Cereals

Njirimara bara uru nke oka maka ndi nwoke, ndi nwanyi na umuaka

Ọka, nke a na-akpọkwa ọka, bụ ihe dị oké ọnụ ahịa maka mmepụta nri na nri maka anụ ụlọ. A na-eji ya eme ihe na ụlọ ọrụ, ọgwụ na cosmetology. Banyere ihe ndị o mere, àgwà ndị bara uru, njirimara nke iji na nchekwa ma a ga-atụle ya.

Chemical mejupụtara

Ọka bụ osisi osisi herbaceous, na-eru mita anọ n'ịdị elu ma na-agbatị na ala site mita mita na ọkara. Ọ na-agụnye ihe ndị dị mkpa niile na-agbakọta na epupụta cobs.

Ya mere, ihe ọka a na-emepụta dị iche iche dị iche iche: o nwere ihe dị ka vitamin iri, gụnyere akụkụ kachasị mkpa nke ìgwè B, nakwa C, E, PP, K na beta-carotene.

Ị ma? Ọka afọ ole na ole gara aga na Mexico ugbu a, ọka na mbụ nwere obere ntị, ọ bụghị ihe karịrị centimita n'ogologo.

Ọ nwere ma micro na nnukwu igwe n'ụdị:

  • potassium;
  • ọla kọpa;
  • ígwè;
  • Ntu;
  • ọka;
  • calcium;
  • zinc;
  • sodium;
  • manganese;
  • magnesium.

Ọka nwekwara omega-6 na Omega-3 acid fatty acids.

Chọpụta ụdị ọka ndị kachasị mma maka ịmepụta popcorn.

Ọdịnaya calorie

Ọ gaghị ekwe omume ịchọta kpọmkwem calorie dị na narị gram, dịka a na-emekarị na ngwaahịa ndị ọzọ na ọka: ebe a na-adabere n'ụdị kernel ọka na usoro nkwadebe ha. Mkpụrụ ọka ụra nwere caloric nke 99 kilocalori kwa 100 gram, iko nwere 103 kilocalories, mkpụrụ ọka ndị a mịrị amị nwere ihe ruru 335 kilocalories. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ị na-ewere, dịka ọmụmaatụ, popcorn mara mma, mgbe ahụ na narị gram, ọ dịlarị kilocalories 408.

Uru ike

Mkpụrụ ọka kpụkọrọ na protein na abụba na carbohydrates. Na mgbakwunye, ha nwere fiber, dextrins na starch, yana mono - na disaccharides.

Ị ma? Ọka nwere ihe dị ka okpukpu iri atọ nke tebụl oge, a na-echekwa ọtụtụ n'ime ha mgbe a gwọchara ha.

Ọ bụ ezie na ndị na-edozi na abụba dịka otu n'ime atụmatụ ike nke kernels ọka - 15% na 14% n'otu n'otu, carbohydrates na ngwaahịa a nwere ọtụtụ uru ike.

Njirimara bara uru

Ntucha nke ọka ọka na uru bara uru na-ebute uru bara uru nke ngwaahịa a maka ahụike mmadụ.

Ihe mejupụtara ahụ dị mma nke ọma na ngwaahịa ahụ, na iji ya na-eri nri mgbe nile, usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-eme ka ike na nkwenye siri ike na-eguzogide ọrịa oyi na ọrịa.

Ọnụnọ nke nri dị ka ọka, sodium, na sodium nwere mmetụta bara uru na steeti usoro obi, na-echebe onye hụrụ ọka ọka site na nkụchi obi, ọrịa strok, na nsogbu ndị ọzọ gbasara obi.

Silver, colza, hellebore, lavender, ugwu arnica, oregano, chervil, caraway, rocambol, cantaloupe, hops, oxalis, calendula na buttercup nwere mmetụta bara uru na usoro obi.

Nnukwu ikike nke ngwaahịa na-egbochi ịka nká nke anụ ahụ n'ime ahụ, na-asacha arịa ọbara na ọbụna na-egbochi mmalite nke nsogbu cancer. Ịṅụ ọka mgbe nile nwere ike ime ka arụ ọrụ nke ngwa ngwa hụ ya: carotenoids nke dị na ya na-eme ka ọhụụ anya.

Saturation nke ndị nnọchianya nke vitamin B na-eme ka mkpụrụ ọka na-emetụta ọnọdụ nke nhụjuanya mmadụ, na-egbochi ịda mbà n'obi, neurosis, na imeri ịda mbà n'obi na mmetụta nke ọnọdụ nrụgide.

Ihe ọzọ na-adọrọ mmasị na, obi abụọ adịghịkwa ya, àgwà bara uru nke ọka ọka: ihe ndị dị n'ime ya nwere ike ịkwụsị mmetụta na-emerụ ahụ nke mmanya. Ọnụnọ nke vitamin K na-eme ka ikike nke ọbara gbanwee ngwa ngwa, na acid glutamic na-eme ka ụbụrụ nwee ike ime ka ncheta dị mma.

Ọnụnọ na cobs ọka nke eriri na-eme ka ọrụ nzuzo na arụkọ ọrụ nke eriri afọ na-akpali akpali, na-akpali akpali nke ngwa ngwa nke toxins na poisons.

Njirimara pụrụ iche nke ngwaahịa ọkụ

Ọtụtụ ụzọ isi na-esi nri mkpụrụ ndụ ọka na ọtụtụ ngwaahịa sitere n'aka ha kpebiri ụdị dịgasị iche iche bara uru dị n'ime ha.

Uru Mmanụ Mmanụ

A naghị eme mmanụ a site na ọka, kama site na germs ha, ọ dị oke calorie - 889 kilocalories kwa 100 grams nke ngwaahịa. O nwere ihe bara uru bara uru dị ka mkpụrụ osisi ahụ, kama na ụdị nke a. Ya mere, mmanụ bara uru karịa ndị na-azụ ahịa.

E gosipụtara ya na ọrịa shuga, ọ bụrụ na ọ nwere nsogbu na akụkụ eriri afọ, imeju na usoro obi, ma na-egbochi ihe mgbakwunye ọbara na arịa ọbara. Ọrụ pụrụ iche nke mmanụ ọka, yana ọka na cob, na-arụ ọrụ iji wusie usoro nchịkwa mmadụ ike. Mkpụrụ mmanụ bụ na enwere ike iwere ya na ọ bụghị naanị n'ime, kamakwa n'èzí. O nwere ike imetụta ntutu na mbọ, na-eme ka ha dị ike, ma na-enyekwa aka n'ịgwọ ọrịa ọnyá na ngwa ngwa na akpụkpọ ahụ na nlọghachi ya.

Ị ma? Ọka bụ nanị mkpụrụ ọka ọṅụṅụ nke nwere ọla edocha edo edo.

Uru nke ọka ọka

Ọ bụghị nanị na ọka a na-etinye n'ọkụ na-atọ ụtọ, ma ọ bara ezigbo uru. Dị ka ngwaahịa mbụ ahụ, ọ na-enye aka na-eme ka nkwonkwo ụmụ mmadụ sie ike, yana na mgbakwunye, ọ na-eme nke ọma ịmepụta ọrụ nke ụjọ, ọrịa obi na urinary.

N'ịbelata ọkwa cholesterol dị njọ na ọbara, ọka a kụrụ na-enyere aka iji kpoo arịa ahụ ma si otú a gbochie mmepe nke atherosclerosis. Ọ dị mkpa uru ngwaahịa a na-achịkwa glucose n'ime ọbara, nakwa dịka ọ na-efu.

Uru nke ọka eghe

Dị ka ụdị ndị ọzọ nke ngwaahịa a, ọka ọka nwere mmetụta bara uru na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, na-ebelata ọdịnaya nke "ọjọọ" cholesterol, na-ewusi usoro ọbara ọbara, na-eme ka ọrụ eriri afọ dị elu, na-egosipụta choleretic na diuretic Njirimara ma na-eme ka ọgụ megide edema.

Ojiji nke ọka Porridge

Ọka na-edozi ahụ, ịbụ antioxidant, na-egbochi ọrụ ndị na-emerụ ahụ nke mgbatị ndị na-enweghị onwe ha, na-edozi ọgụ, ọnọdụ ọbara na ọdịmma ahụike nke ahụ.

Ihe ụba nke eriri na porridge zuru oke na-akpali nhicha nke eriri afọ site na toxins na toxins ma gbochie mmepe nke usoro putrefactive. Akwukwo nri nke akwukwo nri di na anu aru, na-enye ya ike, ma obughi itinye oke abuba n'ime ya.

Ihe ndị na-agba chaa chaa, ndị na-acha ọcha, nke a mịrị amị, fern ụlọ, lagenaria, spinach, broccoli, amaranth, horseradish, kabeeji Chinese, nectarine, plums na tomato ga-enyere aka wepu nsị na toxins si n'ahụ.

Gini mere oka ji bara uru maka ahu?

Mkpụrụ nke osisi a dị ebube bara uru, na-enweghị obere, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmadụ nile. Ma ụdị dị iche iche nke ihe ndị dị na ha na-egosi ụfọdụ dị iche iche n'iji ngwaahịa ahụ eme ihe site n'aka ndị mmadụ dabere na afọ ha na okike ha.

Maka ndị mmadụ

Ihe ndi oka bu ihe bara uru nye ndi mmadu n'ihi ikike ha nwere ike ijide ike n'oru kwesiri. Tụkwasị na nke ahụ, ha na-etinye aka n'igbochi nwoke na-amụghị nwa, enweghị nkwarụ na ọnọdụ ndị ọzọ na-adịghị mma nke akụkụ ahụ nwoke.

Maka ndị nnọchianya nke mmekọahụ siri ike, na-arụ ọrụ siri ike, ikike nke mkpụrụ osisi a bara uru, na-eme ka ọ dị mma, ka o wee nwee ike ịmalite ume ike ahụ.

Maka ụmụ nwanyị

Mkpụrụ nke "Queen of the Fields" bara uru karịa ụmụ nwanyị. Ha na-ebuli oru nke usoro ọmụmụ nwa nwanyi, nakwa ka ọ na-eme ka oge nke ụbọchị dị egwu na mụọ ndị mmadụ dị nro. Nye ụmụ nwanyị dị ime, nnukwu ihe nke ihe ndị dị na cereal a bara uru maka ọdịdị nke ya nakwa maka mmepe nke nwa ebu n'afọ. Ihe dị mkpa bụ ikike nke ngwaahịa ọka iji merie edema.

Ahịhịa a nwere ike inyere aka na otu ihe dị oke mkpa maka ụmụ nwanyị - na ichekwa ihe osise dị oke mma na mma mara mma. Nke a na-enyere aka nri nke ngwaahịa ahụ, na-enye aka na ụfụ ọnwụ, yana otu vitamin nke ìgwè B, bụ nke na-emeghachi akpụkpọ ahụ ma na-agbanye ụda olu, ntutu na-emekwa ka ọ dị mma ma gbaa.

Maka umuaka

Nwatakịrị na-emepe emepe nke nwatakịrị bụ nnukwu ngwaahịa nke bara uru dị na maize, bara ezigbo uru. A na-egosiputa ya n'ụzọ nkịtị niile efere site na ọka a dị mma. Mgbe ọ dị afọ 8-9, a na-atụ aro ụmụ ọhụrụ ịmepụta ọka porridge mgbe osikapa na buckwheat dị ka ihe oriri na-arụkọ ọrụ maka oge mbụ.

A na-enye ụmụ ọhụrụ ndị dị afọ atọ ka ha sie anụ. Ọkụ na flakes na-ewu ewu na ụmụaka, ma ha enwechaghị uru karịa nri anụ ọkụ.

Ọ dị mkpa! A na-atụ aro ka ị nye ụmụ ọka flakes ọ bụghị maka nri ụtụtụ, kama na-eri nri n'ụbọchị yogọt ma ọ bụ kefir.

Maka ndị agadi

Ikike nke nri sitere na ọka iji mee ka ọrịa ahụ dịkwuo mkpa maka ndị agadi. Na ikike antioxidant nke ọka, na-egbochi ịka nká nke ahụ ma na-akpali ịmeghachi ikike nke mkpụrụ ndụ, n'ihi na ndị agadi mere nnọọ ihe a na-apụghị ịgbanwe agbanwe.

Ọ na-enye gị ohere ịkwụsị mmepe nke atherosclerosis na enweghị ntụpọ ebe nchekwa. Ikike nke ngwaahịa sitere na cereal a iji meziwanye anya dị ezigbo mkpa n'ihi ọnụnọ vitamin A na ya.

Ngwa na mpaghara dị iche iche

Otu n'ime ihe ndị kachasị mma nke ọka bụ ntụgharị ya: ọ dị mma na nri, na-achọ na cosmetology, ma na-arụsi ọrụ ike na nkà mmụta ọgwụ.

Na nri

Mgbe isi nri, ọtụtụ mgbe n'ihi nnweta nke afọ ya, a na-eji ọka a kụrụ akpa. A na eji ya na nkwadebe nke salads dị iche, efere n'akụkụ na efere ndị ọzọ.

A na-arụkwa ọka na ntụ ọka site na ọka ọka, bụ nke a na-ejikarị eme ihe maka ịme ọka na achịcha na ihe oriri ndị ọzọ. Umu obere ndi mmadu toro eto bu ihe di nma, ndi mmadu bu otu ihe dika gherkins. Emekwara nke ọka mara mma popcorn.

Ndị America na-eme ka ọka ha mara mma, nke ha na-akpọ bourbon. N'oge a, mmanụ ọka na-aghọwanye nke a na-ewu ewu, nke bụ nke abụọ ma ọ bụ mmanụ oliv na mmanụ soy.

Na nkà mmụta ọgwụ

Otú ọ dị, osisi dị otú ahụ bara uru agaghị enwe ike ilebara ndị ọrịa ahụ anya. Na ndi mmadu ndi ogwu, a na eji oka na ogwu glaucoma, na agha megide oke ibu, pancreatitis na urolithiasis.

A na-ejikarị ọtụtụ silk na-agwọ ọrịa omenala, nke ha na-emeso jaundice, ọrịa imeju na akụrụ, ọrịa ụmụ nwanyị na congestive edema. Ụfọdụ ndị na-ahụ maka ọgwụ ndị na-agwọ ọrịa na-eji ọgwụ ndị na-agwọ ọrịa: ha na-agwa ndị mmadụ ka ha nwee ike ịmalite ịkụzi ọka.

Ihe kachasị mma na nkà mmụta gọọmenti bụ mmanụ ọka, nke gosipụtara ike ya n'ịlụso atherosclerosis na cholesterol "ọjọọ" n'ime arịa ọbara.

Na cosmetology

Mana jiri ọnọdụ nke cosmetologists tumadi n'ihi ọnụnọ nke vitamin K na E n'ime ya, nke nwere mmetụta dị mkpa na ntutu, akpụkpọ na mbọ.

Anyị na-adụ gị ọdụ ka ị gụọ banyere otu esi eji nettle, rosemary, marjoram, cherry nnụnụ, nasturtium, sedge, coltsfoot, calendula, enoteru, soapworm, comfrey, marigold, elder, savory na parsnip maka ebumnuche ịchọ mma.

Mkpụrụ mmanụ na-alụ ọgụ nke ọma na akpụkpọ anụ, nke na-egbochi usoro nlekọta ahụ, ma, site na nchịkọta mkpụrụ ndụ, na-enye mgbatị akpụkpọ ahụ na nkwụsi ike, ka ọ na-eme ka mmiri sụgharịa. A na-ejikwa starch emezi na-elekọta nke Nchikota na akpụkpọ anụ, ọ bụghị naanị na-amịkọrọ sebum dị ka ihe na-emetụta, ma na-edozi ma na-echebe anụ ahụ. Ụdị starch a na-etinyekwa aka na mmepụta nke powders na talc.

Mkpa nke nri ndị dị na ọka na-egosi na ha na-arụsi ọrụ ike iji mepụta ihe ịchọ mma dị oké ọnụ nke ụdị mma.

Na mmepụta

N'ọtụtụ mpaghara ụwa, ọka si n'etiti anụ ndị na-eri nri maka anụ ụlọ, n'ihi na ebe ọ bụ na ọnọdụ ndị na-ekwesịghị ekwesị maka uto na maturation, dịka ọmụmaatụ, na Siberia, a na-adabara ya dị ka nri na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na silage. Na ebe ọnọdụ dị mma maka ọka, mkpụrụ ya ruru 10 tọn kwa hectare.

Na mgbakwunye na ọka, epupụta, stalks, na cobs nke ọka na-eji maka anụ ụlọ nri, yana ihe na-anọgide na mmepụta nke starch na butter. Ọ na-ewe ọka na ebe ndị na-eduzi na ụlọ ọrụ nhazi, bụ ebe ọ dịbu otu n'ime ihe ndị bụ isi maka mmepụta mmanụ, oriri starch na gluten. A na-emepụta flakes, ntụ ọka, ọka na popcorn site na osisi a. A na-eji stearch ọka mee akwụkwọ, kaadiboodu, ihe ntanetị, nkwụsị, gluu, nchacha, akwụkwọ ozi, agrochemicals na ọtụtụ plastic plastic na-eji, nke nwere ike decompose ma ghara idozi ebe obibi.

A na-ejikwa ọka na-arụ ọrụ n'ụwa nile n'ime mmepụta mmanya na-aba n'anya maka mmanụ ụgbọala - ethanol. Dịka ọmụmaatụ, na United States, a na-eji ihe ruru pasent iri anọ nke ọka ọka dum maka nzube a. Site na otu ton nke ọ na-arị elu ruo narị lita lita nke bioethanol.

Na Europe, ha na-eji osisi a arụ ọrụ maka mmepụta biogas. Mgbe ọ na-eto eto pụrụ iche, a pụrụ imepụta ihe ruru puku mita isii nke gas kwa hectare.

Contraindications na nsogbu

E nwere ndị na-enweghị mmasị na ọka. Dịka ọmụmaatụ, a machibidoro ịnara efere ya nye ndị na-arịa ọnyá afọ na ọnyá afọ duodenal, n'oge oge ọrịa ahụ. Ebe ọ bụ na ngwaahịa ndị na-emepụta ọka nwere ihe onwunwe nke ime ka ọbara dịkwuo mma, a ghaghị izere ndị na-enwerịrị ọzụzụ a. Ụmụ nwanyị ndị na-azụ ụmụ ọhụrụ ekwesịghị imetọ ọka, n'ihi na nke a nwere ike ime ka colic na flatulence na nwa ọhụrụ.

Ọ dị mkpa! Iji ọka eme ihe n'ụzọ dị oke oke nwere ike iduga ebe obibi na-adịghị mma ma ọ bụ ndị okenye.

Esi esi esi nri zọpụta vitamin

N'oge ọgwụgwọ okpomọkụ, ọka na-efunahụ ihe oriri karịa mkpụrụ ọka ndị ọzọ, ma ka nwere usoro nri maka ya nke na-enye gị ohere iwelata vitamin na ihe ndị ọzọ bara uru.

Obụpde cob kwesịrị n'ime akpa buru ibu iji jide n'aka na ha niile dabara na ya n'efu. A na - atụ aro ịtọpụ ala na akụkụ nke pan ahụ na akụkụ nke epupụta ndị sitere na cobs, ma gbakwunye ole na ole antennae n'ebe ahụ. Mgbe ahụ, ị ​​ga-etinye cob na ite, kpuchie ha na ndị ọzọ epupụta ma wụsa mmiri obere elu karịa ha ọkwa. Na-etinye ite ahụ n'ọkụ, na-ekpuchi ya na mkpuchi.

Ọnọdụ nchekwa

Ọ bụ ezie na ọka anaghị esite na ngwaahịa ndị na-emebi emebi, ọ pụghị ịchekwa àgwà bara uru na ọgwụgwọ na cob ruo ogologo oge. Ya mere, e nwere ụzọ dịgasị iche iche iji chekwaa ngwaahịa ahụ na ọkwa dị iche iche.

Mee onwe gi onwe gi na karọt, yabasị, tomato, uhie uhie, garlic, ugu, apụl, cucumber, na ụzọ nchekwa nchekwa.

Ihe dị ka ụbọchị iri, ịnwere ike ịchekwa cobs na friza, tupu ha ekpuchi ha na akpa rọba.

Ma ọ bụrụ na ị na-ebute ihe na-eme ka mmiri na-acha mmiri mmiri, mmiri mmiri na nnu, na-etinye ihe dị iche iche na kernel ma tinye ha n'ime akpa rọba, a ga-echekwa ha na friza ihe dịka izu atọ. Ị nwere ike igbanye cobs maka nkeji iri na mmiri, mee ka ha dị mma wee wepụ mkpụrụ osisi ha, bụ nke a ga-awụnye n'ime ite ndị na-adịghị ahụkebe ma jupụta na mmiri esi mmiri na nnu. N'ime refrjiraeto ngwaahịa dị otú a nwere ike iguzo ọnwa atọ.

Ma ọ bụrụ na a na-agbadata cobs dị mma maka ọtụtụ minit gaa n'ime mmiri mmiri wee banye n'ime mmiri oyi nke ọma, ndụ ndụ ha na friza ga-amụbawanye.

Osisi dị ebube, dịka ọka, n'ụdị dị iche iche nwere ike ịchọta ebe niile: n'elu tebụl nke mmadụ, nakwa na ịkụ anụ anụmanụ, na tank mmanụ ụgbọ ala, na mmepụta ụlọ ọrụ mmepụta ihe, nakwa na ọgwụ ndị na-agwọ ọgwụgwọ nke ndị na-agwọ ọrịa. Taa, ngwaahịa a dị ezigbo mkpa na ọtụtụ akụkụ nke ndụ mmadụ.