Ahịhịa

Almọnd: esi akụ ma lekọta

Osisi almọnd bụ obere osisi ma ọ bụ osisi bara ụba nke bụ onye ikwu nke osisi ahụ. N'adịghị ka nkwenkwe a ma ama, almọnd abụghị mkpụrụ; ha bụ mkpụrụ osisi siri ike. A na - atụle Asia dị ka ebe a mụrụ ebe osisi a, ma ugbu a almonds na - eto eto n'ọtụtụ akụkụ nke ụwa, ọ na - eto eto na ụfọdụ United States, n'ugwu Tien Shan, China, na Europe, almọnd na - agakarị na mba Mediterranean na Crimea, , dị ka a maara, dị na nkwụsị nke Asia na Europe.

Almọnd na-etolite n'ìgwè dị ntakịrị n'ugwu nkume kama ịdị elu karịa oke osimiri. Ọ na-ahọrọ ebe anwụ na-acha ma na-atụ egwu oké ọkọchị, na-enwe usoro mgbọrọgwụ nke ọma. Osisi ahụ na-eguzogide oyi, ma ọ dịghị anabata ntu oyi n'oge oge na-eto eto. Ala maka almọnd aghaghị inwe nnukwu calcium. Ìhè pink ise-petal okooko osisi na-amalite oge ntoju ke mbubreyo oyi - mmalite oge opupu ihe ubi, na mkpụrụ osisi na-egosi na n'oge okpomọkụ. Osisi nke osisi na-eto eto bụ otu narị afọ, ma mgbe ụfọdụ, almọnd dị ogologo. Oge nke mkpụrụ osisi - site na afọ ise ruo iri atọ - iri afọ ise. Almond bụ osisi na-ekpochapụ obe. Mkpụrụ osisi almọnd bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, kpuchie ya na obere mkpịsị aka, yiri nke yiri apricot, bụ nke na-esite na nkwonkwo zuru okè na ntaneti. Ya mere, mkpụrụ osisi almọnd dịka nkwụ, ọ bụ ezie na osisi n'onwe ya abụghị nri. Mkpụrụ osisi almọnd dị ezigbo ụtọ, nri ma n'otu oge ahụ na-edozi ahụ - ọnụ mmanụ dị n'ụdị osisi ụfọdụ ruru ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ pasent 70, protein - aka 35%. N'ihe oriri na-edozi ahụ, almọnd adịrị ọ bụghị nanị mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọ bụla na-eme, ma ọbụna ọka wheat, anụ ehi, mmiri ara ehi na azụ.

Nakwa n'ime almọnd nwere ọtụtụ vitamin na anụ ọkụkụ, bụ nke ọkachamara a ma ama nke oge ochie bụ Ibn Sina (Avicenna) ji osisi a mee ihe na ọgwụgwọ imeju, ịzụ na akụrụ. N'ihi ihe ndị o mere, almọnd na-egosi maka ndị ọrịa mamịrị, asthmatics na ọnya obi, a na-ewerekwa ha maka gastritis, isi ọwụwa, na ike ọgwụgwụ. Osisi a na-eme ka ahụ ruo ala ma n'otu oge na-akpali ụbụrụ.

Mmiri aldine na-ehichapụ eriri afọ na akụrụ, na-ebelata ọdịnaya nke cholesterol ọjọọ, a na-eji ya maka nsị nke ngụgụ, ọnyá dị iche iche, ọbụnakwa na-enye aka n'ịgwọ ụfọdụ ọrịa ọrịa na-adịghị. N'ebe ndị mmadụ nọ kwenyere na mmanụ almọnd na-enyere gị aka ịhapụ ebe ị na-etolite, ntụpọ na dandruff (ọ bụrụ na ị na-agwakọta ya na mmanya ma tinye ya na ntutu gị), yana iji ụkwara siri ike.

Mkpụrụ osisi almọnd dị elu na calorie, n'ihi ya, ha ekwesịghị imegbu ha. Ka o sina dị, ngwakọta nke mkpụrụ osisi ndị a na-enye ohere ọbụna ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na oke ibu iji buru ya maka mmadụ n'enweghị ụjọ pụrụ iche.

Ọ dị mkpa! Unripe almond die nwere cyanide, na mgbakwunye, prussic acid na-egbu egbu dị n'ụdị ụfọdụ. A ghaghị iji nlezianya mee ihe ndị dị otú ahụ ma ọ bụ nanị mgbe ha gachara frying. Glycoside na amygdalin, nke dị n'ọtụtụ buru ibu n'ime mkpụrụ osisi almọnd, na-egbu ụmụ mmadụ, n'ihi na mmalite nke ihe na-egbu egbu bụ naanị iji rie mkpụrụ osisi iri na abụọ.
Almond bụ ezigbo ihe mgbakwunye na confectionery. Ọ na-ewepụta ma na-eme ka ụtọ chocolate na ndị ọzọ na-eme ka ọ dị ụtọ, a na-agbakwụnye ya na marmalades, jams, pastes, cheese cheese na ice cream. A na-eji ntụ ọka almọnd dị ka ntụ ọka ntụ ọka na-edozi achịcha na achịcha ntụ ọka. A na-akwadebe pasta site na mkpụrụ osisi almond, nke bụ nri nke onwe ya, yana ihe mgbochi iji welie uto nke ngwaahịa ndị ọzọ ma mee ka ha nwee mmetụ pụrụ iche nke almọnd.

Ị ma? A na-eji ntụ ọka almọnd na marzipan mee ihe na mbụ maka ọgwụgwọ ọrịa ọrịa uche. N'ime afọ agụụ, n'ihi nnukwu ọdịnaya caloric ya, a na-eji ya kwa ụbọchị iji mee achịcha dị ka ihe nnọchiteanya maka ntụ ọka nkịtị.

Ebe a ga-akụ almọnd

Ọ bụ ezie na almọnd nwere ike ịnagide oké ọkọchị, mmiri agwụ agwụ pụrụ imerụ osisi ahụ n'ụzọ dị ukwuu - ọ na-eme ka oge na-eto eto ma malite ịwụsị akwụkwọ, n'ihi ya, owuwe ihe ubi ahụ na-ebelata, ọ bụghị naanị n'afọ a, kama nke ọzọ. Ọzọkwa, arụpụtaghị ihe na-adaba n'ọkụ dị ala, mgbe almọnd na-etolite na ebe ndị osisi ma ọ bụ ụlọ ndị ọzọ kpuchiri.

A ghaghị ịtụle atụmatụ ndị a mgbe ị na-eme mkpebi banyere nsị nke almọnd.

Ụdị na ụdị dị iche iche ka kacha mma ịkụ

Tupu ịmalite almọnd, ọ dị mkpa iji chọpụta ihe mere ịkụkụ na, dabere na nke a, họrọ nke kachasị mma.

E nwere ihe karịrị iri anọ nke almọnd, ma ihe kachasị bụ almọnd. Ogologo ya nwere ike iru mita isii, mana na ebe ndị kpọrọ nkụ ọ na-etolite na obere ohia. Dabere na mkpụrụ osisi ahụ na-atọ ụtọ, ha na-ewepụta almọnd ndị dị ilu, ndị na-adọrọ adọrọ ma na-adọrọ adọrọ, ha nile bụ ndị metụtara ụdị osisi ndị a na-atụle.

Ụdị almọnd dịka Pink Fog na Anyuta na-ewu ewu, ma ndị na-eto mkpụrụ osisi na-ahọrọ ịmalite White White.

Ọ bụrụ na nzube nke na-eto eto almọnd bụ ihe ndozi nke ibé ahụ, ị ​​kwesịrị ịṅa ntị na ụdị dị iche iche dị ka almọnd atọ (lobed) (ọ nwere ezigbo mma na ọkara mita okpueze ma daa epupụta, ọ na-acha akwụkwọ ndụ ma ọ bụ na-acha odo odo); "Ledebura" (okpukpo okpukpo di iche iche, akwukwo di omimi di iche iche) na "Petunnikova" (nke osisi dwarf nwere osisi mara mma).

Ala dị mma maka ịkọ ihe

Osisi almond adịghị eme ka elu dị elu n'elu ala, ọ nwere ike ịmalite na ahịhịa, na ájá na nkume. Nke kachasị mma, ala dị ọkụ, na-eme nri ma nwee ezigbo drainage.

Maka osisi a, ụrọ acid, saline, karịsịa ala ndị nwere chlorine na-emegide, usoro mgbọrọgwụ ya adịghị anabata mmetụta nke mmiri dị elu, nakwa na enweghị ikuku na mmiri na-emetụta.

Ahịhịa Cultivation

Kedu otu na mgbe esi akụ almọnd

Ikpebi otu esi eto osisi almond na-amalite site na ịhọrọ ebe. Na mgbakwunye na ihe ndị a chọrọ maka ngwakọta nke ala na ụba nke ìhè, ọ dị mkpa inye nchekwa mkpụrụ ahụ site na ifufe. Ọ kacha mma itinye osisi ahụ n'akụkụ ndịda nke ibé.

Osisi almọnd dị mma na mbubreyo mgbụsị akwụkwọ, kụrụ na mmiri ahụ osisi na-agbanye mgbọrọgwụ.

Ọ dị mkpa! Enwere ihe nzuzo ọzọ: enyere almọnd a ka ọ ghara imerụ ya n'onwe ya, ọ dị mkpa ịkụpụta ụdị iche iche na ụdị ihe ọ bụla n'otu oge. Ọnụnọ nke osisi almọnd ndị ọzọ n'ebe dị nso adịghị edozi nsogbu ahụ: iji mee ka almọnd pollinate nke ọma, ọ dị mkpa ka ụmụ ahụhụ dịrị n'otu ụlọ nche dị nso na osisi ahụ.

Nkà na ụzụ nke ịkụ osisi almọnd bụ nke a. A na-egwu olulu ihe dị ka mita ọkara n'ịdị elu abụọ ma ọ bụ mita atọ iche ibe ha (nke a nwere ike belata maka osisi na ụdị dwarf). A na-awụpụ ájá dị mma ma ọ bụ nkume anwụrụ anwụrụ na ala olulu ahụ, ruo 10 cm nke ájá site n'elu, mgbe ahụ, n'elu mgbakwasa, nke ọma nri fatịlaịza phosphate na nri.

Eji nlezianya tinye osisi ahụ n'ime oghere (mgbọrọgwụ olu kwesịrị ịbụ 10-15 cm n'okpuruala), mgbe nke a mejupụtara oghere ahụ na ala na-eme nri nakwa nke ọma.

A ga-agbanye nso-mgbọrọgwụ mgbirikiri na radius nke mita na ọkara. A na-eji peat kacha mma maka nzube a. A na-akwado nkwado na nso nso osisi ahụ, nke ejikọtara ya na osisi eto iji chebe ya site na ifufe.

A ghaghị ịmị mkpụrụ nke ọ bụla n'ime mmiri.

Ọkpụkpụ almọnd

A na-agbasa osisi almọnd site na osisi, mkpụrụ osisi, na nkewa nke osisi ahụ.

Mmiri almọnd na-eto eto na olulu

Enwere ike itolite almond site na nkume, ma na nke a, ihe omumu na ihe omuma nke almond nwere ike furu efu. Iji gbanye mkpụrụ osisi almọnd nke ọma ka o kwe mee, a ghaghị itinye ya na ngwọta ngwọta ma kụọ n'akụkụ 15-20 cm site na nke ọ bụla n'ime ebe a kwadebere nke ọma, ma ọ bụ na mmalite nke oyi ruo na nke 10-15 cm. N'ime otu oghere nwere ike ịdakwasị ọkpụkpụ abụọ, n'ọnọdụ a, mgbe germination hapụrụ mkpụrụ osisi siri ike. E nwere ike ịkụ ala na mmalite oge opupu ihe ubi, ma tupu nke ahụ, site na njedebe nke ọnwa Janị ruo mmalite nke February, ha ga-abụrịrị ndị a kpachapụrụ (na-agbanye n'ọnọdụ ndị yiri nke oyi) na ájá. Usoro ahụ na-adị ruo otu ọnwa na ọkara na okpomọkụ site na zero rue ogo iri karịa efu.

Mgbe seedlings ruru 10-15 cm, mgbọrọgwụ nke osisi n'otu omimi ga-trimmed na shọvel, mgbe mmiri ahụ n'ụba.

A na-eme budding nke seedlings na njedebe nke ọkọchị na mpaghara nchịkọta mgbọrọgwụ, mgbe nke ahụ gasịrị, onye ọkpụkpụ bụ spud. Kwa afọ mkpa ka a ghazie transplanted, ma ọ bụghị na ha agaghị etolite okpueze.

Mgbasa nke almond cuttings

Iji gbanye osisi almọnd n'ụzọ dị otú a, ná mmalite oge ọkọchị, a na-ebipụ mkpịsị nke 15-20 cm n'ogologo (ọnụ abụọ) site n'elu osisi ahụ ma tinye ya na ngwọta na-akpali akpali ruo ọtụtụ awa. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-akụ mkpụrụ osisi ahụ na njikere nchịkọta ájá na peat (1: 2 ruru) ma tinye ya n'ime ụlọ griin kporo maka 20-30 ụbọchị. N'oge a, a ghaghị ịkpụchasị mkpụrụ osisi ahụ, mgbe nke ahụ gasịrị, osisi almond na-eto eto na-aga n'ihu na-emepụta ihe n'osisi ọzụzụ.

Ahịhịa Cultivation

Ọ bụrụ na osisi almọnd dị ọcha, ọ na-enye nnukwu mmụba. N'afọ nke abụọ mgbe mmalite, a ga-ekewapụta ahịhịa ndị dị otú a, na-echebe mgbọrọgwụ, na-atụgharịkwa ha n'ebe dị iche.

N'uba almond site na dina

A pụkwara iji almọnd seedlings mee ihe maka ịgbatị site na layering. Iji mee nke a, a ghaghị ehulata ya n'ala, tinye ya na ígwè ma ọ bụ osisi ọkụ ma jiri ya fesa ya. Akpọrọ ihe mgbọrọgwụ nke Ome ndị dị ka ihe dịka otu afọ, n'oge a, ọ dị ha mkpa ka a na-eme ha mmiri mgbe niile, na-aghagharị gburugburu ha ma kpaa ala. N'ikpeazụ, a na-ekewa mkpụrụ osisi ahụ site na osisi nne ya ma kụọ ya na-adịgide adịgide.

Ụzọ e si elekọta almọnd

Iji nweta ezigbo owuwe ihe ubi nke almọnd, ọ dị mkpa iji hụ na ọ bụghị naanị iwu nke ịkụ ihe, kamakwa iji nye osisi nwere mgbọrọgwụ nke nwere nlekọta kwesịrị ekwesị n'ọhịa.

Esi na mmiri almọnd

Almọnd nwere mkpa ịba ụba nanị ma ọ bụrụ na ọ na-etolite na ájá ájá. Mmiri mmiri dị ukwuu na-emerụ ahụ maka osisi ahụ, ma n'enweghị mmiri, osisi ahụ anaghị eto nke ọma ma ọ dịghị amị mkpụrụ. A ghaghị ịṅụ mmiri almọnd mgbe ala dị n'akụkụ osisi ahụ akpọnwụwo ruo omimi nke ihe dị ka otu na ọkara sentimita. Ọnụego nke ịgbara sitere na asaa na iri lita mmiri kwa ohia.

Nri na almond nri

Almọnd dị ezigbo mkpa ka e wee nwee ike ịmị mkpụrụ ahụ ma wụsa ya; Akuku a nke osisi choputara agrotechnology nke ugbo. Na oge opupu ihe ubi, a na-eme ka osisi toro eto gbasie ike site na ihe ndị dị na organic na ammonium nitrate (20 g kwa ịwụ mmiri). N'oge mgbụsị akwụkwọ, ala ga-eri nri na superphosphate abụọ na potassium sulfate - 20 g nke ọ bụla ọzọ na square square.

Almond kwachaa

Ịcha na ịcha osisi almọnd bara ezigbo uru maka osisi ahụ. Ọbụna alaka osisi na-egbutu maka ebumnuche e ji achọ mma agaghị emebi osisi. Jide n'aka wepu alaka osisi mebiri emebi ma kpoo. Ọ dị mkpa ịmịpụta osisi ozugbo ọ na-ada. Kwachaa dị mkpa maka almond nut, ebe ọ na-etolite ngwa ngwa ma na-enweghị edozi kwesịrị ekwesị, ọ na-abaghị uru. Ka osisi wee bụrụ ihe na-atọ ụtọ n'anya, a ga-ehichachaa Ome ahụ kwa afọ.

Almọnd Grafting

A na-ejikọta almọnd naanị na osisi ahụ dịgasị iche iche, kamakwa na ndị ọzọ ụdị almọnd, nakwa dị ka piom, udara piom ma ọ bụ sloe. Ọ kachasị mma ime nke a n'etiti oge opupu ihe ubi ma ọ bụ na njedebe oge ọkọchị, mgbe mmiri na-agba mmiri na-arụ ọrụ karịsịa. Ihu igwe ekwesịghị ịdị oke ọkụ.

Ụbọchị ole na ole tupu usoro ahụ, a ghaghị wụnye ngwaahịa ahụ nke ọma (ogbugbo ga-adị mfe iche) nke mere na mgbe ọ na-eto eto na-adịpụrụ iche n'osisi. A na-ewerecha aka dị ka osisi na-adị n'usoro na mkpịsị awara, nke ọ dị mkpa iji nlezianya bechapụ akwụkwọ, na-ahapụ, ka ọ ghara imebi mkpuru osisi ahụ, mkpịsị nke millimeters ole na ole.

N'akụkụ ụyọkọ mgbọrọgwụ nke graft (nke mbụ, a ga-ehicha ya na ájá), mpempe akwụkwọ dịka mkpụrụedemede "T" ji mma dị nkọ, na ebe ebe mgbagha ahụ na-agbanwe, ogbu mmiri ahụ ji nwayọọ nwayọọ gbachie. Site na njikere ọnwụ, a na-ebipụ flap na nwa osisi ahụ site na ngụkọta dị otú a nke mere na ọ dabara na njikere. Mgbe ị na-egbutu ọta ị chọrọ ijide, na mgbakwunye na ogbugbo ahụ, obere akpa ákwà. A na-etinye ọnyá ahụ n'ime mbepụ, nke ogbugbo kpuchie ya ma were ya na eriri akwa nke teepu ma ọ bụ teepu (akụrụ ga-anọgide n'elu).

Mgbe izu 2-3 gasịrị, a na-eme nchọpụta nchịkwa: na -eme ọgwụ mgbochi nke ọma, anya ga-acha akwụkwọ ndụ na petiole ga-apụ n'anya. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-atọpụ bandeeji ahụ. Ọ bụrụ na e mechara budding na njedebe oge ọkọchị, a gaghị ewepụ ya na mmiri. A ghaghị inyochaghachi anya ndị na-enweghị mgbọrọgwụ.

Na oge opupu ihe ubi, mgbe ọdịdị nke akwụkwọ ahụ ga - ewepụ, a ga - ewepụsị ihe na - emechi anya, site n'enyemaka nke mkpụrụ osisi a kwadebere n'ihu. Mgbe elu nke oculant ruru 10 cm, ọ dị mkpa iji tinye ya ọzọ, usoro a ugboro ugboro ma ọ dịkarịa ala ugboro abụọ, ka ọ na-etolite. A ghaghị iwepu oghere, nke na-enye ngwaahịa ahụ, yana akụkụ osisi nke na-apụta na oculant.

Ị ma? N'ebe ndịda nke almọnd, dịka osisi siri ike, osisi na-adịghị edozi ahụ na ntu oyi, a na-eji ya dị ka ngwaahịa, piich na apricots n'elu ya, na-enwe obi ike na nkwado dị otú ahụ.

Ahịhịa

Almọnd nwere mkpụrụ osisi na-eguzogide ntu oyi, ma ọ bụrụ na mmiri mmiri na-ada n'okpuru ala -15 Celsius, Atụmatụ nke alaka ndị na-eto eto na buds nke okooko osisi nwere ike ifuna na nso osisi. Iji zere nke a, na njedebe nke oge okpomọkụ, a na-atụ aro ka ị na-atụba ngwụcha nke osisi almond. N'okwu a, osisi ahụ na-egbochi uto, osisi ya, n'ụzọ dị iche, na-emewanye nke ọma, na nke almond na-enweta mmeri ọzọ na-eguzogide ntu oyi.