Mba ọ bụla nwere ụdị anụ ọhịa nke ya na-ewu ewu, bụ nke dị mma karịa ndị ọzọ na-edozi n'otu ebe, ebe dị iche na oke arụpụta. Dị ka "anụ" kachasị ewu ewu na nke a bụ ma nọgide na-abụ ehi, m ga-achọ ịkọrọ ya ihe mbụ. Ka anyị chọpụta ihe ehi na-ewu ewu na Belarus, na ihe ha dị ịrịba ama maka.
Nri ehi na mmiri ara ehi na Belarus
Mmiri ara ehi nwere ihe dị ka pasent 85 nke ụdị zuru ụwa ọnụ, n'ihi ya, ọ bụghị ihe ijuanya na ndị Belarus ji ọchịchọ obi na-emepụta ya. Ya mere, n'ime afọ asaa gara aga, mmepụta ya na mba ahụ emeela ka ọ dị elu: site na 6,500 puku tọn na 2011 ruo 7,500 puku tọn na 2017. Ọ bụrụ na anyị na-aga n'ihu site n'ọganihu a, ọ ga-abụ na ka ọ na - erule afọ 2018, ọnụ ọgụgụ a ga - amụtakwu site na 1-2%, na mpaghara Minsk, karịsịa nke Crossisk na Volozhin district, a na - ewerekarị na ọ bụ onye isi nke mmepụta mmiri ara ehi na mba.
Gụ banyere uru nke mmiri ara ehi maka ahụ mmadụ.
Akuku ahia nke mmiri ara ehi na mmiri ara ehi dị ihe dị ka pasent 70, n'ihi ya, anyị nwere ike ikwu na ntakịrị ihe karịrị otu ụzọ n'ụzọ anọ nke mmepụta zuru ezu na-anọgide maka oriri anụ ụlọ, na, o doro anya, nke a dị oke. 
N'ihe banyere mmepụta anụ nke mba, ebe a Belarus na-amụba ngwa ngwa ya. Ya mere, n'ime afọ 2017, nsị anụ ahụ mụbara site na pasent 8 ma e jiri ya tụnyere afọ anọ gara aga, ma site n'afọ 2020, a na-ezubere mbupụ lita 152 ndị dị otú ahụ ná mba ọzọ. Dị ka data na-enweghị isi, n'ogologo, otu Belarusian na-ere ihe dị ka kilogram 100 nke anụ kwa afọ, ihe dị ka ọkara nke uru a bụ anụ ehi.
Ị ma? Aha ehi anụ ("beef") sitere na okwu Russian ochie "anu ehi", nke pụtara "ehi".
Kedu ụdị umu ehi na-ewu ewu na Republic
N'ileba anya na nnukwu ewu ewu na mba a, a na-etolite ehi na-amụba kwa afọ na ugbo na ọnọdụ nke onwe na steeti, na-ahọrọ ọ bụghị naanị anụ kama ụdị anụ ara ehi. Ndị kachasị ewu ewu bụ ndị nnọchianya nke black-motley, red-steppe na nkume Simmental, nke a na-ahụkarị site na ọnụ ọgụgụ dị elu nke arụpụtaghị ihe.
Black na motley
Anụ ahụ na-anọchite anya mmiri ara ehi nke ehi ma pụta na Netherlands na narị afọ nke 1818 na narị afọ itoolu. Ndị na-anọchite anya ndị nnọchiteanya nke oge a bụ ndị Dutch na Ostfriz, ma ọ bụ n'ihi na ha nwere obere nsogbu na anụ ahụ na-adịghị mma, ndị na-azụ atụrụ ga-emeziwanye ụdị ahụ na narị afọ nke 20, bụ nke uru anụ ha na-abawanye. Ebuba umu anu na-acha uhie uhie di iche iche di iche iche na 1960. 
Maka atụmatụ ha mpụ, ọ bara uru ịkọwapụta ihe ndị a:
- isi - ogologo, na elongated mgbachi;
- mpi - isi awọ, na njedebe ọchịchịrị;
- n'olu - n'ogologo n'ogologo, na-enweghị ụbụrụ akọrọ, kama site na mkpịsị;
- obi - nkezi obosara, omimi nke 70-75 cm;
- azụ - nke dị larịị, nke nwere ala dị ala azụ na sacrum;
- ụkwụ - di ire ma sie ike;
- afọ - ezigbo ọkụ ọkụ, ya na ọkwá dị na nnukwu efere ma jiri aka ya mepụta ya.
Ọdịdị nke ehi na-acha ọcha na-acha ọcha mgbe akpọnwụ bụ 130-132 cm (ogologo oge ogologo - 158-162 cm), nwere ibu nke 550-650 n'arọ n'ime nwanyị na 900-1000 n'arọ n'ime ụmụ nwoke. Mgbe a na-amụ nwa, ịdị arọ ụmụ ehi na-abụkarị 37-42 n'arọ.
Ọ dị mkpa!Anu ehi na-acha ọcha na Belarus na-eme ka 99.8% nke ọnụ ọgụgụ zuru ezu nke ụdị anụ ọhịa.Ndị ehi a nwere ike ịnya isi nke ọma na-arụpụta ihe, Otú ọ dị, ha na-adabere na anụmanụ na-eri nri na ọnọdụ eji eji ya. Ná nkezi, ị kwesịrị ilekwasị anya n'àgwà ndị a:
- mmiri ara ehi kwa afọ - 3500-6000 n'arọ;
- abụba abụba - 3.4-3.6%, na protein nwere ọdịnaya 3,3-3.3%;
- anụ egbu - 55-60%;
- ntozu ntozu - na-agafeghị oke, na maka ụlọ na-eme ka ahụ sie ike na-achọ ihe na-edozi ahụ na ihe kachasị mma.
O kwesiri ighota na oburu na ndi ozo ndi ozo di nma, ihe ndi oru nnochite anya nke umu a na-enye ha ohere ijide otu n'ime ebe ndi ozo n'uwa taa. Otú ọ dị, ọrụ ozuzu na ụmụ anụmanụ na-aga n'ihu na mba taa, n'ihi ya, ọ ga-abụ na n'oge na-adịghị anya anyị ga-enwe ike ikwu banyere ọnụ ọgụgụ dị elu nke arụpụtaghị ọrụ n'akụkụ niile.
Lelee ezigbo mmiri ara ehi na anụ ehi ehi na Russia.
Red steppe
Ebe ọzọ dị na Belarus na-azụ ụmụ ehi ara ehi. N'agbanyeghi na ha enweghi ihe kariri ndi gara aga ndi choro n'ókèala nke mba ahu, nke a adighi eme ha ka ha ghara ihu. Akụkọ banyere ọdịdị nke ụdị ahụ na-aga azụ na narị afọ nke iri na asatọ, ndị nna nna ya bụkwa oke ehi nke ndị mmụọ ozi na ụmụ ehi na-eduzi nzọụkwụ. N'afọ ndị sochirinụ, ịzụlite ọrụ iji meziwanye àgwà nke ụmụ anụmanụ ọhụrụ akwụsịghị, ndị ọkà mmụta sayensị na-adịbeghị anya gbalịrị imeziwanye mmiri nke mmiri ara ehi na anụ anụ site n'ịgafe ụkwụ na-acha ọbara ọbara na ndị nnọchiteanya nke ụmụ Danish. 
Mputa nke anụmanụ nke oge a nwere àgwà ndị a:
- isi - ọkara, na ubé elongated mgbagwoju anya na ọkara mpi;
- n'olu - dị mkpa, na ọtụtụ folds ma mee ka akpọnwụ;
- obi - miri, ma ọ bụghị nke sara mbara, dewlap weakly developed;
- azụ - ala, akụkụ azụ bụ obosara;
- ụkwụ - ezigbo ma sie ike;
- afọ - buru ibu, mana adighi ele anya ala;
- oda - ọkara na nha, agbakọta (mgbe ụfọdụ, ndị ehi nwere udiri nke oge ụfọdụ);
- ihe ahụ - acha uhie uhie, nke di iche iche na agba ocha.
N'ikpochapu, oke nke ehi nke ụdị a adịghị eru 136-129 cm (ogologo anụ ahụ - 155-160 cm), na oke ụmụ nwoke 800-900 kg na nwanyị n'ime 550-600 kg. Ụmụ amụrụ ọhụrụ dị iche na kilogram 30, mana ka ọ dị ka ọnwa isii, ha nwere ike iru 185 kg.
Ị ma? Nwa ehi kachasị elu nke e depụtara na Guinness Book of Records bụ ehi nke Blos, onye biri na Illinois ma nwụọ n'afọ 2015 mgbe ọnyá merụrụ ya. Ogologo ya dị 190 cm, ọ dịbeghịkwa ihe ndekọ data ọ bụla nke na agbajiri ndekọ a.Na-atụle ehihie na-acha uhie uhie, onye na-enweghị ike ịṅa ntị ma gosi na ọ na-arụ ọrụ, n'ihi na, n'eziokwu, a na-eji ụmụ anụmanụ dị otú a kpọrọ ihe. Ụkpụrụ dị elu na nke a dị ka nke a:
- mmiri ara ehi kwa afọ - 3500-4500 n'arọ;
- abụba abụba - 3,7-3.9%, nwere protein nke ọdịnaya 3.2-3.5%;
- anụ egbu - 54-56% (a naghị emepụta ahụ ike ma ehi ma ehi);
- uru bara uru - Ná nkezi, na-abụ abụba fattening, 900 g kwa ụbọchị.
N'agbanyeghi oke ohia nke umu anu, uhie uzo ohia bu ihe obula na Belarus, kamakwa na ndi agbataobi Russia, nke kachasi n'ihi ike ya na ikike imeghari ihe dika onodu ihu igwe.
Gụkwuo banyere njirimara nke ịzụlite ụmụ anụmanụ na-acha ọbara ọbara.
Ntughari
Onye kachasị nke kachasị ihe niile. Ndị nchọpụta anaghị enwe echiche ọ bụla gbasara mmalite nke anụ ndị a na anụ ndị nwere mmiri ara ehi, naanị otu ihe ha kwenyere bụ na mba ahụ si - Switzerland. Dị ka otu echiche si kwuo, n'etiti ndị nna ochie nke Simmental cows (aha nke abụọ bụ Bern) enwere njem nlegharị anụ ọhịa na Helvet cows, ma dabere na nke abụọ, ehi ndị Scandinavia wetara n'ala ndị Switzerland na narị afọ nke ise bụ ndị nna nke ụdị.
N'ọdị anya, ndị a bụ ndị mara mma na ndị mara mma, nke na-esi na ndị ọzọ na-apụta na njirimara ha:
- isi - mkparita oke, nnukwu, nwere ihu n'iru na ihu pink pink na eyelids;
- mpi oriọna - nke dị ntakịrị, nke ukwuu na-agbatị n'akụkụ;
- n'olu - obere na muscular, jiri nwayọọ na-abanye n'ime obi;
- obi - miri emi, oke ehi nwere ndi mmadu anya nke oma;
- azụ - ewepụ, jiri nwayọọ na-atụgharị n'ime ogologo loin na sacrum (croup bụ nke sara mbara);
- ụkwụ - Ziri ezi, n'ụzọ ziri ezi, na pink hooves na ala;
- afọ - ọcha, ubé sags, ma guzo n'elu na n'akụkụ, na oda na gburugburu;
- ihe ahụ - ude ma ọ bụ ude-motley, ọ bụ ezie na a na-ahụkarị na-acha uhie uhie ma ọ bụ anụ uhie na-acha ọcha.
Ọ dị mkpa! N'etiti ndị nnọchianya nke ìgwè ahụ mgbe ụfọdụ, e nwere ndị nwere ụkwụ ụkwụ, haziri dịka enyí. A na-ewere akụkụ a dị ka ajọ ntụpọ ma gbochie iji anụmanụ mee ihe maka ịzụ nwa.Ebu ibu nke oke ehi buru ibu si na 550 ruo 900 kg, ebe oke ehi ahu ruru ogo nke 850-1300 kg. N'otu oge ahụ, ịdị arọ nke ụmụ ehi amụrụ ọhụrụ na-esikarị karịa 45 kilogram, nke bụ ihe kpatara ọmụmụ a na-ejikarị enwe nsogbu. Ogologo mgbe akpọnwụ nke ehi toro eto dị iche n'agbata 145-155 cm nke nwere ogologo 160 cm.
Banyere àgwà ndị a na-amịpụta nke ehi ciment Simmental, Belarusians ji ha kpọrọ ihe maka ihe ndị na-esonụ:- mmiri ara ehi kwa afọ - 3500-5000 n'arọ na ndị ọzọ;
- abụba abụba - 3.8-4.0%, ya na protein nwere ihe ruru 4-5%;
- anụ egbu - 55-65%;
- anụ mma - elu, nke dị elu site na ọdịnaya dị elu calorie;
- ntozu ntozu - uru bara uru nke obere ngwaahịa 850-1100 g kwa ụbọchị;
- nnukwu ihe gbasara nke amu umu ejima.
Mụta otu esi elekọta na otu esi esi zụọ ụdị ehi ahụ.
Cows simmental bụ anụmanụ siri ike ma dịgide adịgide, mana nke a apụtaghị na ọ ga-ekwe omume ilekọta ha ka njọ karịa ụdị anụ ọhịa ndị ọzọ a kọwara. Onye ọ bụla n'ime ha ga-ama ọkwa dị elu site n'ọdịdị dị elu nanị n'ọnọdụ ezi ọnọdụ na ezigbo nri oriri, ma ọ bụrụ na anyị echebara ọnụ ọgụgụ ndị Bekee nke Belarusia na mmiri ara ehi, ndị ọrụ ugbo nke mba a maara nke a.
