Kedu otu na esi esi esi nri ọka ohuru? Nri nri

Ngwurugwu ọka a na-esi ísì ụtọ ma na-atọ ụtọ bụ ihe kachasị mma maka ụmụaka na ndị okenye.

Iji chebe uru na ihe oriri na-edozi ahụ, ọ dị mkpa ịkwadebe ntị ọka ọhụrụ.

Kedu otu a ga esi ahọrọ na ogologo oge ọ ga-eji esi nri ọka ọhụrụ na cob? Kedu ihe a ga-eme site na ọka ọhụrụ, naanị atụmatụ na aghụghọ dị.

Anumanu

A na-eme omenala maka nri, ihe oriri na teknụzụ. Mkpụrụ ọka a bụ isi iyi masịrị na ọka, nke bara ọgaranya na nnukwu anụ. Mkpụrụ ọka na-emepụta starch na glucose. Ọka nwere nnukwu ọchịchọ na mpaghara nri, ọ na-eji na-emepụta ntụ ọka, butter, popcorn na ngwaahịa confectionery. Ọnụ ọgụgụ nke ngwaahịa, nke gụnyere ọka ọṅụṅụ a, karịrị ihe 200.

Nyere aka! Ala nna nna - America. Taa, a na-etinye osisi ndị kasị ibu na United States, Brazil, Romania. Na mba anyị, a na-enweta ihe karịrị pasent 37 nke ọka kwa hectare site na ihe ọkụkụ a.

Na nhazi nke agronomic, e nwere ụdị ọka dị iche iche:

• ezé-ezé (ọka yiri ezé ezé);
• siliceous;
• starch (eji mee ihe na starch na ntụ ntụ);
• na-agba (ọka kụrụ n'oge ọgwụ ọkụ);
• sugar (mechaa sie);
• ngwakọ (elu mkpụrụ nkwa).

Njirimara bara uru

Mkpụrụ ọka, na mgbakwunye na uto magburu onwe ya - ngwugwu bara uru. Na cob, ọnụ ọgụgụ dị elu nke vitamin nile nke otu dị iche iche na ihe nchọpụta pụrụ iche. Na ndepụta ha phosphorus, potassium, ígwè. Omenala bụ ihe oriri dị oké mkpa. Iji mejupụta nguzo ha kwa ụbọchị, o zuru ezu ka mmadụ rie 40-50 grams nke ọka kwa ụbọchị n'ụdị ọ bụla (mkpọ, sie).

Nnukwu ọdịnaya nke eriri na mkpụrụ osisi ahụ nwere ike imeziwanye ọrụ nke tract digestive na toxins excrete si n'ahụ. Ndị dọkịta na-adụ ọdụ ka ha rie ọka maka ndị nwere ọrịa shuga, ihe ndị na-edozi ahụ, ọrịa na-emetụta ụbụrụ, oke ibu.

Atụmatụ cobs ọhụrụ

Ndị a bụ cobs nke na-afụkọta ya; ha anatabeghị nhazi ọzọ. Mkpụrụ osisi ọhụrụ na-eto eto nwere usoro dị nro, a na-ahapụ ha ka ha rie, fesa ya na nnu ma ọ bụ ihe ọ bụla na-esi ísì ụtọ. Ahịhịa ọhụrụ na-atọ ụtọ na mmiri, n'ihi ya ị gaghị eri ọtụtụ n'ime ya..

Esi họrọ?

Isi ọnọdụ maka nri nri ụtọ - nhọrọ ziri ezi nke cobs. A pụrụ ire mkpụrụ ọhụụ dị ọhụrụ na ọnọdụ dị ala n'oge oge (n'oge okpomọkụ). N'oge mgbụsị akwụkwọ, enwere nnukwu ihe ize ndụ nke ịzụta ihe oriri siri ike ma sie ike (ole ka esi esi nri ọka ochie ka o wee dị nro na nke na-atọ ụtọ, gụọ ebe a). Na oyi na mmiri, a na-erekarị ọka a na-ekpo ọkụ na cob (anyị agwala ebe a banyere ihe a ga-esi nri sitere na cereal frozen).

Kedu ihe bụ isi akara maka nhọrọ ziri ezi:

1. Ọnụnọ nke mkpụrụ akwụkwọ niile. A naghị atụ aro ndị isi, bụ ndị na-ahapụ ndị na-ere akwụkwọ na-acha ọcha, dịka n'ụdị a, ịdị ọcha na ọhụrụ nke ọka na-echegbu onwe ha.
2. Lelee maka ntorobịa. Ọ dị mkpa ịkwanye epupụta ma pịa ya ngwa ngwa na ọka. Ọhụrụ dị iche iche na-agbanwe agbanwe na juiciness, ochie - njupụta na starchiness. N'ime mkpụrụ ọka ahụ, mmiri mmiri dị ọcha dị ka mmiri ara ehi.
3. Chọpụta ọrịa ahụ. Iji mee nke a, gbadaa mkpụrụ akwụkwọ amniotic ma nyochaa isiokwu. A ghaghị ịzọ ọka na ọbụna ahịrị, buru otu ihe na agba, na-enweghị ebu na ire ere.

Ọdịiche nke agba adịghị mkpa mgbe ị na-ahọrọ. Dị ka ụfọdụ akwụkwọ si kwuo, ọka odo na-egbuke egbuke bụ ihe àmà nke ịka nká, ìhè bụkwa ihe ịrịba ama nke ọhụrụ. Ndụmọdụ a ezighi ezi, n'ihi na ndo na-adabere n'ụdị dịgasị iche iche - dịka ọmụmaatụ, ụbụrụ ọka ọka Bonduel na-ama ọkwa site na agba odo odo ya.

Nkwadebe

Tupu ọgwụgwọ ọ bụla dị mkpa iji kwadebe cob. Iji mee nke a, kpochapụ ha kpamkpam n'okpuru mmiri na-agba ọsọ, wee hapụ ha na epupụta.

Ịhapụ ngwaahịa site na epupụta bụ usoro nhọrọ., dịka ụfọdụ ndị na-esi nri na-enye ndụmọdụ ka ha mee ka usoro ahụ dị na ha (chekwaa ísì na juiciness nke mkpụrụ). Tupu nri dị otú ahụ, jide n'aka na ị ga-asacha cob wee wepụ akwụkwọ ndị a na-ekpochapu, ọ bụrụ na ọ bụla. Ntughari nke usoro a bu isi ike nke isi nke isi.

Tupu isi nri, a na-atụ aro ka ị na-ahụ maka mmiri nkeji minit 60 n'ime mmiri dị jụụ - ọka ga-aza, oge oge nkwadebe ha ga-ebelata.

Maka isi nri, ọ dị mkpa iburu ọka nke otu nha. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ buru ibu, kee ha n'ọkara na mma.

Ngwa ndị dị mkpa na usoro mbụ

Ihe mbụ n'ime usoro ọ bụla - nhicha na asa isi. Ndepụta nke ihe ịkwesịrị iji nweta nri na-adabere na usoro ahọrọ. O nwere ike ịbụ pan pan, ihe ọkụkụ ọkụ abụọ ma ọ bụ igwe na-esi nri, oven, brazier, pan frying ma ọ bụ pan pan.

Okpokoro isi nri ọka kwesịrị ịdị mma ma sie ike. Otu nhọrọ kwesịrị ekwesị bụ ite ígwè ma ọ bụ kichin, nke a na-emechi na mkpuchi. Na usoro nke nri nwere ike ịbụ kọntaktị bara uru na mkpụrụ akụ egosiri - gbakwunye dị ka achọrọ. Maka ntinye ntinye nke efere ga-achọ bọta na nnu.

Nri nri

E nwere ọtụtụ ọdịiche dị iche iche iji kwadebe ihe na-esi ísì ụtọ na nke na-esi ísì ụtọ n'ụlọ. Nhọrọ nke otu usoro dabere na arịa kichin na aka ya na ihe a na-atụ anya ya (ọka ma ọ bụ ọka a ṅara n'ọkụ).

Na stovu

Na ndepụta nke ingredients:

• 5-8 isi;
• 2-4 lita mmiri.

Algorithm nke omume:

1. Anyị na-ehicha mkpụrụ nke epupụta stigmas.
2. Ọ bụrụ na cabbies adịghị adaba - mebie ha n'ime akụkụ abụọ.
3. A na-ekpuchi otu ụzọ n'ụzọ atọ nke akwụkwọ epupụta na ala nke pan ahụ, anyị na-etinyekwa isi nke kabeeji n'elu ha.
4. Ọzọ, wụsa mmiri ka o kpuchie 1 cm nke mkpụrụ osisi niile.
5. N'elu elu, dee akwụkwọ ndị fọdụrụnụ.
6. Jiri mkpuchi kpuchie pan na mkpuchi, tinye ya na obere okpomọkụ.

Ogologo oge ole ka ị ga-esi esi nri ọka ọhụrụ? Oge nri maka ndị na - eto eto - 20-25 nkeji, ochie - site na minit 40. A naghị atụ aro mmiri ma ọ bụ ọka, n'ihi na nke a na-ebelata juiciness.

I nwekwara ike ile vidio ahụ ka ị mụta otú esi esi esi nri ọka na pan:

Steamed

Ihe ị chọrọ:

• isi ọka;
• bọta;
• chopped ukpa na cardamom;
• nnu

Esi esi esi nri:

1. Anyị na-ekpochapụ isi.
2. Ngwongwo okpukpu abụọ nke griiz na bọta.
3. Anyị na-agbasa cobs ma jide 30-35 nkeji (mgbe isi nri raw ma ọ bụ ochie cobs, oge na-abawanye site ugboro 2).
4. Na akpa dị iche iche, gbazee bọta ahụ, gbakwunye ya.
5. Tinye ọka a kwadebere na efere ahụ, wụsa mmanụ n'elu. Nnu na-eje ozi ugbu a na tebụl.

Hụ ntụziaka na-atọ ụtọ ma dị ngwa maka ọka n'ọkụ mmiri ọkụ ebe a.

I nwekwara ike ile vidio ahụ ka ị mụta otú e si esi esi nri nke ọma maka di na nwunye:

Grilling

Na ndepụta nke ingredients:

• isi ndị isi nke kabeeji;
• mmanụ olive (nwere ike dochie anya sunflower, ọka ma ọ bụ ude).

Usoro:

1. Kpoo griddle ma ọ bụ grill maka obere okpomọkụ.
2. Mgbe elu na-ekpo ọkụ, hichaa cabbages site na akwụkwọ, eriri, stigmas.
3. Ọ bụrụ na ị na-esi nri na gas - gbanye ọkụ ka ọ ghara ikpo ọkụ ma kpoo ite ahụ maka minit 10. Mgbe ị na-esi nri na nchara, ka ọkụ na-ere ọkụ na-acha ọkụ.
4. Na-esote, kpuchie isi ya na mmanụ dị mkpa. Enwere ike iji na ntị 1 ọ bụghị karịa 1 tablespoon.

Oge nri na pan na grill bụ otu - 6-10 nkeji. Ọ dị mkpa ịgbaso ọka ahụ ma gbanwee ya maka ọbụna nchịkọta. Ihe ngosi nke nri - agba aja aja nke ọka. Ọ bụrụ na a na-enye obere ọka ọka ole na ole - enweghị nnukwu ihe.

I nwekwara ike ile vidio ahụ ka ị mụta otú e si ehicha ọka ahụ na nsị:

Na ngwa ndakwa nri

N'ụzọ dị otú a, ị nwere ike esi nri site na 1 ruo 3 cobs maka oge 1 (dabere na nha mkpụrụ ahụ). Ị ga-achọkwa akpa rọba maka nri (maka nkọwa gbasara otu esi esi nri ngwa ngwa na ngwa ndakwa nri n'ime akpa, gụọ ebe a).

Esi esi esi nri:

1. Kasị ọka dị ọcha, na-ehichapụ ihe ndị fọdụrụnụ.
2. Cob tinye n'ime akpa ma kee ya.
3. Na ike nke 800 W, dozie oge nri n'oge nkeji 10, gbanye stovu ahụ.
4. Mgbe okwusịrị ụda ahụ anyị wepụsịrị cobs ahụ, gụchaa ha nnu ma rie nri.

I nwekwara ike ile vidio ahụ ka ị mụta otú esi esi esi nri ọka na oven microwave:

Na oven

Akụkụ:

• ọka;
• mmanụ ọ bụla;
• mmiri;
• foil.

Ngwunye algorithm nri na-agụnye ihe ndị a:

1. Dụnye pan na bọta.
2. Anyị na-etinye ya na cob (ha kwesịrị ịhapụ otu di na peeji nke).
3. Wunye cabbages na mmiri ka o kpuchie ha na ọkara.
4. Kpuchie akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ.
5. Kpoo oven na ogo 200 ma tinye oka.
6. Esi nri 40-60.

I nwekwara ike ile vidio ahụ ka ị mụta otú e si esi esi nri ọka na oven:

Esi echekwa?

Cheta na àgwà kachasị mma ọ bụ naanị na ngwaahịa a kwadebere. Ọ bụrụ na ịchọrọ ijide cabbages maka ogologo oge, ịnwere ike iji usoro dị iche iche:

• Wepụ cobs na mmiri ọkụ (na a griddle, oven), na-ekpuchi akpa tightly. Mkpụrụ osisi na-ekpo ọkụ ga-anọgide ruo awa ole na ole.
• Nakwa maka nchekwa maka oge dị mkpirikpi, ọ bụla nwere ike ịchọta ọkpụkpọ ma jiri ákwà kpuchie ya.
• Nchekwa ogologo nke ọka ọka sie ike naanị n'ụdị oyi. Iji mee nke a, ị nwere ike itinye cobs n'ime akpa ma tinye ha n'ime ngwa nju (tinye dum cobs ma ọ bụ kewapụ mkpụrụ ha n'aka).
• Maka nchekwa ihe karịrị ọnwa atọ usoro nchedo dị mma.

Ya mere, ọka bụ ọdịbendị na-edozi ahụ ma na-atọ ụtọ nke ga-eweta uru ụfọdụ n'oge oge uto ya (okpomọkụ). Ka ịhọrọ mkpụrụ osisi ọhụrụ, ọ dị mkpa ịṅa ntị na nro na juiciness nke ọka. Ngwakọta nri nwere ike ịbụ ụzọ dị iche iche. Emere iwu tupu emee nri - ihicha ma saa ntị.