Kedu esi akpo apụl: n'anyanwụ ma ọ bụ na ndo?

Apụl na mba anyị onye ọ bụla na-ahụkarị ma hụ ya n'anya. N'ime oge okpukpu nke ọ bụla enwere ọtụtụ osisi dị iche iche osisi apple.

E nwere ọtụtụ ubi a hapụrụ ahapụ, ebe a na-ewere osisi apụl dịka anụ ọhịa, ọ bụ ezie na mkpụrụ osisi ahụ dị ụtọ. Ndị mmadụ maara ọnọdụ nke ubi, na-anakọta mgbe nile ezi owuwe ihe ubi.

Apụl enweela ọganihu ọ bụghị naanị maka uto ha, kamakwa maka abamuru ha: ha nwere ọtụtụ vitamin na mineraldị mkpa iji nọgide na-enwe ahụ ike mmadụ.

Uru na ọghọm nke usoro ahụ

Nnukwu mkpụrụ apụl na-eme ha enwere ike ịnweta akụkụ niile nke ndị bi na ya. Ndị mmadụ na - agbalị iri ha ọ bụghị nanị na ọ dị ọhụrụ, kamakwa ịkwadebe dị ka o kwere mee maka oyi: ha na - eme jam, jams, compotes. Otú ọ dị, mgbe a kụrụ ya, mkpụrụ osisi apụl na-efunahụ ọtụtụ n'ime vitamin ha. Ọ bụrụ na ịchọrọ iji chekwaa uru ndị bara uru, ọ ka mma ịkụ mkpụrụ apụl n'ụdị nhicha. Ntucha nwere ọtụtụ uru:

1. Emeghị ya mgbe owuwe ihe ubi ndị nche, apụl anaghị ekpughe ọkụ. N'ihi nke a, a na-echekwa ihicha ọtụtụ vitamin.
2. Mkpụrụ osisi a mịrị amị nwere ike echekwara ogologo oge.
3. Ntucha dị mfe na anaghị achọ ọtụtụ ohere maka nchekwa e jiri ya tụnyere nchebe.
4. N'ihu nke akụrụngwa kichin nke oge a, ihe nhazi maka nchịkọta ga-ewe nke kachasị oge na mgbalị.

E nwere ọtụtụ ụzọ isi kpoo apụl. Ndị na-arụ ọrụ n'oge a na-ejikarị stovu, ọkụ eletrik, ọkụ. Ma usoro nke ihicha mkpụrụ na-emepe emepe ka e jiriwo mee ihe maka ihe karịrị otu narị afọ n'ihi na ọ dị mfe na ịnweta.

Enwere ike ihicha apụl na anyanwụ? Ikpokọta mkpụrụ osisi mịrị amị n'èzí dị mma na mpaghara ndị ahụ okpomọkụ na-ekpo ọkụ ma kpọọ nkụ. Oge mgbụsị akwụkwọ kwesịkwara ịba ụba na ụbọchị anwụ na oke ikuku ikuku nke na ndị na-arụ ọrụ ụlọ nwere ike ịmịchaa oge apụl.

Ọghọm ihicha apụl n'èzí:

• chọrọ iji chebe ihicha apụl site na ijiji;
• mkpa zoo n'abalị ihicha: n'oge a, iru mmiri dị elu, igirigi dara n'ụtụtụ, apụl pụkwara ịlahụ;
• ma ọ bụrụ na ihu igwe na-agbanwe n'oge na-adịghị anya ọ ga-ezo, a ghaghị ịkwụsị usoro a ma mesịa gụchaa apụl n'ụlọ.

Iwu nhazi

Apụl na nkwadebe maka ihicha, ọ na-achọsi ike ịhazi ọ bụghị otu mgbe, mana kewaa òkè (ihe dị ka ọkara ịwụ).

Inwe oge iji mee usoro niile dị mkpa tupu sliced ​​lobules oxidize ma gbaa ọchịchịrị. Ọ dị mkpa ịhọrọ mfri eke, ọkacha mma emebibeghị apụl

Ga-atụle iwu ala ihicha apụl na n'okporo ámá (dịka ọmụmaatụ, na mba):

1. Maka ihicha n'okporo ámá ịkwesịrị ịhọrọ ụdị dị mma: Parmen oyi gold, Onye na-akwụ ụgwọ, Rennet Orleans, Rosemary, Renet Simerenko, Antonovka, Aport, Pepin. Ndị a niile apụl bụ autumnal na nwere ụtọ-utoojoo uto. N'adịghị ka apụl apụl dị ụtọ, mgbe ị na-ehicha ihe dị iche iche n'oge mgbụsị akwụkwọ, anụ ahụ dị arọ na-adịgide, a na-akpọkwu mkpụrụ osisi mịrị amị.
2. Apụl dị mkpa kpochachaa ma hichaa mmiri, nke mere na mmiri oke mmiri adịghị egbu oge ịkọ nkụ.
3. Ọ bụrụ na a zụrụ apụl, ị makwaara na ha na-edozi ọtụtụ ugboro chemicalsọ kachasị mma iji wepu peel si na mkpụrụ osisi ahụ. Na apụl apụl, anụ dị mma ka ị ghara ịkpụ, ma ọ bụrụ na ọ gaghị esiri ike. E kweere na ọ nwere ọtụtụ vitamin.
4. Ọzọ, a na-ewepu apụl isi. Ụzọ kachasị mfe iji mee nke a bụ obere tube. Ọ bụrụ na ọ bụghị ebe ahụ, mgbe ahụ, apụl na-ekewa n'ime akụkụ anọ, ewepụkwa akụkụ a na-enweghị ike na mma.
5. Bee apụl na slicer ma ọ bụ mma n'ime mpekere, enweghị oke karịa 1 cm.
6. Ịchekwa ọkụ ndo apụl pulp, sliced ​​mpempe akwụkwọ na-etinye ya n'ọtụtụ minit na saline (100 g nke nnu na-agbaze na mmiri ịwụ).
7. E debere apụl apụl n'otu akwa na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ ụgbụ.
8. Akpa udara apụl kpuchie ọtụtụ nkwụsị nke gauze, ka ọ dịkarịa ala chebe mkpụrụ osisi mịrị amị n'oge gara aga na ijiji na ájá.
9. Kwa ụbọchị, ị ga-eji mpekere niile gbanwee.

N'oge a, ọrụ ịkwado maka ihichapu apụl ahụ agwụla. Ugbu a, ị ga-achọ ikpebi ebe ọ ga-aka mma ka ị na-etinye stoys baking ihe kacha atọ ụtọ ma dị mma mkpụrụ osisi mịrị amị.

Ụzọ

Otu esi akpo ahihia n'okporo ámá ma obu obodo. Tụlee ụzọ ole na ole.

Na anyanwụ

Kedu ka esi esi kpoo apụl na anyanwụ? Ọ bụrụ na ị na-etinye bọtịnụ mmiri na apụl n'okpuru kpọmkwem ìhè anyanwụ, mgbe ahụ, ihicha apụl na anyanwụ ga-ewe site na ụbọchị anọ ruo isii.

Mgbe nke ahụ gasịrị, ị ga-ejide mmiri ruo ụbọchị ole na ole n'otu ụlọ kpọrọ nkụ ruo mgbe ikpochapu ikpeazụ.

N'agbanyegh i ihu igwe na-ekpo ekpo, ihe ndozi achicha di mkpa maka abali hichaa. Ebe ọ bụ na ikuku nke ikuku n'abalị na-abawanye ụba, nchịkọta nile nwere ike ịdọrọ ala ahụ.

N'ụbọchị na-ekpo ọkụ, mkpụrụ osisi apụl na-atụgharị ngwa ngwa n'ime nkụ, Otú ọ dị, oké onyonyo ebibi ụfọdụ vitamin na ogige ogige.

Na ndò

Apụl nwere ike ịdọrọ na ndò, ọ ga-ewe ogologo oge, Otú ọ dị, ihe kpatara ya ihicha ga-aba uru karịkarịa nke a mịrị amị na anyanwụ. Enwere ike itinye ihe nkedo na ndò naanị n'oge okpomọkụ n'oge okpomọkụ, mgbe mmiri dị ala na okpomọkụ dị elu.

Na bat

Kedu ihe a ga-eme na ụdị apụl dị iche iche? Anyanwụ na-enwu, ma ọ dịghịzi mma, na ikuku nke ikuku adịworị nnukwu. Ọ bụrụ na ị na-asa ahụ na dacha, ị nwere ike ọ bụghị naanị uzuoku na ya, ma kpoo apụl, ka ị na-enwe ísì ụtọ ha.

Kedu ka ị ga-esi ehichapụ apụl na steam? Ụzọ kachasị mfe bụ ịtọ apụl sliced ​​n'ime mpekere. n'elu igwe ma ọ bụ na-agbanye na eri siri ike. Gbakwunye ọdịdị a rụchara n'elu ụlọ, dị nso na stovu ahụ. A ghaghị ịdọrọ batrị 3-4 awa, nke mere na oge a niile okpomọkụ anaghị ada ada 90 degrees.

Mgbe ahụ ekwesighi ka ewe kpoo ọkụ ahụ ọkụ, bat ahụ ga-eji nwayọọ nwayọọ na-adị jụụ, n'oge a kwa, a ga-akpọ nkụ.

Njikere nhazi dị mma iji jide ọtụtụ ụbọchị. n'ime ala akọrọ nke ọma.

Isi ihe na bat ahụ na-ekpo ọkụ ma kpọọ nkụ.

Ọ bụrụ na ị na-atụgharị mmiri mgbe niile na nkume, mgbe ahụ iru mmiri ga-ebili na 80% na n'ọnọdụ ndị dị otú ahụ ọ gaghị ekwe omume ikpo apụl.

Egburu ma ọ bụ na ọ bụghị?

Nkwenye maka ọnụ ọgụgụ nke ụbọchị achọrọ maka ihicha apụl bụ ndị ikwu. Ihe niile na-adabere na okpomọkụ na iru mmiri nke ikuku, yana dị iche iche: apụl apụl dị ntakịrị karịa ụdị ụbịa. Ya mere olee otu i si aghọta njikere ikpo ma ọ bụ?

Ọ bụrụ na bee na apụl apụl gbara ọchịchịrịna anụ ahụ kwụsịrị ịrapara, ihicha dị nnọọ njikere. Ịnwere ike ọbụna nyochaa nhazi site na ịpị mkpịsị aka gị aka n'anụ ahụ: ma ọ bụrụ n'okpuru mkpịsị aka ya agaghị agbasa n'akụkụọ pụtara na apụl adịworị.

Mkpụrụ osisi apụl a ghaghị ịhapụ adụ na curvedma ọ bụghị ya, a na-emegharị ha. Na akpọnwụ apụl bụ obere vitamin na nri.

Ichapu agba adịghị egosi na ọ dị njikere. N'oge mgbọrọgwụ apụl, a na-enweta ya Mkpa ọkụ, oyi - darker. Ụcha nke pulp na-adị ọkụ ma ọ bụrụ na ọ bụ na mgbatị ahụ a na-emeso apụl ahụ na saline.

Esi echekwa mkpụrụ osisi mịrị amị?

Nkwadebe a kwadebere n'ụzọ kwesịrị ekwesị bụ naanị ọkara agha ahụ. Ọ ka chọrọ zọpụta tupu oyinke mere na ọ gaghị ekpuchi ya, ọ bụ ụmụ oke na ụmụ ahụhụ anaghị eri ya. Kedu otu esi echekwa apụl a mịrị amị? N'okwu a dị mfe, e nwere ụfọdụ nuances:

1. A gha ịchekwa nsị n'ebe ọ na-adịghị abanye. anwụ.
2. A ghaghị idebe nsị mgbe niile ime ụlọ. Ma ọ bụghị ya, nchịkọta ahụ nwere ike bụrụ nke na-akpụ mmiri ma na-akpụ akpụ.
3. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji chekwaa ịkọ nkụ igbe osisi, nkata wicker na ite iko. N'adịghị iche na ọ gaghị ekwe omume iji akpa akwukwo cellophane maka nchekwa: nchịkọta na-enweghị ikuku ga-ejikọta ọnụ na-ekpuchi mmiri.
4. All tank tank maka ihicha ga elu nso nso. Ma ọ bụghị ya, blanks na-eri na ụmụ oke na ụmụ ahụhụ. A na-adụ na ala nke akpa ahụ iji tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ: ọ ga-aṅụbiga mmiri ókè.

Na-aguta gbasara isiokwu anyị nwere ike isi chekwaa mkpụrụ osisi mịrị amị na apụl.

Iberibe apụl bụ usoro dị mfe nke chọrọ ego kachasị elu etinye ego. Ọ bụrụ na i mee ya nke ọma, mgbe ahụ, mkpụrụ apụl a mịrị amị ga-eme gị obi ụtọ mgbe niile okpukpo na uto na oge oyi, ga - enyere aka ime ka okpokoro di iche iche di iche iche.