Nri ihe na-esi ísì ụtọ ma dị ụtọ nke na-esi ísì ụtọ ejirila ọtụtụ puku afọ kwụsị, ọ nọgidere na-abụ otu n'ime ngwa nri kachasị amara na ego ọnụ ahịa n'etiti etiti.
Mgbe oge oyi dị, mgbe ahụ adịghị ike ma ịchọrọ vitamin ọhụrụ si n'ubi ahụ, ajụjụ ahụ na-aghọ: mgbe ị ga-akụ mkpụrụ na mmiri na-emeghe na mmiri?
Ị ma? Ndị Ijipt oge ochie maara ihe dị ka ọgwụ. Ndị Gris oge ochie riri nri, Sappho na-abụ abụ ísì ụtọ, Feofrast na-ekwu okwu na ihe nsure ọkụ na-esi ísì ụtọ, Hippocrates, Dioscorides hapụrụ ndụmọdụ banyere otu esi eji ọgwụ ọgwụ. Na Rom oge ochie, ndị hụrụ ibe ha n'anya na-enye ibe ha ùkwù na mpempe akwụkwọ. Na narị afọ nke 10, Ibn Sina kọwapụtara nkọwa zuru oke nke nnụnụ na ahụ mmadụ. Na oge na-emepechabeghị anya, ha kwenyere n'ikike dill iji chebe onwe ha pụọ n'ịta amoosu.
Dill: nkọwa nke ịkụcha mkpụrụ osisi
Dill (Anéthum) na-ezo aka na nchịkọta nche anwụ kwa afọ. Dill nwere mgbọrọgwụ green green stalk (elu site na 40 ruo 150 cm), kpuchie na mkpa thin grooves. Na n'elu nke azuokokoosisi alaka. Akwukwo bu pinnate ugboro anọ (uzo ochi bu ndi ozo). Site na June ruo July, okooko na - apụta: a na - achịkọta okooko osisi dill na inflorescences ma debe nche anwụ dị ukwuu (ruo 15 cm) nke ụzarị 25-50. Agba nke petals bụ odo. Osisi (ruo 5 mm ogologo na 3 mm n'obosara) zuru ezu chara n'onwe na September.
Ihe dị n'ime vitamin B2, B6, C, A, P, PP, macro na micronutrients (magnesium, potassium, calcium, phosphorus, wdg), acids (oleic, palmitic, petroselinic), flavonoids dill omenala. Ọ bara ọgaranya (bụ mkpụrụ - ruo 4%) na mmanụ dị mkpa.
Ị ma? Mgbu na-eme ka ọbara dị n'ahụ, na-enwe mmetụta na-ekpo ọkụ na akụkụ eriri afọ, usoro urinary, mma mgbaze, normalizes metabolism, na-ebelata nnukwu nrụgide. Anetin dị na dil, na-efesa arịa ọbara, mee ka ọbara na-eru ụbụrụ. Nchikota bara uru bara uru na ihe ndi ozo, ha di nfe digestibility mee ka dill bara uru ma umu ma ndi okenye.
Kedu ihe na-atọ ụtọ, ịhọrọ ebe n'ogige
Nri adịghị iche iche. Osisi a na-eguzogide oyi na-eguzogide (na-eguzogide ntakịrị ọnụ mmiri, na osisi na-amalite ịmịghachi n'ala n'oge okpomọkụ nke +3 Celsius). Ọ bụrụ na ịchọrọ ị nweta ezigbo owuwe ihe ubi nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ị ga-eburu n'uche na ọ hụrụ dil, na ịzụta nri nke mkpụrụ na-agụnye ịmepụta ọnọdụ dị mma maka ya.
Ọ dị mkpa! Ịgbakwunye ihe ndị na-ekpo ekpo na salads ga-akwatu ihe na efere - ekpomeekpo ahihia na mmiri ga-apụta. A ga-esi ísì ụtọ ma ọ bụ ụtọ nke salads nye dil. A na-eji mmiri na-ekpo ọkụ na soups na sauces.
Mgbu ọkụ
Esi agha nkpuru? Enweghị ihe mgbagwoju anya banyere ya.
Mbụ, ịkwesịrị ịnye ọkụ ọkụ. Mmiri na-egbuke egbuke bụ ihe dill. Ebe mepere emepe kwesiri ya. N'enye ọkụ zuru ezu, mkpụrụ nwere égbè greenred green, ọ na-amalite nke ọma. Ọnọdụ dị mma - ìhè anyanwụ n'elekere 12 n'ụbọchị n'ụbọchị na okpomọkụ nke 18 ruo 25 Celsius.
Nke abuo, ọ ga-adị mkpa iji hụ na e nwere ala dị mkpa.
Kedu ala na-ahọrọ dil
Na-ahọrọ atụmatụ maka ịgha mkpụrụ, a ghaghị iburu n'obi na osisi ahụ na-ahọrọ ala ndị na-anọghị na-enwe ezigbo ventilashị na hygroscopicity. Nri anaghị achọ ọmụmụ pụrụ iche nke ala (n'ihi na ọ na-akụ ihe ndị kwesịrị ekwesị nke kabeeji, cucumbers ma ọ bụ akwụkwọ nri ndị ọzọ - tupu afọ gara aga na-eji akwa osisi ga-ezuru ya).
Ọ kachasị mma ịkwadebe akwa maka dil tupu oge (ọkacha mma na ọdịda). Ọ dị mkpa igwu, ifatilaiza (i nwere ike ifatilaiza na nri, urea, superphosphate ma ọ bụ potassium nnu - na ọnụego nke 20-30 g kwa square mita). Ụdị nhicha dị otú ahụ ga-enyere aka ịgha mkpụrụ buru ibu.
Mgbe ụfọdụ, udu na-amalite ịgbanwe agba ka odo-acha akwụkwọ ndụ, uto ya na-ada ngwa ngwa. Ndị a bụ ihe ịrịba ama nke nitrogen "agụụ" nke osisi ahụ. Ihe ngbochi megide nke a bụ iwebata nitrogenous fatịlaịza (20 g kwa square mita).
Mkpụrụ osisi: otú e si akwadebe osisi
Gaa na-egosi na ọbụna ndị na-amalite ịmalite ịmalite na-eto eto n'isi. Tupu ịkwadebe mkpụrụ maka akuku, ịkwesịrị ịhọrọ ụdị dil. Mkpụrụ dị iche iche na-agbanwe dịka ịka nká:
- mmalite dị iche iche - chara n'onwe maka 30-35 ụbọchị, umbrellas ngwa ngwa ngwa, nnọọ unpretentious, keisi, ma ị gaghị enweta ọtụtụ greenery ha (Redut, Dalny, Gribovsky, Grenadier);
- ihe dị iche iche - chara n'onwe 10-15 ụbọchị mgbe e mesịrị, nwere 10 epupụta na azuokokoosisi, ndị ọzọ na-arụpụta elu ("Alligator", "Mwube", "Kibray", "Amazon", "Richelieu");
- oge dị iche iche - oge nhazi oge 70 ụbọchị, ihe karịrị 10 epupụta na etuto, nye akwa mkpụrụ nke elu ("Kutuzovsky", "Hoarfrost", "Ozornik").
Mgbe ị na-ahọrọ osisi kwesịrị iburu n'uche na anyị na-akụ mkpụrụ na nnu n'ime ala. Mkpụrụ mbụ nke ripening bụ ndị na-eguzogide oyi na-eguzogide, ha ga-adịgidegide ntu oyi ruo -4 Celsius. Mbubreyo oge - ọzọ thermophilic.Mmanụ ndị dị oké mkpa na osisi na-egbochi usoro nkwụsị na germination. Ibelata uche ha tupu ịgha mkpụrụ dil na ala na-emeghe, ga-ewelata oge germination. Maka nke a, ịchọrọ:
- mee akpa ákwà wee jupụta mkpụrụ osisi;
- tinye mmiri ọkụ (60 ° C) maka minit abụọ. Usoro ọgwụgwọ na-ekpochapu ihe ọkụkụ na-akpata ihe ọkụkụ;
- hapụ mkpụrụ maka ụbọchị atọ na mmiri (mmiri kwesịrị ịgbanwe ugboro ise n'ụbọchị, na-asacha mkpụrụ);
- wepu osisi, gbasaa ruo ọkara otu elekere. Mgbe nke ahụ gasịrị, ha dị njikere maka ọdịda.
Ị ma? Ojiji nke onye nlekota ihe maka akwarium na aeration nke nkpuru ajuju a ga-enyere aka ugboro ato iji belata oge nke nkwadebe maka akuku.
Mgbe na esi akụ mkpụrụ
Mkpụrụ a kụrụ n'oge ọ bụla (mgbe ịnata owuwe ihe ubi). Ihe niile dabere na ọnọdụ ihu igwe na ọnọdụ okpomọkụ.
Iji kwesịrị kụrụ dil, i kwesịrị:
n'elu ala dị larịị nke ebe a kwadebere, mee ka ọ dịkwuo 2 cm miri. Maka mma, ị nwere ike iji ogologo osisi (ebe dị anya n'etiti uzo abụọ kwesịrị ịdịkarịa 20 cm);- ebe ị na-eme ka mmiri dị ọcha, kụọ mkpụrụ ndị a kwadebere. A na-akụkarị mkpụrụ osisi na ọnụego nke ihe karịrị 1 g kwa mita mita (nke mere na osisi anaghị eri ibe ha);
- fesaa ya na ala na ubé compacted (maka ezigbo mkparita nke osisi na ala). Ụbọchị abụọ mbụ nke osisi a kụrụ akụ adịghị mkpa ka a ṅụọ mmiri - mmiri nwere ike ịsachapụ ha, mee ka ha nwekwuo ọnọdụ;
n'elu ala dị larịị nke ebe a kwadebere, mee ka ọ dịkwuo 2 cm miri. Maka mma, ị nwere ike iji ogologo osisi (ebe dị anya n'etiti uzo abụọ kwesịrị ịdịkarịa 20 cm);Ị ma? Njirimara ngwọta nke dill na-eji ya eme ihe na cosmetology. Dill bụ akụkụ nke ihe ntecha dị iche iche. Ị nwere ike tufuo akpa n'okpuru anya na enyemaka nke dill infusions (herbs na osisi). Mmiri na-esi ísì oyi na-acha ọcha mmiri ma na-eme ka akpụkpọ ahụ dị ọhụrụ.
Mgbe ị na-akụ mkpụrụ na mmiri
Ịgha mkpụrụ oge na mmiri na-adabere kpamkpam na ọnọdụ ihu igwe - ọ bụrụ na mmiri ahụ na-ekpo ọkụ na mmalite, mgbe ahụ ụbọchị ahụ ga-abụ na mbụ. Ndị ọkachamara ahụmahụ nwere ike ịkwado ịgha mkpụrụ mgbe April 20 gachara.
Mgbe germination nke seedlings, ha kwesịrị thinned nke mere na ọ dịghị thickening (na anya n'etiti Ome kwesịrị ịnọgide na-adị site na 5 ruo 10 cm).
Ọ dị mkpa! Dill na-arụpụta n'ụzọ zuru oke site na ịgha mkpụrụ - ịkwesighi ịhapụ oge ahụ, ma ọ bụghị ya, a ga-akụkọta ubi a n'afọ ọ bụla. Ndị ọkachamara nwere ahụmahụ na-enye ndụmọdụ: iji zere ịgha mkpụrụ na-enweghị isi na dil, chara chara na gauze.
Ịgha mkpụrụ na ọkọchị
Oge ọdịda mmiri nwere ụfọdụ atụmatụ. Nke a bụ ohere ịnweta ọhụụ ọhụrụ kwa ụbọchị (ọ bụ iji akụ mkpụrụ ọhụrụ nke mkpụrụ ọ bụla 10-15 ụbọchị). Ihe ọzọ bụ na n'oge okpomọkụ, a na-ekesa akwa ogige nile, nke osisi ndị ọzọ jikwa. E nwere ajụjụ ma ọ ga-ekwe omume ịkụ mkpụrụ na pasili, dil na akwụkwọ nri ndị ọzọ. Dill adịghị na ụfọdụ osisi, dịka ọmụmaatụ, na fennel, agwa. Ya na ndị ọzọ (kabeeji, cucumbers, tomato, eyịm, celery) - bụ enyi na enyi, na-egbochi mmanụ ya site na pests (aphid, caterpillars), meziwanye ụtọ ha, na-eme ka oge na-amị mkpụrụ. Kama nke ahụ, ude na-eji ala na-eme nri nke ndị agbata obi ya.
Otu esi agha nkpuru tupu oyi
N'ezie, ewu ewu dill na ọdịda. Ebumnuche nke mgbụsị akwụkwọ mgbụsị akwụkwọ bụ iji nweta mkpụrụ nke akwụkwọ nri n'oge mbụ na mmiri. Mgbụsị akwụkwọ nke mgbụsị akwụkwọ kwesịrị iburu n'uche na:
Mkpụrụ dị mkpa ka a tọọ 1-1.5 cm karịa na mmiri;- mkpụrụ nke ụba mụbara 25%;
- a na-ejupụta mulch maka oyi;
- Iji kpebie mgbe ịgha mkpụrụ na ọdịda, i kwesịrị icheta na ịkwesịrị ịmechaa ịgha mkpụrụ tupu mmalite nke ntu oyi na ifri na ala.
Mkpụrụ dị mkpa ka a tọọ 1-1.5 cm karịa na mmiri;Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na ala ndị na-esi ísì ụtọ abụghị ájá, ọ nwere ike imeziwanye "mgbanwe" nke mkpụrụ na mgbochi na okooko osisi.
Winter bụkwa oge ị nwere ike ịgha mkpụrụ. Iji mee nke a, dozie ebe n'ogige (dịka ọmụmaatụ, wepụ snow). A na-agbasasị mkpụrụ osisi na ebe a kpochapụrụ (ọ dịghị mkpa ịmalite nkwadebe mkpụrụ). A na-etinye Humus na ala ala n'elu osisi ma kpuchie ya na snow (dịka snow si agbaze, osisi ga-amalite nwayọọ nwayọọ ịmalite). Ọ bụrụ na nnukwu frosts dị, a ga-ekpuchi ebe ahụ na fim.
Ịgha mkpụrụ na oyi na oyi na-enye gị ohere imeri otu ma ọ bụ izu abụọ n'ị nweta ihe ọkụkụ mbụ nke elu.
Atụmatụ maka nchekwa, otu esi enweta owuwe ihe ubi
Dill, kụrụ n'ala na-emeghe, chọrọ nlebara anya karịa onwe ya karịa na-eto eto na griin haus. Onye kwesiri icheta ihe ndi choro di iche iche (ìhè nke anyanwu, ala nke puru iche na mmiri) ma debe otutu iwu:
- nri (ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa);
- atọ (ọ bụghị n'ụba, ma mgbe niile);
- wepu akwa;
- oge ịgha ahihia na ihe dị mkpa (nke a bụ eziokwu karịsịa ma ọ bụrụ na ịgha mkpụrụ nke na-eme ka mmiri sie ike);
- Aghala nkpuru osisi "ndi na-emeghi enyi" - cumin, fennel, wdg.
Owuwe ihe ubi na nchekwa
Maka ojiji a na-eji kwa ụbọchị, a na-ahọrọ dil dị na nwata, mgbe elu nke ị ga-adị 17-25 cm Nke a na-eme ihe dịka ụbọchị 30-40 mgbe ị kụrụ. Na mmalite nke mkpụrụ osisi ire ụtọ na elu njọ.
A na-anakọta ntụ na ụzọ dị iche iche:
- na-apụ apụ na mgbọrọgwụ nke osisi ahụ dum;
- agbawa akwukwo site na obo;
- ịmị mkpụrụ na ịcha mkpụrụ. A na-ahọrọ osisi ndị toro ogologo, ndị ọzọ fọdụrụ maka ịzụ;
- owuwe ihe ubi (stalks, umbrel) maka canning - na mmalite nke wax ripeness frasi (50-70 ụbọchị mgbe ntoputa).
- (na-ekpochapu, kpochapu, wepu mmiri, belata, tinye ya na ifriizi.) Na - eme ka cubes dill - a slurry of finely chopped dill and water boiled, jupụta na obere cubes agwakọta. E mesịa, ọ dị mma iji ha na nri nri mbụ na ihe ịchọ mma);
- salting (na-asa nsị, were ya na akwa akwa, dina ma dina nnu na nnu n'ime ite ma mechie ya.) N 'ebe di mma.
- mgbu (ojiji nke nkwakọba ihe mgbochi pụrụ iche);
- (wunye ogwu ogwu na marinade - 0,5 l nke esi mmiri, 1 tablespoon nke mmanya 6% na 1 tablespoon nke tebụl nnu. Sterilize maka nkeji 10 n'ime mmiri bat ma tụgharịa).
- nchịkọta ala (akọrọ n'okpuru ebe a na-ekpuchi ya na ezigbo ventilashion.) E nwere ike ịmịchaa n'ime ụlọ, gbanyụọ ya ma gbasaa na mpempe akwụkwọ, na-emegharị mgbe ụfọdụ.
