Na mmalite nke mgbụsị akwụkwọ amalite oge okpomọkụ maka ndị na-elekọta ubi. N'oge a nke afọ, ọ dị mkpa ọ bụghị naanị iwe ihe ubi ahụ, kama iji nwee ike ichebe ya n'ụzọ ziri ezi, ka oge na-aga n'oge oyi, ị nwere ike nweta vitamin niile ahụ dị mkpa site na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri.
Otu n'ime nri bara uru weere eyịm. Eyịm na-enyere aka igbochi oyi na nchebe pụọ na microorganisms emerụ.
E nwere ụzọ dị iche iche nke owuwe ihe ubi eyịm dị ka pickling, ihicha na kefriza. Dị ka ndị ọkachamara si kwuo A na-ewere ihicha dị ka ihe bara urun'ihi na eyịm na-ejigide ọdịdị mbụ ha na uto mgbe ha na-ehichapụ, na nkwadebe anaghị achọ nnukwu ụgwọ.
Ị ga-amụta otú e si akwadebe eyịm nke ọma maka oyi ma n'otu oge ahụ chekwaa uru niile ọ bara site n'ịgụ isiokwu anyị.
Kedu nke a kacha edebe?
A na-echekwa ụdị eyịm dịgasị iche. - A pụrụ ịchekwa ụfọdụ iche iche n'oge oyi ma gharakwa ịhapụ ihe onwunwe ha, ebe ndị ọzọ nwere ike idigide obere oge. Tupu ịmalite na-egbute eyịm, ị ga-achọ ịma otú ụdị dị iche iche dị maka nchekwa nchekwa oge.
Dị ka ihe atụ, ị ga-amararịrịrị na a ga-echekwa ụdị ụtọ dị iche iche maka oge dị mkpirikpi, na ndị dị ilu, kama nke ahụ, nwere ike ịgha ụgha n'oge oyi.
Onion iche dị adabara owuwe ihe ubi oyi, dịpụrụ adịpụ dị ka:
- Rostov yabasị.
- Albion.
- Golden
- Obodo Mayachkovsky.
- Obodo Strigunovsky.
- Obodo Spassky dị mma.
- Carmen
- Brunswick
- Timiryazevsky na ọtụtụ ndị ọzọ.
Gụkwuo banyere ụdị kwesịrị ekwesị maka nchekwa nchekwa ogologo oge na isiokwu "Ịchekwa eyịm maka oyi."
Ọ bụrụ na ị maghị ụdị dịgasị iche iche na-eto n'ugbo ala gị, gbalịa ụzọ dị iche iche nke owuwe ihe ubi na ya, otu n'ime ha ga-adịrị gị mma.
Iwu nhazi
Ya mere, ị họọrọ otu eyịm dịgasị iche iche na usoro nkwadebe - ihicha. Ọzọ, anyị na-akọwa isi ihe ndị ga-enyere gị aka ịkwadebe eyịm maka oyi.
Olee otu esi akwadebe eyịm maka ihicha? Eyịm kwesịkwara ịdị njikere maka ihicha na nchekwa n'ime ogige ahụ.. Ị nwere ike ịmalite usoro nchịkọta ahụ n'ebe ahụ, ọ bụrụ na i nwere ohere.
Kedu mgbe ị ga-ewepụ ụta ahụ? A na-egbute yabasị na nkezi dabere na iche iche. 90-120 ụbọchị mgbe ọdịda. Na ogbo ocha, epupụta na-acha odo odo ma dina ala, ya na bulbs na-aba ụba na nha. N'okwu a, ị kwesịrị ịmalite ịkụ ihe eyịm.
Mgbe eyịm ahụ chara acha, nku ya akpọnwụla, a ghaghị iji nlezianya wepụ ala ahụ ma gbasaa n'ala. Egwu eyịm emela ka ala si na mgbọrọgwụ ma kpoo bulbs. Akpa na nku nwere ike ghara imebi, dika site na nke a, akwukwo nri a ga - amalitewanye.
Ọ kacha mma ka ịpụpụ ndị bulbs mgbe mmiri ozuzo ma ọ bụ site na mmiri ahụ ekpochapụrụ mmiri, ebe ọ bụ na a ga-egwupụta yabasị n'ala akọrọ, nke a nwere ike imebi mgbọrọgwụ osisi ahụ.
Mgbe e gwusịrị eyịm, a ghaghị ahapụ ya na anyanwụ maka oge dị mkpirikpi iji mee ka ọ dị ntakịrị.
Mgbe ahụ ịkwesịrị ịtọpụta ihe ọkụkụ na họrọ maka ihicha na nchekwa. naanị ike na dum bulbs.
Ọ bụrụ na bọlbụ ahụ dịkarịa ala, ọ ghaghị idobe ya maka iri nri.
Ebee na otu esi ehicha eyịm? Mgbe ịhọrọchara eyịm maka ihicha, ị ghaghị ịkwaga ha n'otu ụlọ pụrụ iche, ebe ọ bụ na e kwesịghị ịchekwa eyịm n'okpuru anyanwụ, ma na ndò. Okpokorita obụk kwesịrị nwee ike ịmepụta ya ma chebe ya pụọ na mmiri mmiri.
Maka ihicha, e nwere ike tinye ya na shelves, jikọta ọnụ na ọtụtụ bunches ma gbasie n'elu ụlọ ma ọ bụ tinye ya na ogwe aka na-agbada n'ala. I nwekwara ike na-agbapụ ụta ahụ na akwa ma ọ bụ ụgbụ ma kpọgidere ya n'okpuru ụlọ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ihicha eyịm n'otu n'ime ụzọ ndị a, a ga-ebipụ ya na bọlbụ, ahapụ 4-6 cm ogologo azuokokoosisi.
Na mpempe akwụkwọ a, a ga-akpọ yabasị Izu 2. N'oge a, ọ dị mkpa ka ị na-agagharị oge, gbanwee, nyochaa, mkpụrụ osisi ndị malitere ịka njọ ozugbo.
Atụmatụ maka esi na ebe akọrọ eyịm mgbe owuwe ihe ubi site na onye nwere ahụmahụ na vidiyo a:
Kedu otu esi echekwa ya mgbe o kpochara?
A ghachasịrị eyịm ma jiri nlezianya gbanwee ma tụgharịa n'ime nkata ma ọ bụ igbe nke oghere maka ikuku. Ọ bụrụ na ọ ga-ekwe mee, ọ ka mma ịba ụta na ụta dị iche iche karịa otu igbe zuru - ya mere a na-echekwa ụta ahụ mma.
E kwesịrị ịchekwa eyịm eghe na okpuru ulo ma ọ bụ okpuru ulo. Ọ bụrụ na ịnweghị okpuru ulo, ọ ka mma ịhọrọ maka nchekwa ebe gbara ọchịchịrị ma dị jụụ. Otu esi echekwa eyịm n'ụlọ, gụọ na weebụsaịtị anyị.
Eyịm n'oge nchekwa, ịkwesịrị ịpụta ọtụtụ ugboro, chọpụta ọnụnọ nke bulbs.
Nke a ga - enye aka chebe ndị fọdụrụ eyịm site na rotting.
Dị ka belata iru mmiri n'ime ala?
Ọ bụrụ na iru mmiri dị elu dị elu, ị nwere ike belata ya dị ka ndị a: ime nke a, wụsa ash, wayo ma ọ bụ shavings na ite ma tinye ha n'ime.
Ha ga-ekpuchi mmiri si na mbara igwe, ụta agaghịkwa ata ahụhụ na ya.
Ụzọ
Usoro nchịkọta nke ọka eyịp n'elu abụghị maka onye ọ bụla. Ọ bụrụ na ịnweghị ụlọ pụrụ iche maka ihicha eyịm, maọbụ ọ bụrụ na o yiri ka ọ na-ewe oge, ị nwere ụzọ. E nwere ụzọ dị iche iche nke ihicha eyịm na ụlọ maka oge oyi, anyị ga-agwa gị banyere ha n'ụzọ zuru ezu karị.
Esi esi kpoo eyịm ke oven? Ị ghaghị ikweta na mmadụ niile nwere ike ime usoro a, n'ihi na ihe niile ha chọrọ bụ ụta na oven, nke onye ọ bụla nwere.
Maka ihicha eyịm, obere ntakịrị ka ọ dị mkpa dị ọcha, na-asacha na bee. Mgbe ahụ, tinye sliced eyịm na mpempe akwụkwọ na-etinye na oven.
Mgbe a mịrị amị ka ọ dị jụụ wee buru ya ma nwee ahụ ike n'oge oyi. Na iji mee ka yabasị dị ogologo, a ghaghị ile ya anya site n'oge ruo n'oge maka ihe atụ nke ire ure.
Esi esi kpoo eyịm na drier eletrik? Otú ọ dị, electrodryer adịghị ma ọlị, mana ọ bụ igwe dị irè maka owuwe ihe ubi na mkpụrụ osisi maka oyi. Ọ bụrụ na ị na-arụ ọrụ mgbe niile na owuwe ihe ubi, ị kwesịrị iche echiche banyere ịzụta ya.
Iberibe eyịm na-eji ígwè eletrik eletrik dị nnọọ mfe. N'ebe a ị nwere ike ịkụcha dị ka chives na leeks. Ọ bụrụ na ị kpoo eyịm green, mgbe ahụ ọ dị gị mkpa ịkpụ ya n'ime obere iberibe, tinye ya na ọkpọ ọkụ eletrik ma kpọọ nkụ ruo mgbe ọ dị njikere.
N'ihe banyere ikpo ụkwụ, a ghaghị ịsachasị akụkụ ahụ bleached ma bee n'ime obere iberibe.
Mgbe ahụ, a ga-egbutu yabasị dị mkpirikpi na mmiri esi mmiri blanching.
Tupu ịmalite ikpoo eyịm, a ghaghị ime ka ọ dị mma na mmiri oyi. Na-esote, ịkwesịrị itinye eyịm na colander ka mmiri drain. Naanị mgbe ihichachara ị nwere ike itinye ụta na draịvụ eletrik okpomọkụ 65-70 ° C.
Esi esi esi nri yabasị. Ntuziaka maka ihicha eyịm na batrị eletrik na vidio a:
Esi esi kpoo eyịm na ngwa ndakwa nri? Enwere ike ịmikpo ya na ngwa ndakwa nri. Iji mee nke a, ịkwesịrị igbutu ya, tinye obere chopped chopped yabasị na akwa akwa ma tinye n'ime ngwa ndakwa nri. Kpuchie ya akwa akwa akwa. Gbanye ngwa ngwa ndakwa nri maka nkeji 3 na oke ike.
Ị nwere ike ịmụta otu esi ehicha akwụkwọ nri ndị ọzọ na oge oyi, dịka ọmụmaatụ: garlic, chiri osere, paprika, carrots na beets, site na isiokwu anyị.
Atụmatụ
Na mgbakwunye na eyịm, banyere usoro ihicha nke anyị kọwara n'elu, e nwere ụdị eyịm dị ka leeks na eyịm green. Anyị ga-agwa gị otu esi ehicha ma chekwaa ụdị eyịm ndị a.
Leek: Nzuzo kpochapu
Kedu esi ehicha akọrọ maka oyi na eletrik na oven? Leek nwere ike ịkwado maka oyi na ihicha, kpochapu na ichekwa ihe ohuru na ngwa nju. Gụkwuo n'isiokwu bụ "Nchekwa nchekwa maka oyi."
Usoro nchịkọta adịghị dị iche na nchịkọta nke eyịm. A ghaghị ịkụgharị Leek n'ime obere iberibe ma kpochaa ya n'ime oven ma ọ bụ eletrik eletrik.
Na nkwadebe pụrụ iche, enwere ike ịchekwa leek na refrjiraeto ruo ọnwa 5. N'otu oge ahụ, o nwere uto ọhụrụ, a pụkwara iri ya ma ọ bụ gbakwunye ya na salads dị ka mma.
Maka ntu oyi a ghaghị ịkpụ otu igodo ahụ n'ime obere iberibe, gbasaa n'ime ngwugwu dị nro ma tinye ya na friza. Ụdị ụta dị otú ahụ ga-ejigide ihe niile bara uru.
Green eyịm: ihe nzuzo nke ihicha
Enwere ike ikpo oku erimeri green maka oyi? Atụmatụ maka ihicha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ke oven na nchekwa ọzọ n'ime vidiyo a:
Mgbe ihichapu, eyịm na-acha akwụkwọ ndụ na-ejigide uto ha na vitamin dị na ya.
Ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, ọ ka mma ịtọ akịmị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na n'èzí.
Pre-bow kwesịrị idozi, họrọ ihe mebiri na oké ị ga. E kwesịrị ịsacha ọka kwesịrị ekwesị, bee n'ime obere iberibe ma gbasaa na osisi ma ọ bụ sieve.
E kwesịghị itinye osisi ahụ kpọmkwem na anyanwụ - ọ nwere ike imebi ụta ahụ. Ọ ka mma ịtọ akọrọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ke ndo, ke ebiet emi mîdụhe.
Ntuziaka vidiyo maka ihicha eyịm na-acha akwụkwọ ndụ na eletrik. Anyị na-ele anya:
Gụ banyere nke a na ụzọ ndị ọzọ iji chekwaa eyịm green na website anyị.
Dịka ị pụrụ ịhụ, ihicha na owuwe ihe ubi eyịm maka oyi anaghị eme mgbalị dị ukwuu. Ụta nwere ike echekwara ruo ogologo ogema ọ bụrụ nyochaa oge ya.
Nkwadebe dị otú ahụ ga-enyere gị aka n'oge oyi niile vitamin ahụ gị chọrọ ma ghara ịrịa ọrịa. Eyịm na-acha akwụkwọ ndụ dị ka ihe ịchọ mma na tebụl Afọ Ọhụrụ ga-eju ndị enyi gị niile anya.
