Njirimara nke Brussels pulitere - uru, nsogbu, ekwukwa n'akwụkwọ uru

Mkpụrụ ahịhịa Brussels na-anọchi anya omenala nke ihe oriri.

Ọ bụ nke ndị ezinụlọ nwụrụ anwụ. Osisi a bụ afọ abụọ.

Ekwesiri ighota na nkpuru nke kabeeji nwere ike nweta nani na afo nke abuo mgbe o kpochara ya.

Omenala dị ogologo. N'ihe nkowa banyere uru bara uru na contraindications iji ojiji nke Brussels pulite na-ekwu mgbe e mesịrị na isiokwu.

Nri oriri nke ngwaahịa

Dị ka nri ọ bụla ọzọ, ome nke Brussels nwere ihe ha mere. Na mkpokọta kwa 100 grams nke ngwaahịa maka:

• 43 kcal;
• 2.2 shuga;
• 0,3 grams nke abụba;
• 0,1 grams nke fatty acids;
• 0.03 grams sodium.

Chemical mejupụtara

Ihe mejupụtara nke ihe ọ bụla nke ngwaahịa ọ bụla dị ezigbo mkpa maka onye na-azụ ahịa. A akwukwo nri ka Brussels pulite nwere:

• 0,18 grams nke thiamine;
• 0.13 mg riboflavin;
• Mkpụrụ ọka 50 nke pantothenic acid.

Na mgbakwunye na ọgwụ ndị dị n'elu na ngwaahịa nke ọdịdị a dị ugbu a:

1. folates;
2. Ntu;
3. ígwè;
4. ọka;
5. calcium.

Ọnụ ọgụgụ nke mmiri ọgwụ na-agwakọta kwa 100 grams nke ngwaahịa.

Calories kwa 100 grams

Nye ọtụtụ ndị, ọdịnaya calorie nke ngwaahịa ụfọdụ dị ezigbo mkpa. Ya mere, anyi agaghi echefu ihe a.

Ke ofụri ofụri, kwa 100 grams a kabeeji bụ 43 kcal.

Ọ bụrụ na ị na-esi nri na kabeeji, ọnụ ọgụgụ nke kcal ga-abawanye ruo 156.

Vitamin

Vitamin bụ ihe dị mkpa nke ngwaahịa ọ bụla na kabeeji abụghị otu. 100 grams a kabeeji nwere:

• vitamin B6 na ego 0,30 mg;
• Vitamin K - 155 micrograms;
• Vitamin C - 74 mg.

Ndị na-edozi, abụba na carbohydrates

Ndị na-edozi, abụba na carbohydrates (BJU) bụ isi nri nke ngwaahịa ọ bụla. 100 grams nke Brussels pulite nwere:

• 3 grams protein;

• 8 grams nke carbohydrates;

• 9 grams nke abụba.

Njirimara

Mmetụta ahụ

Achịcha ndị dabeere na Brussels na-epulite dị ezigbo ụtọ, ma n'ọnọdụ ụfọdụ, akụrụngwa a nwere ike ime ka ahụ mmadụ dị njọ.

Ihe oriri a na-adịghị mma nke kabeeji a na-ezo aka na ndị nwere nsogbu na eriri afọ ma ọ bụ nwee ọrịa nke tract gastrointestinal.

Nsogbu kachasị njọ nke kabeeji nwere ike ime ka ọ na-agbapụ.

Ọzọkwa kabeeji na-eweta nsogbu nye ndị na-arịa ọrịa thyroid. Cabbage nwere mmewere na, ịbanye n'ime ahụ, na-egbochi ọrụ nke glands na-emepụta hormones shchidovid.

Uru ahụike

Enwere otutu otutu uru nke Brussels kabeeji, ya mere, anyi choro ha dika akwukwo:

1. Ojiji nke kabeeji na-ebelata ihe ize ndụ nke a na-akpọ mmebi nwa. Ọ bụrụ na ị na-eri nri a mgbe niile, mgbe ahụ ntụpọ dị n'ụdị wolf na spina bifida agaghị egosipụta. Nke a bu eziokwu site n'ikwu na oke akwukwo folic acid di na Brussels. Ọ bụ n'oge ime ime na ngwaahịa a dị oké mkpa.
2. Iji kabeeji eme ka ọnụ ọgụgụ cholesterol dị n'ọbara. Na nke a, kabeeji a bara uru ma kwalite usoro nke usoro obi. Ịbelata ọbara a na-eme ka ike mmadụ dịkwuo mma ma na-ebelata ohere nke ọrịa dị iche iche nke obi, imeju, na ihe ndị ọzọ.
3. Cabbage na-eburu ihe bara uru maka ọhụụ zuru oke nke onye. Ngwaahịa nke ụdị a nwere ngosipụta ya zuru ezu nke lutein. Ọ bụrụ na ị na-eji kabeeji na-eri nri mgbe niile, mgbe ahụ, enwere ike ịmebi retina na efu, ya bụ, ihe a na-emetụta àgwà nke ọhụụ. Eziokwu a bu eziokwu nke bu na kabeeji nwere ihe di mkpa nke vitamin A. Ma vitamin a bu ihe nke na eme ka anya di nma.
4. A na-ebelata ọrịa nke akụkụ iku ume na ihe oriri nke Brussels na-epulite. Ọ bụ na obi nke ndị na-akụkọta kabeeji na e nwere ihe dị otú ahụ dị ka beta-carotene. Ọ bụ antioxidant, na ihe kacha ike mmetụta na ahu. Nke a na-eme ka arụ ọrụ nke ngụgụ ahụ dịkwuo mma, si otú ahụ na-ebelata ọrịa akwara ume.
5. Cabbage nwekwara uru dị ukwuu maka ụbụrụ mmadụ.. N'okwu a, vitamin K, nke dị na isi ụlọ kabeeji, nwere mmetụta dị mma. Ụdị vitamin a nwere ọrụ nke ichebe ihe mgbochi site na ọnyá dị iche iche.
6. Kedu ka kabeeji a si bara uru maka ụmụ nwanyị? Ọ na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa kansa.. Ọtụtụ ndị ọkà mmụta sayensị gburugburu ụwa egosipụtawo ịdị adị nke ihe dị otú ahụ dị ka indole - 3 carbinol na Brussels na-epulite. Ihe dị otú a na-egbochi mmepụta nke nkwonkwo, ya bụ, ọkpụkpụ obi ara. Nnyocha ụfọdụ egosila na etuto ọjọọ na-ebelata ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ pasent 70 n'ihe banyere iji kabeeji eme nri.
7. Na kabeeji, igbochi afọ ntachi bụ ihe magburu onwe ya.. N'ihi eziokwu ahụ bụ na kabeeji nwere ụbụrụ ya, anyị nwere ohere ịmepụta ahụ gị site na ngosipụta nke afọ ntachi anya. A na-ehichapụ usoro digestive ma na-arụ ọrụ nke ọma.
8. N'ihi ụrọ nri na vitamin C na mejupụtara kabeeji, iji ngwaahịa a eme ihe mgbe nile na-eduga na kpochapụ ahụ nke nrekasi obi. Ihe ndị dị otú ahụ nwekwara mmetụta dị mma na ọrụ nke usoro nsị digestive. Ma na nke a, ị ga-akpachara anya mgbe ị na-eji ngwaahịa a na-acha eghe. E nwere ụfọdụ ndị afọ ha na-ada mgbe a na-ekpuchi ha na-eme ka e jiri ya ghee ya.
9. Ọzọkwa Brussels Sprouts enyere aka ịkwụsị ihe ize ndụ nke mbufụt na arịa ọbara na n'obi. Njirimara mgbochi na ngwaahịa a dị oke. Nke a bu ihe ziri ezi site n'ihe kpatara otutu amino acids. Akụkụ a na-ewepụ usoro mbufụt na arịa nke ahụ mmadụ. Ọ bụrụ na mmadụ na-arịa ọrịa nke usoro obi obi, mgbe ahụ, a ga-etinye ihe oriri nke ụdị a n'ime ihe oriri.

Contraindications

Ụdị kabeeji a, dị ka Brussels, bụ ihe na-emechi anya n'ụdị nnukwu ngosipụta nke otu ọrịa na-adịghị ala ala. Ọrịa dị otú ahụ na-ejikarị akụkụ eriri afọ.

Ọ bụrụ na ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na nsí, ọ na-atụ aro ka ha ghara iji kabeeji a mee ihe.

Ndị ọrịa

Ihe kpatara ya

Mmeghachi omume na-egbu egbu na kabeeji nwere ihe kpatara ha:

• Ngwurugwu nke a na - akpọ ọgwụ nje n'ime ahụ nwa ahụ na - eduga na ya. Usoro dị otú ahụ nwere ike ime n'oge ime ma ọ bụ ịmị ara.

• Ihe kpatara ya nwekwara ike ịbụ mkpụrụ ndụ ihe nketa, ya bụ, a ga-eketa ịjụ ngwaahịa a.

• Ntọhapụ ndị a na-ahapụ n'oge ụfọdụ maka ụdị ọrịa ahụ, nakwa yana ọgwụ ozugbo.

Mgbaàmà

Mgbaàmà na ọ bụrụ na ị na-arịa ọrịa ịrịa ọrịa na-egbuke egbuke zuru oke:

1. onye ahụ a na-ata ahụhụ ga-eche ihu na ihu, egbugbere ọnụ na ire;
2. obere obere ọkụ ga-apụta na akpụkpọ ahụ onye ọrịa ahụ. Ụdị dị ọkụ, dị ka nke ziri ezi, na-esonyere ya;
3. mmadụ nwere ike ịnwụ;
4. amalite mmalite nke eczema.

Ọgwụgwọ

A na-eji ọgwụ dị mgbagwoju anya na-agwọ ọrịa ịrịa ahụ. A na-egbochi mgbochi allergens site na mmetụta dị ogologo n'ahụ ahụ.

Onye ọ bụla na-arịa ọrịa bụ onye ọ bụla, ya mere mmadụ iri nri. Ọ dị ezigbo mkpa ịmalite ọgwụgwọ na mmalite oge, karịsịa ma ọ bụrụ na ọ na-emetụta nwatakịrị.

Mgbochi

Ọtụtụ mgbe, a na-eji kabeeji a mee ihe dịka ihe mgbochi. N'ihi eziokwu ahụ bụ na akwukwo nri nwere nnukwu eriri, iji ya mee ka ọrụ nke tractestive ahụ dịkwuo mma.

Ụzọ nri

E nwere ọtụtụ ụzọ esi esi nri kabeeji. Enwere ike sie ma sie ya, ma ghee ya. Mba ọ bụla nwere usoro nke isi nri ya na Brussels.

Mmechi

Pụrụ ome na Brussels nwere ọtụtụ ọnụ ọgụgụ dị mma, ma echefula banyere adịghị ike. Cabbage nwere ike ime ka allergies, n'ihi ya, a ghaghị iji nlezianya jiri ya, karịsịa ma a bịa na ụmụaka.