Ọ bụ mmadụ niile maara kabeeji Beijing ka ọ bụrụ na ọ bụ salads, ngwa ngwa na ọbụna isi nri. O wee si n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ na-abịakwute anyị, na-ebute nri na nri anyị.
Ndị nne na nna na-ahụ ụdị kabeeji dị iche iche maka eziokwu ahụ bụ na a pụrụ iji ya dị ka salad, na dịka ụkọ nkịtị.
Ị ma? Beijing ma ọ bụ Chinese kabeeji bụ nke obere ego nke turnips nke kabeeji ezinụlọ. A na-akpọkwa ya salad Chinese. Maka oge mbụ E kwuru okwu Peking kabeeji na mmalite narị afọ nke ise AD. dịka mmanụ na akwukwo nri.
Ihe mejupụtara Beijing kabeeji na kalori ya
Akwụkwọ kabeeji kabeeji Beijing nwere nro dị ụtọ ma dị ụtọ ma na-etolite rosette ma ọ bụ isi nke kabeeji. A na-agba akwụkwọ ọ bụla ma ọ bụ na-emegharị ya n'akụkụ ma nwee ọcha ọcha na etiti. Agba nke epupụta si edo edo na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ha nwere lactucin, nke nwere ihe ndị na-enye obi ụtọ, mma mgbaze na ụra.
Egwuregwu Beijing dị iche na akwụkwọ nri ndị ọzọ. Ọ gụnyere:
- protein - 1.5-4%;
- ascorbic acid;
- vitamin C, B1, B2, B6, PP, A;
- citric acid;
- carotene.
Ejikọtara ya bụ microelements: ígwè, calcium, zinc, sọlfọ, magnesium, sodium, wdg. Ihe caloric nke kabeeji dị 16 kcal, ndị na-edozi - 1.2 g, abụba - 0,2 g, carbohydrates - 2.0 g. nri na vitamin ụdị ụdị kabeeji a karịa ndị ọzọ niile.
Njirimara bara uru nke Peking kabeeji
Egwuregwu Beijing nwere uru bara uru na contraindications. Ekwesiri iburu n'uche na ogwu nwere ihe ojoo.
N'ihi ngwongwo ihe siri ike na ihe bara uru na chineke na China, a na-eji kabeeji Beijing mee ka ọbara dị ọcha, na-agwọ ọrịa shuga na ọrịa ndị ọzọ.
A na-atụ aro ya ka ọ bụrụ ọrịa na-egbukepụ egbukepụ, dịka ọ na-enyere aka wepu anụ ndị dị arọ ma na-emerụ ahụ, na ndị nwere obere nsogbu n'ihi ọdịnaya nke amino acid na ya.
Nnyocha e mere n'oge na-adịbeghị anya egosiwo na a pụrụ iji kabeeji na-alụ ọgụ kansa.
A na-akwado kabeeji Peking maka ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na afọ ojuju. Ọ na-enwe mmetụta dị mma na usoro eriri afọ, na-egbochi afọ ntachi ma na-ewepu toxins si n'ahụ.
A na - ahụ uru uru kabeeji Beijing na - enwe maka ụkọ ọnwụ. Enwere ike iji ya na nri calorie dị obere, ebe ọ bụ isi iyi nke protein na nri. Calorie kabeeji Beijing nwere ala, n'ihi nke a, ndị ọkachamara na-atụ aro ka ha jiri ya nye ndị mmadụ na-ata ahụhụ oke.
Ọtụtụ ndị na-ekwu na iri kabeeji nyeere aka:
- isi ọwụwa na neurosis;
- ọrịa shuga na ọbara mgbali;
- atherosclerosis na ọrịa obi;
- obere nsogbu;
- cholesterol dị elu;
- ọrịa imeju;
- avitaminosis.
Ọ dị mkpa! Ọ kacha mma iri mkpụrụ osisi Peking na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọhụrụ, àkwá, anụ, ọkụkọ. Ọzọkwa, a na-ejikọta kabeeji na mkpụrụ na ọka. Na nchikota a, uru ya bara uru okpukpu abuo.
A na-ahụ abamuru nke kabeeji Beijing maka ụmụ nwanyị: njiri ya na-enye aka mee ka nwa okorobịa dị ogologo, na akpụkpọ ahụ ga-abawanye ọzọ, ntutu dị nro na ahụike. Ndị inyom na-ejikarị kabeeji eme ihe maka ihe nkpuchi na akwa.
Egwuregwu Peking ga-eweta nsogbu nanị nye ndị nwere nsị nke usoro nsị digestive. A dịghị atụcha mkpụrụ osisi ọ bụla n'ụdị ọ bụla nye ndị na-arịa ọnyá afọ ma ọ bụ colitis.
Enwere m ike ijide iko nwa
Mgbe nwanyị dị ime, mgbanwe na-eme n'ahụ ya. O nwere ike ịbụ tupu tupu ime ime, otu nwanyị kwadoro otu ma ọ bụ ngwaahịa ọzọ, mgbe ọ dị ime àgwà na mmeghachi omume ya wee dị nnọọ iche.
Ya mere, a na-atụ aro ka ị jiri ihe oriri, gụnyere kabeeji, jiri nlezianya na-ele mmeghachi omume nke ahụ. Ọ bụrụ na ihe niile dị mma, mgbe ahụ, a ga-etinye ngwaahịa a n'enweghị ihe ọ bụla.
Ọ kacha mma iri nri Peking kabeeji, dị ka n'oge nhazi ụfọdụ n'ime uru bara uru na-efu. N'ihi ihe o mejupụtara, Beijing Beijing maka ndị ime ime ga-eweta ọtụtụ uru. Ndị ọkachamara na-atụ aro iji 200-300 g banyere ugboro abụọ n'izu.
Ọ dị mkpa! Tupu e jiri ya mee ihe, a ghaghị ịchachasịa kabeeji ma kpochaa ya na mmiri na-esi mmiri iji gbochie nsị. Ahụ nke nwanyị dị ime dị nnọọ nhịahụ, ọ dịghịkwa mkpa ọ ga - eme ka ọ dịkwuo mkpa.
Nwere ike Peking Cabbage Hurt
Chinese kabeeji na-eweta ma uru ma nsogbu. Enwere mmetụta dị iche iche site n'iji ya eme ihe.
Ụfọdụ ndị na-eme mkpesa mgbe ha webatara kabeeji n'ime nri ha:
- bloating na flatulence;
- akwa na mgbu na afo;
- mgbu
Ka nwekwara ike ime mmeghachi omume nro. Na mgbaàmà mbụ nke ọrịa ahụ, a ghaghị tụfuo ngwaahịa ahụ ma jụọ dọkịta.
Nke a nwere ike ịbụ ihe nrịba ama nke onye ọ bụla na-enweghị ndidi ma ọ bụ usoro mkpali na akụkụ ahụ nke eriri afọ nke gastrointestinal. Ọzọkwa adịghị atụ aro Beijing kabeeji maka gastritis. Mmiri dị n'ime ya nwere ike ime ka ọrịa ahụ ka njọ.
N'ọtụtụ mba, kabeeji Chinese na-ewu ewu, n'ihi na ihe ka ọtụtụ n'ime ihe ndị ahụ na-egosi na kabeeji na-eweta abamuru karị. Naanị ịkwesịrị iji ya mee ihe, ma ọ bụrụ na obi abụọ adịghị gị, kpọtụrụ dọkịta.
Otu esi eri kabeeji Chinese, iri nri na akụkụ dị iche iche nke ụwa
Ọtụtụ ndị nwere mmasị na ajụjụ banyere otú ha si eri Peking kabeeji. A na-eji ya dị ka okpokoro salad, a na-agbakwunye cabbages na soups, efere n'akụkụ, pickled na nke a mịrị amị. Na China na mba Eshia, kabeeji na-abụkarị kvass ma bụrụ na a na-ewere nri nri obodo.
Na Europe, a na-eji kabeeji Beijing mee ihe na salad salad. A na-eji isi nke kabeeji eji nri nri na anụ anụ. Na United States na Canada, a na-ejikwa kabeeji Beijing kwadebe ụdị nri dị iche iche, salads na ọmụmụ mbụ.
Ị ma? Na Korea, ụkọ Peking aghọwo nri mba nke a na-akpọ kimchi. Nke a bụ sauerkraut sauerkraut na ngwa nri.
Site na kabeeji ị nwere ike esi nri ofe, borscht, okroshka, hodgepodge na nri ndị ọzọ. Ha niile ga-adị iche iche, zest na-egosiputa uto ha n'ụzọ ọhụrụ.
