Nri anụ kọlịflaị dị mma ma dị ụtọ

Kọlịflawa nwere vitamin C, vitamin A, vitamin B na vitamin PP. Site na ihe ndị dị na kọlịflawa nwere calcium bara uru maka ọkpụkpụ.

A na-emezi ihe a maka gị. Kọlịflawa nwere ngwongwo nke vitamin ndị dị oké mkpa maka ahụ mmadụ. Ma iji nwee obi uto a, ọ ga-edozi kabeeji. Anyị na-enye anyị ka anyị mee achịcha ga-eme ka ọ bụrụ ihe ọ bụla, mee ka ọ bụrụ ezumike ma ọ bụ ezukọ na ụlọ.

Ntụziaka maka jellied pastry na ọkụkọ na mushrooms

Kọlịflawa bụ akwukwo nri na ihe na-atọ ụtọ nke na-atọ ụtọ, site na nke ị nwere ike ịkwadebe ọtụtụ tọrọ ụtọ ma, nke kachasị mkpa, efere ahụike.

Ihe mara mma dị otú ahụ bụ na, ọ dịghị mkpa ka ha gwakọta ntụ ọka ahụ, wee chere ruo mgbe mgwakota agwa ahụ na-amalite. Ngwuputa maka achịcha ahụ nwere ike ịbụ ihe ọ bụla, ana m atụ aro ka ị nwaa achịcha kọlịflawa. Achịcha a dị mma maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri ehihie.

Nri bara uru kwa 100 grams:

• Calories: 192.7 kcal.
• Ndị na-edozi: 6.5 gr.
• Abụba: 12.5 gr.
• Carbohydrates: 13.7 gr.

Efrata:

• 200 g kọlịflawa;
• 200 g nke chicken fillet (ị ga-akpa obụpde ya);
• 150 g nke ọgwụ;
• 1 anụ ọkụkọ;
• 200 g ntụ ọka;
• 2 tbsp. spoons nke ude;
• 130 g cheese;
• 2 tbsp. spoons nke utoojoo ude;
• 70 g butter;
• 3 tbsp. spoons nke mmiri sie;
• nnu na ihe ndi ozo di iche iche uto.

1. Sift ntụ ọka, jikọta ya na butter, akwa na mmiri. Nnu nụrụ ụtọ. Mgbe ahụ, gwakọta ntụ ọka ahụ, tụgharịa ya na bọl, kechie ya na fim ma tinye ya na friji maka minit 30 - 35.
2. Ghee eyịm ruo mgbe aja aja aja, gbakwunye mushrooms n'ime ibe ma sie nri maka nkeji ise ọzọ. Chicken na-ekpuchi eriri ma jikọta ya na ebe a na-esi nri. Ọzọ, a ga-eme ka njuputa ahụ dị mma.
3. Kọlịflawa disassembled na inflorescences na obụpde ruo ọkara esie ya.
4. Tinye mgwakota agwa na efere mmiri na-ekpuchi ya. Iji wụsa, mix utoojoo ude, àkwá na ude. Mgbe ahụ, tinye cheese na ngwa nri iji detụ ire. Mix ihe niile ma wụsa achicha ahụ.
5. Nri na 180 degrees maka minit 45. Ụdị dị njikere.
   Kọlịflawa dị na akwụkwọ nri na-enweta ezigbo uto na ụtọ ísì.

Ezi agụụ!
E nwere efere ndị ọzọ na kọlịflawa na ọkụkọ na mushrooms. Enwere ike ịchọta ihe ọmụma banyere ntụziaka maka nri kọlịflawa na ọkụkọ na ebe a, na ịchọta nkọwa banyere efere si kọlịflawa na mushrooms nwere ike ịchọta na ihe a.

Kedu ntụ ọka ị ga-ahọrọ?

Puff pastry

A na-ahọrọ achịcha dị iche iche nke pastry kpamkpam.. Dịka ọmụmaatụ, puff. Enwere ike ịchọta ya n'elu ụlọ ahịa ndị ahịa.

Maka achịcha, naanị gị ga-eme ya ka ọ ghara ịchọta ya, gbanwee ya n'emeghị ihe ọ bụla ma dowe nri sitere na mushrooms, eyịm, ọkụkọ na kọlịflawa.

Ihe nke abuo bu ihe di nma karia nke mbu - i nwere ike ime ihe ndi kpochapu pastry. A ghaghị ịgbapụta ihe na-esi ísì ụtọ ma kpochapụ, na-enye ọdịdị nke ntanzi.

1. Kesaa nkwekọ ahụ n'ụzọ doro anya na etiti, na-ahapụ ohere dị n'elu na n'okpuru - 4-5 cm.
2. N'aka ekpe na n'aka nri ntakịrị ihe - 10 cm.
3. Bee akụkụ nke mgwakota agwa diagonally n'ime 1-2 cm ibe.
4. Anyị na-atụgharị a pigtail - anyị na-atụgharị ọzọ na-ejuputa na mgwakota agwa, alternating right and left.

Ọ ga-ewe oge dị ogologo iji mee otu ụdị achicha. Ma kwere m, ndị ọbịa gị ga-enwe ekele maka nri a!

Yist

Nhọrọ a dịtụ iche na nke abụọ gara aga, ma ọ nwere ihe nzuzo ya.

Maka nkwadebe nke yist mgwakota agwa, anyị chọrọ:

• 40 g.
• 1 tbsp. ngaji nke sugar granulated;
• 200 ml. kukumba kukumba;
• 3 iko ntụ ọka;
• 3 tbsp. spoons nke mmanụ ihe oriri.

1. Yist mash na shuga na mmiri mmiri.
2. Kpoo brine ahụ ma wụsa ya na nchịkọta yist.
3. Tinye ntụ ọka na ihe na-eko achịcha na igwakorita ya.
4. Mgbe ahụ gbakwunye mmanụ ihe oriri ma na-anọgide na-agwakọta ihe, gbanwee mgwakota agwa ahụ ma tinye ya n'elu.
5. Tinye ihe esi nri na akpọọ nkụ!

Kedu otu esi eje ozi?

Ọ ka mma ijere nri kọlịflawa nri mgbe ọ na-esi nri, tupu ya efunahụ ya na-esi ísì ụtọ.

Mmanya kacha mma maka ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ nke kranberị, ihe dị ọhụrụ ma dị ụtọ!

Mmechi

Kọlịflawa bụ ihe dị oké ọnụ ahịa, ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin na mineral. Na efere dị otú ahụ dị ka achịcha kọlịflawa adịghị ewe oge buru ibu ma bụrụ ihe magburu onwe ya, na ọbụna ihe oriri na-atọ ụtọ dị ụtọ!