Ihe oriri ọ bụla nwere ihe ụfọdụ nke ihe bara uru na vitamin ndị na-emetụta ahụ nke onye na-azụ. Na mkpụrụ osisi radish ọtụtụ starch, ọgwụ acid, eriri dị ugbu a. Tụkwasị na nke ahụ, ha nwere glucosides, phytoncides, amino acids na lyzyzyme enzyme, n'okpuru mmetụta nke mgbidi nke nje bacteria na-ebibi.
Akụkụ dị otú ahụ dị mfe ma dị egwu dị ka radish green bụ nnọọ ọgaranya na bara uru. Ihe omimi na ihe omuma nke nkpọrọgwu a ma gekwuo ya n'isiokwu.
Gịnị mere o ji dị mkpa ịmata ihe mejupụtara mgbọrọgwụ ahụ?
Anyị bụ ihe anyị na - eri - na - ekwu na amamihe oge ochie, ọ na - esikwa ike ikwenye na ya. N'ịmara ihe mejupụtara nke ngwaahịa a, ị nwere ike ịghọta ihe onwunwe ya, nke ga-enye echiche nke mkpa ya maka mmadụ, ọtụtụ ngwa ma ọ bụ contraindications.
Ngwurugwu chemical na ihe bara uru
Ọ bụghị ihe ijuanya na radish nwere ihe siri ike nke nri. N'ime ya, e nwere ihe dị iche iche ịnweta, vitamin ogige, mmanụ dị oké ọnụ na organic acid. Ka anyị lebakwuo ya anya.
Calories kwa 100 grams
Tụlee ihe calorie ole ha nwere. Ndị ọkà mmụta sayensị kwubiri na 100 grams nke ihe oriri a dị ịtụnanya nwere calorie 32, nke bụ 2.25% nke calorie kwa ụbọchị maka onye ọ bụla dị arọ ma wuo ya. N'ụzọ doro anya, otu kilogram iri nke radish green nwere:
Mgbe ọ dị ọhụrụ, na-enweghị ọgwụgwọ okpomọkụ, BJU bụ:
2 g protein;- 0,2 g abụba;
- 6.5 g nke carbohydrates.
2 g protein;Marinated:
- Calorie bụ 57 kcal.
- Protein 0.9 g
- Abụba 0,35 g
- Carbohydrate 15.5 g
Na salad (data nwere ike ịdị iche na-adabere na salad uzommeputa):
- Ugwu calorie ga-abụ 40 kcal.
- Protein 1.8 g
- Ụdị afọ abụọ
- Carbohydrate 5 g.
Kedu vitamin ndị dị 100 g nke ngwaahịa ahụ?
- Retinol - 3 * 10-4 mg.
- Thiamine - 0, 03 mg.
- Pyridoxine - 0.06 mg.
- Riboflavin - 0.03 mg.
- Pantothenic acid - 0,2 mg.
- Tocopherol - 0,1 mg.
- Ascorbic acid - 29 mg.
- Nicotinic acid - 0,3 mg.
Ntughari glycemic bụ ihe na-egosi ọkwa nke carbohydrates na mgbanwe n'ọbara shuga - radish bụ 15 nkeji.
A na-atụ aro radish green maka ndị ọrịa mamịrị n'ihi na ọ na-ebelata ọbara shuga ma na-emepụta insulin mmepụta.
Ejiri igwe kwa 100 g:
- Ca - 35 mg.
- P - 26 mg.
- K - 350 mg.
- Na - 13 mg.
- Mg - 21 mg.
Ihe nchọta nke dị n'ime 100 g nke ngwaahịa:
- Fe - 0.4 mg.
- Zn - 0.15 mg.
- Cu - 115 μg.
- Se - 0.7 mcg.
- Mn - 38 mcg.
Uru ndị dị
Nke mbụ, ọ dị mma ịkọba uru dị ukwuu nke radish maka akụkụ eriri afọ na usoro nsị. Ngwakọta radish nwere bekee dị mkpa iji mee ka mmiri sie ike ma chọpụta ihe. Ihe mgbọrọgwụ nke mgbọrọgwụ a na-enyere aka wepu nsị na ahụ. Ọzọkwa, ngwaahịa a bụ obere kalori, nke na-eme ka ọ bụrụ akụkụ dị mma maka ihe oriri ọ bụla a chọrọ iji ghara ịdị arọ.
Ndị na-agwọ ọrịa nwekwara ike iri radish n'ihi na ọ dị mma na-ebute ọbara shuga. Carotene na azụ na ngwugwu nke radish na-enyere aka melite ọhụụ na iwusi ọkpụkpụ na anụ ahụ ike.
Ọ gaghị ekwe omume ileghara eziokwu ahụ bụ na a na-eji radish mee ihe na nchịkọta dị iche iche nke ọgwụgwọ ọdịnala maka ọgwụgwọ nke:
- gout;
- ụkwara;
- ọzịza;
- ọrịa dysfunctions intestinal, wdg.
Ụmụ nwanyị nwere ike iji ihe nkpuchi dịgasị iche iche na-adabere na mgbọrọgwụ ọrụ ebube a.
Mkpa
A na-emepụta ihe oriri a maka ndị nwere mbufụt nke anụ ahụ nke usoro digestive, na ndị nwere nsogbu ma ọ bụ ọrịa nke akụrụ, imeju na pancreas. Nakwa ndị nwere ọrịa na-adịghị ala ala nke usoro ihe omume ndị dị n'elu, mụbaa acidity nke gburugburu ebe obibi na flatulence. A naghị atụ aro radish green iji rie ihe karịrị 150 grams kwa ụbọchị.
Radish green bụ ihe na-ewu ewu na CIS mba na ụwa, ma nwee nnukwu vitamin idobe ihe. Na, n'inwe ihe ọmụma zuru ezu banyere ihe ndị dị na vitamin nke akwukwo nri a, onye ọ bụla ga-enwe ike iji ya mee ihe zuru oke ma wepụ ihe kachasị uru site na akwukwo nri a.
