Ọ bụrụ na pears na-eto eto n'ubi gị, ma ọ bụ n'oge ụfọdụ, ị nweta ọtụtụ kilogram nke mkpụrụ osisi ndị a dị mma ma dị mma, ị nwere ike iche echiche banyere owuwe ihe ubi ha n'oge oyi.
N'ezie, ị nwere ike ịzụta mkpụrụ osisi a mịrị amị. Ma na nke a, àgwà ha adịghị ekwe nkwa.
Ndị na-emepụta, ọ dị mwute ikwu, anaghị eji mkpụrụ osisi chara acha; na mkpokọta zuru oke, enwere mgbe mebiri emebi na ọbụna mkpụrụ osisi ruru unyi.
Na ime ka ha marketable na-emepụta (ma ọ bụghị mgbe niile bara uru maka ahụike) nhazi, na ọbụna tint.
Otu n'ime ụzọ ndị kasị ochie a kwadoro iji kwadebe mkpụrụ osisi oyi bụ ịsacha. Nke a bụ ihe dị mfe, onye ọ bụla nwere ike ịnweta.
Ugbo pears nwere ike ịbụ n'èzí n'anyanwụ, na gas ma ọ bụ eletriki eletrik, onye na-ekpo ọkụ eletrik, na ọbụna na oven microwave.
N'otu oge ahụ, iji nweta nsonaazụ qualitative, ọ dị mkpa iji mezuo usoro nile nke ihicha ihe n'ụzọ ziri ezi.
Pears kacha mma maka ihicha mmiri siri ike ma dịtụ ntakịrị. Anụ ahụ ha kwesịrị ịdị oke, ọ bụghị ihe na-adọrọ mmasị, ọ dị mma ma ọ bụrụ na o nwere "mkpụrụ ndụdụ", ya bụ. akwa blotches.
Ọ ka mma ma ọ bụrụ na ọtụtụ mkpụrụ dị na pear ahụ, ma mkpụrụ akụkụ ahụ na-ewe obere ohere. A gaghị atụ aro ka ị kpoo mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ, ị gaghị amasị ụtọ ha.
Ihe dị iche iche dị iche iche dịka "Klapp's Lover", "Lemon", "Forest Beauty", "Victoria", "Zaporozhskaya", "Ilyinka", "Bergamot", "Aromatnaya" dị nnọọ mma iji kwadebe mkpụrụ osisi mịrị amị.
Anyị ga-egosi gị otu esi ehichapụ hazelnuts n'ụlọ.
Na-aguta ebe a ka esi kpoo dogwood.
Akụkụ nke ihicha plums na eletrik eletrik: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html
Anyị ga-egosi gị otu esi ehichapụ hazelnuts n'ụlọ.Nlekọta nke pears tupu ihicha
Ọ bụrụ na ị kpebie ịkụ ala pears, gbalịa ime ya n'ezoghị ha. A gaghị echekwa pears a kụrụ n'ubi maka ihe karịrị ụbọchị abụọ, n'ihi na ha ji nwayọọ nwayọọ belata ma ghọọ ihe na-ekwesịghị ekwesị maka ihicha.
Usoro nke ịkwadebe pears maka ihicha bụ otu ihe ahụ, n'agbanyeghị usoro nchịkọta a họọrọ (ikuku, oven, oven eletriki na oven convection, wdg).
Iji malite, tinye mmiri na saucepan ma ọ bụ efere. Ọ bụrụ na pears adịghị atọ ụtọ, tinye sugar na mmiri.
Ghaa mkpụrụ osisi site n'ókè nke ntozu okè, wepụ ebe ndị ahụ mebiri emebi, saa ha mmiri na-agba agba.
Mkpụrụ osisi na-agba agba, nke oyi ma ọ bụ nke mebiri site na ọrịa ma ọ bụ pests, anaghị adabara ihicha. ya mere jiri ike tụfuo ha.
Mkpụrụ dị ọcha na nke a mịrị amị na-esi na mmiri esi nri ma na-esi nri maka minit 10-15, dabere na ha tozuru oke ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ma ọ bụ ruo mgbe ha ga-adị nro.
Na-ekwe ka pears dị jụụ. Mgbe ahụ, belata ha na mpekere ma dina ha na akpa nke ha ga-akpọnwụ.
Nnukwu pears na dicky nwere nuances ha na nkwadebe
A na-ejikarị mkpụrụ osisi buru ibu n'ime mpekere ihe dị ka 1 cm nke dị arọ, ọkara ịkpụ na ọkara ma ọ bụ anọ. N'ihi ya, ka ha ghara ime ka ọ daa n'èzí, a na-emikpu ha n'ime ngwọta 1% nke citric ma ọ bụ tartaric acid. A na-etinye mkpụrụ osisi na mmiri esi mmiri ruo minit 5-7.
A na-egbute ahịhịa ọhịa mgbe ha si n'osisi ahụ daa, tinye n'ime igbe ma ọ bụ ịwụ, ma chere ka mkpụrụ osisi ahụ gbaa ọchịchịrị, akpụkpọ ahụ ga-agbakwa aja. N'ọnọdụ a, pears na-adị ụtọ ma na-esi ísì ụtọ, ụfọdụ ụfụ na obi ilu na-apụ n'anya.
A naghị ekpocha akpụkpọ ahụ na pears (maịbụ - karịsịa mkpuchi siri ike), a dịghị ewepụ isi ya. E kweere na pears dị otú ahụ nwere ihe ụtọ na-adọrọ adọrọ karị. Ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ iji mkpụrụ osisi ahụ dị ka ihe ịchọ mma, dịka igwe ma ọ bụ nkpuchi ihu na ahụ, a ghaghị ihicha ha na mkpụrụ.
Ị nwere ike ịchọpụta ihe dị iche iche nke garlic ihicha n'ụlọ na ebe nrụọrụ weebụ anyị.
Eyịm a mịrị amị ga-aghọta na oyi, onye ọ bụla nnabata. Otu esi esi kpoo eyịm, mụta ihe n'ụzọ zuru ezu site na ịpị njikọ: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/luka.html
Ị nwere ike ịchọpụta ihe dị iche iche nke garlic ihicha n'ụlọ na ebe nrụọrụ weebụ anyị.Ngwurugwu nke uzo
A na-etinye ihe mgbochi ọka, nkedo na mpekere nke pears ma ọ bụ sieve n'ime ebe dị jụụ, nke na-adịghị ahụ ọkụ, nke anyanwụ na-enwu, site n'okporo ụzọ na ájá.
Gbalịa ịwụnye akpa na pears agbaturu, ka ha wee nye ọkụ ọkụ kachasị ike. Ụzọ dị mma maka ndị bi na ụlọ ọrụ ndị ọzọ - ụlọ elu ụlọ.
A ghaghị ịmịchaa pears na anyanwụ maka ụbọchị abụọ. N'abalị, a na-ehichapụ "ngwaahịa a kwụsịrị" na ụlọ, na-ekpuchi ya na plastik.
Mgbe ụbọchị abụọ gasịrị, a na-ebufe mkpụrụ ahụ na ndò ma kpọọ nkụ ruo ụbọchị 2-3 ọzọ. Iji kpochapu ube a ga-agbanye oge.
Ọkara nke mkpụrụ osisi pear, a na-etinye ụfọdụ ndị nwe ya na oyi akwa dị mkpa, na-etinye ha na mbadamba abụọ. Mgbe ahụ, dakwasị na eri ma emesịa akpọnwụ.
Otu esi akpo pears n'ime oven
Maka ihu igwe anaghị ekwe ka mkpụrụ osisi ahụ kpoo n'èzí mgbe niile: a ga-eji nkeji dị na kichin ọ bụla, dịka oven, electric dryer ma ọ bụ oven microwave, dochie anya anyanwụ.
Na oven, a na-amị pears na mpempe akwụkwọ, n'otu akwa, nke mbụ na okpomọkụ nke ogo 55-60.
Nke a na - egbochi ịkụnye lobules na peeling akpụkpọ ahụ. Mgbe awa abụọ gasịrị, a na-ebute ọnọdụ okpomọkụ na ogo 80.
Mgbe ahụ, mgbe mkpụrụ osisi ahụ malitere ibelata olu, a na-ebelata okpomọkụ ahụ ruo 55. Nke a bụ ikpocha ikpocha ikpeazụ.
Oge nke usoro a dabere n'otú ihe isi ihe dị: ọ na-ewe oge 18 ruo awa iji kpochaa pears zuru ezu, na mpekere dị njikere n'ime awa 12-16.
Kedu ihe clematis ga-eto nke ọma banyere nri. Ihe niile banyere nri maka clematis na-agụ na weebụsaịtị.
Chọpụta ihe ị ga-eme ma ọ bụrụ na clematis doo atụgharị edo edo: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/klematis/bolezni-i-vrediteli.html
Kedu ihe clematis ga-eto nke ọma banyere nri. Ihe niile banyere nri maka clematis na-agụ na weebụsaịtị.Otu esi akpo pears n'igwe eletrik na ngwa ndakwa nri
Na batrị eletrik, nke gunyere ọtụtụ gratings, ọ ga-ekwe omume ịkụcha nnukwu akụkụ nke pears n'abali.
N'okwu a, mkpụrụ osisi ma ọ bụ iberibe ọ bụla adịghị mkpa ka a gbanwee ya, ihe niile na-enye site na teknụzụ: a na-ejikwa ikuku na-ekpuchi trays ahụ.
Iberibe pears na ngwa ndakwa nri bụ otu n'ime ụzọ kachasị esi esi ha nri. Ma ọ bụghị ndị niile kwadoro. Usoro a na-ewe ihe karịrị abụọ ma ọ bụ atọ nkeji kwa òkè.
Ihe kachasị mkpa ebe a bụ iji gbochie mkpụrụ osisi site na ihichapụ ma ọ bụ ọbụna na-atụgharị ha n'ime unyi. Saa na bee n'ime mpekere ma ọ bụ cubes nke ube, na-enweghị isi, dina na efere, nke mbụ kpuchie na otu nke owu ma ọ bụ ákwà linin.
Mee ngwa ngwa ndakwa nri maka minit 2.5 na 200 watts. Ọ bụrụ na ịchọta na n'oge a, pears adịghị kpam kpam, tinye ha na oven microwave maka ọkara ọzọ nkeji.
Ruo mgbe owuwe ihe ubi ọzọ ...
E nwere ike ịchekwa mkpụrụ osisi a mịrị amị na iko ma ọ bụ akpa osisi na-emechi ma mechie, a pụkwara ịwụnye ya na akpa akwa akpa ma tinye ya na okpukpu kporo. O doro anya na ị gaghị echefu ihe ndị oyi na-enye: ha nwere ike ịdị na-afụ ụfụ, na-akpụzi ma ọ bụ nke rere ure.
E nwekwara ihe ize ndụ nke ọdịdị chin ma ọ bụ larvae nke nla osisi ahụ, nke nwere ike imebi ihe na-atọ ụtọ.
Iji gbochie nke a ime, ma ọ dịkarịa ala otu ugboro n'ọnwa, nyochaa ihe na-ekpo nkụ, ọ gaghị abụ ihe na-ezighi ezi iji mee ka ọ daa na mpempe akwụkwọ ma kpocha ya ọzọ na oven na ogo 50.
N'ime nchekwa nchekwa oge, pears akọrọ ma gbasie ike. Tupu e jiri ya mee ihe, tinye ha n'ime ọkụ a na-ekpo ọkụ jupụtara na steam (ị nwere ike itinye mmiri mmiri) ma ọ bụ jide ya ruo oge ụfọdụ na ịsa ahụ. Mkpụrụ osisi a mịrị amị na-agbọ ụfụ ma na-adị nro ma dị ụtọ ọzọ.
Maka ebumnuche ịchọ mma, mkpụrụ osisi a mịrị amị na-akụ na kọfị kọfị ma debe ya na ebe kpọrọ nkụ. A na-eji ube na pawuda "ube" mee ihe iji gbakwunye na ọka wit ma obu na-ejuputa pies.
Enwere ike ikpo pears n'ụzọ dịgasị iche, ihe kachasị mkpa bụ ikpebi ma họrọ ụzọ kachasị mma maka onwe gị. Ma ọ bụrụ na i mee nke a, na-agbaso ndụmọdụ ahụ dị n'elu, ihe ga-eme ka a mata mgbalị. Okpokoro okpokoro gị ga-abawanye uru karị, dị mma na ahụike karị, ahụ gị ga-adịgidekwa ndụ oge siri ike karị.
