Mkpụrụ ubi

Kedu ihe bara uru ma ọ bụ ihe na-emerụ ahụ

A na-eji akwukwo nri eme ihe n'ubi di iche iche ihe kariri otu narị afo. Otú ọ dị, ọtụtụ ndị na-elelị uru ya, anaghị eri. N'isiokwu a, anyị ga-agwa gị ihe calorie a na-atụgharị na ya, banyere abamuru ya na emerụ ahụ ike.

Nri oriri na calorie

Akuku akuku bu nke otu osisi. Ebe ọ bụ na n'oge ochie, a na-ejikarị ya eme ihe maka nri, mana n'oge na-adịbeghị anya, ọ dị mwute ikwu na ọ dabaghị. Otú ọ dị, ihe oriri ahụ bara ọgaranya na nri vitamin, ya mere a na-atụ aro ka ị na-agụnye ya na nri gị.

Ọ dị mkpa! Mmiri na-atụgharị na-eme ihe ike, yabụ mgbe ọ na-eji ya dị mkpa ịgbaso usoro a tụrụ aro. Nchekwa elu nke elu nwere ike ibute nsogbu nsí.
Nri bara uru nke 100 g nke akwụkwọ mgbọrọgwụ gụnyere:

  • ndi na - edozi - 1,481 g;
  • carbohydrates - 6.184 g;
  • ụrọ na-abụghị digestible - 1.817 g;
  • starch - 0.263 g;
  • abụba - 0.099 g;
  • organic acids - 0.083 g;
  • mono-, disaccharides - 5.671 g;
  • ash - 0.667 g;
  • mmiri - 89,468 g.
Osisi ahụ bụ ihe oriri na-eri nri dị ala. A na-atụ aro ka ị jiri ihe oriri maka nri maka ndị buru ibu. Dabere na ụdị ọgwụgwọ, ntụgharị nwere calorie dị iche:

  • akwukwo nri (100 g) - 31.73 kcal;
  • mkpụrụ osisi dum (ihe dị ka 200 g) - 63.47 kcal;
  • sie akwukwo nri - 32.17 kcal;
  • ọka ala - 29.84 kcal;
  • akwukwo nri steamed - 31.04 kcal.
N'ihi ọdịnaya dị ala calorie nke akwukwo nri nwere ike ịbụ nnukwu ihe mgbakwunye na isi ihe maka ndị buru ibu.

Akwụkwọ nri ndị ọzọ enweghi ihe bara uru: Bekee, horseradish, scorzonera, radish, parsnip, pasili, celery.

Chemical mejupụtara

Akwukwo nri nwere ihe bara uru nke vitamin na ihe di iche iche. Site na iri mkpụrụ osisi akwukwo nri otu ugboro n'izu, ị nwere ike ịmalite ịkụkọ osisi dị mkpa na ngwa ngwa. 100 g nke ihe oriri nwere ihe ndị dị ka macronutrients:

  • potassium - 237.463 mg;
  • Calcium - 48.164 mg;
  • phosphorus - 33.178 mg;
  • sodium - 16.912 mg;
  • magnesium - 16,861 mg.
  • ígwè - 0.874 mg.
Ke adianade do, akụrụgwụ osisi na-agụnye:

  • 1.3 mg nke vitamin PP;
  • 0.2 mg vitamin E;
  • 20 mg vitamin C;
  • 0,05 mg nke vitamin B2;
  • 0.06 mg nke vitamin B1;
  • 17 μg nke vitamin A;
  • 0,2 mg beta carotene;
  • 0.9 mg vitamin B3 (PP).
Ị ma? N'ihi ọdịnaya dị elu nke potassium, iji turnips na-enyere aka mee ka ezé dịkwuo mma na iwusi goms.
N'ịmara ọtụtụ calorie na turnips, ị nwere ike ịmepụta ihe ma mee otu nri na nri.

Kedu ihe na-aba uru

Akwukwo nri bara uru n'udi obula. E nwere ike iri ya ma ọ bụ mgbe ọ gwọchara ya. Tụlee uru nke ahụ na-enye ihe oriri akwukwo nri na ụzọ dị iche iche iji jiri ya.

Ihe ọṅụṅụ

Ihe ọṅụṅụ a na-enweta site na turnips, n'ụzọ zuru oke na-ebelata ihe mgbu, soothes ma nwee mmetụta na-atụ anya ya. N'ihi mmetụta ya, akụrụ akụrụ na-agba, omume obi na-atọ ụtọ. O nwere mmetụta bara uru na ọrịa nke nkwonkwo. A na-atụ aro ka ị ṅụọ ihe ọṅụṅụ mgbọrọgwụ iji na-emeso akpịrị akpịrị ma ọ bụ pharyngitis, ọ na-eweghachi lipid metabolism ma na-emeso atherosclerosis. N'ịnọ n'ihu na-arịa ọrịa shuga, ihe ọṅụṅụ nke ihe oriri na-enye aka ime ka ọrụ nchekwa nke ahụ dịkwuo elu.

Ihe ọṅụṅụ na ụmụaka bara uru. A na-atụ aro ka ị ṅụọ mmanya maka mgbochi rickets, na nsogbu nke nwere ezé na ọkpụkpụ. Otú ọ dị, ọ dị mkpa idobe usoro ọgwụgwọ ahụ, nnukwu ihe ọṅụṅụ nke mmiri agaghị eweta ezigbo ihe.

Raw

Ọtụtụ ndị nwere mmasị na ajụjụ nke ma ị nwere ike iri rawips turnips. I nwedịrị ike ime ya! Na-eri rawips turnips, ị mejupụta ahụ na nri ndị dị mkpa, gbochie ọdịdị nke beriberi. Site na ngwongwo vitamin bara ụba nke mgbọrọgwụ, ụbụrụ obi na-edozi ahụ, ọkpụkpụ nke tract digestive na-abawanye, ntinye nri na-eme ka mma.

Ọ dị mkpa! A machibidoro iji redips nye ndị nwere nsogbu na usoro endocrine.
N'ihi na ọnụnọ dị na ngwongwo nke ihe na-adịghị ike - glucorafine, nke, n'okpuru nduzi nke enzymes, aghọrọ ya n'ime sulforaphane, mmetụta antitumor na antibacterial pụtara. Ntughari nke turnips na-ebelata ihe ize ndụ ụfọdụ ọrịa, tinyere ụfọdụ ụdị cancer.

Na iri nri nke ndị na-achọ ibu ibu, ga-abụrịrị nri ndị dị ala calorie: akwụkwọ nri, brussels pulite, anyụ, zucini, tomato, broccoli.

Iri nri akwukwo nri ndu nwere ezigbo mmetuta n'ile anya, mma ocha, ntu, ntutu, ma nyekwa aka na-edozi microflora nke urinary tract in thrush. Na-egosipụtakwa uru dị ukwuu nke turnips maka ndị ikom: o nwere mmetụta dị nro na nke na-egbochi mkpali, mee ka akụkụ eriri afọ ahụ dịkwuo mma. N'ihi ọnụnọ nke ọtụtụ vitamin, a na-emeziwanye ike na ahụ mmadụ.

Sie

A na-atụ aro ka ị na-ata nsị sie sie n'ime mush ma tinye mgbatị ahụ n'ebe ebe ndị gout na-emetụta. A na-ejikwa mmanụ aṅụ belata ihe mgbaàmà na-adịghị mma.

Ị ma? Turnip - osisi kacha ochie. Maka oge mbụ, ihe oriri nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ afọ 400 gara aga.
Mgbọrọgwụ nwere mgbakọ nwere otu ihe ndị ahụ dịka ntutu. Otú ọ dị, a na-ejikarị usoro ọgwụgwọ a eme ihe na ọrịa nke afọ, ikuku, iji belata mgbakasị nke mgbidi. Ntugharị a na-esi na ya sie ike, ya mere ọ dị mfe iji ụmụaka na ndị okenye.

Akwukwo nri

A na-eji osisi arụ ọrụ na mpaghara dị iche iche. Tụlee otú e si eji mgbọrọgwụ na ọrụ dịgasị iche.

Na ndiife na nkà mmụta ọgwụ

A na-ejikarị akwụkwọ nri eme ihe na nkà mmụta ọgwụ. Ọ bụ ihe ndabere maka nkwadebe nke infusions ọgwụgwọ na compresses. Ekele maka vitamin ahụ, a na-agwọ afo, a na-ewepu nsị, na eriri afọ na-amalite ịrụ ọrụ nke ọma.

Nkpọrọgwụ nwere ezigbo analgesic, nkwụsịtụ na expectorant edinam. Maka ebumnuche ọgwụgwọ, dịka diuretic, ihe ọṅụṅụ ihe ọṅụṅụ na-eri ugboro atọ n'ụbọchị tupu eri nri na iko 0,5.

Ọ dị mkpa! Ịṅụ akwụkwọ nri na-esokarị na-ebute ọrịa diathesis, yana nsogbu ọjọọ nke akwụkwọ nri na ahụ ma kpalite mmepe nke ọrịa ụfọdụ. Ọtụtụ ihe apụtaghị na ọ dị mma.
N'ihi decoctions nke turnips nwere ike imeri oria na oyi. N'ihe banyere ọrịa na-adịghị ala ala nke nkwonkwo ahụ, a na-atụ aro ịsa ahụ mgbọrọgwụ-mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ.

Na oriri na-edozi

Turnip bụ otu n'ime ngwaahịa nri kachasị mkpa. Enwere ike iji ya na salads, a pụkwara dochie ya na ihe ọkụkụ na-esi na ya na efere.

Turnip bụ ngwaahịa dị ọkụ. Ọ dị mkpa ka ndị na-arịa ọrịa shuga na-eri nri. N'ihi eziokwu ahụ bụ na ọ na-enyere aka wepu ihe ndị na-emerụ ahụ na ụbụrụ si n'ahụ ahụ, ọnwụ na-efu.

Enweghị ụdị nri ọ bụla a na-etinye na lisip. Ma ndị chọrọ ịhapụ kilogram ole na ole ma gbanwee ọrụ nke eriri afọ ga-agụnye ihe oriri a na menu ha ma jiri ya na-emechi.

Na nri

Osisi dị mma na raw, sie na stewed. A na-ejikarị ya maka ịkwadebe salads vitamin, nke na-agbakwunye mgbọrọgwụ, ma akwụkwọ nke akwukwo nri. Ihe na-eme ka ihe ọṅụṅụ na-emepụta ihe oriri bụ ihe oriri. Ọzọkwa, a pụrụ iji turnips mee ihe maka ikuku casseroles, na-agwakọta ya na ọka dị iche iche. Mkpụrụ poteto ndị e si na akwụkwọ nri nwere mgbọrọgwụ nwere nro dị ụtọ ma na-atọ ụtọ.

Ị ma? Ntugharị nwere ihe pụrụ iche - sọlfọ, nke gụnyere ọbara ọcha. Na akwụkwọ nri ndị ọzọ, achọtaghị ya.
French na-ahọrọ ịkwagharị turnips na atụrụ, carrots na eyịm. Ọnụnọ a na-akpọpụta na-enye gị ohere ịme ihe oriri na-enweghị ihe ọkụ ọkụ. Akwukwo akwukwo nri, cheese, cream, cream, honey, juice of lemon, carrots, apples and greens are well combined with green vegetables.

Mkpa na contraindications

Ntugharị nwere ike ọ bụghị naanị na ọ bara uru, kama ọ na-emerụ ahụ ike mmadụ.

Enwere ọnụọgụ maka ọgwụ nri na-eri nri:

  • ọrịa nke tract digestive;
  • ala akụrụ na ọrịa imeju;
  • ọrịa cholecystitis na-adịghị ala ala, ịba ọcha n'anya;
  • Ọrịa CNS;
  • lactation na lactation;
  • enweghị onye ọ bụla.

N'ọnọdụ ụfọdụ, osisi ahụ nwere ike ịkpata mmeghachi omume nro, gbasaa nrụgide, n'ihi ya, a ghaghị iji ya mee ihe n'ókè - ugboro abụọ n'izu. Tupu ị tinye akwukwo nri na menu gị, a na-atụ aro ịjụ dọkịta. Ọ bụrụ na ị gaghị echebara ọnụnọ dị na abụba nri, acids na sugars, ma ọ bụghị ya nwere njirimara dị mma. Osisi ahụ enweghị ike ịnwe GMO, ihe mgbakwunye na tee. Inwe oge nke akwukwo nri ndi ozo nwere ike ime ka ndi mmadu ghara inwe nsogbu.