Akwukwo nri

Achịcha akwụkwọ nri: otu esi eme ya, oleekwa usoro nchịkọta kacha mma maka nchekwa oyi?

Nhọrọ kacha mma maka oyi ụlọ nchekwa nke akwụkwọ nri - kefriza. Ngwaahịa a na-edozi nhazi dị otú ahụ anaghị adaba vitamin na uru bara uru.

Ihe ọ bụla n'ime ụzọ ndị ahụ abụghị ọrụ mmanye ma usoro ahụ ga-enwe ihe ịga nke ọma ọ bụla ọbụna maka nchịkwa novice.

N'otu oge ahụ, elu agaghị adịkwa ụtọ ma ọ ga-ejigide njirimara bara uru, yana vitamin. Mụta ihe niile banyere usoro nkwụsị nke spina na ihe nzuzo nke usoro a site na isiokwu anyị.

Ọrụ mbụ

Maka kefriza, ọ kachasị mma ịhọrọ akara akwụkwọ nri nke owuwe ihe ubi mbụ, ha nwere ederede siri ike ma ha enweghi ilu dị ilu, n'adịghị ka akwụkwọ ahụ, anakọtara mgbe e guzobere akụ na-efe efe.

Ọ dịghị mkpa ka a ga - esi na - egosipụ ihe na - atụgharị - a ghaghị ịchachasị elu site n'ala na ájá. Enwere ike ime nke a site n'iji mmiri oyi na-atụnye ụyọkọ nke elu n'ime mmiri, wee wepụ ma jiri nlezianya kpochaa akwukwo ọ bụla n'okpuru mmiri na-agba agba.

A ghaghị iwepụ akwụkwọ akwụkwọ edo edo na wilted. Ọ bụrụ na a na-eji usoro a na-egbuke egbuke, na-enweghị blanching, elu kwesịrị ka a gwọọ ya nke mere na mgbe a na-ekpughe ya na okpomọkụ, oke mmiri na-abaghị uru, ice na-adịghị mkpa.

N'ihe na-ekpuchi akwụkwọ dum n'ụlọ

  1. Na ị ga na mgbọrọgwụ osisi kwesịrị ka ebipụ.
  2. Kpido akwukwo, ichota adighi emebi na ihe dika udi na ogo.
  3. Gbanye ha na obere nchịkọta maka otu iji iri na iri na ise iberibe.
  4. Gwuo akwụkwọ, na-agbalị ka ị ghara imerụ ha ma dozie ihe nkiri nri ahụ.
  5. Debe ihe na friza n'ebe dị anya site na ibe ya. Mgbe o mechara juputara, ị nwere ike ịme ka okpueze ndị ahụ sie ike karị, ebe ị na-agbalị ịme ha ahụ dịka o kwere mee.

Na ụdị a, a ga-echekwa akwụkwọ nri n'oge oyi.

Anyị na-enye ikiri vidiyo banyere usoro ọzọ nke inine na-edozi kpamkpam:

Na ice cubes

Na-enweghị esi mmiri

  1. Achịcha na-esi n'ala na-acha ọcha ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
  2. A na-etinye ihe ndị na-esi na ya apụta na ice.
  3. Wunye mmiri a na-ekpo ọkụ na mmiri dị ọcha na friza.
  4. Mgbe o mechasịrị nke ọma, a na-ebufere ndị cubes na nchekwa dị na akpa ma ọ bụ akpa.

Na mmiri ịgwọ mmiri

  1. Tinye akwukwo nri akwukwo ahiri a na-etinye na sieve.
  2. Rinse na mmiri esi.
  3. Debe maka minit ole na ole n'ime igwe ọkụ.
  4. Gbasaa ngwaahịa a n'inya mmiri ma wụsa mmiri mmiri, ma zipụ ya ka ị ifriizi.

Ọ ga-ekwe omume ịchekwa nkwadebe natara na ụzọ abụọ ruo mgbe mmiri.

Okpokoro shredded

N'okpuru ya, ọ ga-ekwe omume ifriizi ọ bụghị naanị akwụkwọ epupụta, ma a gweriri ya. A ghaghị ịsị elu site na ọkara otu sentimita ma ọ bụ karịa. Dezie na batrị ma ọ bụ ihe nkesa ma zigara na friza. A pụrụ ịchekwa ụdị nkwadebe ndị a ruo iri na ọnwa iri na abụọ.

Kedu esi edozi nduku poteto?

  1. Blanch elu na esi mmiri ruo iri abụọ na atọ sekọnd, mgbe ahụ, wụsa n'elu mmiri mmiri.
  2. Iji blender mee ka epupụta ghọọ poteto a na-emepụta nke ọma. Ọ bụrụ na enweghi flander, hichaa site na sieve.
  3. Gbasaa n'omume ma tinye ya na friza.

A na-emepụta billet ahụ maka nchekwa nchekwa oge, otú ahụ ka a na-etinye nsị nhazi n'ụzọ dị otú a na oyi niile.

Ọ bụrụ na ọ bụ sie epupụta

Ọ ga-ekwe omume ifriizi ọ bụghị nanị na raw, kamakwa akwụkwọ ndị a na-etinye na blank? Ee ị nwere ike. Usoro a gụnyere ihe ndị a:

  1. tinye spina na mmiri esi mmiri ruo iri abụọ na atọ sekọnd;
  2. mezie ya n'ime mmiri mmiri;
  3. wepụ, kpochapụ mmiri mmiri, mepụta obere bọọlụ site na epupụta;
  4. decompose na batches ma ọ bụ containers ma tinye n'ime friza.

Ejiri usoro ahụ iji chekwaa akwụkwọ nri n'afọ.. Otú ọ dị, ọ gaghị emebi ma ọ ga-ejide uru ya niile.

Foto

Na foto ị nwere ike ịhụ ihe dị ka mkpụrụ osisi oyi.

Nri oyi kpuru

Enwere ike ghara ịkọwapụta uru nke spinach frozen maka ahụ. N'ihi ihe omimi nke akwukwo, ojiji nwere mmetụta bara uru n'ahụ aru mmadu, na-ebelata ihe ize ndụ nke strok na normalizing nsogbu.

Akwụkwọ nri na-etinye aka na usoro nhazi ọbara, na-egbochi nrụpụta nke mkpụrụ ndụ cancer. A na-echekwa vitamin C dị ukwuu na spinach oyi, nke na-enyere aka igbochi anya nhụjuanya na ígwè dị ka afọ, na-eme ka ngwaahịa ahụ dị oké mkpa maka ndị na-arịa ọrịa anaemia ígwè. Nakwa, inine na-akwado nkwado na-akwado ya, n'ihi ya, ojiji ya dị n'oge oyi dị ezigbo mkpa.

Nri a na-acha oyi kpọnwụrụ - ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin na ihe ndị na-achọpụta ihe dị kwa afọ. Ọ bụrụ na eji eji emetụ ihe eji egwu egwu, ụfọdụ n'ime nri na-efu. Iji mezuo ichebe ihe nile nke ahihia nke puru iche n'anụ ahu, a na akwado ya ka o choro kefriza nke dum ma obu anwusi ahihia, n'emeghi ha.

Calorie ọ na-agbanwe?

Maka ndị na-eji nri calorie nri, ọ dị mkpa iburu n'uche na ọdịnaya calorie nke akwụkwọ nri mgbe mmụba na-aga n'ihu - 22 kcal kwa 100 grams nke mkpụrụ osisi ọhụrụ dịka 34 kcal kwa 100 gram nke oyi kpọnwụrụ.

Esi mee ihe?

Kedu otu esi eri nri oyi kpuru? Na soups, spinach frozen in any way can be added without prior defrosting. Maka nkwadebe ihe ọṅụṅụ na ihe ọmụmụ nke abụọ, a ghaghị ịdọrọ blanks. Akwụkwọ nri na-agbasa na colander ka ọ bụrụ iko niile mmiri mmiri ahụ, wee pịchaa.

Ọ bụrụ na epupụta na-ekpo ọkụ kpamkpam ma edoghi ya tupu ọgwụgwọ ya, mgbe a gbasasịrị ya, ha na-eme otu ihe ahụ dị ka akwụkwọ nri ọhụrụ.

Kedu efere m nwere ike itinye?

Ohere nke iji ihe esi nri na-esi na mmiri esi nri. Enwere ike iji ya mee nri, nri maka pies, ma, ma nnu ma na-atọ ụtọ, ihe ndị na-edozi ahụ, ihe oriri, vitamin ọṅụṅụ, ụdị marinades nile, gbakwunye na mince, jikọta ya na akwụkwọ nri ndị ọzọ.

Kedu usoro kacha mma maka nchekwa oyi?

Mgbe mpekere na-egbuke egbuke, ị kwesịrị iburu n'uche ihe a ga-eji mee ya, mana n'ezie ọ siri ike ịkwụsị usoro ọ bụla. Ụzọ ọ bụla e depụtara na isiokwu ahụ ga-enye gị ohere ịchekwa elu bara uru n'ime afọ, yabụ ngwọta kasịsị mma ga-eji ọtụtụ nhọrọ gri na ozugbo, na-enye ohere iji ogwu na-eri nri gị.

UsoroUruỌghọm
Nkpuru akwukwo ntu oyiỊdị mfe ma dị mfe nke ijiOhere ahụ na-ewe ọtụtụ ohere na friza.
Nri anwụrụ ọkụA naghị ekpochasị ihe ọkụkụ ma jigide nri niileAgba agba na-acha ọbara ọbara na-efu
Nri oyi sieỊdị mma nke blanks nke na-ejide agba agbaMgbe isi nri, ụfọdụ n'ime vitamin ahụ furu efu.
Ghichaa na ice cubes na ọgwụ tupu ogeEnweghị ike iji ya mee ihe, maka ọkwá na ire ụtọMgbe nri bụ uru efu
Na-egbuke egbuke na ice cubes na-enweghị nriNkọwa nke blanks, kachasị ichebe nriỌ gaghị adị mfe iji mee pies na isi nri.
Nri osere pureeNgwaahịa a dị njikere maka iji ma jigide agba ọma.Mgbe obosara na vitamin na uto

Achịcha na-agba oyi ọ bụghị nanị n'ihi ọchịchọ ịmị ụtọ uto nke efere ndị dabeere na ya n'oge oyi, kamakwa iji nọgide na-ahụ ike. Iri nri na-enye aka iwepu nsị na toxins si n'ahụ. na ọnwụ dị arọ ma mee ka ahụike zuru ezu.