Mgbe mmiri mmiri na-agbaze snow, snow na-amalite ịkpọte. Site na Kporo na ọzịza buds na obere alaka tends birch sap ma ọ bụ, dị ka ọ na-akpọ, - sap. Ọ nwere ọtụtụ nnukwu mineral, vitamin na asịd, nke dị mkpa maka ibu na okooko nke birch. Osisi na-emepụta ọtụtụ n'ime ya na "nfe" ọ nwere ike inye mmadụ. Ọzọ, anyị na-atụle nke ọma ma ọ bụ uru dị na birch sap.
Ihe dị na calorie na chemical nke ngwaahịa
Birch sap - Ọ bụ mmiri mmiri nke nwere nsụgharị uzo. Ọ na-esi n'osisi na alaka ndị ahụ gbawara ma ọ bụ belata, n'okpuru nduzi nke nrụgide nke usoro mgbọrọgwụ. Ihe ọṅụṅụ na-amalite ịpụta na oge opupu ihe ubi, na-aga n'ihu ruo mgbe buds malitere ịcha. Ị nwere ike ịnakọta apiary na Eprel ma ruo na May.
Ọ bụ ọgaranya carbohydrates, vitamin, mineral, potassium, ọla kọpa, calcium na manganese. Enwekwara nnukwu ego mmanụ ndị dị mkpa, shuga osisi, tannins na saponins. N'ihi ihe omuma ya bara uru, o nwere uru karịa ndị ọzọ vitamin mixtures, ma n'èzí ya yiri mmiri nkịtị.
Kedu ihe bụ uru nke birch sap maka ahụ? Enwere ike iwere ya dị ka ihe ọṅụṅụ dị obere calorie, n'ihi na ọ bụ 22 kcal kwa 100 g. N'ọtụtụ mba ndị ọzọ, ndị ọkachamara na-akwado ike iji birch sap na nri gị.
Kedu ihe iji birch sap
Uru nke birch sap maka ahụ enweghị atụ, n'ihi na ọ nwere enzymes nke dị mkpa iji wusie usoro ahụ ike. Nke a bụ eziokwu karịsịa na oge opupu ihe ubi, mgbe o nwere ike ịchọta oyi. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị ka na-arịa ọrịa, mgbe ahụ, tannins ndị buru ibu na birch sap ga-enyere gị aka ịnagide oyi ahụ ozugbo enwere ike.
Ezigbo ndị agbata obi maka birch nwere ike ịbụ: fir, honeysuckle, viburnum, acacia, ugwu ash, ukpa.
Magnesium, calcium ma potassium abughi ebe ikpeazu n'ime paski, ebe ọ bụ na ọ bụ ihe dị mkpa n'ịnọgide obi. Ọ bụrụ na ị na-egbu ahụ ahụ, birch sap nwekwara ike inye aka. Ọ ga - enyere aka kwụsị nsị na obere oge.. Ma birch sap ewusi mgbanaka gbasiri ike na obi ike.
Ị ma? N'ime ndị mmadụ, a na-akpọ birch sap mmiri dị ndụ, n'ihi na ọ na-enyere aka na-ahụ ahụ dị mma ma na-agwọ ọtụtụ ọrịa.
Njirimara ọgwụ, dịka a na-eji ya na nkà mmụta ọgwụ
A na-eji ngwaahịa a eme ihe maka ọgwụgwọ na igbochi ọtụtụ ọrịa:
- Iji melite metabolism. N'ihi n'eziokwu na mmiri mmiri ahụ na-eme nke ọma, na-abanye n'ime ahụ, ọ nwere mmetụta dị mma na ọrụ nke afo.
- Maka akụkụ eriri afọ. Ezigbo mmiri birch bara uru maka ọrịa nke gallbladder na mbufụt nke duodenum.
- Maka ọrịa nke spine na nkwonkwo, dị ka rheumatism, sciatica. Ịga n'ihu na-enyere aka ngwa ngwa iwepụ ọrịa.
Ị ma? Ọmụmụ mmụta ahụike egosiwo na ọ bụrụ na ị na-ewere iko 1-2 nke birch sap kwa ụbọchị maka izu 3, ọ ga-enyere aka ịnagide mmiri avitaminosis, adịghị ike, ike ọgwụgwụ na ịda mbà n'obi.
- Na rhinitis na-adịghị ala ala Birch sap kwesịrị ịṅụ iko 1 kwa ụtụtụ. Mgbe ị nwere oyi ma ọ bụ ụkwara, a na-atụ aro ka ị kpoo obere caca ma tụgharịa ya na mmiri ara ehi, na-agbakwunye ntakịrị starch ma ọ bụ ntụ ọka.
Ngwa mma
Taa, a na-ahụwanye birch sap na Ngosiputa Ngwa. Ịga pasta na-enwekarị mmetụta bara uru n'ahụ gị na ntutu gị.
Na akpa ikpe, a na-eji birch sap dị ka ụfụfụ na tonic, o gosipụtara ya n'eziokwu ahụ na ọ na-ehicha ma na-eme ka anụ ahụ dị ọhụrụ. Ebe ọ bụ na ndụ ya dị obere, ọbụna na refrjiraeto, ọ nwere ike ịjụ oyi na ice. A na-eji mmiri oyi kpọnwụrụ akpọnwụ na ihu, olu, na decolleté. Ụdị usoro a na moisturizes anụ ahụ. Maka ike gwụrụ na akpụkpọ anụ, ị nwere ike ime mkpuchi na-adabere na birch sap.
Nke a ga-achọ agba anụnụ anụnụ ma ọ bụ ụrọ, nke a pụrụ ịzụta na ahịa ọgwụ. Jiri nlezianya chebara ya echiche nke na-eme ka ude mmiri dị arọ ma tinye ya na ihu na olu maka nkeji iri abụọ. Na-ehichapụ nkpuchi mkpa birch sap. A na-eme usoro a ugboro abụọ na ụbọchị 7. Na ndabere nke birch sap, ị nwere ike ịkwadebe ihe mkpuchi ude iji saturate anụ ahụ na vitamin na ezigbo ezigbo wrinkles. Iji mee nke a, mix 50 g wheat germ, 200 g nke oké osimiri buckthorn na 2 tablespoons nke birch sap.
Kedu ihe ọzọ nwere ike ịba uru nke birch sap dị ka ihe ịchọ mma? O nwere ike inye ntutu isi na ike, maka nke a, mgbe ha sachara isi ha, kpochapu ya na birch sap. Ọ bụrụ na ntutu dị arọ, dozie ude mmiri na-adabere na apiary. Iji mee nke a, mix 1 tablespoon mmanụ aṅụ, 2 ihe ọṅụṅụ tablespoons na teaspoon nke nnu. Wunye ngwakọta a n'ime iko mmanya gbara ọchịchịrị, tinye otu iko vodka ma jikọta ya nke ọma.
A ghaghị itinye nkedo n'ọchịchịrị maka ụbọchị 10. Mgbe ụbọchị ahụ gafechara, gụchaa ya tupu ịsa ma kechie ntutu ya na akwa nhicha. Mgbe awa 1.5 gasịrị, saa ntutu gị na ncha. Ọ dị mkpa ịmegharị usoro a maka ụbọchị 10, weere ezumike maka otu oge ahụ, wee kwughachi ya ọzọ. Site na nectar ị nwere ike ịme mkpuchi edozi. Ịkwesịrị ịgwakọta aprịkọt na burdock mmanụ na nha nke 3: 1 ma tinye na ntutu isi, wee jiri akwa na-ehicha ma chere minit 20, wee saa ntutu gị na ncha.
Osisi nwere ike iji ya mee ihe na omenala omenala: acacia, hellebore, fir, colostrum, yew, hazel, quince, willow, linden, ash ash, bilie.
Jiri birch sap maka ime ihe ọṅụṅụ
Ebe ọ bụ na ihe ọṅụṅụ dị site na 0,5 na 2% shuga, enwere ike iji ya ma onwe ya na maka ịkwadebe ihe ọṅụṅụ ọ bụla na-atọ ụtọ, dịka ọmụmaatụ, kvass, sirop, ihe oriri multivitamin ma ọ bụ tincture.
Birch kvass
Birch kvass - Nke a bụ ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ tonic. Uru nke birch kvass maka ahụ nwalere site na oge, iji oge eme ihe na-emetụta onye ahụ. Maka nkwadebe nke kvass adịghị atụ aro ka ị jiri plastik mee ihe, ite ndị iko kacha mma. N'afọ 1968, e mepụtara usoro maka ịme kvass site na birch sap. A na-agbakwunye ya na yist, bacteria lactic acid na shuga.
Mgbe ebubo ahụ amalitela, a ga-eme ka mmiri ahụ dị mma ruo 6 Celsius C, nke a na-atọ ụtọ, nke a na-agbanye mmanụ ma na-agba ya. Debe ya na ebe dị jụụ. Ọ bụrụ na ị na-eji birch sap na ọka barley a ṅara n'ọkụ maka ime kvass, ị nwere ike nweta ihe ọṅụṅụ mbụ.
Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na ọka bali na-ata ruo mgbe ọchịchịrị gbara, mgbe ahụ, kvass ga-enwe obi uto.
Nkwadebe nke tincture na birch sap
Ọ bụrụ na ị na-eme tincture nke birch sap, mgbe ahụ, ọ ga-enwe isi ísì na uto. Taa, e nwere ọtụtụ ntụziaka maka nkwadebe. Na-akwadebe tincture na propolis, ị ga-enwe ekele maka ya, n'ihi na ọ bụghị ihe ijuanya na ọ bụ ihe kachasị ewu ewu. A kwadebere ya nke ọma: ị ga-achọ birch sap, propolis na vodka. Na-emepụta propolis, wụsa ya na vodka ma na-esi ọnwụ ruo ụbọchị atọ, na-ama jijiji mgbe ọ bụla o kwere omume. Na-esote, tụgharịa tincture na birch sap.
Multivitamin birch ihe ọṅụṅụ
Mmiri ihe ọṅụṅụ birtivitamin birch bụ ihe ọṅụṅụ dị ukwuu, ọ dịghịkwa etinye mgbalị dị ukwuu iji mee ya. Ebe ọ bụ na birch sap dị ụtọ na uto, ọ na-aga nke ọma na ọhụrụ citrus mkpụrụ osisi, dị ka oroma ma ọ bụ lemon.
Mkpụrụ nwere ike nanị bee na gbakwunyere birch sap. Iji gbasaa ndụ ndụ nke ihe ọṅụṅụ ahụ, ọ nwere ike ichekwa ya, ma ọgwụgwọ okpomọkụ bụ ihe dị oké mkpa. N'otu oge ahụ, birch saa a na-eri na-efunahụ ụfọdụ n'ime uru ya bara uru, na iji ya eme ihe, na-ebelata, ma ọ gaghị emerụ ya ahụ. A ga-echekwa ichebe na ebe gbara ọchịchịrị.
Birch sirop
A pụkwara ime sirop snoo nke sap, dịka ọ ga-atọ ụtọ dị ka maple. Iji kwadebe saa birch achọtara ka a ga-ekpuchi ya na agba aja gbara ọchịchịrị. Ọ na-enyo sirop na birch isi na ọgaranya uto uto.
Ọ dị mkpa! Iji nweta 1 liter nke sirop, ị chọrọ fọrọ nke nta ka 100 lita nke birch sap.
Mkpa na contraindications
Na njirimara ya nile bara uru, birch sap nwere ike imebi ahụ, ya mere enwere ụfọdụ contraindications. Ọ bụrụ na ịchọọ polch polch, ị gaghị enwe ike iji ihe ọṅụṅụ ahụ, n'ihi na nzaghachi nke ahụ nwere ike ịbụ ozugbo. Urolithiasis bụkwa nkwenye. Ịṅụ mmanya mgbe niile na - eme ka ị na - emekarị ka urination, nke na - eduga n'ịkpụgharị nkume na eriri afo, ị ga - enwekwa mmetụta dị egwu. Ọ bụrụ na echekwara birch sap ma ọ bụ anakọtara mebiri iwu ndị ọcha, mgbe ahụ ọ dịghị atụ aro ka ị ṅụọ ya.
