Carrots bụ ihe oriri ndị kasị ewu ewu na ndị bara uru n'ụwa. Ihe akuku a bu ihe uto, ma juputa na vitamin na mineral di iche iche nke na emetuta ahuike mmadu.
Carrots bụ otu n'ime akwụkwọ nri ndị dị na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri ọ bụla n'afọ. Kedu otu esi echekwa karọt maka oyi? Azịza ya bụ iji hụ na nchekwa kwesịrị ekwesị maka oyi na ụlọ (maka ụzọ kachasị mma maka nchekwa, iwu maka ịkụ ala na ịkwadebe akwụkwọ nri, gụọ ebe a).
Atụmatụ nke ọdịdị ahụ
Iji tinye karọt n'ime ngwa nju oyi, ọ dị mkpa iji dozie ya. Maka nchekwa ogologo oge n'ụlọ na ụlọ, naanị mkpụrụ ndị ahụ ka ezitere, nke ahụ dị mma na nke ọma (nke dị iche iche nke kacha mma maka nchekwa ogologo oge maka oyi, gụọ ebe a).
Mgbe ị na-agafe na carrots, ọ dị mkpa iji zipu ya gaa ebe gbara ọchịchịrị na ebe dị jụụ ruo ụbọchị ole na ole - friji, na-enye okpomọkụ na iru mmiri (otu esi etinye carrots maka nchekwa, gụọ akwụkwọ anyị). Nke a ga-eme ka ihe oriri ahụ dị ọhụrụ ma dị mma.
Enwere ike ịchekwa Carrots mgbe niile ịkwado nkwadebe nkwadebe na nkwakọ ngwaahịa., mgbe ị na-agbaso ọnọdụ okpomọkụ na ọnọdụ okpomọkụ.
Gụkwuo otu esi edozi carrots maka nchekwa maka oyi, gụọ ebe a.
Ogologo oge ole ka agaghị akwụsị?
Ogologo oge ole ka karọt na-anọgide, nọgide na-adị ọhụrụ ma guzosie ike, na, na-ejigide ihe niile dị na ya, na-adabere n'ụdị nke ọ dị n'ime friji ma ọ bụ ihe nri oyi na ihe ndị a ga-agbaso maka nke a.
Na ederede. E kwesịghị ịsacha kụrụ tupu e zigara ya na friji, wee jupụta ya na polyethylene, ọ ga-adịru ọnwa 1-2, ma ọ bụrụ na a saa ha, ndụ ndụ ahụ ga-ejedebe na izu 1-2 (n'ụdị ọ dị mma ka ịchekwa carrots na oyi - asa ma ọ bụ ruru unyi, nakwa otu esi eme ya, gụọ ebe a).
Korea
"Carrot" Korea bụ mkpụrụ osisi ọhụrụ a na-amị mkpụrụ na grater pụrụ iche, mgbe e mesịrị ka ose na-acha uhie uhie, mmanya na mmanya, nnu na shuga dị na nke a iji detụ ire, wee wụsara ya mmanụ mmanụ ọkụ.
Ogologo oge ole ka ị ga-echekwa carrots Korea? Ebe ọ bụ na ọ nweghị otu ihe nwere ike ịla n'iyi, nke a na-egosi na Salad agaghị emebi ngwa ngwa ma ghara ịdị ize ndụ nye ahụ ike.
Tụkwasị na nke ahụ, mgbe o risịrị nri, karọt dị na Korea nwere ndụ ndụ n'ime ngwa nju oyi tupu ị na-ere maka ihe dị ka otu ụbọchị. Nke a dị mkpa iji hụ na ngwaahịa ahụ dị. Kedu ka ole na-echekwa carrot Korea? Mgbe o mechachara usoro nri dum, oge a abụghị ihe karịrị izu abụọ.
Sie
Ọ bụrụ na ịmepụta carrots, mgbe ahụ, ihe oriri ahụ ga-emecha mepụta ngwaahịa nke ga - esi na - emebi ngwa ngwa. Ogologo oge ole ka ị ga-echekwa ihe a kụrụ esi na ngwa nju na ọ na-echekwa ma ọlị? Ee, ma dị ka usoro ahụ si kwuo, okwu ahụ agaghị agafe ụbọchị abụọ. Mgbe ị na-echekwa karịa oge achọrọ - karọt amalitela njọ, nke a gosipụtara na nro na mkpuchi nke akpụkpọ anụ mucous.
Nri ọhụrụ
Ihe ọṅụṅụ karọt bara ọgaranya keratin - ọ na-ewusi ihe nchebe nke ahụ mmadụ, ya mere ọ bara uru maka ma ndị okenye ma ụmụaka. Ịkwadebe ihe ọṅụṅụ na ụlọ dị mfe ma ọ bụrụ na ị nwere juicer ma ọ bụ blender. Ego ole ka ị ga-ahapụ mmiri ọṅụṅụ karọt ọhụrụ? Ebe ọ bụ na ọ nweghị ụbọchị na-agwụ, ọ ga-ekpo ọkụ ngwa ngwa mgbe nkwadebe.
Ọ bụrụ na achọrọ nchekwa, nke bụ okwu dị oke njọ, ọ dị gị mkpa ozugbo ịgbanye ihe ọṅụṅụ ọhụrụ n'ime akpa ma tinye ya na friji.
Nkwadebe
Ịdebe karọt maka oyi niile n'oge obibi, ịkwesịrị itinye ya na igbe pụrụ iche maka akwụkwọ nri na mpaghara ala nke refrjiraeto ma ọ bụ na friza. E kwesịrị ịhọrọ akụrụgwụ dị mma ka ọ dị ọhụrụ ma dịchaa ka o kwere mee. (esi eme ka carrots dị ọhụrụ ruo mgbe mmiri, i nwere ike ịgụ ebe a).
Mgbe ihe abụọ a zutere, oge nchekwa nri dị site na ọnwa 2 ruo otu afọ na igbe osisi ma ọ bụ plastic.
Ekwesiri ịsacha carrots n'ihu nchekwa tupu nchekwa ma ọ bụ? Ee, ma mgbe ọ dị mkpa iji kpochapụ ihe oriri na-akpata ihe n'ime awa ole na ole, wee buru ya na akpa rọba. Nchekwa nchekwa na mpaghara dị ọhụrụ dị ezigbo mma ruo 6 Celsius.
Iji chekwaa akwukwo akwukwo akwukwo nri na friza ya na onu ogugu nke -18 Celsius C ruo -23 ° C, ma karie 35 ° C, o ghaghi idozi ya.
Ọ dị m mkpa ịsacha?
Idebe akwukwo nri n'ime ngwa nchacha ma ọ bụ ozugbo site n'ubi bụ ihe esemokwu nke onye ọ bụla na-ahọrọ maka onwe ya (otu esi echekwa carrots - asa ma ọ bụ unyi, ị nwere ike ịchọta ebe a). Enwere akụkụ dị mma ma dị njọ nke nchekwa dị otú ahụ.
Ezigbo:
- Ịsachasị mgbọrọgwụ sitere na unyi na-enye gị ohere ịhụ ihe ọjọọ niile dị na ya, si otú a kewaa n'ime ezigbo carrots - ga-aba n'ime nchekwa ogologo na friji na mebiri emebi - a ga-ebute ụzọ.
- Ịsacha karọt, ọ bụghị nanị na a na-asacha ájá, ma ihe niile microorganisms dị na ya, nke belata ndụ ndụ site na-emebi ihe ọkụkụ.
- N'oge ogologo nchekwa - carrots dị ọcha dị mfe ịhụ ma gbanwee ihe ọma site na nke na-amalite na njọ.
Ihe ọjọọ:
- Ọ bụrụ na owuwe ihe ubi ahụ buru ibu, mgbe ahụ, ọ bụ usoro siri ike nke na-ewe oge buru ibu, n'ihi na ị ga-ebu ụzọ saachaa ihe ọkụkụ niile, mgbe ahụ ọ ga-adị gị mkpa ịtọọ nkụ ruo ogologo oge iji zere imebisi.
- A chọrọ ka ịchekwa carrots na-ekpuchi n'ọnọdụ ụfọdụ, ya bụ, plastic pụrụ iche ma ọ bụ igbe osisi, yana nkata dị iche iche, ma na-ezere kọntaktị nke carrots na-asacha na akwụkwọ nri ndị a na-ejighị.
Eziokwu ahụ ma a ga-asacha carrots tupu a kọwaa nkọwa zuru ezu na isiokwu dị iche.
Kedu ihe ziri ezi?
Ọcha
Ka ị na-edebe carrots dị ọhụrụ na okpomọkụ nke 2 Celsius C ruo 6 Celsius C n'ụbọchị, ọ dị gị mkpa iji ya mee ya nke ọma.
Nkwanye. Ị nwere ike itinye ihe nkiri ma ọ bụ polyethylene ma ọ bụrụ na ihe oriri ahụ ga-anọgide na mbido mbụ ahụ n'enweghị ọchịchịrị, ntụgharị ma na-agbapụta - ma na-ejigide uru ya na ahụ mmadụ.
Grated
A ghaghị ịhụ ọnọdụ niile a tụrụ aro ka carrots nọgide na foto dị mma, na-enweghị ihe onwunwe ha bara uru, ruo ogologo oge. Bee carrots, itucha, akọrọ na grate.
Wụnye akwukwo nri akwukwo nri na plastic ma ọ bụ akpa ume, na-eziga ya na friza. Na nke a, ị nwere ike ịchekwa carrots grated ruo ogologo oge, ọ bụ ngwaahịa a kwụsịrị maka ụfọdụ efere, karịsịa soups na salads, nke dị mfe n'oge oyi.
Carrots grated. Otu n'ime ụzọ nke nchekwa nchekwa oge:
Na-enweghị kefriza
Iji chekwaa ihe oriri na-enweghị na-egbuke egbuke, ọ dị mkpa iji họrọ mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi na-adịghị atụ. Jiri nlezianya na n'oge na-adịghị belata elu ma ghara imebi mgbọrọgwụ ahụ. Ọ bụrụ na karọt bụ mmiri, mgbe ahụ, a ghaghị ịmịchaa ya.
A kwenyere na karọt, nke nwere ala na-egbuke egbuke, ga-anọgide na-adịte aka karịa, ọ bụrụ na ị gaghị ehichapụ ala na ihe siri ike, ka ị ghara imebi mmebi ngwaọrụ, nke na-eduga ná mmalite mbido.
Ntị! A naghị atụ aro ka ị ghara iji mkpụrụ osisi na-emeputa ethylene, dị ka apụl.
Mmiri a na-ekpughe ihe ọkụkụ na-eme ka ọ bụrụ ihe ọkụkụ. Wunye ihe oriri na plastic ma ọ bụ kaadị plastic ma zipụ na drawer drawer nke friji.
Otu esi eme ka carrots ọhụrụ di n'ime ulo n'enweghi mmanye:
Iji ghara lethargic na ọ bụghị flabby
Carrots na ngwa nju oyi dị ka otu okpomọkụ na oke iru mmiri.nke ahụ dị ezigbo mkpa. Ọnọdụ okpomọkụ kwesịrị ịdị site na 0-2 Celsius C ruo 6-8 Celsius C, na iru mmiri kwesịrị ịbụ ihe karịrị 90-95%.
Ọ bụrụ na ịkwadoghị ọnọdụ ndị a, carrots nwere ike ịmalite ịmalite, na-adị nro na ekwesighi iji ya mee ihe na-enweghị ọdịda ha na àgwà ndị bara uru.
Nkwadebe maka oyi
Ihe ndozi nke friji bụ ebe kacha mma ịchekwa mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Nke a bụ ebe okpomọkụ dị mma maka ọdịnaya dị. Ọ dị mkpa iji dozie ihe oriri ahụ site na ụdị na nha, buru ọtụtụ iberibe ya n'ime polyethylene, na-ahapụ nnuku ikuku na tightly tie ya.
A na-atụba akpa akpa ume iji mee ka ọ dị mfe. Ihe mere o ji dị ezigbo mkpa ime ihe dị mma na okpomọkụ, yana oke iru mmiri - iji zere ihe na-abaghị uru na carrots. Na mgbakwunye na nhọrọ ndị a, a ka nwere ike ịkwado carrots n'ọtụtụ akwụkwọ.
Mụta ihe gbasara otu esi echekwa carrots n'oge oyi na grated, sie sie, kpam kpam na-enweghị kefriza, nwere ike ịchọta n'isiokwu a.
Ihe nzuzo na aghụghọ
- Ọ bụ ihe na-abaghị uru idebe ụfọdụ akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi n'otu igbe, iji zere ịhapụ ethylene, bụ nke na-eme ka ụda mgbọrọgwụ ghara ịgwụ.
- Ọ bụrụ na ọ dị mkpa iji chekwaa nnukwu batrị nke carrots na ngwa nju oyi ma zere itịpụta n'elu, belata ihe akuku mgbọrọgwụ site na 1-2 centimeters.
- N'oge ezumike, mgbe ụfọdụ, ezughị oge ịkwadebe tebụl buru ibu, ma ịkwesịrị inwe oge ịkwadebe ọtụtụ efere nakwa na ha dị ọhụrụ, ebe ha kwadebere ihe ndị ahụ na-eme n'ọdịnihu, e nwere ụzọ dị mfe ịchekwa carrots.
Na ederede. A gha etinye ya carrots n'ime igbe rọba na mmiri dị ọcha - na nke a, carrots ga-adịru 3-4 ụbọchị. Ọ bụrụ na ị na-agbanwe mmiri mgbe niile - nwere ike iguzo otu izu.
- Ị nwere ike ịsacha ma kpoo carrots dị iche iche nke ọ bụla n'ime ihe ntanetị ma ọ bụ akwụkwọ, ka ọ ghara ịbanye na akwụkwọ nri ndị ọzọ.
Ịdọ aka ná ntị
Ị ghaghị ịgbaso ọnọdụ nke nhọrọ na nkwadebe nke carrots:
- Na mbido, a choro maka nchekwa iji họrọ ezigbo akuku mgbọrọgwụ site na ụdị, nha, ala. Icheghị ime ihe ndị a mbụ - nwere ike ịbụ ụda ngwa ngwa nke akwụkwọ nri.
- Ejikere maka nkwadebe nke carrots tupu e zigara gị nchekwa. Ịsacha, hichaa ma ọ bụ gụpụ ájá sitere na mgbọrọgwụ ahụ, dịka dum, chekwaa ma ọ bụ belata ya, yana grated - onye ọ bụla na-ahọrọ onwe ya dị ka ndụ dị mma na ogologo ndụ. Tinye akpa akpa ahụ n'otu oge ahụ, ịmalite ikuku niile dị mma iji tie. Zipu nchekwa na igbe dị ala maka akwụkwọ nri ma ọ bụ ihe nzacha.
N'oge okpomọkụ, a na-ahụ carrots mgbe niile na ahịa ọhụrụ na ụlọ-ọ bụ naanị site n'ubi ahụ n'emeghị ka ọ bụrụ ihe na-emerụ ahụ. N'oge oyi, a na-achọta carrots na shelf nke nnukwu ụlọ ahịa si esi mba ọzọ pụta ma amaghị ya na ọnọdụ ndị ọ na-eto na ihe a na-efesa site na ụdị pests niile na nnukwu ngwa ngwa maka ire ere.
Ya mere, iji zere iri mkpụrụ osisi dị ezigbo mkpa ọ dị mfe ịkwakọ ngwaahịa maka oyi na ụgbọ oloko ọhụrụ si n'ubi ahụma na-echekwa carrots n'ụlọ n'ime ụlọ ruo ogologo oge na ha friji.
Taa, ọ dị mfe na bara uru mgbe ị na-enwe ụbọchị oyi ka ị nweta ihe oriri ọhụrụ si friji ma gbakwunye ya na ofe kachasị amasị gị ma ọ bụ efere ndị ọzọ. Atụmatụ ndị a ga-enyere aka ịchekwa maka oyi abụghị naanị carrots, kamakwa beets, yana akwụkwọ nri ndị ọzọ.