Ụzọ kachasị mma iji nwalee mmanụ aṅụ maka ezi

Mmanụ aṅụ bụ ihe dị oké ọnụ ahịa, a na-ejikwa ya ọ bụghị nanị na nri edozi, kamakwa na nkà ọgwụ na cosmetology. Iji mee ka aru ya dị mma, onye kwesịrị ịṅa ntị n'oge ịzụta ya.

Kedu ka esi lelee mmanụ aṅụ? Azịza nye ajụjụ a dị mfe. Nsonaazụ kachasị mma ga-enye nyocha nyocha. Ma ịlele ahụ ụtọ, agba na àgwà ndị ọzọ na iji ngwá ọrụ pụrụ iche na-enyekwa ezigbo nsonaazụ.

Ndị na-ere ahịa na-ezighị ezi na-agbalị mgbe ụfọdụ iji zoo ihe ịrịba ama nke ngwaahịa mebiri emebi ma ọ bụ nye ngwaahịa a ka ọ bụrụ ihe na-adọrọ adọrọ site na ịgwakọta dị iche iche. Iji chebe onwe gị pụọ na nke a, ịkwesịrị ịmara otú ị ga-esi amata mmanụ aṅụ nke anụ ahụ na otu ị nwere ike isi lee ya anya ma ọ bụ.

Na-enyocha mmanụ aṅụ maka ịdị mma na nke anụ ahụ na anya

Ị nwere ike nyochaa mmanụ aṅụ ọ bụghị naanị n'ụlọ, kamakwa kpọmkwem na njedebe nke ire ere. Mgbe ị na-azụta ngwaahịa anụ ọhịa, ị kwesịrị ịma ihe ịrịba ama nke mmanụ aṅụ nke anụ ahụ ma ghara ijide gị na mmejọ.

Ire

Achọpụta nyocha nke mbụ nke mmanụ aṅụ na-eme site na ịnwale maka okike site na ịnwale ma nyochaa uto ya. Nri ahụ kwesịrị ịdị ụtọ, ya na ọkụanyị na-amụta mgbe a gbasịrị na akpịrị. Ọ bụrụ na uto ahụ nwere ihe ngosi nke caramel, mgbe ahụ, ọ ga-abụ na ngwaahịa ahụ nabatara ọkụ ọkụ. Sugar sweetness na-egosi na mgbakwunye nke shuga.

Ị ma? Ka otu bee weghachite nectar maka 100 grams nke ngwaahịa a kwụsịrị, ọ dị mkpa iji kwupụta kilomita 46.

Agba

Agba nke okike nke aṅụ na-adabere na osisi sitere na ya. Otutu okooko osisi ezumike nwere agba odo odo, wayo - amba, buckwheat - aja aja. N'agbanyeghị agba, àgwà ọhụrụ ngwaahịa nwere nhazi uzo ma enweghi oke mmiri ozuzo.

Ọkụ (ísì)

Ihe ebumpụta ụwa nke anụ aṅụ na-enwe ísì ụtọ na ihe ísì uto, na-enweghị ihe ọ bụla yiri. Ụgha anaghị anụ isi. Ihe ísì utọ na-adabere na osisi sitere na ya. Ọbụna onye na-enweghị uche nwere ike ịmata ọdịiche dị iche iche na mmanụ aṅụ na-esi ísì ụtọ site na uto na ísì ísì. Mgbe ị na-azụrụ, ị kwesịrị ịṅa ntị n'eziokwu bụ na ekpomeekpo enweghị isi nke anwụrụ ọkụ, caramel na gbaa ụka.

Ọdịdị na viscosity

Viscosity bụ nkatọ dị mkpa n'ịchọpụta ntozu okè ya. Ngwa di elu nwere 18% mmiri, mana o tozuru oke - site na 21% na n'elu. Ọ bụrụ na mmanụ aṅụ nwere 25% mmiri, mgbe ahụ viscosity ya ga-adị okpukpu isii karịa nke tozuru okè, ya mere ọ dị mfe iji chọpụta nke a. Ekwesiri ime ihe kwesiri ihu na onodu di elu karia ogo 20.

Mụta banyere uru bara uru nke mmanụ aṅụ na-achịkọta site na osisi dị iche iche: rapeseed, ugu, dandelions, phacelia, coriander.

Maka nke a, a na-atụgharị otu tablespoon nke ihe nchịkọta anụcha ọhụụ na-agbanwe ngwa ngwa. Ọ bụrụ na a na-atụgharị ya na ngaji, mgbe ahụ, ọ tozuru okè; ọ bụrụ na ọ na-agbada, ọ bụghị. Ihe ndị tozuru etozu bụ akwa ogologo mgbe ị na-asọpụta site na ngaji ma dina n'elu dị n'ụdị obere elu.

Otú ọ dị viscosity na-adabere na osisinke a na-achịkọta ya. A ghaghị iburu nke a n'uche. Acacia na clover nectar dị nnọọ mmiri mmiri. A na-ewere Linden, buckwheat na cypraea dị ka mmiri mmiri.

Ikike

Ihe nlekota nke anu anu di elu bu ihe edozi. Nkwụsị ya na-adị mfe ịwụnye n'etiti mkpịsị aka ya ma tinye ya n'ime akpụkpọ ahụ. Ịgha ụgha nke ike a apụghị ịnya isi. Ọ na-adịkarị na mkpịsị aka n'ụdị lumps.

Ọ dị mkpa! Ịkpọpụta mmanụ aṅụ dị iche iche bụ usoro okike, ọnụego ya dabere na ụdị ngwaahịa na ọnọdụ okpomọkụ nke ọdịnaya. Ụdị fructose na glucose dị na ngwaahịa a bụ otu n'ime ọnụọgụ nke oke nkpuchi. Akụkụ dị elu nke fructose na-egosi ngwa ngwa ntụgharị.

Na-enyocha mmanụ aṅụ maka ezi ihe site n'enyemaka nke ngwaọrụ ndị dịnụ

Tụlee ụzọ iji lelee mmanụ aṅụ, na-eji ngwaọrụ ndị dịnụ.

Yoda

A na-enyocha mmanụ aṅụ na ayodiin maka ntụ ọka na ntụpọ starch. Iji mee nke a, kwadebe ihe ngwọta ya na mmiri na ruru 1: 2 ma gbakwunye ole na ole nke ayodiin. Ọ bụrụ na ngwọta gbanwere ụcha acha anụnụ anụnụ, mgbe ahụ adịghị adị, ma ọ bụrụ na agba anaghị agbanwe agbanwe - enweghị ihe ọ bụla ruru.

Mmanya

N'iji ihe omimi mee ihe, i nwere ike ikpebi onodu nke ihe omimi. Iji mee nke a, gbasaa ya na mmiri (1: 2) nakwa na ọnụnọ nke sedimenti tinye obere tụlee nke mkpụrụ ndụ ihe nketa. Ọ bụrụ na ọ bụ mmeghachi omume nke mmiri, ihe ngwọta ahụ malitere ụfụfụ, nke a na-egosi carbon dioxide evolushọn, ya mere, ihe ngwakọta nke nzu dị. Na enweghị mkpụrụ ndụ ihe nketa, ị nwere ike iji mmanya dị ọcha, ma a ghaghị ịgbatị ya ruo 20-25 tụlee.

Ọ na-adọrọ mmasị ịgụ banyere ọrụ nke ụkọ mmiri na ezinụlọ ezinụlọ.

Liquid amonia

N'iji amonia, ị nwere ike ikpebi ihe na-eme ka sydney starch dị na ngwaahịa. Iji mee nke a, jikọta ya na mmiri na mbido 1: 2 ma gbakwunye ole na ole nke amonia. Mgbe agwakọtara, dika nchoputa nke nnwale a, anyi puru ikwu banyere odidi nke umu. Ụcha agba aja nke ngwọta na sposimenti na-egosi ọnụnọ nke molasses.

Mmiri ara ehi

Site n'enyemaka nke mmiri ara ehi dị ọhụrụ, ị nwere ike ịchọpụta ihe ọjọọ na-agwakọta na shuga. Ọ bụrụ na ị kwatuo teaspoon nke anu anu na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ na ọ na-enye aka, ihe ịrịba ama a na-egosi na mgbakwunye shuga na ngwaahịa ahụ.

Ọ dị mkpa! A na-eji nlezianya nyocha nke mmanụ aṅụ maka sugar na-eji ọlaọcha (nitis). Ị nwere ike ịchọta ya na ụlọ ọgwụ. N'ihe ngwọta nke ihe dị nari 10% nke aṅụ nke aṅụ na-agbakwunye ụda lapis. Ọ bụrụ na anyị na-ahụ ebe nsogbu na-acha na-acha ọcha, ihe ngwọta nwere sugar.

Mmiri

Ilele mmanụ aṅụ na mmiri bụ ihe kachasị mfe na nke kachasị. Ọ na-ekpebi njedebe nke adịghị na ngwaahịa ahụ. Iji mee nke a, wunye mmiri n'ime beaker glass transparent ma tinye 1 tsp. mmanụ aṅụ A na-eme ka ihe ngwọta ahụ ruo mgbe ọ dị iche. Ngwaahịa kwesiri igbatu kpamkpam. Ihe ngwọta kwesịrị ịbụ igwe ojii, ma na-enweghị sedimenti. Ọ bụrụ na ọdịda daba n'ala - nke a na - egosi njedebe nke adịghị ọcha.

Achịcha

Enwere ike idozi ihe si na syrup shuga na ngwaahịa na-eji ogbe achicha. Iji mee nke a, wụsa ya na mmanụ aṅụ wee hapụ minit 10. Ịkụzi achịcha ahụ ga-egosi na mgbakwunye nke sirop, njupụta gara aga nke achịcha na-ekwu banyere ngwaahịa.

Mmanụ aṅụ abụghị nanị ngwaahịa ahụ ike ndị aṅụ na-enye anyị. Nakwa uru bụ: beeswax, pollen, jelii eze, bee venom, propolis.

Akwụkwọ mpempe akwụkwọ

Iji chọpụta oke ntozu nke ngwaahịa a na-ejikarị mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akwụkwọ mposi nkịtị. Iji mee nke a, a na-atụba nnukwu mmanụ aṅụ na ya ma mgbe minit 20 gasịrị, ha nyochaa ihe. Ọ bụrụ na gburugburu akwụkwọ edemede na akwụkwọ guzobere nchịkọta mmiri ruo 1 mm, mgbe ahụ, mmanụ aṅụ na-etozu, ma ọ bụrụ na ogo nke nchịkọta ahụ dị ukwuu, mgbe ahụ ụdị ngwaahịa dị mma ghara ịzụta.

Igwe anaghị agba nchara

Iji chọpụta ihe ndị na-adịghị mma na-eji ọkụ igwe anaghị edozi. Ọ bụrụ na mgbe imikpu n'ime ngwaahịa ya n'elu nọgidere na-adị ọcha, nke a na-egosi ezi àgwà ya. N'ihe banyere ịrachi mkpụrụ dị iche iche, ngwaahịa mmanụ aṅụ ahụ adịghị ọcha.

Ọ dị mkpa! Mkpụrụ mmanụ aṅụ ekwesịghị iwe ọkụ karịa ogo 50, ma ọ ga - efunahụ uru niile bara uru.

Ntụlị mkpụrụ

Tupu ịlele pencil nke mmanụ aṅụ na mmanụ aṅụ, ị ga-achọpụta na ihe ọ na-eme bụ ịdabere na agba mgbe ọ na-abanye na mmiri. Ikwesiri igbanye pencil na ntinye anu anu ma weputa nchoputa banyere nzaghachi. Ọ bụrụ na pensụl agbanwebeghị agba, ọ dịghị admixture nke shuga sirop, na mmanụ aṅụ na-etozu.

Ụzọ ndị ọzọ iji chọpụta àgwà mmanụ aṅụ

Iji chọpụta ụdị mmanụ aṅụ nkịtị, na ihe na-adịghị, e nwere ọtụtụ ụzọ, mana 100% obi ike na nzipụta nke nsonaazụ adịghị adị. Tụlee ihe ndị yiri ka hà na-ekpughe.

Na-eti mkpu

Kedu otu esi amata ọdịdị dị iche iche nke mmanụ aṅụ sitere na adịgboroja na enyemaka nke kpo oku? Anyị na-etinye obere ite na tablespoon nke bee ngwaahịa na mmiri saa na na okpomọkụ adịghị elu karịa 45 degrees anyị na-ekpo ọkụ maka 8-10 nkeji. Mepee mkpuchi ma nyochaa isi na ísì.

Enweghị isi - ihe ịrịba ama mbụ nke ngwaahịa na-adịghị mma. Ọ bụrụ na a na-eme kpo oku na mmiri bath maka ihe dị ka otu awa, mgbe ahụ, mmanụ aṅụ nke anụ ahụ kwesịrị ịgbazi, na ịgha ụgha ga-adịgide.

Site n'ịtụ egwu

Ụzọ dị mfe ị nwere ike isi chọpụta njupụta nke mmanụ aṅụ na, ya mere, mmiri dị na ya. Ekwesiri iburu n'uche, obere mmiri, njupụta dị elu. A na-atụle ite iko nke nwere ikike nke 1 liter. 1 n'arọ nke mmiri na-agbanye n'ime ya na ọkwa nke meniscus nke ala ka akara na iko.

Mgbe e mesịrị, a wụsara mmiri ahụ, ite ahụ agbọnwụkwara. Ọzọ, wụsa ihe ahụ a zụrụ azụ n'ime ite ahụ gaa na akara ahụ wee tụọ ya. Ihe dị iche n'agbata okpukpu kporo ma jupụta na mpempe akwụkwọ na-achọpụta ihe dị arọ nke ihe, nke nhata ya. Dị ka tebụl si kwuo ya ọdịnaya mmiri.

Ị ma? Ozu Alexander Onye Ukwu mgbe ọnwụ nwụsịrị maka nchebe n'oge nlọghachi site na mkpọsa a na-emikpu n'ime mmanụ aṅụ. Ngwaahịa a egbochi nkwarụ ruo ogologo oge.

Esi echekwa mmanụ aṅụ n'ụlọ

Idebe ngwaahịa anu anu bu iji gbochie mgbanwe nke ihe ndi ozo, ihe uto na ihe ndi ozo. Ọ dị mkpa ịhụ ọnọdụ okpomọkụ. A na-atụle okpomọkụ kachasị mma 5-10 ogo. Na ọnọdụ okpomọkụ a, mmanụ aṅụ nwere ike ịdịru ruo afọ atọ.

Na okpomọkụ ruo ogo 20, echebe na-ebelata ruo otu afọ, na okpomọkụ ruo ogo 30 - rue ọnwa. Ekwela ka o kpoo. Mgbe ịchekwa ya dị mkpa iburu n'uche na nke a bụ ihe hygroscopic. Ọ na-etinye ezigbo ísì ọma. Ya mere, ọ dị mkpa iji chekwaa n'ụdị mechiri emechi.

Maka otu ihe ahụ, ị ​​ga-eburu efere maka nchekwa. Enweghị ike ịchekwa ihe ọṅụṅụ na-eri anụ na arịa ọla. N'ihi mmeghachi omume nke mmiri, nke a ga-eme ka mmụba nke ọdịnaya dị arọ nke ngwaahịa.

A ghaghị ịchekwa ya na iko, ụrọ, sọmiiki, veranda ma ọ bụ ụlọ osisi pụrụ iche. Achịcha osisi nke coniferous, aspen, osisi oak nwere ike itinye ihe ísì na mmanụ aṅụ. A na-echekwa mmanụ aṅụ kachasị mma na mgbochi akara. Na sel sel nke honeycombs, ọ na-echekwa kemịkal aromatic na biologically active.

Nhọrọ nke mmanụ aṅụ dị elu bụ ọrụ pụrụ iche, nke enwere ike ịghọta ya na ahụmịhe. Zụrụ ihe a bara uru site n'aka ndị na-aṅụ aṅụ. Mgbe ahụ, ị ​​ghaghị ilekwasị anya nanị na ụdị àgwà ụtọ.