Mgbe ezumike Afọ Ọhụrụ, mgbe ọtụtụ ndị mefuru mmefu ego na onyinye, uwe, osisi ekeresimesi na mmemme ezumike, obere ego fọdụrụ. Rygwọ ụgwọ ọnwa abụghị n'oge na-adịghị anya, yabụ ịkwesịrị ịchekwa ego. Mana n'ihu anyị abụghị ezumike ezumike dị obere n'etiti ụmụ amaala ibe anyị - Afọ Ọhụrụ. Ọ chọkwara ịtọ tebụl dị ụtọ, iso ezinụlọ ya na-eme ememme, ma ọ bụ kpọọ ndị ọbịa. Ikwesiri isi nri nri efere ego ise. Ha na-ele anya dị ka oriri, ọnụ ahịa ha dịkwa ala, nke ga-enye aka iru ụbọchị ịkwụ ụgwọ.
Efere atọ
Nhọrọ nri kachasị mma nke ị na-anaghị etinye nnukwu ego. Eleghi anya, site na New Year ị ka nwere soseji, jerky, chiiz. Debe ihe a niile na anụ na ofe efere.
Jiri maaze, mmanụ oliv, akwụkwọ nri ị na - eribeghị n'oge ezumike.
Mpempe akwụkwọ nri na mịrị mkpụrụ na-abatakwa. Zụta, na arịrịọ nke ngwaahịa dị ọnụ ala maka efere ndị a: soseji esi nri, sausaị, apụl, tangerines, karọt, cucumbers.
Chicken Julienne
Nri dị ọnụ ala, ngwa ngwa ma na-enye afọ ojuju bụ julienne. Enwere ike ịkwadebe ya na akụkụ ndị na - eme mkpuchi, wee jee ozi ozugbo na oven, mana ọbụlagodi mgbe eji julienne dị mma nke ukwuu. You nwere ike ịhọrọ ude nke ọdịnaya abụba ọ bụla, mana ka ọ dị elu, ọnụọgụ ya, ọ ga-abụ ihe dị mma.
Efrata maka ọrụ anọ:
- 300 gr fillet ọkụkọ;
- 200 gr. ụgba ụgba;
- Yabasị 1;
- 400 ml ude;
- 300 gr chiiz siri ike;
- mmanu mmanu;
- nnu, ose nụrụ ụtọ.
Isi nri.
- Bee yabasị na mgbanaka ọkara ma ighe obere na pan.
- Ghaa fillet na obere cubes ma ọ bụ eriri ma tinye yabasị. Ighe maka nkeji 10.
- Bee ihe olu n’ime Mpekere ma dina n’elu ala koko.
- N'elu olu - ukpa ya na eyịm. Nnu na ose.
- Wunye 100 ml nke ude n'ime nnukwu efere ọ bụla.
- Grate chiiz ma fesaa ọdịnihu julienne n’elu.
- Tinye n’ime ekwenti preheated ruo ogo 180 maka nkeji iri abụọ.
Vinaigrette
A hụrụ salad a n'anya site na mmadụ niile kemgbe ọ bụ nwata. Na ezumike, anyị na-echefukarị banyere ya, na Afọ Ọhụrụ bụ oge icheta Ntụziaka maka vinaigrette. Karịsịa ma ọ bụrụ na mgbe mmanụchara gị ka nwere nnukwu peas, ma ịkwadebe sauerkraut na Pịkụl maka oge oyi. Ọ ka mma akpọọ nkụ n’ọkụ n’efere n’ọkụ ka ị sie. Mgbe ị na-esi nri, uto na ụcha na-abanye n'ime mmiri, ọ bụrụ na a bakụọ bred, akwụkwọ nri ga-adịgide, na-agbanwe.
Efrata
- 2 pcs. beets na karọt;
- 4 pc nduku;
- Yabasị 1;
- Pịkọta 2;
- 300 gr sauerkraut;
- ghaa mkpụkpu;
- mmanụ oriri maka akwa;
- nnu, ose nụrụ ụtọ.
Isi nri.
- Ime, bee na bekee poteto, karọt na beets.
- Jiri nwayọ gbue yabasị na mgbanaka ọkara.
- Ghichaa cucumbers ma gwakọta ihe niile dị na nnukwu efere salad.
- Tinye sauerkraut, peas, butter. Nnu na ose.
- Mix ọma ọzọ na-eje ozi.
Herring salad na Celery
Obere nri na-adịghị ahụkebe, mana ọ dị mma n'ihi na ọ na-enye afọ ojuju, obere kalori, yana ihe na-adịghị ọnụ na ụtọ dị ụtọ. Ọ bụrụ na iji ejiji na Mayonezi, ị ga-enweta nsị dị ụtọ nke salad. Maka nri - gbakwunye ude gbara ụka ma ọ bụ nnukwu yogọt sitere n'okike. Mgbe ahụ ị ka nwere ike iji lemon ihe ọ lemonụ seasonụ dozie ya.
Efrata
- 200 gr. ẹphe egude mkpụkpu;
- Ntụ ọka 4 nke celery;
- 1 nnukwu apụl na-acha akwụkwọ ndụ;
- 1 yabasị obere;
- na-eme ka Maịlị, mmanya gbara ụka ma ọ bụ yogọt;
- nnu, ose nụrụ ụtọ.
Isi nri.
- Bee azụ asa n'ime obere iberibe.
- Ibe celery na apụl n'ime mpempe dị warara, eyịm n'ime mgbaaka ọkara.
- Gwakọta ihe niile na nnukwu efere salad, nnu, ose na oge.
Anụ ọkụkọ
Nwere ike ghaa anụ ufe ahụ niile na oven, ma ọ bụ na ị nwere ike kee ya n'ime iberibe ma sie nri. Tinye azụ ahụ na ofe.
Iji ghaa anụ ọkụkọ, tee ya na ngwa nri maka anụ ọkụkọ, nnu, ya na galik ma ziga ya na ite ọkụ, ruo mgbe anwụrụ crispy. Iji nweta uto na-atọ ụtọ karị, tinye apụl ma ọ bụ peeled mandarin n'ime ọkụkọ.
Ọ bụrụ na ị na-eme ite ofe na Mpekere, dina ha n’elu mpempe akwụkwọ, were obere oge. N’ebe tọgbọ chakoo ị nwere ike itinye nduku peeled. Mgbe efere ahụ dị njikere, a na-etinye poteto a n'ihe ọ inụ chickenụ ọkụkọ ma na-esi ísì ụtọ na kemmiri ihe.
