A na-eji akwukwo nri ndị na-esi ísì ụtọ, mkpụrụ osisi na celery na-eme ihe na nri mba dị iche iche nke ọtụtụ mba, na-enye efere ahụ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ. Isiokwu a na-atụle otú e si akwadebe celery iji mee ihe n'ọdịnihu site na ihicha na kefriza.
Olee mgbe na esi ewe ihe ubi?
A na-egbute akwụkwọ celery ọnwa 5-8 mgbe ịgha mkpụrụ n'ime ala ma ọ bụ 3-6 ọnwa mgbe transplanting seedlings na-adịgide adịgide ebe. Usoro nchịkọta na-adabere n'ụdị dịgasị iche iche, oge na ihe ubi nke ihe ubi ahụ. Mgbọrọgwụ nke elu na-amalite mgbe osisi ahụ na-etolite nke ọma, ghọọ oke na anụ, na elu dị elu. A na-egbute ihe ndị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. A na-eji osisi dị mma ma ọ bụ pruner dị iche iche na-egbutu akụkụ nke osisi ahụ dị n'elu, dị n'okpuru ebe ebe akwụkwọ na-eto. N'otu oge ahụ, a na-atụfu akwụkwọ ndị nwere ike imebi.
A na-egwupụta mgbọrọgwụ Celery mgbe ha na-etolite na nke nnukwu apụl. Na nnukwu ubi, a na-egwu gwuru ihe ubi na enyemaka nke ngwá ọrụ pụrụ iche; na obere mkpe ụlọ, ndị na-akụ ihe ubi na-ewe ihe ubi sitere n'ala na-eji ogige ndị dị n'akụkụ ogige ma ọ bụ na bayonet spade. Ntuchapu mgbọrọgwụ ndị a kpochapụrụ site na ala ma kpoo ha na ndochi anya n'ime ụbọchị ole na ole. 
A na-etinye akwụkwọ nri mgbọrọgwụ na plastic, kaadiboodu ma ọ bụ igbe osisi, kpuchie ájá n'etiti oghere ma tinye ya n'ime ala akọrọ, nke dị mma maka ala nchekwa oge. Enwere ike ịme ndokwa maka nchekwa n'ụzọ dị otú a: a na-etinye mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ na onye na-ekwu okwu ụrọ, wee gụchaa akwụkwọ nri na anyanwụ.
A na-etinye mgbọrọgwụ n'ime shea ụrọ siri ike n'ime okpuru ulo maka nchekwa. Ruo izu anọ, celery nwere ike ịchekwa na friji (n'ime ogige nri). Tupu ịtọba na ngwa nju oyi, elu na akwụkwọ nri mgbọrọgwụ (n'otu n'otu) na-agbakwunyere na ihe oriri ma ọ bụ akwụkwọ iji gbochie ikuku nke ikuku na tab.
Ị ma? Ndị Rom oge ochie ji celery eme ihe dị ka onye ọrịa AIDS. Sayensị nke oge a egosiwo na celery nwere ihe (a na - akpọ etrosterone), nke a na - ahụkwa na ajirija mmadụ.
Celery Njirimara
Akwukwo nri nwere ihe di iche iche na ihe bara uru maka aru mmadu.
Ndị a ma ama na ndị bara uru:
- Hydrating - akwukwo nri bara uba na mmiri, ya mere, ojiji ya na enye ya mmiri zuru ezu na mgbakwunye na nri.
- Ọgwụ ọgwụ - Otu iko iko ihe ọṅụṅụ ga-enyere aka ịkwụsị mmerụ ahụ. Ọzọkwa, osisi ahụ bụ onye na-ahụ maka mmiri na-enye aka na-egbochi njide na njupụta nke anụ ahụ.
- Ihe dị elu nke antioxidants - ekele nke a, osisi nwere mgbochi mkpali Njirimara, na-akpali ọbara mgbasa na lowers ọbara mgbali.
- Isi iyi Magnesium - nke dị mkpa maka ndị mmadụ ịzụlite akwara, mgbaze ahụ ike na ezigbo ụra.
- Ala sugar ọdịnaya - Otu nnukwu efere nke chopped celery nwere naanị 1 g shuga. Na otu iko nke mmiri celery dị mkpa karịa shuga karịa na iko iko oma.
Kedu ihe bara uru?
Ndị dọkịta na-ekwu na ihe oriri dị mma maka ahụike mmadụ.
Uru nke celery bụ na ọ:
- Nwere ígwè, calcium, phosphorus na vitamin C, B1 na B2, phytochemicals, gụnyere caffeic, coumarin na acids ferulic, luteolin, quercetin, camperol.
- Ọ bụ diuretic na aphrodisiac. A na-eji ya na ọrịa nke akụrụ na eriri afo, tinyere ọrịa ogbu na nkwonkwo na ọrịa rheumatic.
- Ezi stimulator nke afọ, na-eme ahụ dị ka antipyretic.
- A na-ewere ya dịka nnu nnu, ọ dịkwa mma maka nri nke ndị ọrịa mamịrị.
- Na ụdị decoction nke osisi eji megide ọbara mgbali elu.
- Ihe dị mma n'ụdị ihe ọṅụṅụ maka ụbụrụ na nchegbu uche.
Mgbọrọgwụ, elu na mkpụrụ nke omenala a bara ọgaranya na vitamin A, B, C, mineral na coumarin. Akwụkwọ nri a eguzobewo dị ka diuretic, tonic na ọgwụgwọ nri. Ọ na - enyere aka belata uric acid na cholesterol n'ime ahụ mmadụ. A na - ewere ya dị ka ngwá ọrụ ọzọ n'ịgwọ nsogbu obi iji belata ọbara mgbali. Ọ na - enyekwa aka ịchịkwa ọrịa shuga site na iweda ọkwa shuga ọbara.Ọ dị mkpa! Na uru nke celery bụ ihe dị ịrịba ama, a na-eji ya dị ka ihe ọṅụṅụ a kwadebere ọhụrụ.
Ihe ojoo nwere ike ime
Nkpọrọgwụ nke ọdịbendị nwere ihe nke na-eme ka njupụta nke ịhụ nsọ nwanyị dịkwuo ike ma nwee ike ịmalite ịmụ nwa, ya mere a na-ewepu ihe oriri na nri ndị inyom dị ime n'afọ atọ nke atọ nke gestation. A naghị atụ aro osisi ahụ maka ndị nwere ọrịa akụrụ, ebe ọ nwere ike ime ka ọkpụkpụ nkume pụta. A na-egbochi ndị nwere oke acidity n'ime ihe oriri gastric celery, ebe ọ na-eme ka acidity dị elu. 
A dịghị eji Celery eme ihe mgbe:
- blockage na varicose veins;
- pancreatic na thyroid ọrịa na;
- ọgbụgba ọbara gynecology, oge dị arọ na inye nwa;
- ọrịa na-ekwo ekwo nke eriri afọ.
Ị ma? A maara dị ka ihe dị oké ọnụ ahịa nke vitamin C, oranges na currants currants nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ugboro ise nke vitamin dị mkpa maka ahụ karịa celery.
Ụzọ nchekwa maka oyi na ụlọ
Enwere otutu ntụziaka maka ịchekwa celery - na oyi dị jụụ n'ụdị ha, n'ụdị ifriizi, ihicha ma ọ bụ salting. Ịhọrọ otú e si echekwa ihe oriri dị mma, ndị nnabata na-eduzi ma ọ bụ enweghị ụlọ okpukpu kporo, onye friza. Akwukwo nri ma chekwaa n'ime odidi ohuru, jiri refrjiraeto ma obu akọrọ okpuru ulo.
Video: kefriza na ihicha celery maka oyi
A na-ejikwa salting mee ihe, ebe akụkụ ahụ dị n'elu ma ọ bụ ihe ọkụkụ na-eme ka ihe ọkụkụ sụgharịa ya (site na onye na-eri anụ) ma jikọta ya na nnu. Mgbe salting maka ihe ọ bụla nke akwukwo nri 500 gri 100 grams nke nnu. Ụzọ kachasị mma nke owuwe ihe ubi na-ehicha ma ọ bụ na-egbuke egbuke, dị ka akwụkwọ nri a na-egbute n'ụzọ dị otú a echekwara ruo ogologo oge ma ghara ịla n'iyi ha.
Icha
Otu n'ime ihe ndị a na-emekarị maka owuwe ihe ubi nke celery maka ọdịnihu, bụ ihicha:
- A na-asacha mgbọrọgwụ ahụ nke ọma na ahịhịa siri ike na-enweghị onwe ya.
- Enwere ike ịkpụ anụ ahụ n'ụzọ dịgasị iche iche, mana ka ọ na-emekarị ka ọ gwerie ya n'ụdị ahịhịa.
- Akuku akwukwo nke osisi, mgbe a sachara ya na otutu mmiri, na agbasa ya na akwukwo ma obu n'elu igwe akwa.
- Ọkara elekere mgbe e mesịrị, mgbe o wepụsịrị mmiri fọdụrụ, a na-agbaze elu ma tinye ya na akọrọ akwụkwọ maka ihicha.
- Ebe a na-ekpocha nkụ kwesịrị ịbụ ọchịchịrị ma dị jụụ.
- Usoro nchịkọta na-agwụ na ụbọchị 35-40, dabere na okpomọkụ okpomọkụ.
Video: esi tuo celery
Ọzọkwa, a pụrụ ịgbanye ihe oriri ahụ na oven. Iji mee nke a, a na-etinye mgbọrọgwụ elu ma ọ bụ mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ dị mma na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi ya na akpụkpọ anụ. Mgbe e tinyere tray na-esi na oven, a na-ahapụ ụzọ ụzọ oven dị ntakịrị. A na-echekwa ihe dị ka elekere atọ nke ọkụ ọkụ na okpomọkụ nke + 40 Celsius, mgbe nke a gasịrị, a tụgharịrị onye na-agbanwe okpomọkụ na akara nke + 50 Celsius C.
Ọ dị mkpa! Ọnụ ọkụ oven n'oge ihicha kwesịrị ikar (1.5-2 cm) n'oge usoro dum, n'ihi na ọnụ ụzọ mechiri emechi gbochie ikpu si na oven, nke ọ bụghị nanị na-eme ka oge nchịkọta, kama ọ pụkwara ime ka ngwaahịa ikpeazụ ahụ dịkwuo njọ.
N'ebe a, ihe nrịgo nke okpomọkụ na-anọgide ruo mgbe ọdịnaya nke tray ahụ kpọrọ nkụ. Mmiri a kwadebere nke ọma na-eme ka ụda nrịba na-ada ụda mgbe ị na-agbapụ. A na-agbanye ngwaahịa ahụ gwụrụ n'ime ihe ndị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ. Ịnwekwara ike ịchekwa elu ma ọ bụ mgbọrọgwụ na akpa akwụkwọ akpa.
Celery gbazee
Iji kpochapu akwukwo nri maka nchekwa nchekwa nke ozo, mee ihe ndia:
- Akpado ma ọ bụ petiolate dịgasị iche iche na-asa n'okpuru mmiri na-agba agba na nke a mịrị amị ka mmiri wee ghara ịda n'elu.
- A na-egbutu akwukwo nri akwukwo nke ogwu, obere ahihia ma o bu ihe ndi ozo kwesiri ekwesiri, a na-egbutu petioles n'ime obere iberibe (2-5 cm).
- A na-etinye celery na shredded n'ime ihe oriri na-ekpo ọkụ na lids. Ịnwere ike iji akpa pụrụ iche na mkpọ mpi iji chekwaa akwụkwọ nri na mgbọrọgwụ n'ime friza. Ụfọdụ ndị nnabata maka nchekwa nke elu oyi kpọnwụrụ akpịrị rọba plastic n'okpuru mmiri ịnweta mmiri nke nwere 0,5-1 lita.
Video: Celery wepu
A na-atụ aro ka ị nọgide na-enwe elu, stalks na frozen celery mgbọrọgwụ dị iche iche. N'elu akpa ebe a na-echekwa olulu mmiri, a na-etinye teepu ntanye na akara nke na-egosipụta aha nke ihe dị n'ime akpa na ụbọchị e tinyere ya na friza.
Ọ dị mkpa! Mgbe ị na-akwadebe celery maka kefriza, ọ dị mkpa iburu n'uche na okpukpu ala na akwụkwọ mgbọrọgwụ na-adị nro na enweghị ike ịbụ sliced, ya mere a na-egbutu akwukwo nri tupu gri.
Esi echekwa celery na ole ole?
Iji kpoo ahihia nke oma, akwunye ma obu akpa akwukwo kwesiri itinye ebe nchekwa ebe ha agagh enwe ike inweta anyanwu. Ọnọdụ okpomọkụ dị n'ime ụlọ ahụ ekwesịghị ịda n'okpuru + 15 Celsius C, ikuku kwesịrị ikpo. Mmiri dị elu nke dị na mbara igwe ga-eme ka ebu na draịvụ ahụ, mgbe nke ahụ gasịrị, ọ gaghị adị mfe. Iji chekwaa akwụkwọ nri na-eme ka oyi na-acha ruo ogologo oge, a ghaghị ịnọgide na-echekwa okpomọkụ na -15 -22 ° C na friza. 
Ọ bụrụ n'oge nchekwa, agbanyụrụ friza agbanyụ oge (n'elu 10 awa), dịka ọmụmaatụ, na enweghị ọkụ eletrik, ihe oriri ahụ ga-esiwanye njọ. Mmiri na mgbọrọgwụ dị mma nke ọma, echekwara na ọnọdụ kwesịrị ekwesị, nwere ike iji ruo afọ abụọ. Nri celery a na-atụ oyi na-agbanye ala ya ruo mgbe ọnwa isii. N'oge a, ngwaahịa ahụ anaghị efunahụ ya, uto ma, n'ụzọ ụfọdụ, bara uru.
Mụta maka otu esi echekwa celery maka oyi.
Celery bụ ihe oriri nke akụkụ ya niile na-eri: mgbọrọgwụ, akwụkwọ, na petioles. Nke a bụ ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin, mineral na nri ndị na-eji na nkà mmụta ọgwụ na ọgwụgwọ ọtụtụ ọrịa na na nri maka nri. Site n'enyemaka ma ọ bụ ihichapu, ị nwere ike ịgbatị oge oriri nke ngwaahịa bara uru maka afọ a dum.
