Maka onye nnabata

Nri edere: usoro nri nri na ntụziaka

Nchacha ose bụ otu n'ime ọtụtụ ụzọ chekwaa uru bara uru ngwaahịa a maka oyi nile.

N'adịghị ka mkpụrụ osisi bekee a mịrị amị, uto nke ngwaahịa a mịrị amị apụta ọtụtụ ugboro na-enwu gbaa, ma nwee ike imezi ọtụtụ efere, gụnyere salads akwukwo nri.

Iji kwadebe ose a mịrị amị, ị kwesịrị ịhọrọ usoro nri gị ma kwadoro maka nke a.

Ọ bụrụ na ihe ọkụkụ gị na-eme ka ọ dị oke buru ibu na ị zigalarị mkpụrụ zuru ezu maka nchekwa n'ime okpuru ulo ma ọ bụ okpuru ulo, ma jikwaa kpoo ihe edere na friza, tinyere ihe niile maka nri, wee mesoo onwe gị ka ọ bụrụ ihe ọkụkụ.

Ị ga-eburu ezi ọkwa, dozie ose maka ihicha, ma dozie ọnọdụ a chọrọ. A pụrụ ịchekwa ose dị otú ahụ n'oge ọ bụla n'ọtụtụ ụzọ.

Uru ndị dị

Kedu ihe ose na-amị mkpụrụ?

Ihe ose dị ụtọ na-echekwa ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ vitamin na mineral niileetinye aka na mmepe nke ahụ, na-enwe nchebe nwere ike ịdabere na nchebe megide erughị vitamin.

Nke a ga-ekwe omume n'ihi mgbagwoju nke vitamin A, ìgwè B, C, E na PP, yana phosphorus, potassium, calcium, magnesium, manganese, sodium na ígwè.

Ịga n'ihu ose a mikpuru na-eme ka usoro nchịkọta ahụ gbasie ike, na-ewusi ntutu na mbọ, mee ka anya dị mma.

Ihe bara urunke dị na ose dị ụtọ, na-eme ka ọrụ nke usoro obi na-edozi, belata ọbara ọgbụgba, na-agbanye ọbara, ma wusi mgbidi nke arịa ọbara.

Ose na-ewetakwa uru dị ukwuu na akpụkpọ na mucous membranes.

Uru ike na kalori ose a kpọnwụrụ akpọnwụ: kwa 100 grams nke ose dị ụtọ nke nwere ose nwere calorie 118.

Nkwadebe akwukwo nri

Kedu esi edozi ose maka ihicha? Iji malite, họrọ ihe ndị kwesịrị ekwesị nke ose Bulgarian. Ha kwesiri ịbụ ụtọ na uto, na-acha uhie uhie ma ọ bụ agba aja aja. Chọpụta akwụkwọ nri ọ bụghị overripeEnweghị akpụkpọ ụkwụ na ntụpọ na akpụkpọ ahụ. Okpokoro chọrọ mkpiri ose, nke na-esi ísì ụtọ, ya na akwa oyi akwa nke pulp n'ime.

Mgbe a na-asacha akwụkwọ nri ahụ, hapụ ha ka ha kpoo ntakịrị na akwa nhicha. A na-ebipụ nnukwu akwụkwọ nri n'ime ebe obibi, na-ajụ - n'ime halves. Ihe nkiri vidiyo na mkpụrụ osisi egbutu ya.

N'ọnọdụ ụfọdụ, a gwara ya ka esi nri enweghị akpụkpọ anụnke ahụ ga-eme ka uto dịkwuo nro ma dị nro.

Ose dị mfe ọcha ma ọ bụrụ 2-3 nkeji iji mee ya na mmiri esi ma n'otu oge ahụ iji jụụ oyi. Iji mma, ị nwere ike jiri nwayọọ jide akpụkpọ ahụ ma wepụ ya na ose.

Tupu ịmalite ịsacha ahụ, a ga-etinye mmanụ ahụ ma ọ bụ hapụ mmanụ n'enweghị ihe ọ bụla. Kwesịrị ekwesị dị ka ọ dị na mbụ sunflowerya mere na olive. Iji welie ma ọ bụ nye ose ahụ pụrụ iche, tinye dị iche iche ihe uto. Wụkọta mpekere ndị ahụ na nnu, oji ma ọ bụ ose ose. Iji detụ ire, ị nwekwara ike ịgbakwunye marjoram ma ọ bụ basil nke a mịrị amị. Iji mụta otú ị ga-esi kpoo ose na-ekpo ọkụ n'ụlọ, ị nwere ike ịmụta site na isiokwu anyị.

Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ngwakọta nke ihe ndị na-esi ísì ụtọ maka nri nwere ike ime nhazi maka esi nri esi nri pụrụ iche. Ọ bụrụ na ị fesa ose obere ego shuga, site na nke a, ọ ga-adị ọbụna na-atọ ụtọ ma na-agbanyekwu ihe. Ị nwere ike itinye slices nke galik garlic n'ime oghere nke ederede iji mee ose.

Nhọrọ nke teknụzụ

Kedu ihe ị ga-esi esi nri a mịrị amị na ebe obibi maka oyi? Ị nwere ike iji ụdị ụlọ ọrụ dị iche iche, otu n'ime ha bụ oven.

Ọ dị mma iji ya mee ihe eletrik na oven n'ihi na ọ na-agba ọkụ ngwa ngwa karị. Ekpe nwere otu ihe ahụ. eletrik eletrik.

Kedu ụdị ose a na-agba oyi? Nri na-ede ede na-adabere na ya oke okpomọkụnke dabere na ike nke akụrụngwa gị.

Ná nkezi, ị ga-ebu ụzọ dozie okpomọkụ ahụ Ogo 75-80mgbe ahụ ọkara ruo awa atọ mgbe e mesịrị bulie ogo 100. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ewepụ ose ahụ ruo oge ụfọdụ na mpempe mmiri ma ọ bụ na-eme ka mmiri dị jụụ (nkeji minit 20-30), wee laghachi na oven maka mgbakwunye 40 nkeji ma ọ bụ otu awa.

Kedu otu esi achọpụta njikere? Na ose dị n'ihu ga-agba ọchịchịrịga-apụta ntupu wrinkles na akpụkpọ ahụ, ọkpụkpụ dịkwa nso otu ụzọ n'ụzọ atọ ga-adị njọ.

Mkpụrụ osisi na-akpọnwụ, na-agbanwe iji aka, ma ọ bụghị ike. Ọ bụrụ na ị weghaara ose, ọ ga-abụ nke okpukpu kpoo na nke na-egbuke egbuke, na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmiri nile ka a na-ekpochapu.

Ọ bụrụ na ose enwebeghị ike ịgbagha ma ghara ezuru ya kpamkpam, hapụ ya ka ọ sie nri maka 20-30 nkeji ke oven.

Ụzọ

Esi esi mee ose ose ke oven? N'okpuru ọkụ, ma ọ bụrụ na ọrụ dị otú ahụ, dozie ọnọdụ ka "convection" ma ọ bụ ventilashion. Ọ dị mkpa na ikuku na-ekesa n'ime ya kpamkpam, na mmiri mmiri na-ekpo ọkụ ekpochapu. Iji mee nke a, ọnụ ụzọ dị ntakịrị oghe nke oven ga-apụ kpamkpam, na nkwụsịtụ agaghị abanye n'ime.

Na mpempe akwụkwọ na-apụta akwụkwọ akpụkpọ anụ, nke, ma ọ bụrụ na achọrọ, nwere ike imetụta mmanụ. A na-etinye ose na akpụkpọ anụ, na-akpụ obere "ụgbọ mmiri" nke mere ka oge ahụ dịrị n'ime.

Na ọnụ ụzọ A na-akpọ ose ahụ maka otu awa na ọkara, mee ka ọ dị ntakịrị mma, wee kpoo ọkụ n'ime minit 40.

Akwụpụla ose n'egbughị ọkụ ozugbo - hapụ ya maka oge n'ime. Mkpụrụ osisi a mịrị amị na-eme ka ọ dị mfe mgbe ọ zuru mma.

Esi esi esi nri a mịrị amị na drier eletrik? Mpekere ose a na-etinye na otu oyi akwa na grid ma ọ bụ okporo pụrụ iche, nke mere na n'etiti iberibe fọdụrụ ntakịrị ohere.

Agaghị ekwe ka ngwaahịa ejikọta ọnụ ma ọ bụ gbaa ọkụ - ọkara ọkara elekere ị chọrọ ịkwali na gbanwee mpekere. Mmasị a chọrọ n'oge nri - 75 degrees. Site n'ịfụ ọkụ na nlekọta anya, ose ga-adị njikere mgbe e mesịrị. 3-4 awa.

Kedu esi eme ka ose Bulgarian gwakọtara maka oyi na ngwa ndakwa nri? Iberibe ose na ngwa ndakwa nri bụ usoro siri ike.

Akwụkwọ nri chọrọ ịnweta ikuku dị elu ka ose wee ghara ịkụ na ya n'onwe ya, kama ọ na-efu ya oké mmiri mmiri.

Na mbụ, a na-asacha ose, bee n'ime mpekere ma kpochaa mkpụrụ na mkpịsị ụkwụ dị mkpa. Wụsa ose na ose. mmanụ ma tinye n'ime nnukwu efere, tinye na ngwa ndakwa nri.

Ị nwere ike esi nri ike kachasị elu na nleta ọ bụla nke minit ise. Mgbe minit ise mbụ, a ga-ewepụ ose, ma mmiri ọṅụṅụ jikọta na nnukwu efere.

Nye ụfọdụ ose jụụ ala, mezie usoro ahụ ọtụtụ ugboro, na-eweta ngwaahịa ahụ na njikere zuru ezu. Echefukwala ịwụpụ ihe ọṅụṅụ ahụ.

Ntuziaka

Kedu esi esi esi nri ose a na-etinye n'ụlọ? Nri nhọrọ nri kachasị mma bụ ose a na-etinye na mmanụ maka oyi.

Achịcha a mịrị amị maka uzommeputa oyi: Kwadebere ya, dị ka ọ dị n'usoro atụmatụ, ma a na-ejikarị mmanụ ma ọ bụ mmanụ na-edozi mmanụ mee ka ose ọ bụla.

Bulgarian Pero Na Mmanụ - Foto:

Lelee uzomtughari vidiyo maka ihicha akwukwo na tomato:

Nchekwa nke ngwaahịa a rụchara

Kedu otu esi echekwa akwụkwọ a mịrị amị maka oyi? Enwere ike ịchekwa ose n'otu mmanụ ahụ e ji esi ya, nke ga-ekwe jidesie ọgaranya niile efere. Na obere obere ogwu ite iko Mpekere nke ose a mịrị amị na-agbadapụ ma wụsara mmanụ ihe oriri (sunflower ma ọ bụ oliv).

Jide n'aka mmanu site 2-3 cm kariri ọkwa nke edere edere ka enwere ike ịbanye n'elu.

E kwesịrị ịchekwa ụlọ akụ ndị ahụ na ngwa nju ma jiri ya mee ihe dị mkpa. Ihe na-eme ka ahụ sie ike dị mfe. enweghị ihe ọ bụla na njikere nke salads ma ọ bụ Pizza, enwere ike iji ya mee ihe, ma mee ka ọ bụrụ anụ mma na azụ.

Site n'onwe ya, ose ose a bụ nri dị mma.

A ga-esi nri nke a gwakọtara nke ọma wee bụrụ onye na-akwụ ụgwọ nri dị ụtọ ma dị mma, nke dị mkpa karịsịa n'oge nke mgbasa nke ọrịa na-efe efe.

A ga-echekwa ose n'ime friji maka ntakịrị oge, ọ bụrụ na ị gbakwunye tablespoon n'elu ite mmanụ mmanya.