Ihe mejupụtara na kalori kọlịflawa. Uru na nsogbu nke akwụkwọ nri maka ahụ

Ọfụcha siri ike, sophisticated bouquet. Okwu ndị a nwere ike jiri kọwaa kọwaa kọlịflawa. Nri akwukwo nri bu onye dibia na Syria, obugh otua gara aga. Mgbe ọ malitere njem ụwa.

Na nke mbụ, kọlịflawa pụtara na Russia na narị afọ nke 18, ma ruo ogologo oge, ọ pụghị ịgbanye mgbọrọgwụ. Omenala dị iche iche dị oké ọnụ nke na ọ bụ naanị ọgaranya nwere ike ịba ya. Mana ekele maka mgbalị nke ndị ịzụlite, ihe oriri a bara uru dị na tebụl anyị na ubi.

Isiokwu a na-atụle abamuru nke kọlịflawa, mgbe a na-emegide ya na otu esi eji ya nke ọma.

Chemical mejupụtara

Kọlịflawa dị na ya nwere ọtụtụ ihe bara uru.Nke a karịrị ụdị kabeeji ndị ọzọ. A ga-enwetakwu uru site na raw kabeeji (a gaghị enwe nsogbu site na sie kwa, ma a ga-enwe obere vitamin na ya).

Lee ụfọdụ vitamin nwere akwukwo nri:

• vitamin C;
• Vitamin B1 (thiamine);
• riboflavin;
• pyridoxine;
• vitamin K;
• vitamin u;
• fib;
• folic acid;
• pantothenic acid;
• omaga-3 fatty acids;
• ntinye;
• choline.

Na mgbakwunye na vitamin, ụrọ kabeeji nwere ọtụtụ macro na microelements.: Calcium, potassium, magnesium, iodine, manganese, selenium, ọla kọpa, chlorine, zinc, ígwè, phosphorus, sodium.

Kọlịflawa bụ ụlọ nkwakọba ihe nke ígwè, nke dị okpukpu abụọ dị ka akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ndị ọzọ.

Ọzọkwa na ihe mejupụtara ngwaahịa nri bụ:

• nnu mineral;
• pectin;
• enzymes;
• tartronic, citric, malic acid.

Ọdịnaya calorie

Maka ndị mmadụ na-eri nri na nyochaa uru ike nke nri, ndepụta nke KBD dị mkpa, ya bụ, kcal (calorie), 100 grams nke kọlịflawa, protein, abụba na carbohydrates.

Ngwaahịa ahụ, n'agbanyeghị na ọ bara ezigbo uru, bụ obere kalori.. Ihe caloric nke 100 grams nke raw vegetables - naanị calories 30.

N'ihi nke a, ndị nwere oke ibu nwere ike iwepụ ya ngwa ngwa. Nri oriri bara uru kwa 100 g: ndi na-edozi - 2.5 g, abụba - 0,3 g, carbohydrates - 5.4 g.

Ihe ndị na-egosi ma na-eme ka a ghara ịjụ gị

N'agbanyeghi mgbasa ozi zuru oke, uru na nsogbu nke kaulukuru, nke oma, ihe ndi ozo na-aria ya, abughi ndi a nyochachara. Ma, dabere na eziokwu ndị a gosipụtara, ị nwere ike ikwu n'enweghị ihe ọ bụla banyere uru na nkwekọrịta nke ngwaahịa a, yana ikwu banyere ọnụnọ nke ụfọdụ contraindications. Gụkwuo banyere ha ebe a.

Ònye na olee otu ngwaahịa a bara uru?

1. Ihe dị elu nke vitamin C na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, na-egbochi usoro ịka nká, nwere mmetụta dị mma na usoro nlekọta ahụ bụ isi.
2. Fiber na-emetụta usoro mgbaze, na-enyere aka ihicha ahụ nke toxins na toxins.
3. Ngwunye nke nnu na-eme ka ahụ dịkwuo mma, na-enyere aka wepu mmiri ozuzo n'ahụ, ma nwee mmetụta bara uru na usoro obi.
4. Ihe dị mkpa maka obi bụ potassium, nke na-eme ka ọnụ ọgụgụ obi na ọbara mgbali dị elu.
5. Kọlịflawa na-ebelata cholesterol ọbara na-achọghị. Ọ na-eme ka akụkụ ahụ dị arọ nke lipids dị. Ya mere, a na-eri akwukwo nri dị ka mgbochi nke atherosclerosis.
6. Ihe nke kabeeji bụ ịnọgide na-enwe ogo nke glucose na ahụ, nke dị mkpa karịsịa maka ọrịa shuga.
7. Akụkụ ọzọ - molybdenum bara uru maka enamel ezé.
8. Ígwè bụ akụkụ bụ isi nke ọbara ọbara ọbara nke na-enye oxygen na mkpụrụ ndụ. Na enweghị nsogbu na thyroid gland.
9. Site na iji kọlịflawa na-eri nri, ị nwere ike izere mmepe nke ọrịa cancer. N'ihi nyocha nke nnwale ahụ, a chọtara ihe glucosinolate ahụ n'ime ihe ndị mejupụtara ihe oriri, nke, ya na ihe ndị ọzọ dị na ahụ, na-agbanwe n'ime isothiocyanates. Ngbanwe dị otú ahụ na-enye aka na-eme ka ọnụ ọgụgụ ndị na-arịa ọrịa kansa na-ebelata ma na-egbochi uto nke ụbụrụ ọjọọ.
10. A na-egosipụta mmetụta mgbochi mkpesa n'ihi ọnụnọ nke vitamin K na akwara abụba mega-3. Ihe ndị a na-emetụta ihe mgbochi muffle.
11. Akwụkwọ nri na-aba uru maka ọrụ dị elu nke ụbụrụ. Mee ka nchekwa dịkwuo mma, rụọ ọrụ arụmụka.
12. Na-ekpughe mmetụta ọma na akụkụ ahụ nke ọhụụ, na-egbochi mmepe nke cataracts.

Ònye nwere ike imerụ ahụ?

Kọlịflawa nwere ọtụtụ njirimara bara uru, ya na ya E nwere ọtụtụ akụkụ na-adịghị mma, bụ nke a na-atụghị onye ọ bụla ka ọ gụnye akwụkwọ nri na nri.Nkwekọrịta na - emetụta ndị mmadụ na - ata ahụhụ site na:

• ọrịa na-egbuke egbuke na arụsi ọrụ ike nke exacerbation;
• abawanye acidity nke afo;
• mkpịsị obi na ọnya;
• nsogbu na usoro genitourinary;
• ọnya peptic na nnukwu ụdị;
• ọbara mgbali;
• na onye na-enwe nfụkasị mmeghachi omume;
• ọrịa akụrụ.

Uru maka ahụ mmadụ

Site n'enye ihe ndi ozo di iche iche, kọlịflawa nwere mmetụta ịgwọ ọrịa n'ahụ ahụ mmadụ n'ozuzu ya. Ihe ndị dị ntakịrị dị na akwukwo nri a, mee ka ọ baa uru karị.

Ntị! Ndị na-eri nri na-atụ aro iji kọlịflawa maka ụmụ nwoke, ụmụ nwanyị na ụmụaka. Na nke ọ bụla, uru ga-abụ onye ọ bụla.

Maka ụmụ nwanyị

Ala na-adịghị ike chọrọ ihe oriri a. E kwuchaa ihe ndị na-emepụta mmiri ga-enyere aka ịgbatị mma na ntorobịa ruo ọtụtụ afọ. A na-eji kọlịflawa eme ihe ọ bụghị naanị dịka ihe oriri, kamakwa maka ebumnuche ịchọ mma, na-eme ihe mkpuchi na nsị. Ebumnobi kachasị nke iji akwụkwọ nri na ụmụ nwanyị:

1. tartronic acid enyere aka belata abụba na apata ụkwụ na afo;
2. kwere ka eji n'oge ime na lactation;
3. na-egbochi ọrịa kansa;
4. bụ ihe dị mma, karịsịa ihe bara uru mgbe a mụsịrị nwa, na-eji kọlịflawa kama ọgwụ ọgwụ;
5. eme ka ahụ dịghachi mma;
6. akwalite mmepụta nke collagen, nke dị mkpa iji nọgide na-agbanwe akpụkpọ anụ;
7. nkpuchi, na-etinye ya na poteto ya, na-akpali ibu ma na-ewusi ntutu.

Ezi ntụziaka maka nri kọlịflawa nwere ike ịchọta ebe a.

Maka ndị mmadụ

Ngwa a ọ bara uru maka ụmụ nwoke? Dị ka ọnụ ọgụgụ si kwuo, ụmụ nwoke na-echekarị banyere ọrịa ndị metụtara obi. N'ihi nke a, ọ ga-aba uru iri nri kọlịflawa maka nri, nke ga-eme ka ọrịa ghara ịba uru. A ọ bụrụ na ị na-eri 100 g nke ngwaahịa kwa ụbọchị, ihe ize ndụ nke cancer prostate na-ebelata ugboro atọ.

Dika nchoputa nke ndi trichologist, odidi nke akwukwo nri bara uru na nri na-enye aka ikpochapu isi na ncha isi n 'oge mbu, ma mee ka ikike nke ndi na-acho ntutu na-eto eto.

Ụmụ nwoke ndị nwere kọlịflawa na nchịkọta ha dịkwuo ike na ike.. Ruo ọtụtụ afọ, jigide ike nwoke ha.

Maka ahụ ike ụmụ

Akwukwo akwukwo nri nke nwa a bu n'ime afo mbu nke ndu, dịka efere onwe ya ma ọ bụ dịka ihe akụrụngwa nke poteto ndị nwere ọtụtụ akụkụ. Kedu ka o si baara ụmụ? Nke mbụ, ọ bụ ngwaahịa dị mkpa maka normalization nke motility.

Otutu nnukwu protein nke akwukwo nri na eme ka aru na obara di ike.

Ọ dị mkpa! Ndị na-ahụ maka ụmụaka na-enye ndụmọdụ ka ha jiri kọlịflawa mee ihe iji kpalie, melite agụụ ma gbochie ikuku gas, afọ ntachi na nwatakịrị.

Banyere ntụziaka kachasị mma maka isi nri kọlịflawa maka nwatakịrị, gụọ isiokwu anyị.

Ọnụ ọgụgụ nri

Ego ole ka ị na-eri, nke mere na akwukwo nri ga-erite uru ma ghara imebi ahụ? Kwa ụbọchị, ọnụego 250-300 g maka onye ahụ dị mma.. Ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na ọrịa nrịanrịa karịa 10 g kwa ụbọchị, ma ọ bụrụ na ọ bụghị oge ọhụụ nke ọrịa na-adịghị ala ala.

A na - ekwe ka ndị nne na - azụ ụmụaka mee ihe karịa ọnwa 1 mgbe amuchara nwa. Kwa ụbọchị nke 150-200 g. N'ime afọ ime, rie na-adabere na steeti nwanyị ahụ na mmeghachi omume onye ọ bụla na ngwaahịa a. Gụkwuo banyere nuances nke iji kọlịflawa mgbe ị na-atụrụ ime ma na-enye nwa ara.

Ndị ọrịa

Ihe kpatara mmeghachi omume bụ ọnụnọ nke protein, nke na-eme dịka ihe na-emetụta. Ma ọ bụ ihe chitinase, nke na - eme ka usoro nke inweta enzyme protein nwere chitin.

Ọ bụrụ na mmadụ nwere ọchịchọ nke mmeghachi omume ahụ nfụkasị, mgbe ahụ, ihe ndị a nwere ike ịkpasu ha iwe.

Kpaịlịflawa Nri Mgbaàmà:

• acha ọbara ọbara nke anụ ahụ;
• obi ike;
• nhazi;
• nsị na-egbuke egbuke na mpaghara egbugbere ọnụ, ire;
• ụkwara mberede;
• imi imi

Na obere okwu, anaphylaxis.

Ọgwụgwọ pụtara:

1. izucha zuru oke nke kọlịflawa si nri;
2. na-eleta onye na-arịa ọrịa allergist;
3. nri nke 5-7 ụbọchị;
4. eji antihistamines;
5. eji ọgwụ mgbochi ma ọ bụ creams mpụga;
6. eji sorbents maka ihicha eriri afọ.

Na ụkpụrụ, kọlịflawa bụ ngwaahịa allergenic dị ala. Mmeghachi omume na-adịghị mma na-emetụta ya dị oke ụkọ, nanị onye ọ bụla. Ihe oriri a bụ ihe oriri dị oké ọnụ ahịa nke na-abụghị ọ bụghị naanị tọrọ ụtọ, kamakwa ọ bara uru, na njedebe nke BJU dị na ya dị mma maka idalata na ịdị arọ. Jiri kabeeji mee ihe dịgasị iche iche, si otú ahụ na-emegharịwanye menu gị.