Ọtụtụ ndị na-ahụ n'anya strawberries na-atụle blọb ha kacha amasị ha n'oge oyi.
N'isiokwu a, anyị ga-agwa gị ihe ị ga-eme na strawberries iji chekwaa maka oyi.
Strawberries maka oyi: otu esi ahọrọ tomato maka nchekwa
N'oge a, n'elu ụlọ ahịa, strawberries flaunts afọ gburugburu. Ị nwere ike ịchọta mkpụrụ osisi strawberries buru ibu ma buru nnukwu ibu ọbụna n'oge oyi.
Mana ekwesiri ighota na tomato ndi a adighi nma maka owuwe ihe ubi maka oge oyi, n'ihi na ha toro n'okpuru uzo ozo n'ime griin ha, ma mgbe ufodu n'ime hydrogel puru iche karia ala ala. 
N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na mkpụrụ osisi strawberry a dịkwa ụtọ, ihe oriri dị n'ime ya bụ usoro nke dị ntakịrị karịa onye toro eto na omenala dị n'okpuru ụda anyanwụ.
Ọ ga-adị mma ma ọ bụrụ na tomato toro na ihe nkiri ma ọ bụ mulch, ebe ọ bụ na ha dị ọcha nakwa na ha achọghị ịkụcha mmiri.
Dị ka raspberries, mkpụrụ osisi buru ibu na-adịghị amasị usoro mmiri. Ọ dị mkpa ịsacha tomato adịghị n'okpuru mgbata ahụ, kama site na ịdakwasị colander na strawberries n'ime ite mmiri.
A na-anakọta na July ka ọ bụrụ ihe kacha mma maka owuwe ihe ubi strawberries. Mkpụrụ kwesịrị ịhọrọ mfri eke, ma ọ bụghị overripe na-enweghị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. 
Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ịchọrọ ịkụ mkpụrụ jamberry ma ọ bụ compote, ọ bụ ihe na-achọsi ike ka mkpụrụ osisi ahụ sie ike, ebe ọ bụ na mkpụrụ osisi ndị na-enweghị mkpụrụ na-adịghị enweta ya, mana site na nke ikpeazụ ị nwere ike ịme mmanya na-atọ ụtọ.
Gụkwa banyere ụdị strawberries dị iche iche: "Marshal", "Asia", "Elsanta", "Eliana", "Albion", "Maxim", "Russian Size", "Zeng Zengana", "Malvina".
Esi eme ka oyi ghara ịdọrọ strawberries maka oyi
E nwere ụdị tomato dị iche iche.
Poteto mashed
Otu n'ime ezi ntụziaka maka owuwe ihe ubi strawberries maka oge oyi bụ nduku na-ekpo ọkụ. Ikwesiri igbanye strawberries na shuga ma kpoo ihe ndi ozo. Na ọkara kilo nke tomato, jiri shuga 150 grams.
Ghichaa ngwakọta ya na blender ma ọ bụ usoro ọzọ (gụnyere ịgagharị na sieve metal). 
Ụdị poteto a na-eme ka ọ dị mfe ịfri mmiri n'otu akụkụ n'otu oge. Ị nwere ike tinye akpa rọba n'ime akpa ahụ tupu ị gawa, tinye nchịkọta dị mma nke poteto ndị a kpụkọrọ akpụkpọ ma gụchaa ha. Puree nke tomato ndị a pụkwara ịjụ oyi n'ụdị ice. Mgbe ahụ ị na-eji ya na milkshakes.
Azu
Tụlee otú owuwe ihe ubi nke strawberries ndị oyi kpọnwụrụ maka oyi na-enweghị shuga. A ghaghị ịsacha bọta ma tinye akwụkwọ, na-ahapụ ikpo nkụ maka ihe dịka nkeji 15. Tupu na-egbuke egbuke tomato, a ghaghị itinye ha n'elu ala dị larịị ka ha ghara imetụ aka.
Mgbe nke ahụ gasị, tinye ngwugwu ahụ na friza maka ọkara otu awa, n'oge a ka mkpụrụ osisi strawberries buru ibu ga-agbaze ma ghara ida ọdịdị ha.
Dị ka ọ dị mkpa, a chọrọ ka mmiri ghere oghe na-erughị 16 Celsius, ma ọ bụrụ na friji gị nwere ike ịdị ala - jiri ya. 
Tinye mkpụrụ osisi ndị dị otú ahụ buru ibu na ngwugwu na-ejikọta onwe ha na-enweghị atụ egwu na mkpụrụ osisi ahụ ga-ejikọta ọnụ ma ọ bụ mee ka ọ dị mma. Echefukwala dekota tomato ozugbo ka ọ bụrụ òkè, ebe ọ bụ na mgbe ọ gbasịrị ha, ha anọkwaghị na oyi.
Iji kwesịrị ifriizi, nke ga-echebe bara uru Njirimara, uto na vitamin, ị chọrọ iji ihe nzuzo ole na ole:
- Ejichala tomato, dị ka akwa n'elu ga-anọgide na-adịwanye njọ ma na-akọrọ, nke ga-ekwe ka mkpụrụ osisi strawberries jikọta ọnụ ma ihe ọṅụṅụ ahụ ga-asọpụta obere mgbe ọ gbasịrị ya.
- Adịpụla ọdụ. Nke a ga-eme ka etiti beri ma ghara ikwe ka oxygen nweta ya. N'ihi ya, tomato ga-adịkwu.
Sliced
Maka ojiji na cocktails na desserts, ọ bụ adaba ifriizi strawberries, bee n'ime ebe. Iji mee nke a, a ghaghị ịkpụcha strawberries dị iche iche njikere ma tinye na efere. Mgbe nke ahụ gasịrị, gụchaa ma jiri nwayọọ nwayọọ banye n'ime akpa ma ọ bụ ngwugwu.
Na shuga
Ọ bụrụ na ịchọrọ strawberry iji jide ya ụtọ, yana ọdịdị ya na agba ya, mgbe ọ na-agbagha ya, a ga-etinye ya na shuga ma ọ bụ shuga powdered sugar. 
Kwadebere ma saa tomato tinye n'ime akpa ma fesaa ya na obere shuga ọ bụla. Tinye akpa ahụ na friza maka awa ole na ole, mgbe nke ahụ gasịrị, mkpụrụ osisi ahụ na-agbanwe n'ime ngwugwu ahụ.
Owuwe ihe ubi, ala na shuga
Nnukwu-fruited ọhịa strawberries n'ala na shuga na-akpọ "ndụ jam". Ịmepe ite nke jam dị otú ahụ na oyi, ị nwere ike icheta oge okpomọkụ na-ekpo ọkụ na aromasiri ọkụ. Ebe ọ bụ na jam a adịghị edozi ọgwụgwọ, a na-edebe vitamin ndị ahụ n'ime ya.
Maka nkwadebe ị ga-achọ mfri achacha, strawberries ọhụrụ ma dị ọcha, n'ihi na ọ gaghị asa, ebe ọ bụ na berry jupụtara adịghị adabara nhazi a ma nwee ike ịkwata ihe niile.
Ọ dị mkpa ka ị wụsa efere mmiri na efere ndị ị ga-eji na-esi nri, ihe nile aghaghị ịbụ nkụ ma bụrụ ihe na-adịghị njọ.
A na-ata beri ahụ na onye na-eri nri ma ọ bụ na-eri nri, na nke ikpeazụ ọ ga-aka mma, ebe shuga na-agwakọta ozugbo. Mgbe ị na-egweri, ị ga-eji nwayọọ nwayọọ tinye sugar.
Na-esote, wụsa ngwakọta n'ime ite ndị na-adịghị ọcha, wụsa shuga shuga n'elu, n'ihi ya, ọ dịghị mkpa ka ị tinye nnukwu ite. 
Mgbe ahụ tụgharịa ite ahụ na lids ma chekwaa na friji na okpomọkụ adịghị elu karịa + 6 Celsius C. Ọ bụrụ na i mere ihe niile dị mma - a ga-echekwa jam dị ndụ maka otu afọ.
Otu esi akpo nkpuru maka oyi
A pụkwara ịdọrọ ahịhịa na oven, dryer ma ọ bụ aerogrill, ma ọ bụ na ị nwere ike nanị n'elu ikuku. Nnọọ tọrọ ụtọ ibe na-enwetara site na nke a beri. Ebe ọ bụ na ụdị nkụzi dị iche iche, tupu ihicha ị ga-agụ ntụziaka ahụ.
Oge nchịcha dị iche, nke kachasị site na awa isii ruo iri na abụọ. Ka anyị lebakwuo anya iji kpoo strawberries na nnukwu ihe a chọrọ maka nke a.
Na oven
Ụzọ kachasị mfe, nke na-anaghị achọ ngwá ọrụ pụrụ iche na ọzụzụ. A pụrụ ịmị mkpụrụ osisi sliced na efere (mgbe ahụ, mkpụrụ osisi strawberry ga-apụ) ma ọ bụ cubes (maka tii ma ọ bụ mmiri).
Malite ihicha site n'ịkwadebe oven. Ọ na-ekpo ọkụ na okpomọkụ nke ogo 45-50. Richaa ma kpoo tomato, ị nwere ike dina n'elu akwa akwa wee kpoo. 
Ị ma? Zinc dị na mkpụrụ osisi strawberry na-eme ka nwoke na nwanyị nwekwuo mmekọahụ, na-emekwa ka enwere ike ịtụrụ ime site pasent 25.A na-agbasa ahịhịa ndụ na mpempe akwụkwọ na-acha otu. O nwere ike ghara igbasa ya na mpempe akwụkwọ, kama ịtọsa akwụkwọ akpụkpọ anụ.
Anyị na-ele anya ịmepụta mmiri na oven. Site n'oge ruo n'oge, ị ga-emeghe oven, gbanwee tomato gburugburu, ikwe ka mmiri si na oven.
Na-ekiri tomato, mgbe ha na-agbagharị ntakịrị ma ghọọ ndị na-agbanwe agbanwe - wetara ọnọdụ okpomọkụ nke oven ahụ ruo ogo 60-70. A na-atụle nsị ka a ga-agwụcha mgbe ọ naghị arapara mkpịsị aka n'oge mkpakọ.
Na draka
Ichapu na chakoo eletrik dị ka ọ dị na oven. Saa ma kpoo strawberries, mgbe i wepuchara azu. Ị nwere ike ihicha tomato na akwa ma ọ bụ akwa akwa. Ghaachaa tomato ma ọ bụ sliced.
Ọ bụrụ na ị kpoo ha ka ha belata, ọkpụrụkpụ nke efere kwesịrị ịdị ihe dịka 4 mm, a pụkwara ịkụcha obere mkpụrụ na ọkara ma ọ bụ egbutu ya. 
Kwadebere tomato na-agbasa na pallet na otu oyi akwa. A na-atụ aro ka ị dinaa ka ha ghara imetụ ibe ha aka.
Ọ na-eme na na pallets nnukwu oghere na tomato zoo. Mgbe ahụ i nwere ike ịzụta ụgbụ pụrụ iche maka ihicha obere tomato.
Tụgharịa ihe ọkụkọ eletrik na ọnọdụ okpomọkụ nke 50-55 degrees. Lelee tomato site n'oge ruo n'oge. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, a na-agbanwe ndị ọzọ nke pallets ka ndị dị ala ghara ọkụ.
Njikere tomato dị ntakịrị karịa ka agba mbụ, rọba ma dị nro, ejidela mkpịsị aka mgbe a na-egbu ya.
Ị ma? Na Na njedebe nke narị afọ nke 18, e si na South America kwagara anyị strawberries. Tupu nke a, ndị Slav maara nanị nwanna nwanyị kachasị nso nke osisi a - mkpụrụ osisi strawberry.Tinye nchikpu azu na akpo di ocha. Mechie mkpuchi. Chekwaa n'ime ụlọ n'ime ebe gbara ọchịchịrị.
Na pallets nke ndị na-eme ka ọkụ eletrik (na-abụkarị ise n'ime ha) ihe dịka kilogram nke mkpụrụ osisi buru ibu. A na-enweta nsị 70 grams site n'otu kilogram. Ndụ ndụ nke mkpụrụ vaịn a mịrị amị ruo afọ abụọ.Ke oven convection
I nwekwara ike ihicha strawberries n'ime ovens convection. Ịkpọ nkụ na oven na-ekpuchi nwere ọtụtụ uru:
- Oge nchịcha dị obere (site na 30 ruo 120 nkeji).
- Ị nwere ike ịhapụ tomato ka ị kpọọ nkụ wee ghara ịchịkwa usoro ahụ.
- Ọ dịghị mkpa ịgbanwe ha ma gbanwee pallets n'ebe ụfọdụ.
- Ihe dị ka kilogram nke tomato (± 200 g) nwere ike ịmịchaa n'otu n 'aka.
- Ihe mmepụta nke okpochachachaa si 300 ruo 500 grams.
- Enweghị okpomọkụ na kichin mgbe ị na-ehicha.
Mgbe ị na-ehicha ọkụ na oven, ọ naghị apụ ma ghara ikpuchi ya n'onwe ya. Ya mere, na oge ịsacha ịkwesịrị imepe mkpuchi, dịka ọmụmaatụ, tinye obere skewer.
Tupu ihicha na mmiri aerogril na-akwadebe n'otu ụzọ ahụ dị ka ntụziaka ndị gara aga. Gbasaa ha na okporo na a oyi akwa nke 2-3 cm. 
Malite na akpo na oven nke convection na ogo 45 na n'ikpeazụ a na-agbanwe okpomọkụ ahụ ruo ogo 60. Njikere mere tomato anya nro ma ghara ịkwapụ ihe ọṅụṅụ mgbe ọ na-emechi ma ghara ịrapara aka.
Jams, jams, compotes
Ngwunye nke Strawberry dị oke egwu na ụmụaka. Na-emekarị, na-atụgharị strawberry compote, ọ bụ mgbe nile ogwu. Anyị na-enye usoro nchịkọta dị mfe nke compote na-enweghị ụlọ ịga ụlọ ọgwụ. Maka nri ga-achọ:
- Nri strawberries (na ọnụego nke 800 g kwa 3 liter ite)
- Sugar (200-250 g kwa 3 liter liter)
- Mmiri (ọkacha mma edozi)
- Banks na-asa na sterilaiz (ihe dị ka minit 10 n'okpuru uzuoku).
- Sterilize lids (obụpde ke saucepan maka 5 nkeji).
- Rinse strawberries, wepu ihe azu.
- Dejupụta ya na anoghi n'ulo oba (1/3 bank).
- Sichaa mmiri ma wụsa ya na akpa.
- Kwesịrị ịnọ ruo minit 15 (ruo mgbe mmiri ahụ gbanwere agba odo).
- Dichapu mmiri si Mkpọ n'ime pan.
- Tinye sugar (na ọnụego 200-250 g kwa ike).
- Obụpịa sirop ahụ, gbanye shuga ruo kpamkpam etisasị.
- Wunye ite na tomato ruo n'elu.
- Akara ihu.
- Tinye ihe odide a ma kpoo ihe ọkụ. Mee ka awa 6-8 ruo.
- strawberries - 900 grams;
- shuga - gram 700;
- ihe ọṅụṅụ nke otu lemon.
Ọ dị mkpa!Maka uzommeputa a, tomato bu uzo underripe ma sie ike, mana adighi adi.
- Yet nnukwu-fruited strawberries n'ime nnukwu saucepan na-ekpuchi ya na sugar. Hapụ maka awa ole na ole, n'ihi ya, ọ na-agbanye ihe ọṅụṅụ.
- Tinye ite ahụ na ọkụ ọkụ ma jide n'aka na shuga na-agbaze. Ka tomato wee ghara ịghasị, adịghị agwakọta ngwakọta ahụ, ma gbaa ya ọkụ. Ọ dị mkpa na tupu ịmepụta kristal shuga adịghị anọgide.
- Tinye jam na nnukwu ọkụ ma kpo ya. Tinye ihe ọṅụṅụ lemon na warara maka nkeji asatọ.
- Wepu jam site na ikpo, tinye otu spoonful nke jam na efere. Ọ bụrụ na beri adịghị ahapụ ihe ọṅụṅụ mgbe ịpị mkpịsị aka - jam dị njikere. Ma ọ bụghị ya, ekwesịrị itinye ya n'ọkụ ọzọ maka minit atọ ọzọ.
- Wunye jam n'ime ite ma hapụ ya ka ọ kwụrụ maka nkeji iri na ise wee mee ka akụkụ ahụ siri ike belata. Mgbe ụlọ akwụkwọ mpịakọta ọnụ.
- strawberries - 2 n'arọ;
- shuga - 1.5 n'arọ;
- lemon 1 pc
- Gbanyụọ osisi strawberries, tinye ya na colander ma kwe ka igbapu. Weghachite ma mee ka ọ dị ọcha site na ọdụ.
- Mee puree na ya na blender, tinye shuga, gbakọọ ma hapụ maka awa ole na ole.
- Tinye ihe ọṅụṅụ lemon na puree.
- Tinye jam na obere ọkụ na esi nri, na-echefu ibido ma wepu ụfụfụ ahụ. Kwadebe jam na oke ị chọrọ.
- Gbasaa jam n'elu ite ma mechie lids.
Nri strawberries
Iji chekwaa vitamin na nri dị iche iche, mee strawberries. Enwere ike iji ya megharịa ọnụ ma ọ bụ gbakwunye tii. Ke adianade do, ị ga-enweta mkpụrụ osisi strawberry na sirop mgbe esiri strawberries.
Nke mbụ, sachaa tomato ma hichaa ọdụ. Mgbe ahụ, tinye na nnukwu efere ma gbakwunye shuga (ihe dị ka gram 400). Na-ekpuchi nnukwu efere na mkpuchi ma na-etinye ebe nchekwa ahụ maka otu ụbọchị.
Na-esote ụbọchị, wụsa ihe ọṅụṅụ si na nnukwu efere n'ime ite mgbochi, mechie ha na lids. Ị nwere ike iji ihe ọṅụṅụ a karịa ọnwa abụọ.
Pasent 350 grams, wụsa mmiri mmiri 400 ma kpoo ya. Mgbe agwakọta ogwu, gbanye tomato n'ime ihe si na sugar syrup, nke emeburu na refrjiraeto. Na-ekpuchi pan na mkpuchi, nọgide na-esi nri maka nkeji ise.
Mgbe nke ahụ gasị, wepụ sirop si na okpomọkụ wee kpoo. Iri nkeji iri na ise ka e mesịrị, wụsa syrup n'ime ite mgbochi. Banyere ụlọ akụ. 
Tinye mkpụrụ osisi ndị fọdụrụnụ na mpempe akwụkwọ ma hapụ jụụ. Kpochapu oven ruo 85ºA ma tinye mkpụrụ osisi ahụ dị mma n'ebe ahụ maka ọkara awa. Mgbe nke ahụ gasịrị, wepụ mkpụrụ osisi strawberries, ka ha dị jụụ, nwuo ma tinye ya na oven ọzọ. A na-emeghachi omume a ugboro abụọ, ma gbalịa ka ị ghara ịfe.
Site na mmiri mpempe akwụkwọ nnukwu-fruited strawberries ịgbanwee n'ime sieve na-ahapụ na okpomọkụ nke 30ºС. Mgbe awa isii gachara awa isii iji gbanwere tomato na akpa akwụkwọ.
Na nchịkọta dị otú ahụ, ihe ụtọ ahụ aghaghị ịgha ụgha ụbọchị isii. Mkpụrụ osisi a mịrị amị dị njikere iri nri. Njikere a mịrị amị na-eji megharịa ọnụ na-echekwa na okpomọkụ nke 12-18 afọ na tightly mechiri iko ite.
Na-aguta banyere owuwe ihe ubi nke tomato maka oyi: gooseberries, sunberry, cranberries, yosht, ugwu ash, blueberries.
Jelii
Ọ dị mfe ime jelii strawberry maka oyi, ọbụnadị onye na-amalite ya nwere ike ime ya. N'okpuru ị nwere ike ịchọta ntụziaka ndị bụ isi. Jelii na gelatin. Iji kwadebe, were:
- strawberries - 1 n'arọ;
- shuga - 1 n'arọ;
- gelatin - 1 n'arọ.
- Were tomato, kpochapu ma wepụ ọdụ.
- Mash strawberries na iko ma ọ bụ enamel nnukwu efere na mix na shuga.
- Weta ngwakọta na obụpde, wepụ si okpomọkụ. Mee jụụ.
- Weta jam na obụpde nke ugboro abụọ wee wepụ ya na okpomọkụ. Kwe ka ajụ oyi, ma n'oge a, gelatin na mmiri.
- Weta jam na obụpde nke ugboro atọ, tinye gelatin na ya. Gbanyụọ, wepụ si okpomọkụ.
- Wunye jelii na-ekpo ọkụ n'ime ite ogwu ma gbanye ha.
- strawberries - 1 n'arọ;
- shuga - 1 iko;
- gelatin - 20 g
- Were tomato, sachaa na mmiri oyi ma wepụ ọdụ.
- Mee ka smoothie na-eji blender mee ihe.
- Wunye puree n'ime obere saucepan, gbakwunye gelatin na shuga, mgbe ahụ gbanye okpomọkụ ma weta obụpde.
- Mgbe esi nri, hapụ ngwakọta na stovu ahụ, na-echefu ịkwali. Yet jelii n'ime ite.
- Mgbe ị kwụjuru ite nke jelii, ha kwesịrị igbanye n'ime mmiri mmiri ruo ọtụtụ minit.
- strawberries - 1 n'arọ;
- shuga - 1 iko;
- apụl (unripe) - 500 g
- Saa na bee mkpụrụ osisi ahụ.
- Iri apụl na strawberries dị iche iche na pothed poteto. Gwakọta ụdị okpukpu abụọ ma tinye sugar. Tinye ọkụ, weta obụpde.
- Kpoo ngwakọta n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe ọ na-eto eto, na-echegharị mgbe niile. Na-ekpo ọkụ jelii n'elu mmiri ma tụgharịa elu.
Ọ dị mkpa! Kama apụl maka jelii, ị nwere ike iri currant puree.Ụdị jelii dị na oyi nwere ike gbasaa na nri dị ka ihe na-eme ka ihe dị na porridge, yogọt, pancakes, cheese cheese, yana ịchacha achịcha achicha.
E nwere ọtụtụ ụzọ iji chekwaa strawberries maka oyi ka i wee nwee ike ịnụ ụtọ okpomọkụ n'oge okpomọkụ. Ụfọdụ Ezi ntụziaka na-echekwa ahụ ụtọ ma ọdịdị nke tomato, ebe ndị ọzọ na-ekwe ka ị zọpụta vitamin na ụtọ nke strawberries.
