Kedu ihe bụ buckwheat, ha maara ọbụna ndị na-ejighị ọrụ ugbo na ọrụ ha. Ọ bụghị ihe mgbagwoju anya, n'ihi na ọ bụ akụkụ kachasị mkpa nke ụlọ ọrụ nri, site na ọka nke na-amị mkpụrụ ọka na ntụ ọka. Na mgbakwunye, ọ bụ ezigbo onye bu ụzọ maka ọtụtụ ihe ọkụkụ.
A na - enweta vitamin PP na epupụta okooko osisi nke ihe ọkụkụ ahụ, a na - ejikwa ihe ọkụkụ sitere na nhazi nke osisi - ntụ ọka, ahịhịa, na ntụ ọka - dị ka nri maka anụ ụlọ. N'ógbè ndị dị n'ebe ọwụwa anyanwụ, a na-eji okooko osisi eme ihe maka mmepụta ohiri isi. Osisi ahụ, na mgbakwunye, bara uru dị ka osisi mmanụ aṅụ: site na 1 ha nke ihe ubi ị nwere ike inwe ihe dị ka kilogram 100 nke mmanụ aṅụ na ọbụna karịa.
Ala nna nke buckwheat bụ East na Ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia. Akpalitere osisi ahụ n'ihe ubi ihe dịka puku afọ anọ gara aga, n'ugwu India na Nepal, ebe a na-akpọ ya "osikapa osikapa". Ọ bụ nke ndị Grechishny na ọtụtụ ụdị, nke kachasị mkpa maka ọrụ ugbo bu buckwheat. E kewara ya abụọ: ọtụtụ ndị na-anụ ụtọ na nkịtị. Ihe kacha mkpa maka ụlọ ọrụ nri bụ ihe nkịtị.
Ị ma? A na-akpọ omenala Buckwheat Slav mgbe e si na Byzantium nweta ya na narị afọ nke asaa. Dị ka nsụgharị ọzọ si kwuo, aha ahụ bụ "buckwheat" pụtara n'ihi na ọtụtụ afọ, ndị mọnk Gris nọ na-azụlite omenala ahụ na monasteries. Ugbu a na mba ndị Europe, a na-akpọ buckwheat "ọka wheat n'ihi nhụghata nke mkpụrụ ya na mkpụrụ beech. Ya mere, aha ọdịdị nke Latin: Fagopyrum -" bukovidny nutlet. "Akụkụ a na-akọwa ụdị ahụhụ dị iche iche nke anụ ugbo, nke kachasị na-emepụta nri maka ụlọ ọrụ nri.
Ụdị buckwheat dị iche iche
Na buckwheat diploid na tetraploid iche na-zoned. Ihe dị iche n'etiti ha bụ ndị diploid nwere 16 chromosomes, na tetraploid - 32.
Iji hụ na ezi owuwe ihe ubi, n'agbanyeghị ọnọdụ ihu igwe na ihe ndị ọzọ dịpụrụ adịpụ, dịka iwu, ọ dịkarịa ala abụọ ma ọ bụ atọ ụdị buckwheat na-akụ na saịtị.
Ọ dị mkpa! Enweghị ike ịkụkwa Buckwheat na ebe a na-etinye ọgwụ ndị na-egbu osisi na ihe ubi ndị gara aga.
"Vlad"
Buckwheat cultivar "Vlada" bụ osisi na-emepụta diploid, nke a na-eji ihe dị ka mita 1 eme ihe. Akwụkwọ dị iche iche, na-acha akwụkwọ ndụ na agba, nwere ntakịrị ọkpụkpụ, na-aga n'apụ aka ahụ, na-agafe n'elu elu. Raceme, inflorescences, obere okooko osisi, acha odo odo pink.
Mkpụrụ ahụ bụ ụda, elongated, agba aja aja. Ihe di iche iche di iche iche bu ihe ndi ozo, ihe ndi ozo nke oma, nkpuru okooko osisi, na ndi na-eguzogide nkpuru na ulo. A ghaghị ịgha mkpụrụ n'oge mbido, na-ezere igbu oge, ebe ọ bụ na nke a na-eduga na ọnwụ nke ihe ubi n'ọdịnihu.
Onu ogugu ha bu 16.5 c / ha, nke kachasi n'etiti ndi CIS - 28.1 c / ha (2007). Oge ahihia nke osisi ahụ dị ihe dị ka ụbọchị 83. N'ihe gbasara nkà na ụzụ na ọka ọṅụṅụ. Ndị na-egosi ịdị ọcha nke ọka buckwheat dị iche iche dị 90.4%; mkpụrụ ọka ọka - 75.6%; ọka kernel - 61.8%. A na-eme uto nke porridge na 5 isi.
"Dikul"
Ụdị buckwheat dị iche iche bụ "Dikul" nwere ọdịdị nke morphological yiri ụdị "Vlad". Ejiri mkpụmkpụ, rute elu nke 70-95 cm, agba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-adịghị ike pubescence. Akwụkwọ ndị ahụ dị ntakịrị, nke nwere ụdị obi dị iche iche, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-adịghị ike. Inflorescence racemose ma ọ bụ corymbose, okooko osisi ọcha na pink.
Mkpụrụ ahụ bụ ọkara, elongated, aja aja. Ọdịiche - n'etiti etiti oge, oge na-eto eto dị ihe dị ka ụbọchị 80. A na-ewere "Dikul" dị ka ụdị nke nwere ezi mkpụrụ. Onu ogugu bu pasent 16.1 na hectare, nke kachasi bu 25,8 cent per hectare (2003). Differs na nkà na ụzụ nkà na groats àgwà. Ntughari nke nhicha nke ọka bu 75%; mkpụrụ ọka ọka - 70%, kernel ọka - 53%. A na-eme uto nke porridge na 5 isi.
"Mmiri"
Ejiri otutu mmiri buckwheat bu udi ogugu nke ozo kama corymbose, nke di na elu nke oge ogba. Mkpụrụ osisi ahụ buru ibu, rute n'ogologo 7 cm, ọ bụghị ọtụtụ okooko osisi. Osisi ndị ahụ nwere nnukwu oge ịmepụta nke ọma, nke nwere ihe dịka 4-6.
Maka buckwheat, ụfọdụ n'ime ndị kasị mma ga-abụ: poteto, lupins, datur. Buckwheat n'onwe ya ga - abụ onye kachasị mma maka: ọka, sugar beets na poteto.
Ihe dịgasị iche iche bụ nnukwu mkpụrụ osisi, n'etiti etiti oge, ma na-eguzogide ọgwụ na ebe obibi. Oge na-eto eto na-adị ruo ụbọchị 70-80. Mkpụrụ ọka - 73%, ọdịnaya protein - 16.3%. Ọnụ ọgụgụ kachasị nke buckwheat "Rain" - 27.3 c / ha (1991). Ọdịdị nke ọma, dị mma maka nchịkọta na-ewepụta ihe. Mkpụrụ kasị elu na-amịpụta n'ala ndị na-eme nri.
"Carmen"
Buckwheat iche "Carmen" - onye nnọchiteanya nke ụdị diploid, onye na-achọpụta, osisi na-eguzo ọtọ. O nwere oghere na-adịghị ike, ọ dị elu nke dị 86 cm. Akwụkwọ ndị ahụ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, nke dị na obi ma na-egbuke egbuke, na elu nke mkpịsị ụkwụ ahụ bụ ụdị akụ, na-enweghị ihe ọ bụla, na-adịghị mma na-ekpochi ma ọ bụ na-enweghị ọkwá.
Enweghi ike ibu, racemose, nke di na peduncles. Ifuru bụ agbacha acha odo odo, obere. Mkpụrụ osisi ahụ bụ ụda, nwere ọdịdị diamond, agba aja aja gbara ọchịchịrị. Nkezi mkpụrụ - 17.3 c / ha; ederede kachasị - 24.7 c / ha (2003). Oge na-eto eto bụ ihe dị ka ụbọchị 79.
Mkpụrụ ọka ọṅụṅụ - 67.7%, kernel ọka - 65%, a na-atụle ọka ọṅụṅụ na 5 isi. A na-eji ya na-eme ka ọ dị elu, ezigbo branching, okooko osisi na mkpụrụ osisi. Ụzọ kachasị mma iji kpochapụ - abụọ-oge.
"Klimovka"
Ụdị Buckwheat dị iche iche bụ "Klimovka" bụ oge etiti oge, na-eguzogide ọgwụ na ebe obibi ma jiri mkpụrụ osisi buru ibu. Oge na-eto eto bụ ụbọchị 79. Ogologo nke steam bụ 98 cm. Mkpụrụ nke buckwheat nke dịgasị iche iche dị elu, ihe nrịbama dị ala bụ pasent 17.4 kwa hectare. Ndị kachasị dịrị na Klimovka bụ ihe ọkụkụ na-emepụta ihe ọkụkụ, na-eme ka oyi na ahịhịa na-eme kwa afọ.
"Safaiya"
Osisi nwere oghere a na-ejikọta ọnụ, na-eru elu karịa 75 cm. Akwụkwọ ndị ahụ dị nha, acha akwụkwọ ndụ na agba, na ọdịdị obi, na-atụgharị dị ka sessile, wavy, na-enweghị ọkpụkpụ na mkpuchi waxy. Racemose inflorescence, na ogologo peduncle, obere obere ifuru, pink-pink.
Mkpụrụ ahụ bụ ụda, diamond, agba aja. A ghaghị imepụta ihe dị iche iche nke ụdị dịgasị iche iche na nke mbụ - afọ nke abụọ nke Mee, na-ewepu oge, n'ihi na nke a na-eduga na-akpata ọnwụ. Differs na ezi okooko na ripening nke ọka. Sredne-enweghị ike ịkụfu osisi na ebe obibi.
Buckwheat "Sapphire" na-enye mkpụrụ magburu onwe ya, ihe ngosi dị ala bụ 22.5 c / ha; ihe kachasị elu bụ pasent 42.6 kwa hectare (2008). Oge ahihia dị ihe dịka ụbọchị 86. "Sapphire" na àgwà na-ezo aka n'ụdị dị iche iche dị iche iche ma dị mma site na nkà na ụzụ dị mma na ọka ọṅụṅụ. Mkpụrụ ahụ buru ibu, ndepụta nke ịdị ọcha dị elu - 91%. Ihe mmepụta nke ọka bụ 73.3%, mkpụrụ ndụ ọka - 56.7%. A na-eme uto nke porridge na 5 isi, croup nwere protein protein 14.5%.
"Darkie"
Ụdị dị iche iche nke "Darkie" nwere ihe mgbochi a na-ejikọta, nke na-ejedebe na ahịhịa. Osisi ahụ dị elu nke 72 ruo 102 cm. Akwụkwọ ndị ahụ bụ otu mkpụrụ osisi, ndị nwere obi obi, ndị na-acha akwụkwọ ndụ, na-enweghị wax na ọkpụkpụ.
Racemes, nọdụ na peduncles ogologo nke 8-14 na ahịhịa. Okooko osisi nke agba chacha achacha, ụcha ọka, ọtọ, diamond, nwa na chocolate agba. Osisi nwere nkezi mkpụrụ, ruo 14.3 c / ha.
"Aronia"
A na-esi na "Black" buckwheat si na "Yubileinaya-2" dịgasị iche iche site na usoro nke nhọrọ onye ọ bụla. Nke a bụ ụdị dịgasị iche iche, oge ọ na-eto eto abụghị ihe karịrị ụbọchị 75. Osisi osisi dị ogologo, ihe dị ka 100 cm n'ogologo, nwere ezigbo alaka. Osisi dị mma, enyi na enyi, okooko osisi ọcha.
Mkpụrụ Buckwheat "Chokeberry "nke dị nro, nwa, nwere protein dị 14 na 17. Ọ nwere ezigbo nkà na ụzụ na mkpụrụ ọka, mmepụta nke ọka dị elu - aka 77%. zones.
Tetraploid buckwheat iche
Tetraploids nke buckwheat na-eji ụba mkpụrụ, nnukwu ọkainess, nnukwu protein ọdịnaya na mkpụrụ osisi, nwere adịghị ike rechargeability na fallability. Tụlee nke iche bụ tetraploid.
Alexandrina
Buckwheat cultivars "Alexandrina" nwere oghere nwere mpempe akwụkwọ nke ruru mita 89 cm dị elu. Akwụkwọ ndị ahụ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ụdị obi, ụdị akụ, na-agafe na sessile, enweghị akwụkwọ ọhụụ na ego nchịkwa. Mkpụrụ osisi bụ corymbose, nke dị na peduncles ogologo, okooko osisi buru ibu. Mkpụrụ ahụ elongated, triangular, agba aja aja. Onu ogugu di iche iche nke Alexandr di iche iche bu 18.1 c / ha; ihe kachasị elu bụ 32.7 centres kwa hectare (2004).
Oge ahihia dị ụbọchị 87. Ụdị nkà na ụzụ na ọka ọṅụṅụ dị elu. Mkpụrụ ọka ọṅụṅụ - 68.2%, kernel ọka - 63.7%. Na-atụ aro ka a na-akọ nke buckwheat n'oge a, oge ịgha mkpụrụ n'oge ọ bụla karịa iri afọ mbụ nke May. Mgbe ị na-azụlite, ọ dị mkpa ịhapụ ichepụta mkpụrụ osisi diploid. Ụzọ kachasị mma iji kpochapụ - abụọ-oge. Ọ na-egosi okooko osisi enyi na ezigbo ọka chara acha, na-eguzogide na-eguzogide ọgwụ na ịwụfu ọka na ebe obibi.
"Bolshevik-4"
Ọdịiche "Bolshevik-4" bụ nke dị ike, elu azu, na-eru 1 mita. Mkpụrụ ahụ buru ibu buru ibu (91-100%), nke nwere àgwà nkà na ụzụ dị elu. Tupu nbibi nke ọka anaghị achọ ka a na-ekewa ya ọzọ, nke na-enye ezi mkpụrụ ọka - aka 86%.
A na-eme uto nke porridge na 5 isi, ihe protein dị na ọka dị elu - 15-16%. Ọnụ ọgụgụ mkpụrụ - 19.1 c / ha, nke kachasị - 32.2 c / ha e dere na 2008. "Bolshevik-4" n'etiti oge, oge na - eto eto na - adị site na 68 ruo ụbọchị 78. Na-ekpuchi ihu na-agbanye aka na frosts, ebe obibi na ọdịda ọka.
"Ịlaịja"
Ejiri "Elaija" - osisi nke di n 'uzo ziri ezi, nwere oghere. Akwụkwọ ndị ahụ nwere obi ụtọ, na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-atụgharị ka ọ bụrụ ụdị akụ na-enweghị atụ, na-enweghị nsị na ọkpụkpụ. Racemes inflorescences, okooko osisi buru ibu, pink pink. Mkpụrụ ahụ bụ nnukwu, diamond, yiri, agba aja aja.
Onu ogugu ndi mmadu bu pasent 17.1 na hectare, nke kachasi bu 33.2 (1997). Ihe mmepụta nke ọka -73-74%. Osisi ahụ na-eguzogide eguzogide na-edozi onwe ya iji na-ehi ụra ma na-akụda, nke mara mma na okooko osisi. Ụzọ kacha mma iji kpochapụ - kewapụ. Mkpụrụ kachasị mma bụ nke dị ala na ala dị larịị, na-enwe mkpụrụ osisi na-acha uhie uhie, na ọnụ ọgụgụ nke buckwheat 1.2 nde pc / ha.
"Lena"
Ụdị Buckwheat dị iche iche bụ "Lena" bụ osisi na-achọpụta ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mma. O nwere ihe mgbochi na-adịgide adịgide, nke ruru ogo 95 cm, agba agba aja aja. Akwụkwọ ndị ahụ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-acha uhie uhie, na-agbanye obi, na-enweghị ọganihu. Inflorescences ok, racemes, ogologo peduncles, okooko osisi pink-pink.
Mkpụrụ osisi ahụ bụ ụkọ, nnukwu, triangular, aja aja. Ihe dịgasị iche iche bụ oge etiti; Onu ogugu ọka bu ihe ruru 13.8 c / ha; ihe kachasị elu bụ 25.5 centres kwa hectare (2003). Nkà na ụzụ na ọka egosi dị elu, ọka nchara dị mma - 99%. Mkpụrụ ọka ọṅụṅụ - 72%, kernel ọka - 55%.
A na-eme uto nke porridge na 5 isi. A na-atụ aro ịmalite ịmalite mkpụrụ n'ime afọ mbụ ma ọ bụ nke abụọ nke May maka ụdị a. Ụzọ kachasị mma iji kpochapụ - abụọ-oge.
"Martha"
Martha bụ otu n'ime ndị nnọchiteanya nke ụdị tetraploid buckwheat ọhụrụ. Osisi a na-emeghị ka ọ dị mma, kpụzie ya, ebe a na-emepụta ya bụ oghere, ọ ga-eru 1 mita n'ịdị elu. Akwụkwọ ndị ahụ bụ ndị na-ajụ, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, nke nwere obi, ndị na-egbuke egbuke, ndị na-acha uhie uhie, na-enweghị ọkpụkpụ na mkpuchi mkpuchi. Na inflorescence bụ raceme, ifuru nnukwu, acha odo odo agba.
Mkpụrụ ahụ bụ ụda, diamond, agba aja aja. Onu ogugu onu ogugu bu pasent 19.1 na hectare, ihe kachasi elu bu pasent 35.7 na hectare (2008). Oge ahihia dị ogologo - ụbọchị 94. Ụdị dịgasị iche iche bara uru, nwere nkà na ụzụ dị elu na ọka ọṅụṅụ.
Buckwheat na-ebutekarị pests: Cockchafer, ụmụ oke, wireworms na nematodes.
Mkpụrụ ahụ buru ibu, mkpụrụokwu nrịgo nke dị elu dị elu - 97.9%, mkpụrụ ọka cereal bụ 72%, kernel cereal bụ 74.8%. A na-eme uto nke porridge na 5 isi, ihe protein ahụ dị 14%. A na-atụ aro na ịgha mkpụrụ n'oge, na-ezere igbu oge, ka ọ ghara ịlafu ego. Mgbe ị na-azụlite ya, a ghaghị ịhapụ ya iche iche.
"Minsk"
Achịcha buckwheat dị iche iche "Minskaya" bred site na usoro nke ọtụtụ nhọrọ nke na-arụpụtara ụdị na mkpụrụ nke "Istra" dịgasị iche iche. Osisi "Minsk", nke mara mma. Okooko osisi buru ibu, na-acha ọcha. Mkpụrụ buru ibu.
Onu ogugu ha bu 12.3 -25.4 q / ha. Osisi bụ oge etiti oge; oge vegetative na-adị site na ụbọchị 79 ruo 90. Ọ nwere nnukwu nkà na ụzụ na ọka, mkpụrụ ọka ọka - 73%, ọdịnaya protein - 16.8%. Ọfọn na-acha ọkụ ma na-eto eto, na-eguzogide ọgwụ iji nọrọ n'ụlọ.
