Ezi ntụziaka maka ụgbọ mmiri ụgbọ mmiri, uru ya na nsogbu

Osimiri kale - bụ mmiri na-eri nri site na klas nke aja aja. Aha sayensi bụ kelp. N'iji ya mee ihe dị mfe, efere ahụ na-apụta ọ bụghị nanị na ọ tọrọ ụtọ, kamakwa ọ bara uru maka ahụ.

Isiokwu a ga-agwa gị banyere peculiarities nke potting pots, gịnị bụ uru na nkwenye nke iji kelp, otú e si esi esi nri dị ka oge ochie, ntụziaka Korea na nri, yana esi kwadebe ya maka oyi.

Na-edozi Esemokwu

N'adịghị ka kabeeji nkịtị na-acha ọcha, a gaghị etinye mmiri mmiri mmiri n'ọnọdụ nrụgide nke na ọ na-ebugharị. A ga-asacha kelp ọhụrụ ruo mgbe imi ga-apụ. ma mgbe ahụ gaa n'ihu ịkwagharị. A ghaghị ịgbapụ oyi kpọnwụrụ na ntanye nke friji ahụ, wee kpochaa ya nke ọma.

Uru na nsogbu

Ngwaahịa a bụ obere kalori, ya mere, a ga akwado ya maka ndị na-eso nri maka ọnwụ. 100 g nke kelp jupụtara, dabere na usoro nkwadebe, nwere oke nke 122 kcal., 10 g abụba, 1 g protein na 7 g nke carbohydrates.

Uru ndị dị

Ọ bụ ngwaahịa nke nwere oke ọdịnaya nke ayodiin, a na-emekarị ka ọ bụrụ na enweghi ihe a n'ime ahụ. Nakwa na ahịhịa mmiri, ọtụtụ calcium, magnesium, ígwè, sodium, phosphorus, bromine, vitamin A, B9, C, E, D na PP.

Ọ bụrụ na ị na-abanye na kelp nri gị, ị nwere ike iwusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ike, wepụ ihe toxins, toxins. Ọ na-akpali akpali uche, mmetụta dị mma na usoro ahụ ụjọ, na-ewepụ cholesterol na-emerụ ahụ. Ịdị na-eji algae ndị a eme ihe mgbe nile bụ mgbochi dị mma nke oncology na ọrịa ọrịa thyroid. Laminaria na-enyere aka ịkwụsị ibu ma gbanwee ahụ.

Mkpa

A ghaghị ahapụ maka ogwu mmiri a na-amịpụta osisi maka ọrịa akụrụ na ọrịa ọrịa imeju, ebe ọ bụ na nnu nnu dị elu nwere ike igbu oge n'ime ahụ. A na-emegidekwa ya maka inedance na hyperthyroidism.

Ntụziaka a kpochapụtara maka pickled kelp n'ụlọ

Tụlee otú e si pịkọta kelp. Ga-achọ:

• kelp ọhụrụ ma ọ bụ oyi oyi - 1 n'arọ;
• shuga - 5 tbsp. l.;
• nnu - 4 tbsp. l.;
• akwukwo akwukwo - 3 pcs.
• allspice nwa ose - 10 peas;
• ara - 5 buds;
• coriander - 1 tsp;
• mmanya - 1 tsp.

Esi esi nri na marinade n'ụlọ:

1. Ọ bụrụ na kelp anọwo na-ekpo ọkụ, mgbe ahụ, a ghaghị ịgha ya.
2. Na-akwagharị ma ọ bụ na-asacha nke ọma site na imi.
3. A na-atụ aro nnukwu kelp ka ị belata ya.
4. Dip ya na mmiri esi mmiri, obụpde maka minit 10 mgbe esichaa.
5. Rinye na mmiri oyi mgbe ị gwụ.
6. Ke akpa gauze tie niile ngwa nri.
7. Suru ya na liter 1 nke esi mmiri na shuga, nnu, esi nri maka minit 10 (na obere okpomọkụ).
8. Tinye kelp na esi marinade, mgbe minit 10 tinye mmanya.
9. Enweghi kelp site na marinade ahụ, dị jụụ, na-ahapụ n'ime ụlọ okpomọkụ.
10. Wunye n'ime ite ma ọ bụ ite, zoo maka minit 30 na friji.

Nyere! Ahịhịa mmiri a na-enweta bụ efere onwe ya kpamkpam, nke a na-esi na sunflower ma ọ bụ mmanụ oliv tupu ya ejee ozi. I nwekwara ike itinye ya na efere ndị ọzọ, salads.

Anyị na-enye gị ka ị lee vidiyo banyere ihe oriri na-emepụta ụgbọ mmiri a na -

Nri Korea

Maka nkwadebe nke kelp dị ọhụrụ, nke oyi kpọnwụrụ akpọnwụ. Nri ahụ ga-abụ oseose na piquant.

Ngwa Ngwa:

• kelp - 300 g;
• karọt - 1 pc.;
• eyịm - 1 pc.
• sesame mmanụ - 1 tsp;
• mmanụ sunflower - 50 ml;
• soy ihendori - 50 ml;
• garlic - 2 cloves;
• Isiokwu mmanya - 1 tbsp. l.;
• acha uhie uhie na oji - ka o rie.

Esi esi esi nri:

1. Ọ bụrụ na kelp anọwo na oyi kpọnwụrụ, na-eme ka ọ ghara ịmịcha ya.
2. Tinye ya na mmiri esi mmiri, wee sie ya maka nkeji iri abụọ.
3. Rinye na mmiri oyi, leaning n'ime colander.
4. Gri carrots maka carrots Korea ma ọ bụ naanị grate na nnukwu grater.
5. Bee na iri na yabasị.
6. Fry eyịm na carrots ke pan ke sunflower mmanụ maka 5 nkeji.
7. Na pan tinye sie kelp.
8. Ghee ma kpoo garlic cloves n'ime ite na 2 cloves nke garlic.
9. Wunye n'ime soy sauce, mmanụ sesame, tinye akwụkwọ.
10. Nwuo, kpuchie ma gbanyụọ okpomọkụ.
11. Na-etinye ya na mpempe frying mechiri emechi na ọkụ ahụ ruo minit 40.
12. Mgbe obi jụrụ gị ala, tinye nri ahụ n'ime ngwa nju oyi.

Anyị na-enye gị ka ị lee vidiyo maka ịme nri na Korean:

Ọ bụghị nanị kalenda ka e ji esi nri na Korean, kama ọ bụ ihe oriri ọcha. Ị nwere ike ịmụta banyere ntụziaka maka ịkwadebe kabeeji gwakọtara na turmeric na Korea ebe a, na ịmatakwu ihe banyere ụzọ kachasị mma isi ghaa akwụkwọ nri na Korea nwere ike mụta site n'ihe a.

Nri nri

Ntụziaka a kwesịrị ekwesị maka ndị na-eri nri maka ọnwụ ma ọ bụ ọgwụ nri nke dọkịta kwuru, ebe ọ bụ na ọ dịghị mmanya na marinade, nke na-emerụ ahụ maka ọrịa nke usoro nsị, tinyere ọnụ ọgụgụ nke ngwa nri.

Ngwaahịa:

• kelp oyi kpuru - 1 n'arọ;
• akwukwo akwukwo - 2 pcs.
• nwa oji - 4 peas;
• nnu - 1 tbsp. l.;
• shuga - 2 tsp.

Esi esi esi nri:

1. Kelp defrost, na-asa na mmiri oyi ruo mgbe zuru ezu njigide nke imi.
2. Tụba n'ime 1 liter nke esi mmiri, tinye nnu, sugar, ngwa nri niile.
3. Mgbe marinade ahụ malitere ịmalite ọzọ, tụnye mmiri mmiri ahụ n'ebe ahụ, obụpde maka minit 5 mgbe esichaa.
4. Jụụ ma tụpụta akwukwo akwukwo na ose site na marinade.
5. Mechie na akpa ikuku na refrigerate.

Maka oyi

Na-achọ ihe ndị dị otú ahụ:

• kelp oyi ma obu ohuru - 500 g;
• bulbs - 2 isi ma ọ bụ 1 nnukwu;
• garlic - 2 cloves;
• karọt - 1 pc.;
• akwukwo akwukwo - 2 pcs.
• ara - 2 buds;
• coriander - 0.5 tsp;
• nwa oji - 4 peas;
• shuga - 2 tbsp. l.;
• nnu - 1 tbsp. l.;
• mmanya - 2 tbsp. l tebụl nkịtị ma ọ bụ 3 tbsp. l apụl.

Esi esi esi nri:

1. Defrost oyi kpọnwụrụ kelp.
2. Gbanyụọ na mmiri na-agba ọsọ ruo mgbe ị ga-ewepụ ya.
3. Obụpịa 500 ml mmiri, tụba kelp n'ebe ahụ ma hapụ ka ọ na-esi nri maka ihe dị ka ise nkeji.
4. Na-asa kelp na mmiri oyi.
5. Obụpịa 500 ml nke mmiri dị ọcha ma gbakwunye osimiri okwute mmiri, obụpde maka minit 10.
6. Kpofuo kelp na colander wee kpoo.
7. Na mmiri niile ngwa nri, ma e wezụga galik, yana sugar, nnu. Chere maka esi, wee sie nri maka nkeji ise (na obere okpomọkụ). Mgbe nke ahụ gasịrị, marinade ahụ kwesịrị ịdị jụụ.
8. Grate carrots, ọkacha mma na grater ọma.
9. Eyịm ịkpụ n'ime ọkara yiri mgbaaka.
10. Tinye kelp n'ime ite, tụfuo ya na galrots.
11. Bee garlic, bee n'ime mpekere mpekere ma gbakwunye na ite, mix.
12. Site na marinade mma ka ijide n'aka na ị ga-enweta akwukwo akwukwo ma wunye mmanya n'ime ya.
13. Marinade na-etinye n'ime ite kelp, echekwara n'okpuru mkpuchi nylon naanị n'ime friji.

Kedu otu esi eje ozi?

Laminaria, nke a kụrụ dị ka ntụziaka ọ bụla, nwere ike ịbụ efere dị iche. Dina n'elu efere otu akụkụ kelp jupụtara na oliv ma ọ bụ mmanụ na-acha mmanụ na mmanụ tupu e jiri ya. Ọ na-aga nke ọma na ọka, onyinye, poteto, anụ na azụ. Nke a bụ nri nri zuru ụwa ọnụ. Tụkwasị na nke ahụ, a pụrụ iji ya dị ka otu n'ime ihe ndị e ji esi nri maka salads. Okirikiri mmiri kale bụ ihe dị mfe ịkwadebe., bara uru nke ukwuu, ma mmetụta dị mma n'anụ ahụ ga-egosipụta nanị site n'iji ya eme ihe mgbe nile.