Kedu esi esi nri esi nri sitere na kọlịflawa? Ntụziaka a kpochapụla na ọdịiche ya

Achịcha kọlịflawa na-eri anụ nwere ọtụtụ nhọrọ nri. Nke a bụ nri dị ụtọ ma dị mma nye ndị na-agbaso nri oriri ma ọ bụ nri kwesịrị ekwesị. Nri dị otú ahụ nwere ọtụtụ ihe bara uru ma nwee nnukwu ego nke vitamin.

Ezi ntụziaka nke anyị na-enye dịkwa mma maka nchịkọta nhọrọ, ebe ọ bụ na ha enweghị ngwaahịa anụmanụ. Ma obuna n'agbanyeghi enweghi protein ndi ozo n'ime ha, ihe ndi a na-edozi ma bara uru.

Nri nri nri

Dị otú ahụ Ezi ntụziaka ndị anaghị eri anụ bụ ihe ndabere nke nri kwesịrị ekwesị, na n'ihi ya, na ụzọ ndụ ziri ezi. Ha na-eme ka ọdịmma anyị dịkwuo mma, weghachite usoro ahụ dum, na-eto eto oge na-edozi ọtụtụ nsogbu ahụ ike.

Enwere ọtụtụ ụkpụrụ nke oriri na-edozi ahụ.

• Nkwado na ọchịchị. Na iri nri mgbe nile n'otu oge ahụ, na-agbaji site na awa 4 ruo 6 n'ebughị ọnyà.
• Inye nri zuru oke. Iji nwee mmetụta nke satty, oge dị mkpa, nke pụtara na, na-enweghị ichere maka mmeghachi ahụ nke anụ ahụ, anyị na-eri ihe karịrị nnọọ mkpa anyị.
• Emela nri n'abali. Nri ikpeazụ ga-abụ ihe dịka awa 5-6 tupu ị lakpuo ụra. Ọ bụrụ na mmetụta nke agụụ anaghị ehi ụra, ị nwere ike ịṅụ iko yogọt ma ọ bụ rie otu apụl.
• Ụbọchị na-ebu ọnụ. N'ụbọchị ndị ahụ, anyị na-enye ahụ anyị ike zuru ezu, na-eri naanị otu ụdị ngwaahịa nri.
• Emezugala ihe kachasị mma gị na nri.. Ọbụna ma ọ bụrụ na ọ naghị adaba na nri kwesịrị ekwesị. Nke a ga - enyere gị aka ịghara ịgbaji.

Ọ bụrụ na ị na-agbaso iwu ndị a, ahụ ga-ekele gị maka ọdịdị mara mma ya.

Uru na nsogbu nke nri anụ anaghị eri anụ

Kedu ihe bara uru kọlịflawa ofe na-enweghị anụ? Na akwukwo nri, obere pasent nke fiber, nke a bu ihe mere o ji di iche. N'ịbụ nke a gbasiri ike, ọ dịghị emerụ gacric mucosa ma ọlị. Kọlịflawa jiri nwayọọ hichaa ahụ na ọbụna na-abịa n'ọtụtụ ntụziaka maka rejuvenation.

Otú ọ dị, echefula na dị ka ọ bụla ngwaahịa, kọlịflawa nwere contraindications. Ọ bụrụ na enwekwuola acidity nke ihe ọṅụṅụ nke gastric, ọrịa gastritis ma ọ bụ ọrịa strok peptic, mgbe ahụ, eji efere sitere na akwukwo nri a ga-ejedebe.

Mgbaàmà mbụ nke efere kọlịflawa adịghị aba uru bụ nrịkasi obi.

Uru ike nke kọlịflawa bụ 30 kcal kwa 100 grams. Ma olee ihe ruru protein, carbohydrates na abụba:

• ndi na - edozi - 2.5;
• carbohydrates - 4,2;
• Abụba - 0,2.

Anyị nwere ike ikwubi na kọlịflawa bụ ezigbo ngwaahịa nri.

O nwekwara mono - na nkwarụ, ọtụtụ nchịkọta ihe na mineral:

• starch;
• mmiri;
• organic acids;
• nri nri;
• sodium;
• potassium;
• Ntu;
• magnesium;
• calcium;
• ọla kọpa;
• manganese;
• fluorine;
• ọka;
• zinc;
• ígwè

Ntụziaka site na nkwụsịtụ maka ịme nri na-enweghị anụ: ngwa ngwa na tọrọ ụtọ

Efrata:

• kọlịflawa - 1 pc.;
• eyịm - 1 pc.
• carrots - 1 pc.;
• 1 celery stalk;
• nnu na ngwa nri uto;
• mmanụ oriri - 50 gr.

Nri:

1. Ghichachaa yabasị na grate na carrots na grater graarse. Fry carrots and onions a little.
2. Kewaa kọlịflawa n'ime inflorescences ma saa.
3. Obụpde mmiri ma sie nri kọlịflawa.
4. Gbalịa na-eri anụ.
5. Tinye nnu na oge.
6. Mee ya ka ọ dị mfe maka ihe dị ka nkeji ise.
7. Gbanyụọ ọkụ ahụ, tinye celery ma hapụ ya ka ọ nọrọ n'okpuru mkpuchi maka minit 10 ọzọ.

Nri ga-enye gị ma jiri obi ụtọ na-atọ gị ụtọ.. Mgbe ị na-eje ozi, ịnwere ike ịgbakwunye elu na abụba na-egbuke egbuke.

Nri nri a kacha mma n'oge nchịkọta akwụkwọ nri. Ha ga-etolite n'ọnọdụ ndị mmadụ na-enweghị mgbakwunye nke ọgwụ.

Anyị na-enye ya ka esi esi nri ofe akwụkwọ nri kọlịflawa dị ka usoro ntinye vidiyo:

Nri dị iche iche

A na-achọpụta mkpụrụ vaịn kọlịflawa site n'ọtụtụ dịgasị iche iche ha nwere. Onye ọ bụla nwere ike ịhọrọ ihe dị ha mma. Ka anyị leba anya na ndị kacha ewu ewu.

• Na poteto. Na nhazi a, a kwadebere ya nke mbụ. 2-3 iberibe ịsacha, bee n'ime cubes ma esi nri. Mgbe ahụ, amalite nri na òkè nke ihe ndị ọzọ.
• Na ọka. Enwere ike itinye ya na ofe ihe oriri site na ite nke efere n'oge a na-agbakwunye kọlịflawa.
• Na peas. A pụrụ iji ọka na-edochi ọka. Ọ ga-achọ otu ụlọ akụ. Tinye ya na kọlịflawa.
• Na agwa. Iji mee nke a, gbanye otu iko 1 otu agwa. Anyị na-amalite na-esi nri ofe ma na-ebute agwa iji zuru oke.
• Na osikapa. Anyị na-eweta ọkara alaka osikapa na ọkara njikere ma na-emeghachi usoro ntụziaka a site na nzọụkwụ.
• Na tomato. 2-3 ọkara tomato na-ede akwụkwọ na grater, wepu akpụkpọ ahụ ma gbakọọ ngwongwo nke a na-esite na eyịm na carrots.
• Na nhu. A na-etinye vermicelli 200 grams nke ọma ka ọ bụrụ ofe mgbe obere kọlịflawa ahụ dị, mana tupu o rute.
• Na ugu. 300 g ugu bee n'ime obere cubes. Gbanye n'ime ite ahụ n'otu oge ahụ na kọlịflawa.

Sichaa ofe n'elu obere okpomọkụ. Ya mere, ọ ga-esiwanye na-atọ ụtọ karị. Akwukwo nri akwukwo nri adighi opu.

Nhọrọ nhọrọ

A na-arụ ọrụ mkpụrụ vaịn kọlịflawa ma maka nri ehihie na nri abalị. Achịcha ahụ ga-ejikọta ya na ude ma ọ bụ ude mmiri. Maka ndị na-ahụ efere na achicha, ị nwere ike itinye otu iberibe achịcha ojii. Nakwa achịcha rye nke a gwakọtara na ya, nke a gụrụ na garlic. Ị nwere ike fesaa na pasili, dil ma ọ bụ celery n'elu.

Okpomọkụ chalịflawa bụ nri kachasị mma na tebụl gị n'ụbọchị anwụ na-achasi ike. Mkpụrụ ọkụ, nro na vitamin ga-amasị ezinụlọ ahụ dum. Nri, ma na-edozi ahụ, ọ ga-aba uru maka ahụ n'oge okpomọkụ, mgbe anyị chọrọ nri ọkụ.