Atụmatụ ịchekwa carrots maka oyi. Ntuziaka maka otu esi echekwa akwụkwọ nri na akụ na okpuru ulo nakwa na friji

Carrots bụ nri dị mma. Ghọta ya maka mgbọrọgwụ oriri, bara ọgaranya na vitamin A. Site na carrots ịkwadebe salads okpomọkụ na ichekwa maka oyi.

Ọ nwere ihe siri ike ma ọ bụ nke dị mkpa. Ihe siri ike na akwukwo nri akwukwo ihe, ya ka enwere ike ichekwa ya. Agụụ, na mgbagwoju anya ma ọ bụ ọdịdị nke pest dị mma salted, nke a mịrị amị na drako ma ọ bụ oyi.

Ma ọ bụghị carrots niile kwesịrị ekwesị maka ogologo nchekwa. Kedu nke a ga-echekwa na nke iche iche ịhọrọ? Ma olee kpọmkwem? A na-atụle nke a n'isiokwu a zuru ezu na bara uru.

Akụkụ nke ọdịdị nke mgbọrọgwụ, nuances mgbe owuwe ihe ubi si akwa

Akwụkwọ nri nwere ike ịgwọ obere mmebi. Ike a na-adịru ụbọchị 8-12 mgbe owuwe ihe ubi, na okpomọkụ nke 10-14 ogo na iru mmiri nke 90-95%. Isi nke nwa ebu n'afọ na-agwọkwa mma na ogo 20-25 na iru mmiri nke 90-95%.

Mgbe karọt ahụ na-apụ, ọ na-efunahụ ọrịa.. Iji zere nke a, ịbịcha elu ga-enyere aka tupu ma ọ bụ mgbe owuwe ihe ubi. Ọzọkwa, ngwaahịa a ga-echebe site na anyanwụ na ifufe.

Kedu ụdị karọt ịhọrọ?

Maka ogologo oge echekwara echekwa. Ha ga-abụ ọdịdị ziri ezi ma ghara imebi mgbọrọgwụ ahụ. Idebe okpomọkụ nke 0-10 degrees na iru mmiri 94-100%, ndụ ndụ bụ ọnwa 4 - 8.

Mkpụrụ mbụ nke na-emepụta ihe adịghị adabara nchekwa dị n'okpuru ala; oge ịmalite ịkụ mkpụrụ dị mkpa - ha nwere oge okooko nke ọnwa anọ.

Dịka ọmụmaatụ:

• "Queen of the autumn" - Mkpụrụ ya bụ kemmiri ihe na ụtọ. Nwee agba odo odo. Nke a bụ ụdị dị iche iche na-ekwenye ekwenye nke a ga-echekwa ruo ogologo oge, ọ ga-atachi obi na okpomọkụ ga-adaba ruo -4.
• "Ọkọlọtọ" - ọ bụ onye a ma ama maka akwụkwọ nri ya dị mma nke na-adọrọ adọrọ na "ọrịa" na ọrịa. Kwesịrị ekwesị maka ma nhazi na oriri ọhụrụ.
• Ogologo oge ugwo "Carrots Special" - nwere udi oku-acha uhie uhie nke mkpụrụ osisi ahụ. Echekwaara ya ogologo oge n'enweghị nsogbu.
• "F1 cascade" - na mgbọrọgwụ dị mkpụmkpụ. Ọ nwere mkpụrụ osisi oroma. Adịghị etinye aka na nchekwa. Ọ na-eguzogide ọgwụ ọjọọ. Ukwu maka nri ụmụaka.
• "Ogologo Vita" - nwere ogologo osisi na akwa uto. Na-agbawa mgbe toro. Nwere nnukwu carotene na shuga. Ọ na-eme ka ihe ọṅụṅụ dị mma karọt.
• "Rote Riesen" - mkpụrụ osisi na-acha odo odo. Dị ka "Karọt Pụrụ Iche", nwere ọdịdị conical. Ezigbo maka nhazi ọ bụla.
• "Carlena" - bu onye ndu nke ogologo nchekwa. Carrots dị ka nke cylinder nwere ezigbo ihu. Crispy na kemmiri ihe na uto. Enwere ike ịnọgide na-enwe ihe onwunwe ha ruo mgbe ngwụsị nke oge opupu ihe ubi.
• "Kadinal" - karịsịa ọgaranya na sugar na carotene. Mkpụrụ dị n'ụdị cone na-echekwa nke ọma ruo mgbe mmalite oge ọkọchị.
• Ụdị dị iche iche a ma ama "Shantane" - nwere mkpụrụ osisi dị mkpirikpi nke nwere oke ugwu na ezigbo ezigbo ọkpụrụkpụ na nnukwu pulp. Ụgbọ ala a ga-adịru ogologo ruo mgbe oge oyi gwụrụ.

Ụzọ nchekwa n'ime okpuru ulo

N'ụbọchị owuwe ihe ubi, a na-asa carrots na mmiri ọkụ n'enweghị ihe ọ bụla na-ehicha. Ekem enye ama ọfọn ama ọtọn̄ọde ke nsụhọde ke idak n̄kukịm ke 10-14 degrees. Ụdị "nchebe" a dị 7 - 10 ụbọchị. Mgbe ahụ, a na-ahazi mkpụrụ ahụ ma chọpụta maka ntụpọ.

Ọnọdụ nke okpuru ulo na-emetụta ndụ ndụ Akwụkwọ nri na nkwadebe. Ọnọdụ okpomọkụ kwesịrị ịgbanwe na nso nke 1-3. Ma ọ bụghị ya, ngwaahịa ahụ ga-aka njọ.

E nwere ọtụtụ nhọrọ maka ịchekwa carrots n'ime okpuru ulo. Iji họrọ usoro ziri ezi, ịkwesịrị iburu n'uche usoro nke okpuru ulo, iru mmiri na okpomọkụ.

Ụzọ nchekwa:

• Site n'enyemaka nke ájá. Ụzọ kachasị amasị ndị bi n'oge okpomọkụ.
• Na ụrọ. Echebere ya, ma ọ bụghị ọcha.
• Na-akpa ọchị, ọkacha mma paini. Na-adị mfe ma dị mfe.
• Onion Husk Chekwaa akwukwo akwukwo nri dika ahihia.
• Nnukwu ego. Ụzọ dị ukwuu.
• Na akpa plastic. Ọ bụghị ngwá ọrụ kasị mma, ma ọ bụ ewu ewu n'ihi na ọ dị mfe iji ya.

Kedu otu esi echekwa carrots ruo mgbe mmiri na ite ite?

Lee ụzọ ụfọdụ:

1. Carrots, grated na graarse grater, enịm ke n'ígwé na ite iko. A na-fesa ọkwa ọ bụla na tebụl nnu. Mgbe ahụ, a na-eziga ọrụ ahụ na friji. Echekwaara ya ruo ọnwa isii. Mgbe ị na-agbakwunye ya na nri, nnu anaghị atụ aro ka o jiri ya mee ihe, ka ọ ghara iji ya dochie ya.
2. A na-ekpocha akwụkwọ nri ndị dị ọcha na nke a mịrị amị ma bee n'ime obere iberibe. Mgbe ahụ, tinye n'ime ite dị ọcha. A na-eziga ihe jupụtara na friza. Ndụ ndụ - 1-2 ọnwa.
3. Ị nwere ike ghaa mkpụrụ ahụ na grater graarse ma kpọọ nkụ n'ime nkụ, oven ma ọ bụ n'okpuru anyanwụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye ya na akpa iko. Mechie mkpuchi na mkpuchi.
4. A na-asa akwụkwọ nri ma tinye ya na mmiri oyi maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa. Mgbe ahụ, ha na-emikpu n'ime ihe fọrọ nke nta ka esi mmiri ruo 3-4 minit. Mgbe ahụ tinye ya ma bee n'ime mpekere dị mkpa. Tinye ihe niile n'ime ite ma wụsa pịkụl ọkụ. Mgbe - sie tight close mkpuchi.
5. Akpụchachacha mkpụrụ dị n'ime obere iberibe. Sie ha maka minit 7. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbasasịa na ndagwurugwu, wunye ngwọta dị ọkụ ma mechie lids.
6. Tinye carrots dị ọcha na akpa. Mgbe ahụ wụsa saline ọkụ ma na-esi ọnwụ ruo ọtụtụ ụbọchị n'okpuru yok. Mgbe ahụ, a na-emechi akụ ma zigara friji.

Iji kwadebe brine, ịkwesịrị igbari 60-65 grams nke nnu na mmiri esi mmiri. Obụpde kwesịrị ịbụ nkeji ise. Mgbe ahụ nje ma dị jụụ ruo ogo 20-25.

Nchekwa nke 3-liter Mkpọ na okpuru ulo

Ụzọ ọzọ ị ga-esi na-edebe ihe oriri dị n'ala ala bụ ite iko.. Iji mee nke a, a ghaghị ikpocha arịa ahụ kpamkpam ma jiri aka ya gwọọ ya. Nwere ike na obụpde. Mgbe ahụ, tinye carrots na ha na ihu. Ọ dị mkpa ịhapụ obere anya n'etiti mgbọrọgwụ. Ebe i nwekwara ike itinye obere horseradish mgbọrọgwụ ma ọ bụ fir sawdust. Meghee banyere zigara na okpuru ulo.

Gịnị ma ọ bụrụ na ihe mejọrọ?

Mgbe ụfọdụ, ọ na-eme na, ọbụna na-agbaso iwu na ndụmọdụ niile, ngwaahịa ndị ahụ ka na-amalitewanye njọ. Ọ bụrụ na usoro nkwụsị amalitela ma ọ bụ ịkpụzi, ọ dị mkpa ime ngwa ngwa:

1. Lelee niile akwụkwọ nri na okpuru ulo. Ọtụtụ mgbe, a na-echekwa carrots na beets. Ọ bụrụ na ọ malitere ire ere, mgbe ahụ ịkwesịrị ịhazi okpuru ala - ọ bụ oria.
2. Lelee ma ikuku zuru ezu na-abanye na tankị nke a na-echekwa mkpụrụ osisi ahụ.
3. Lelee anya n'agbata mgbọrọgwụ, ma eleghị anya, ha enweghị ohere zuru oke, nke na-eme ka a gbanwee.
4. Rụọ okpomọkụ na iru mmiri nke okpuru ulo ma ọ bụ ebe nchekwa ọzọ. O yikarịrị ka e nwere mgbanwe.

Ọ dị mkpa! Ị ghaghị nlezianya nyochaa carrots nile ma họrọ mkpụrụ osisi ahụ a kwakọbara. A ghaghị ịsacha akwụkwọ nri ndị fọdụrụ na infusion nke yabasị bee ma jupụta nke ọma.

Atụmatụ ndị ọzọ na ịdọ aka ná ntị

Maka nchekwa dị mma, ọ dị mkpa:

• Mee ka ngwaahịa na-achọpụta na mmalite oge opupu ihe ubi mgbe okpomọkụ dị na okpuru ulo na n'elu mbara ihu dịgasị iche iche.
• Richaa ngwaahịa ndị nwere mmiri na-agba mmiri tupu e bubata ya.
• Tupu ihicha karọt, ọ ka mma ịkụ ya. Nke a na-echebe agba na ihe niile bara uru.
• Na-ekpuchi ihe ubi ahụ na blanket blanket mgbe okpomọkụ dị na okpuru ulo dara n'okpuru ihe ọ kwesiri. Nke a ga - enyere aka izere mmiri ọgwụ.

Germination nke carrots emee mgbe oke elu ikuku mgbanwe na okpuru ulo. Ịgbagharị igwe nwere ike isi ike ịchọpụta ozugbo. Ọ bụrụ na nke a emee, mgbe ahụ, a ga-ebipụ ụzọ ụgbọ elu, a ga-ebipụ ndị na-eto eto ma gbanye ya.

Ite ite bụ ụzọ dị mma iji chekwaa obere ihe oriri. Ihe kachasị mkpa bụ ịmepụta ọnọdụ kachasị mma maka ha ma ghara ịgwakọta ha na mkpụrụ osisi ndị a ghagburu. A na-akpọ nkụ Carrots nwere ụkọ ihe dị iche iche, kpoo ma ọ bụ kọnkọta, na-ekepụta ihe oriri na-atọ ụtọ n'oge oyi.