Queen nke akwụkwọ nri na nkwa nke ike: kabeeji bara uru

Cabbage bụ osisi ugbo nke a na-eto eto n'elu ụlọ okpomọkụ. Akwukwo nri di okpukpu ugboro abuo nke mmadu mgbe o kpochara ya. Osisi ahụ adịghị mma ma gbanwee ala ọ bụla, ma e wezụga ọdịzara na Far North. Cabbage nwere ihe na-agwọ ọrịa ma nwee ọtụtụ eriri, abụba, vitamin, ihe ndị na-eme ka mmadụ nwee ike iji ígwè, potassium, magnesium, calcium na folic acid.

Site n'iji 200 grams nke kabeeji kwa ụbọchị, ị nwere ike izere erughị vitamin C, hụ na ị na-egbochi oyi ma nweta ụyọkọ nke eriri ụbọchị, nke na-akpali mgbaze. Ihe ndị ọzọ bara uru na kabeeji bụ phosphorus, calcium, potassium, chlorine, phosphorus na sọlfọ, yana mmepụta nke vitamin na vitamin, nke vitamin U kwesịrị iji nlebara anya nke ọma, nke a na-apụghị itinye n'ime ya n'onwe ya.

Nri na ihe ngwọta

Cabbage - ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin na mineral complexes, na 100 grams nke kabeeji kabeeji nnọchiteanya nke ezinụlọ cruciferous akụkọ maka:

• 0,5 na 0.9% eriri pigments;
• ruo protein protein 1.8%;
• site na 11-52.7 mg - vitamin C;
• 0.04 mg carotene;
• ihe mgbagwoju nke vitamin B1 na B2, B3, B4, B6, B7;
• 7 ịnweta bekee mg mg: potassium - 230; Ca - 70; sodium / magnesium - 16.18; P / Fe - 31 / 1.2.

A na-atụ aro ka mmiri ṅụọ mmanya maka ndị nwere ọrịa eriri afọ, ihe ndị na-atụ anya ya na-enye gị ohere ịgwọ ụkwara na oyi. Kabeeji gbochie imeju oke imeju na imeju na metabolism.

A na-eji obere oge ewetakwa ihe ndị ọzọ dị na tebụl dị n'okpuru ebe a.

Isi chemical mejupụtara na percent ruru.

Ihe na-ebu ibu n'ime 100 grams nke 7 aha kabeeji.

Ngwurugwu vitamin nke ụdị ụdị kabeeji dị na 100 grams.

Akụkụ nke ọ bụla na - arụ ọrụ dị ukwuu maka ọrụ nke ahụ:

• Cellulose na-arụ ọrụ nke ịsacha ahụ nke toxins na ihe ndị na-egbochi arịa.
• Vitamin C - na - achịkwa usoro ihe mkpofu nke eriri afọ na-ewusi ọkpụkpụ anụ, arịa ọbara.
• Nri vitamin nke otu A enwe ike ịhazi usoro ọrụ nke usoro ọgwụgwọ na usoro ndụ (nhazi, ọdịdị ezé na nnweta abụba).
• Òtù Vitamin B - na - eto eto nke ntu na ntutu; na-akpali ụbụrụ na ezi ọnọdụ, belata ogo abụba n'ime ọbara ka ọ dị.
• Ngwongwo ihe ntanye: Na; K; Ca; Mg; Fe / PP - imebi ọnyá afọ na ọnyá na-eme ka CSN gbanwee, mepụta protein.

Anyị na-enye ikiri vidiyo banyere abamuru nke kabeeji maka ahụ mmadụ:

Kedu nke ka mma, ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ esie ya?

Cabbage bu akwukwo nri di iche iche, eji ya maka isi nri nke mbu na nke abuo, ihe oriri na nri na ihe ndi ozo. Ma, n'agbanyeghị ntụgharị ya, ụzọ ọ bụla nke esi esi nri dị iche iche na-echekwa uru nke kabeeji.

Enwere ike ịchekwa vitamin na ịnweta ngwongwo dị na kabeeji na 100%, ọ bụrụ na akwukwo nri adịghị edozi ọgwụgwọ siri ike. Fresh and sauerkraut na-ejigide ihe niile bara uru nke akwukwo nri, nwere mmetụta dị irè n'ahụ tract intestinal nke ndị ọrịa nwere dysbacteriosis na usoro miasmatic, na iji ya mee ihe ọhụrụ ma ọ bụ fermented na-enye aka weghachi ọrụ nke imeju na obi.

Na ebe a okpokoro esi nri site na ịcha ma ọ bụ ịcha ọzịza adịghị echekwa pasent 100, n'ihi nhazi ya site na okpomọkụ. Ma, ọ bụ ụzọ nri ndị a na-enye ohere ka ihe oriri mee ka ahụ dịkwuo mma n'anụ ahụ n'emeghị ka usoro nsị gwụ.

A na-akwado kabeeji nke na-emezi ọgwụgwọ okpomọkụ maka ndị na-emekarị ihe na-eme ka mkpịsị obi nke eriri afọ.

Uru nke ụdị dị iche iche maka ahụike mmadụ

Ụdị dịgasị iche iche nke ndị nnọchiteanya nke ezinụlọ ndị nwụrụ anwụ na-enye gị ohere ilekọta ahụ ike nke onye toro eto na ụmụaka. N'okpuru ebe a bụ nhọrọ dị mkpirikpi ụdị ụdị kabeeji ndị kwesịrị ekwesị maka ọdịdị dị iche iche nke ndị mmadụ.

Kedu ihe bụ nwatakịrị ahụ?

Na nri ụmụaka dị mkpa - kọlịflawa ma ọ bụ broccoli. Ụdị dị iche iche nke ezinụlọ ndị a na-akpọ cruciferous adịghị eme ka ndị ahụ na-enwe mmetụta nfụkasị ahụ, ụmụ ahụ na-etinye ya ngwa ngwa ma na-atụ aro ka e jiri ha mee ihe site na nwata (oge prikorma). Uru nke akwụkwọ nri bụ na ha nwere:

• vitamin (C, B1, B2, PP, E, A);
• ihe ndị ịnweta mmiri ịnweta (Mg, K, Ca, Fe).

Ihe bara uru maka ụmụ nwanyị / ụmụ agbọghọ

White kabeeji - ihe a maara nke ọma nke nri kwa ụbọchị. Ma ojiji nke akwukwo nri enweghi oke na ihe eji esi nri, umu nwanyi na ndi nwanyi achoputawo ya na ohia na ihe oriri.

Uru nke kabeeji ọcha maka ụmụ nwanyị bụ:

• melite metabolism, si otú ahụ belata ibu;
• ọrụ antioxidant nke akwụkwọ nri, nke na-ebelata ihe ize ndụ nke etuto ọjọọ;
• ikike ịmetụta ọrụ ọmụmụ nwa ahụ;
• mee ka ụda akpụkpọ ahụ dịkwuo ụba;
• na-eme ka mgbochi nchebe na-egbochi gị;
• iwepu mmiri na-esi na ahụ, nke na-ebelata ibu ma na-ebelata obi ike.

E nwere ụdị kabeeji ọzọ, nke bara uru na ojiji maka ahu nwanyi - broccoli.

Achịcha Broccoli nwere ike:

• gbochie mmepe nke ọrịa kansa;
• rejuvenate ahụ si n'ime;
• eme ka mgbochi ọrịa ndị nkwonkwo.

Nri broccoli ruo ugboro 4 n'izu, nwanyị nke kachasị oge ga-eweghasị ọkụ na-acha ọkụ na ọbụna ụda ihu ya.

Kedu ka o si emetụta ndị ikom?

Kabeeji maka ụmụ nwoke, ọ bụghị naanị nri, kamakwa ụzọ isi edozi ahụ ike ha, na-ezere ọgwụgwọ ọgwụ. Na-eri nri a na-akpọ osisi cruciferous, nwoke na-ewusi usoro nchebe nke etiti na arịa obi. Ọzọkwa, oriri mgbe nile nke sauerkraut ga-ekwe ka nwoke nọgide na-enwe ike nwoke ruo ọtụtụ afọ.

Red, Peking na Brussels pulite emetụta ahụ nwoke n'ụzọ dị otú a.:

• gbochie infertility;
• mee ka ọrụ ụbụrụ dị ike;
• gbochie mmepe nke etuto ọjọọ;
• belata ibu.

Broccoli na kọlịflawa ghọrọ ọkachamara nke nchọpụta ahụike n'ọhịa nke ahụike ụmụ nwoke. E gosipụtara na omume iri nri ndị a na-ebelata ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa ndị na-arịa ọrịa prostate na ụmụ mmadụ ma na-enwekwu ume mgbe ha na-enwe mmekọahụ, ma nwee mmetụta siri ike n'ahụ.

Jiri akụkụ dịgasị iche iche nke osisi ahụ:

Cabbage bụ ihe oriri bara ọgaranya. Akuku nke nkpuru a bu ihe oriri (akwukwo, isi, stalks na ihe ozo). Ojiji nke ihe ọ bụla nke kabeeji n'ụdị ọ bụla dị mma maka ahụ ike.

Isi oche

N'ezie ọ bụ isi nke kabeeji ma jiri ya na nri. Ọ bụrụ na anyị na-ekwu okwu banyere kabeeji na kabeeji uhie, mgbe ahụ, ụdị nke mbụ ha nwere ihe ndị dị nro, ha adịghị echekwa ha, ma ha dị ezigbo ụtọ ọhụrụ. Kabeeji na-eto eto nke ọma, a na-eji ya esi nri. Ọfọn, ụdị ndị dị iche iche dị mma maka nchekwa nchekwa na ogologo oge.

Ekwesiri iburu n'uche na site na nchekwa nchekwa kwesiri, cabbages adighi efusi ha uto na ihe bara uru ruo mgbe etiti oyi na ogologo.

Na ụdị ndị ọzọ kabeeji kochanchiki nwere ike ịdị iche iche, ma ihe kachasị mkpa nke a adịghị agbanwe.

Akwụsị

Osisi Cabbage bụ ọgwụgwọ nke nwata. Mana arụrịta ụka ya. N'aka nke aka, ọ bụ ụlọ nkwakọba ihe nke nri nwa ebu n'afọ. N'aka nke ọzọ, ọ nwere ike ibubata ihe ndị na-emerụ ahụ, nitrates, fatịlaịza, na ihe ndị ọzọ. Ndị maara ihe na-ekwu na ọ dị mfe ịchọta kabeeji na-emerụ ahụ, site na ịcha osisi ahụ. Ọ gaghị adị ọcha ọcha, ma ọ bụ ọchịchịrị ma ọ bụ pinkish tụrụ.

A na-ejikarị ọka ahụ mee ihe na nkà mmụta ọdịnala maka nkwadebe nke decoction, nzube ya bụ ịlụso mkpụrụ ndụ cancer ọgụ. Maka nkwadebe nke ndiife ndi ogwu ga achoro:

• ezigbo chopped stalk;
• mmanụ sunflower;
• akwukwo ahihia;
• mmiri esi mmiri.

A ga-eji ihe nkedo nke mkpokọta ahụ mechie ma hapụrụ inye ihe karịrị awa 2, mgbe nke ahụ gasịrị, i kwesịrị igbapu mmiri mmiri wee malite ịmalite.

Doo

A pụrụ ịhụ abamuru nke kabeeji maka ahụ ike na-eme, dịka ọmụmaatụ, itinye nrube isi n'ebe ọnya. Atụmatụ nke:

1. tinye akwukwo akwukwo ohuru na ebe ozo;
2. akuku kabeeji na-arụ ọrụ nke ọma na-abanye n'ime anụ ahụ;
3. iru ya, belata ihe mgbu na mbufụt.

Enwere ike itinye akwụkwọ mpịakọta:

• na isi ọwụwa na oghere na ọdịda;
• cheeks maka ọrịa nke oghere uzo na ederede n'èzí;
• n'olu n'ihu ọrịa na-ekesa ume: laryngitis, tonsillitis, mbufụt nke lymph;
• n'olu site n'azụ na ọgwụgwọ siri ike nke neuraitis cervical;
• na obi na ọrịa nke usoro obi, ngụgụ, bronchi;
• na abdominal uji eze na pelvic mpaghara na-ekesa ọrịa: prostatitis, cystitis, ovaries, umeji, pancreas.

Ọ dị mfe iji chọpụta ịdị irè nke ọgwụgwọ na compresses, ozugbo LHC rutere n'ebe mmụba na ihe mgbu, kabeeji na-enweta isi ísì.

Ihe ọṅụṅụ

Uru site na nchịkwa ọnụ nke ihe ọṅụṅụ nke ihe ọṅụṅụ nke ọhụrụ:

• enyere aka igbochi ọrịa;
• egbochi agadi nká;
• mee ka ọbara na-akpụkọta;
• na-emepụta ọkpụkpụ anụ ahụ;
• na-akwalite ọgwụgwọ ngwa ngwa nke ọrịa na-ekesa ume;
• eme ka ọrụ akụrụ.

Anyị na-enye ikiri vidiyo banyere uru nke ihe ọṅụṅụ kabeeji:

Contraindications

N'ihe dị iche iche bara uru nke akwụkwọ nri, ọ dị mkpa iji mara akụkụ nke ọzọ nke nsogbu ahụ, ya bụ, mkpesa maka iji kabeeji eme ihe.

A machibidoro kabeeji ọcha iwu iri ndị mmadụ:

• ya na otutu acidity nke trastric tract;
• ndị ọrịa a chọpụtara na colitis na enteritis;
• ụmụaka dị n'okpuru afọ abụọ.

Kohlrabi adịghị atụ aro maka iji ya mee ihe n'ime ndị a chọpụtara:

• gout;
• nkume akụrụ;
• ihe ojoo na-eme gi.

A ghaghị eri nlezianya na-acha uhie uhie.:

• ndị mmadụ na-enwe mmetụta nrịanrịa;
• inwe ihe ị ga-eji na-egbochi ya na ịkụda ya;
• dị ime na onye na-enweghị ndidi.

Brussels na-epulite - nhọrọ nke gourmets. O nwere otutu ihe bara uru, ma, n'agbanyeghi nke a, a na-emegide ya ka o jiri ya rie ihe ndi mmadu nwere ike ime:

• ka afọ iri nri;
• na nsogbu thyroid.

Banyere kọlịflawa na broccoli, mgbe ahụ, n'agbanyeghị nduzi ha, ha nwere ike bụrụ ihe na-emerụ ahụ:

• ndị nwere nsogbu pancreatic;
• ndị mmadụ chọpụtara na gastritis na elu acidity;
• ndị na-adịghị ahụ nfụkasị;
• ndị ọrịa nwere nchoputa nke ụbụrụ na-adịghị ike.

Ọ dị njọ na eriri afọ: onye nwere ike iri ihe oriri n'oge abalị ma ọ bụ?

N'ihi ọdịnaya nke eriri na ihe ndị na-edozi ahụ, ịṅụ kabeeji n'abalị pụrụ ịkpata ya:

• akwa, bloating;
• nnukwu iku gas;
• peristalsis.

Mkpa

Kedu ihe dị njọ kabeeji?

Nnukwu oriri nwere ike:

• belata mkpụrụ nke ụmụ nwoke;
• na-akpata ntụpọ n'ime imeju na akụrụ n'ihi nnu nnu, mgbe ọ na-eri sauerkraut.

Ọ dị mkpa ịchịkwa ọnụego oriri nke kabeeji maka ndị mmadụ kwa ụbọchị:

• na ezughị ezu;
• enwe nsogbu nsogbu na-egbuke egbuke;
• ya na ụdị ọnyá afọ.

Kedu otu esi ahọrọ na ụlọ ahịa?

Họrọ ụdị ihe oriri nwere ike ịdabere nyocha ọhụụ zuru ezu. Algorithm nke omume mgbe ị na-ahọrọ kabeeji:

• Nchoputa nke akwukwo - ha aghagh ighota abuo abuo: ohuru na akwukwo ndu.
• Isi okwu a kwesiri ibu oke ma chao oke na ebipu.

Mgbe ịpị na akwukwo nri ekwesịghị igosi nrụrụ na oke mkpụrụ nke mkpụrụ kwesịrị ịbụ 1 n'arọ.

Mgbe ị na-ahọrọ ụdị ụdị kabeeji, kpachara anya. Ọdịdị ya kwesịrị ịdị mma, na-enweghị ihe dị nkọ ma na-acha akwụkwọ mpempe akwụkwọ ọhụrụ.

Kedu ụdị dị mma?

Kedu ụdị kabeeji bara uru? Nri akwukwo nri nke obula nwere ihe bara uru., ma ọ bụghị onye ọ bụla kwesịrị ekwesị maka ụdị mmadụ nile, site na ụmụ ọhụrụ nye ndị agadi. Ma aru nke onye ọ bụla n'ime anyị kwesịrị inweta ego dị mkpa nke vitamin na mineral kwa ụbọchị.

Broccoli bụ ụdị kabeeji dị mma maka ụdị dị iche iche nke ndị mmadụ na ọbụna ụmụaka site na afọ 4-5.

O nwere mmetụta dị mma na ịzụlite ahụ nwatakịrị ahụ, na-enyere aka ịnọgide na-enwe mma mara mma nke ụmụ nwanyị na ụmụ agbọghọ, ma nyekwa ndị mmadụ ume. Ụdị onye ndu a doro anya maka ihe ndị na-esonụ:

1. mfe digestibility tụnyere ndị ọzọ na ụdị kabeeji;
2. enweghị iwe nke eriri afọ afọ, nke na-enye ohere ka ndị mmadụ na-eri ngwaahịa ahụ na ọrịa ndị na-abụghị nke siri ike nke akụkụ eriri afọ;
3. zọpụta ọnụ ọgụgụ kachasị elu nke ihe bara uru maka nhazi ọ bụla;
4. nnukwu ọdịnaya nke vitamin C.

Anyị na-enye anyị ilele vidiyo ahụ, ụdị ụdị kabeeji ka mma - Chinese ma ọ bụ ọcha:

Anyị na-enye ikiri vidiyo nke ụdị kabeeji ka mma - kọlịflawa ma ọ bụ broccoli:

Ya mere, ọ na-apụta na kabeeji bụ ihe oriri bara ụba maka oriri kwa ụbọchị. Ọ na-enye aka ịkwụsị adịghị ike, ike nkịtị, ike ọgwụgwụ, nsogbu na tract digestive na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. A na - eji osisi Cabbage eme ihe nke ọma ma na nkà mmụta nkà mmụta ọdịnala nakwa n'ọhịa nke cosmetology, dietetics, na ọgwụgwọ ọdịnala.