N'ịbụ ndị na-ebi n'ebe obibi ha, ndị ezi pigs na-eri nnukwu nri osisi. Ọ bụ ya mere anumanu ji nọrọ n'ime ụlọ, kwesịrị inye ya nri niile dị mkpa.
E kwesịrị ịbịakwute nhọrọ nke nri na ọrụ kachasị mkpa, ebe ọ bụ na ọ bụghị ihe oriri niile dị ndụ bara uru. Ụdị osisi ụfọdụ nwere ike imebi nsogbu nke ndụ gị. Enwere m ike iji nri sọrel na-eri nri, nakwa dị ka nuances nke ntutu nke ezi pigs?
Enwere ike iri ahịhịa a?
Ma iji nchịkọta ụdị sọrel kwesịrị ịbịaru nso. Ị pụghị ịzụta ihe oriri karịa egwu. Maka ahihia dị otú ahụ, dị ka sọrel, nke a metụtakwara. Ọ ghaghị ịbụ enyi na gburugburu ebe obibi. Ọ bụ ya mere a ga-eji kwụnye ụfọdụ nnakọta nchịkọta.
Ejila ahịhịa dị nso na osisi mmepụta ihe., na ebe ịta nri na nso ebe ugwu ahụ, nakwa ebe ndị akọrọ na-awakpo, n'ihi na ha nwere ike ịrapara n'ahụ akpụkpọ anụ ahụ ma mee ka ọrịa dị egwu.
Osisi toro eto na gburugburu ebe obibi gburugburu ebe obibi, ọ dịghị mkpa ịsacha. Ịsacha akwụkwọ nri na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere ike ime ka ịsị ọbara na afọ ọsịsa.
Ọgwụgwọ ọ bụla nke sọrel anaghị arụ ọrụ bara uru., ka nri dị otú ahụ ga-abụrịrị ihe na-abaghị uru.
Ịmata ọdịiche dị na "chal na-agba ịnyịnya" si na mbụ adịghị mfe. Akwụkwọ nke ụdị nke osisi a na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na agba ma dị obere, dịka nkwụ mmadụ. Na epupụta nke "ịnyịnya sọrel" na-acha uhie uhie ma nwee agba agba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na mgbakwunye, ha dị ugboro 3-4.
Kedu ihe bara uru nke osisi ahụ?
Sorrel nwere protein, eriri, carbohydrates, thiamine, ascorbic, folic na sọrel acids, yana nnukwu ego nke vitamin B.
Osisi a nwere ọtụtụ ihe ndị bara uru - na ndị na-edozi ahụ, bụ ndị potassium, calcium, magnesium, phosphorus, iron, zinc, wdg.
N'ihe dị ntakịrị, ọ na-emetụta ọdịdị anụ ahụ, ụda, ma na-enye aka meziwanye mgbaze.
Kedu otu esi enye ngwaahịa na anu ulo?
Dị ka a na-achị, ọka ndị na-adịghị na-enweghị nri dị ka ndị dị otú ahụ, ha na-eri ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mgbe nile. Nri oriri na-aga n'ihu na-enye nhazi dị mma.
N'agbanyeghị ụdị nri niile, na-enye sọrel ka a na-agwa ya na ọ bụ ihe karịrị ugboro 2-3 n'izu na naanị n'obere akụkụ, dịka iji ogwu a mee ihe n'ọtụtụ buru ibu nwere ike imerụ ahụike nke anụ ahụ.
Ọ bụrụ na anụ ahụ na-eri sorrel ruo ogologo oge, acid dị na osisi nwere ike ịkpasu akụrụ na imebi nke ịnweta metabolism n'ime ahụ. N'oge okpomọkụ, sọrel dị mma iji dochie dandelion, nke nwekwara ọtụtụ ihe bara uru. Ọ ga-enwe mmetụta bara uru na usoro nchịkọta nri ma meziwanye agụụ nke mkpanaka ahụ. N'oge oyi, a na-eji okpuru mmiri dochie sọrel ọhụrụ. Ma ebe a bụ isi ihe ịmara mgbe ị ga-akwụsị.
Ọzọkwa mgbe oyi tụchara, a ghaghị ịba ahịhịa ndụ n'ime nri nke anụmanụ na nkebi, ka o wee ghara imerụ ahụ ahụ ma ọ bụghị ịkpasu akụkụ eriri afọ nke iwe iwe. Ndị na-agwọ ọrịa na-atụ aro ịnye ụdị ahịhịa ọ bụla, tinyere sọrel, n'ụdị "salad", ya bụ. na akwụkwọ nri (dịka ọmụmaatụ, carrots na cucumbers) na ụdị herbs ndị ọzọ. N'ihi ya, anụ ahụ ka anụ ahụ na-echebara nke ọma.
Sorrel bụ osisi nke nwere ike ịbara mkpanaka ahụ naanị ma ọ bụrụ na eji ya na obere obere na enweghị fanaticism. Ma ọ bụghị ya, anụ ahụ nwere ike ịta ahụhụ maọbụ nwụọ. Ọ bara uru na ọ gụnyere sọrel na nri nke onye ezi ezi ma ọ bụ - nke a bụ ọrụ onye nwe ọ bụla. Ihe kacha mkpa icheta bụ na ihe niile dị mkpa.
