu ahụ bụ ntụpọ. Ihe kacha mkpa ị ga-eche banyere mgbe ị na-enweta ya bụ ọtụtụ ihe nchebe, nkwalite ọkụ na ekpomeekpo ndị dị ize ndụ na ahụ dị n'ime ya.

Tụkwasị na nke ahụ, ihe ndị a na-eme na-abụkarị nnukwu pasent shuga, nke na-adịghịkwa mma maka ahụ ike. Ọfọn, nkwakọ ngwaahịa n'onwe ya na-etinye ọtụtụ ihe ga-achọ. A na-etinye ihe ndị na-egbuke egbuke iji chekwaa uru bara uru nke ihe ọṅụṅụ mmiri, ebe ọ bụ na akwụkwọ ka nwere mgbagwoju anya.

Akụkụ nke nhọrọ nke mkpụrụ vaịn

N'ezie, a pụrụ ịṅụ mmanya a site na ụdị ọ bụla dị ọcha ma ọ bụ oji. Mana ndị ọkachamara na-atụ aro ka ị nye ụdị mmanya dị iche iche kachasị mma, nke nwere ezigbo ihe na-egosi sugar / acidity, yana ihe ọṅụṅụ dị mma-nke nwere njirimara.

Nke kacha elu

Ndị kasị ewu ewu n'etiti ndị gbara ọchịchịrị bụ "Cabernet", "Isabella", "Moldova", "Kadinal", "Purple Early". Mkpụrụ nke ụdị ndị a na-emepụta ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ dị mma, dị ka mkpụrụ vaịn ndị a nwere obere acidity.

Lelee ihe kachasị mma nke mmalite, nutmeg, okpokoro, na-acha ọcha, pink, na-eguzogide ọgwụ, mkpụrụ vaịn na-arụ ọrụ.

N'ihe dị iche iche dị ọcha, mgbe ahụ, ọ kacha mma ịhọrọ nutmeg mkpụrụ vaịn. Ma ọtụtụ ọnụ ọgụgụ ndị ọzọ dị mma maka nkwadebe nke ihe ọṅụṅụ a. N'etiti ọtụtụ nhọrọ dị iche iche dị mma ịṅa ntị na iche iche ndị a: "Bianka", "White Delight", "Tukay", "Muscat Katunsky", "White Mask". Ihe na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ, ihe ụtọ dị iche iche nke ụdị ndị a dị mma maka ịme ihe ọṅụṅụ. Ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ ma dị iche iche ga-apụ ma ọ bụrụ na ị na-agwakọta mkpụrụ nke tomato dị iche iche na agba ọcha.

Kedu ihe kwesịrị ịbụ tomato

Naanị mfri eke, a họọrọ tomato maka nhazi, dị ka unripe, mkpụrụ vaịn ndị nwere ọrịa ma mebie emebi nwere ike imeri ihe ọṅụṅụ ahụ.

Ọ dị mkpa! E nwere mkpụrụ vaịn na akpụkpọ akpụkpọ ahụ bụ ihe bara uru karị n'ihi na o nwere ihe dị ike na-emepụta ihe na - emepụta - resveratrol.

Ntụziaka maka ịme mkpụrụ vaịn maka oyi na aka

Ịkwadebe ihe ọṅụṅụ dị ụtọ ma dị mma n'ụlọ ga-ewe ogologo oge, n'ihi na n'enweghị eji nkà na ụzụ eme ihe, usoro a na-aghọ oge na-ewe.

Ihe ị chọrọ: ngwa ngwa na akụrụngwa

Ngwaọrụ ndị a ga - adị mkpa iji aka gị mee ka mkpụrụ osisi vaịn mejupụtara: nnukwu efere, okpukpu abụọ: ịbanye na ịchọta ihe ọṅụṅụ ahụ gwụrụ, karama iko nke ụdị ọ bụla, ịme mmiri, ọkpara kichin (anyị na-ekpuchi ala nke ụlọ ọgwụ), ihe ntanetị, ezigbo sieve.

Mgbe ị na-akwadebe ihe ọṅụṅụ a, ọ dị oké mkpa na ị na-eji ogwe ịbaba aka iji gbochie acid greepu ka ị ghara ibibi akpụkpọ ahụ gị.

Ngwa Ngwa

Ọnụ ọgụgụ nke mkpụrụ osisi mkpụrụ vaịn na-adabere n'ụdị dị iche iche ahọrọ maka nkwadebe ihe ọṅụṅụ ahụ. Ya mere, ya na ndi di iche iche di iche iche, nkpuru a bu pasent 70 nke oke ogugu. N'ihe dị iche iche a na-eme maka ịme ihe ọṅụṅụ, ego a nwere ike iru 80-85%.

Ntụziaka nhazi site na nkwụsị

Ịkwadebe ihe ọṅụṅụ a na-aṅụ n'ụlọ na-eme n'ọtụtụ nkebi:

  1. A na-asacha bunch nke mkpụrụ vaịn na tomato na-ekewapụrụ site na alaka, belata ha n'ime nnukwu efere.
  2. Njikere tomato jiri nwayọọ kpoo aka, jiri nlezianya, na-agbalị ka ị ghara ileghara otu beri.
  3. A na-eji mmiri na-esi na mmiri pulp na-esi na ya.
  4. N'iji onye na-eme ihe ọchị, a wụsara ngwaahịa ahụ n'ime karama dị ọcha, na-ejuputa ha ihe dịka 3/4 (ọ dịghị mkpa ka sterilaiz karama).
  5. N'okpuru pan na-etinye akwa nhicha, tinye karama ahụ ma kpuchie ha na lids, ọ bụghị ịgbagọ.
  6. A na-awụsa mmiri n'ime mmiri nke na-etinye mmiri mmiri.
  7. Sterilized maka minit 20 site na mgbe ị na-esi esi, kpochie mkpuchi ahụ.

Ị ma? Bible na-ekwu na nke mbụ Noa toro mkpụrụ vaịn n'ala ndị Armenia. Ndị ọkà mmụta sayensị na oge a kwenyere na nkwupụta a, ha kwenyere na ọ bụ naanị na Transcaucasia, Iran na Turkey.

Ụzọ ndị ọzọ na-ewe ihe ubi maka oyi

E nwere obere ọrụ-ụzọ kpụ ọkụ n'ọnụ nke owuwe ihe ubi mkpụrụ vaịn maka oyi. Site na iji juicer na juicer, usoro a na-ewe oge. Ma iji ngwaọrụ ndị a gụnyere ịgbakwunye shuga ma ọ bụ mmiri na ngwaahịa.

Ntuziaka maka na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ na juicer

Iji na-aṅụ ihe ọṅụṅụ na-eji juicer, 0,5 n'arọ shuga dị mkpa maka 7 kilogram nke mkpụrụ vaịn.

  1. Mkpụrụ vaịn na-agbazi, saa ma kewaa tomato site na osisi.
  2. A na-agafe mkpụrụ vaịn na juicer. Ọ bụrụ na ike ngwaọrụ na-enye ohere, mgbe ahụ ị nwere ike regharịa na pulp.
  3. A ga-ekwe ka ụfụfụ na-akpata pụta ka ọ kwụrụ otu awa. Mgbe ahụ ị nwere ike ịnakọta site na ụfụfụ ya.
  4. Ihe si na ya pụta bụ ihe dị ka lita anọ nke ihe ọṅụṅụ mechara. Tinye sugar na ya na-ewetara a obụpde, ma ọ bụghị obụpde. Ọ ga-ezuru ya iji kpoo ya na 85-90 degrees ma chere ruo mgbe mmiri mmiri malitere ịmalite ụda okwu.
  5. A na-awụnye mmanya a gwụrụ n'ime ite ogwu ma nye iwu ka a na-etinye lids.
  6. Ụlọ akụ na-agbanye ma kechie blanketị n'abali.

Esi eji juicer mee ihe ọṅụṅụ

Uru nke usoro nke nkwadebe a bụ na ọ dịghị mkpa iburu tomato sitere na osisi. Mkpụrụ zuru ezu dị mma, uto nke ihe ọṅụṅụ ahụ agaghị emebi ya. Ya mere:

  1. A na-asacha mkpụrụ vaịn ma tinye ya na ndị na-esi nri.
  2. Debe nnukwu efere ahụ ma gbanye ọkụ.
  3. Mgbe ọ dịkarịa ala ọkara otu elekere, ị nwere ike ịgbanye ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ n'ime ite ma ọ bụrụ na ị ga-agbanye ya.
  4. Nhọrọ, tinye shuga. N'okwu a, a na-achịkọta ihe ọṅụṅụ ahụ na saucepan, a na-agbakwunye sugar ma, ọ bụghị esi, wụsara ya n'ite.

Ọ dị mkpa! Ihe ọṅụṅụ a na-eji ihe ọṅụṅụ na-emepụta ihe ọṅụṅụ abụghị obere ihe, n'ihi ya, a ga-enye ya ọbụna obere ụmụaka.

Okwu na ọnọdụ nchekwa blanks

Chekwaa billet ahụ ga-abụrịrị ebe dị jụụ. Ihe ngwọta kacha mma bụ isi ala. Ihe ọṅụṅụ ahụ ga-ejigide ihe onwunwe bara uru ya na afọ 3-5. Atụla egwu ma, ọ bụrụ na, mgbe oge ụfọdụ gasịrị, oké mmiri ozuzo siri ike na-egosi na ala nke ite ahụ. Nke a bụ tartar. Ọdịdị ya dị mma maka ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn.

Ịmatakwu banyere ego ndị dị mma

Mmiri ndị na-ahụkarị dị mma. Ihe ndị na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ nke ọma na-enwe mmetụta dị mma n'ahụ usoro ahụ metabolic ahụ. Mana ihe nke akwukwo nri obula, nkpuru ma obu beri di iche, ya mere, ihe di iche iche nke ihe ndi ozo di iche.

Anyị na-akwado gị ka ị mara onwe gị na ntinye ụkwụ na-eme ka ihe ọṅụṅụ tomato.

Apple

Ihe ọṅụṅụ a nwere mmetụta dị mma na-arụ ọrụ nke eriri afọ, n'ihi na ọ nwere pectin. Ọ dịkwa uru na ọrịa nke akụrụ, imeju na eriri afo.

Ị nwere ike iri nri apụl na oke ọnụọgụ na-enweghị mmebi ahụ ike. Ma ekwesiri iburu n'uche na ọ dị oke uto, ndị nwere nnukwu acidity kwesịrị izere ya.

Ugu

Ihe ọṅụṅụ a na-enyere aka na oyi na ọrịa nke usoro obi. Ọ bụkwa ezigbo ihe a na-ahụ maka oke ọkara mmadụ. O nwere mmetụta dị irè n'ahụ arụmụka na, site n'iji ya eme ihe mgbe nile, na-enye ohere ogologo oge iji chekwaa ahụike ụmụ mmadụ.

Ọ ga-aba uru maka ị gụọ banyere uru nke mmiri ọṅụṅụ buckthorn n'oké osimiri, biiti, burdock, maple na birch.

Ma, ị gaghị echefu na ihe ọṅụṅụ a na-amị pọmị nwere mmetụta dị ọcha. A naghị atụ aro ka ị jiri ajọ nsogbu nke eriri afọ na-apụta.

Karọt

Mmiri a na-ebute ụzọ kachasị mma n'ime ihe oriri n'etiti ụdị onwe ha. O nwere beta-carotene, potassium, calcium, vitamin nke otu B na ọtụtụ ihe bara uru bara uru. Ihe ọṅụṅụ site na carrots na-emetụta ọ bụghị nanị ọhụụ ahụ, kamakwa ihe niile metabolic nke ahụ anyị. Ma, ị gaghị aṅụ ya n'eleghị anya. Nke a nwere ike imetụta ọrụ imeju. Mkpụrụ vaịn na-ewe ihe ubi n'ụlọ na-enye gị ohere inye ezinụlọ gị nri na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ maka oyi.

Usoro a bụ ihe dị na nkà na ụzụ, na ịmalite ngwaahịa ahụ fọrọ nke nta ka ọ ghara ime. Na mgbalị na oge eji na-esi nri, a bara uru bara uru.