Onye ọ bụla maara banyere uru nke garlic, ma ọ bụghị onye ọ bụla maara na akụkụ dị n'elu nke osisi ahụ, ya bụ akụ (akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ ọbụna ogige osisi), nke a kụrụ dị ka ntụziaka dịgasị iche iche, bụ ihe oriri na ose na ose na ose. Ha bụ ihe ndabere maka ọtụtụ efere, na-enye ha ọ bụghị nanị nụ anụcha a nụchara anụcha, kama na-ekwukwa ihe bara uru nke vitamin.
Mgbe egbutu akụ nke garlic
Okpokoro garlic ndị a kụrụ n'ime ala na-ebute akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, mgbe ahụ akụ na - akụ. A na-emepụta bọlbụ ikpeazụ. Ihe mgbaàmà nke ntozuzu nke peduncles bụ ntụziaka ha dị ọcha, ma ọ kabeghị ugwo. Enyo na-apụta na May-afọ June.
Chọpụta otú akụ garlic si baa uru, ihe ize ndụ ndị dị mgbe ị na-eji ngwaahịa ahụ.
Ha kwesiri ka egbutu ha mgbe ha na-eto eto n'ogo 25 cm, ha ga-esi ike buru ibu. Mgbe akụ ahụ na-agbaji ngwa ngwa na ọkara, ọ na-egosi ohere kachasị nke iji ya maka owuwe ihe ubi maka oyi.
Ọ dị mkpa! Oge nke ihe na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ na-arụ ọrụ dị mkpụmkpụ - naanị izu abụọ.
Omuma nri nri
Akwukwo na-eto eto na-acha uhie uhie, nke a kwadebere dika uzomume a si di, o di n'ime otu onwa. Ha nwere ike iji ya dị ka efere dị iche iche, nakwa dị ka ihe ọkụkụ na-atụ maka poteto na pasta. Ngwurugwu ndị a kụrụ nke ọma na ngwakọta ngwakọta ga-enye omelet otu uto osere.
Ngwa Ngwa
Anyị ga-achọ ihe ndị na-esonụ:
- ụmụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 1 n'arọ;
- mmiri - 1 l;
- nnu - 50 g;
- sugar granulated - 50 g;
- Mmanya 9% - 100 ml.
Akwukwo ugbo nwere ike abughi nani osisi di iche iche, chọputa ihe ozo iji esi nri garlic.
Nhazi ihe nhazi
Beepụ akụ ndị ahụ iji dozie, kewapụ ihe ndị na-acha odo odo, agbajikwa, nwee ntụpọ dị iche iche.
Meezie usoro ndị a:
- Wepu elu na ala nke mkpokoro - wepu akụkụ nke na-eto eto na-eto eto.
- Gbanye osisi na mmiri oyi.
- Bee ihe dị ka cm 10 cm n'ogologo.
- Blanch na esi mmiri maka minit 3. Jụ oyi ngwa ngwa na mmiri oyi.
Mmiri marinade
Wunye 1 liter mmiri n'ime saucepan, tinye nnu na shuga, ma bido. Mgbe wụsa obụpde, obụpde maka 3 nkeji. Na njedebe tinye mmanya.
Lelee usoro nke owuwe ihe ubi green garlic maka oyi.
Usoro ntanetị
Nzọụkwụ site nzọụkwụ:
- Tinye ihe ndi ozo a kwadebere nke osisi ahu n'ime ugbo ocha na igba ogwu.
- Na mbara igwe na-agbanye mmiri n'ubu nke Mkpọ. Na ala tinye akwa nhicha ma kpoo mmiri ahụ na okpomọkụ nke +45 Celsius C.
- Wunye marinade na-ekpo ọkụ n'ime ite ma kpuchie ha lids dị ọcha.
- Tinye ite n'ime ite maka ịmị ụlọ. Site na mmiri esi esi mmiri nagide ihe ruru nkeji ise.
- Tank na-ewepụta na pan na mpịakọta metal lids.
- Mee ka okpokoro ahụ gbadaa, mechie blanket ka ọ dị jụụ.
Chọpụta otú garlic pụrụ isi nyere aka, na otu esi emerụ ahụ.Ọ bụrụ na a na-eji uzommeputa a na-enweghị mgbatị, mgbe ahụ maka oge mbụ n'ime ite ndị a kwadebere dị gị mkpa ịwụsa mmiri na-esi na mmiri ma tinye ya na minit 10. Mgbe ahụ, kpoo mmiri ma jupụta marinade ahụ kwadebere ya, mechie ya.
Ejiri Mpempe Akwụkwọ Mpempe: Video
Ị ma? Na America, a na-akpọ obodo a aha obodo Chicago, nke n'asụsụ ndị India pụtara "galik ọhịa."
Nhọrọ ndị ọzọ
E nwere ọtụtụ ntụziaka maka nri garlic akụ na mgbakwunye nke ihe dị iche iche. Ndokwa ndị a pụrụ iche nwere ikike ịsọ mpi na cucumbers niile a maara nke ọma, ha nwere ike iju ya anya na ihe na-esi ísì ụtọ na ose ụtọ osere.
Achịcha Pickled garlic na Korea
Ị ga-achọ ihe ndị na-esonụ:
- garlic stalks - 1 n'arọ;
- soy ihendori - 100 ml;
- coriander na agwa - 2 tsp;
- agu - 12 pc.;
- sugar granulated - 1 tsp;
- Black ose peas - 3 PC .;
- mmanya - 15 ml;
- chili ose - 1 pc.;
- sesame - 1 tbsp. l.;
- mmanụ sunflower - 200 ml.
Usoro nri:
- A na-ahapụ ose na-acha osere site na mkpụrụ osisi na ihe ọkụkụ dị mma. Anyị na-agwakọta coriander, cloves na allspice n'ime akpa.
- Kpoo ite na-acha ọkụ na ọkụ, wụsa mmanụ n'ime ya, mgbe ọ na-atachasị nke ọma, jiri nlezianya gbakwunye chopped na ala. Fri maka sekọnd 15, na-akpali akpali.
- Gbakwunye chopped pieces (ogologo 5 cm) nke garlic akụ na simmer ruo mgbe juu.
- Mgbe ahụ gbakwunye ihendori na shuga, nwuo ruo mgbe ị ga-aghọ oliv. Fall sleep soname ma wunye mmanya. Na-agbanye ọkụ ma wepu pan site na okpomọkụ. Ka nri a kwadebere dị jụụ.
- A na-etinye ihe dị n'ime pan ahụ n'ime akpa mechiri emechi ma tinye ya na friji maka awa 10.
Ọ dị mkpa! Na ngwa ngwa nchekwa, sie ya n'ụzọ dị otú a nwere ike ịchekwa maka ụbọchị asaa.
Nri Mkpụrụ Akwụkwọ Pickled
Otu akpa nwere ikike nke 1 l ga - achọ:
- akwukwo akwukwo - 2 pcs.
- ihe omimi nke dill - 1 pc.
- allspice - 4 PC.
- Mọstad mkpuru - 1 eji. l
- mmiri - 1 l;
- nnu - 15 g;
- shuga - 30 g;
- mmanya - 100 ml.
A na-eburu akụ na-acha uhie uhie na ọnụ ọgụgụ buru ibu, nke mere na ha na-agbadosie ike na akụ.
Chọpụta ihe mere garlic ji atụgharị edo edo, esi esi mmiri, nri na amonia, wepụ galik si akwa.
Nzọụkwụ site Nzọụkwụ:
- Na-asa obo na mmiri, wepu ntuziaka na peduncles, nakwa akụkụ dị ala nke osisi ahụ.
- Bee ahihia ndị a kwadebere n'ime ogologo isii nke isii, gbanye n'ime mmiri mmiri na-erughị nkeji 2 ozugbo na mmiri oyi.
- N'ime ite ndị e ji esi olulu na-etinye na dil, n'ọnụ mmiri doo ma kwadebere ábụbà ájá ájá.
- Kpuchie ya na mmiri esi mmiri, kpuchie ya na lids ma kwe ka ikpoo ọkụ maka nkeji asatọ. Mgbe ahụ, kpoo mmiri ma gbakwunye ose na mọstad.
- Sie mmiri ahụ, gbakwunye ihe niile maka marinade ahụ, ma ọ bụghị mmanya. Mgbe niile Juda, wunye mmanya.
- Yet marinade ite, ekpuchi na lids, gbanwee ihu ala, kechie na-ekwe ka jụụ kpamkpam.
Ọ dị mkpa! Akụ nke galik, agbakwunyere n'oge ntancha nke cucumbers na skwọsh, mee ka akwụkwọ nri dị okirikiri na crispy, na pịkụl na-enweta uto dị ụtọ.
Ahịa ndị a na-atụgharị na garlic na ose na pawuda
Anyị ga-achọ ihe ndị na-esonụ:
- akụ garlic - 0,3 n'arọ;
- mmiri - 250 ml;
- mmanya 9% - 250 ml;
- nnu - 3.5 tbsp. l.;
- shuga - 2 tbsp. l.;
- akwukwo akwukwo - 3 pcs.
- cinnamon - 4 g;
- nwa ose (ilu) - 2 tsp.
N'etiti blanks maka oyi, a na-enwe ebe maka cucumbers, eyịm, kabeeji, mgbịrịgba bell, tomato, bọtịnụ, ahịrị, mushrooms, zukini, plums, green tomato.Usoro nke usoro:
- Bee ndị na-eto eto ị ga-abanye n'ime iberibe 5 cm n'ogologo.
- Kwadebe ịwụsa ihe niile e ji esi nri, tinye mmanya ahụ n'ikpeazụ.
- Jupụta igbe na akụ ma tụgharịa lids, ka jụụ na ọnụ ụlọ okpomọkụ.
Mgbe ụbọchị iri abụọ gachara, a kwadebere nri ahụ.
Ị ma? Akụ nke galik bara uru maka ndị mmadụ na-ebu ibu, n'ihi na ihe dị elu nke potassium na-enye aka ịhapụ ka mmiri na-erugharị n'ahụ.
Mkpụrụ ọka garlic a kụrụ akpụ na ya
Achọrọ Ngwaahịa:
- akụkụ ndụ ndụ nke osisi - 2,5 n'arọ;
- ihe ọṅụṅụ - 1.3 l;
- sugar granulated - 300 g;
- nnu - 30 g
- Na-asa ocha kpamkpam ma belata ha na ngalaba, ogologo nke ya nhata n'ogo nke akpa maka ichebe.
- Blanke nke osisi a kwadebere maka 60 sekọnd na mmiri na-esi na mmiri ma na-edozi ite.
- Obụpde marinade ahụ wee gbanye ọkụ n'akụkụ mmiri, tụgharịa lids.
- Ike iji tụgharịa ala ma hapụ ya ruo mgbe jụụ.
Achịcha Salty Garlic
A na-esite na salts na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na salted na ite, salting na saucepan (na enameled) ma ọ bụ na karama iko nwere ike n'ụzọ dị otú a.
Mụta otú e si akpọ nkụ, esi esi nri, esi echekwa garlic na oyi.Anyị ga-achọ:
- garlic ifuru stalks - 1.5 n'arọ;
- mmiri - 1.5 l;
- nnu - 7 tbsp. l.;
- shuga - 1.5 tbsp. l.;
- Dill, akwukwo akwukwo, allspice peas, cloves - uto.
Usoro nhazi usoro nzo:
- Akụ ọcha dị n'ime iberibe ma sie maka 60 sekọnd.
- Jụụ mmiri mmiri na n'ogige atụrụ ka ọ bụrụ ihe oriri.
- Saa na sterilaiz ite.
- Nri brine mmiri, nnu na shuga.
- Gbasaa mkpụrụ osisi fatịlaịza n'ime ihe ntanye ma gbakwunye ngwa nri.
- Wunye brine na-ekpo ọkụ ma gbanye n'ime ya ruo ụbọchị atọ.
- Igbapu brine, obụpde maka nkeji 5 ma jupụta na ite.
- Kpuchie ya na lids.
Mgbe salting na saucepan, brine adịghị mkpa ka obụpịa oge nke abụọ. Ọ dị mkpa iji mmegbu, nke a setịpụrụ ozugbo maka ụbọchị 4 tupu mmalite nke ịgba ụka.
Pickle - otu n'ime ụzọ ochie nke ichebe, mụta otú ị ga-esi pịkọta mushrooms, cucumbers, tomato, mushrooms, squash.
Ndị a niile bụ agadi maka 4 ọzọ ụbọchị site na oge ịgba ụka na ebe ọkụ. Mgbe ahụ, a na-echekwa tankị tankị n'ime ụlọ dị oyi.
Kedu ka esi gụkọta garlic arrows: vidiyo
N'oge oyi, osisi garlic na-acha akwụkwọ ndụ ga-eme ka ị jupụta ahụ na vitamin na mineral, chebe gị pụọ na oyi. Ntuziaka maka blanks oyi dị nnọọ mfe nke na ha ga-enwe ike ọbụna ọbụna ndị na-amaghị ụlọ.
Ihe esi nri si Ome nke garlic: reviews
Garlic (na-eto eto garlic shooters) - 500 g
Nnu - 0,5 tsp.
Akwukwo nri - 1.5 tbsp. l
Na-asa akụ ndị a na-achịkọta site na garlic ma wepu akụkụ siri ike. Utu esi eme ugwo a ga agwa onwe gi. Akụkụ dị nro nke àkụ ahụ na-apụnahụ nke ọma mgbe enwere ya, ebe akụkụ ahụ nke nwere obi tara mmiri na-agbaji.
Mgbe ahụ, tinye akwa nhicha akwụkwọ iji wepụ mmiri mmiri.
Mgbe akụ na-akọrọ, belata ha. Tinye akụ ájá n'ime nnukwu efere, tinye nnu, mmanụ ihe oriri ma kpoo ihe niile.
Nweta mpe mara mma, emerald green. Tinye pasta na akpa na ebe na friza.
Ihe niile A na-echekwa pasta dị ka ịchọrọ (ọ gaghị anọ n'ụlọ anyị ruo ogologo oge!). Tinye ebe ọ bụla obi gị chọrọ. Mpempe a ga-abụ ihe dị ukwuu maka ihe oriri, mma ma ọ bụ nchịkọta maka anụ na azụ, ma ọ bụrụ na i ji ya na akwụkwọ nri. Kedu ihe ga-abụ ụtọ nke ihe oriri ọ bụla, ọ bụrụ na ị gbakwunye ya ngaji nke onyinye anyị. I nwekwara ike itinye ya na butter na ụdị mgbasa.
Anyị na-enwe mmasị n'ịgbasa abụba gbagọrọ agbagọ na garlic na-atụgharị akụ. Na ofe ma ọ bụ borsch, dị nnọọ ibu.
