Kedu esi esi nri tomato na-acha akwụkwọ ndụ maka oyi

Ọtụtụ n'ime anyị na-eji eziokwu ahụ bụ na jam bụ nanị mkpụrụ osisi ma ọ bụ beri. Ọ na-esiri anyị ike iche n'echiche na a pụrụ ime ya ọbụna site na tomato nkịtị. Ọ dị iche na ọ bụghị naanị ihe e dere, kama ọ bụ ihe ụtọ dị ụtọ. Mụta ụfọdụ ntụziaka maka ime ka jam a.

Nwere ike ịtọ ụtọ jam si akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ

Na ilele anya mbụ, tomato na-acha akwụkwọ ndụ adịghị atọ ụtọ ma ọ bụ na-esi ísì dị mkpa maka nri ụtọ. Ọbụnadị mgbe ọ nụchara aha ya dị nnọọ iche. Ma, ebe ị kwadebere ọrụ ebube a, ị ga-achọpụta na ihiere kpamkpam. Ọ bụ ezigbo ụtọ, mara mma ma na-esi ísì ụtọ.

A ghaghị ịkwado ya ma ọ dịkarịa ala ka ị nwee ike ịzigharị ihe oriri gị na iju ndị ikwu gị na ndị enyi gị na nri ọhụrụ na-atọ ụtọ.

Ị ma? Tomato nwere choline, nke na-ebelata ọkwa cholesterol n'ime ọbara ma gbochie oke abụba nke imeju. Ke adianade do, tomato nwere mmetụta bara uru na ọbara hemoglobin ma melite nchebe nke ahụ.

Otu esi acho nkpuru maka owuwe ihe ubi

Maka isi nri, họrọ mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-achaghị acha na-enweghị mmebi ọpụpụ. A gwara ndị nne na nna ọkachamara ka ha họrọ ụdị osisi dị iche iche ma ọ bụrụ na o kwere omume, ọ bụ ezie na ndị ọzọ dị mma. Mkpụrụ kwesịrị ịbụ anụ ahụ, guzosie ike, ọ bụghị overripe, obere ma ọ bụ ọkara nha.

Green Tomato Jam: nke kachasị nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa

Na jam a kwadebere dị ka uzomume a si eme ka ọ dị ụtọ ma dị ụtọ. Ọ bụrụ na ị na-enwe mgbagwoju anya site na mkpụrụ osisi tomato, ị nwere ike wepu ha, ma ha na-eme ka ọdịdị ahụ na-acha osere.

Ihe ị chọrọ n'ime kichin: ngwa na arịa

• gas ma ọ bụ ọkụ eletrik;
• enameled pan (site na lita abụọ);
• nkeji osisi;
• osisi nkpu;
• ladle;
• a mma;
• ite iko (0.5 lita);
• plastic (kapron) mkpuchi.

Anyị na-akwado ịmatakwu banyere uru bara uru nke tomato, nakwa otu esi echekwa ha.

Achọrọ Efrata

N'elu ọkara lita nke ihe agwụ agwụ ga-achọ:

• akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 500 gr;
• sugar granulated - 500 g;
• mmiri - 300 ml;
• citric acid - 1/3 tsp.

Ezigbo onwe gị na Ezi ntụziaka maka ịme feijoa, raspberries, mkpụrụ vaịn, mandarin, blackthorn, lingonberry, hawthorn, goozberị, ugu, ube, na-acha ọcha udara, quince, ọhịa strawberry, Manchurian nut, ụtọ cherị, uhie uyi, oji na uhie currants.

Nzọụkwụ Nzọụkwụ Nzọụkwụ

1. Na-asacha tomato nke ọma n'ime ọkara yiri mgbaaka.
2. Wunye shuga na mmiri na obụpde maka minit 15 (agba ga-agba ọchịchịrị).
3. Tinye tomato na syrup ọkụ na-esi nri maka minit 20 na ikpo ọkụ.
4. Obụpde tomato maka minit 20 na obere okpomọkụ.
5. Hapụ ha ruo awa abụọ ma sụgharịa minit 20 ọzọ.
6. Ná ngwụsị nke nri tinye mmanụ citric.

Ị ma? 100 grams tomato bụ naanị 22 kcal, n'ihi ya, ha nwere ike na-n'enweghị ihe ọ bụla ndị mmadụ na-eri nri. Akwa ọdịnaya nke serotonin na tomato ga-eme ka ị na-enwe obi ụtọ ma na-enwekwu obi ụtọ.

Ụzọ ndị ọzọ ị ga-esi mee ka tomato sie tomato

Na mgbakwunye na nsụgharị jam nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, e nwere ntụziaka na mgbakwunye mkpụrụ osisi na ngwa nri. Ha ga-agbakwunye nri a na-atọ ụtọ. Tụlee ụfọdụ n'ime ntụziaka ndị a.

Mụta otú e si esi osisi pịkụl, pịkụl na ụzọ oyi ma na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na gbọmgbọm.

Na rọm na cloves

Efrata:

• obere green tomato - 1 n'arọ;
• sugar granulated - 1 n'arọ;
• mmanya (9%) - 250 ml;
• Yipu - 2 iberibe;
• lemon - 1 pc;
• rum - 30 ml.

Usoro Nkwadebe:

1. Mkpụrụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke ọma na-asacha, bechapụ ebe niile mebiri emebi ma bee n'ime mpekere.
2. Na otu paụnd shuga, wụsa na mmiri ma gbanye ntakịrị.
3. Mgbe ị na-agbanye mmanya ahụ, wetara obụpde na nke nta nke nta, n'ọtụtụ iberibe, debe mkpụrụ niile na sirop si na ya pụta.
4. Obụpde ihe dị ka minit ise na isii.
5. Ihe ndị a ga-eme na tomato kwesịrị ịdị jụụ ruo n'echi ya (ya abaghị ya uru).
6. Na-esote, igbapu sirop, gbakwunye shuga, cloves na sliced ​​lemon na-enweghị osisi.
7. Gwakọta nke ọma ma wụsa mkpụrụ ahụ ọzọ.
8. Mgbe nke ahụ gasị, gbanye na obere okpomọkụ ruo mgbe tomato ghọọ uzo.
9. Tinye rum na ihe mma a, gbasaa ya n'ime akwadebe kwadoro ma gwuo ya.

Anyị na-adụ gị ọdụ ka ị gụọ gbasara esi esi tomato, esi nri na ihe ọṅụṅụ gị, mee ka ihe ọṅụṅụ tomato, tomato mado, ketchup ma sie salad na tomato.

Na oroma

Efrata:

• nnukwu akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tomato - 1 n'arọ;
• sugar granulated - 200 g;
• oroma - 1 pc.

Usoro nkwadebe:

1. Sichaa mkpụrụ osisi ahụ ma bee n'ime nnukwu mpekere (dị ka salad). Wepu site na orange zest, mkpụrụ ya na-ebipụ n'ime abụọ halves.
2. Kpuchie tomato na shuga ma weta obụpde n'elu obere okpomọkụ, gbakwunye zest ma gbanye ihe ọṅụṅụ oroma.
3. Obụpde dị ka nkeji ole na ole, dị jụụ, decompose n'ime ihe ndị nwere mpempe sterilized ma tụgharịa.
4. Zipu nchekwa n'ime ụlọ dị jụụ - okpuru ulo ma ọ bụ friji.

Na lemon

Efrata:

• akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 1.5 n'arọ;
• sugar granulated - 600 g;
• vanilla - 0,5 oz;
• ihe ọṅụṅụ lemon;
• zest nke otu lemon.

Usoro Nkwadebe:

1. Na-asacha tomato ịkpụ n'ime mpekere, tinye ya na saucepan na-ekpuchi ya na sugar.
2. Mgbe ihe dị ka awa 8 - 12, tinye sliced ​​lemon zest ma gbanye n'elu obere okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji iri.
3. Hapụ jam maka awa isii, ma hapụ ya ka o siere maka minit 5 - 10 na vanilla, wepụ ya. Hapụ awa 12 ọzọ.
4. Obụpde na ihe ọṅụṅụ lemon maka minit 30 - 60 ma gbuo ya na blender ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ.
5. Weta na obụpde ọzọ, gbanye n'ime ihe ndị nwere mpempe akwụkwọ ma tụgharịa.

Ọ dị mkpa! Adịla mgbagwoju anya, peel bụ akwa oyi dị n'elu, ma ọ bụghị akpụkpọ ahụ dum! Ọ dị mma iji belata zest na mma nkọ ma ọ bụ ihe oriri peeler.

Na mmanya

Efrata:

• akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 1 n'arọ;
• shuga - 1 n'arọ;
• mmiri - 0,7 l;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 20 ml;
• mmanya - 40 ml;
• zest nke otu lemon.

Usoro Nkwadebe:

1. A na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ na-acha n'ime mpekere, tinye ya na saucepan ma tinye mmanya na-aba n'anya.
2. Mix ihe niile wee hapụ mkpuchi maka awa 12.
3. Mmiri obụpde, tinye sugar ya, tinye ihe ọṅụṅụ lemon na chopped zest.
4. Wunye mkpụrụ osisi a na sirop ma esi nri ruo mgbe oke.
5. Ngwa na-ekpo ọkụ na-abanye n'ime ihe ndị nwere mpempe akwụkwọ ma gụgharịa elu.

Atụmatụ na nchekwa nchekwa blanks

A na-echekwa jam dị na ala akọrọ na ebe dị jụụ, dịka ọmụmaatụ, na kọlọtọ. O doro anya, ọnọdụ okpomọkụ ahụ ekwesịghị ịdị elu karịa 20 - 22 degrees Celsius, Otú ọ dị, ngwaahịa a kwadoro nke ọma ga-ebufe ọnọdụ dị elu karị. Ndụ ndụ nke sie tomato ndụ ndụ bụ otu afọ.

Ọtụtụ na-eji ya mgbe oge a gasịrị, mana ọ ka mma ịghara ime ya. A na-echekwa jam n'okpuru mkpuchi plastik nanị na friji na ọ bụghị ogologo oge karịa ọnwa atọ.

Ihe na-eji jam na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na tebụl

Dị ka ihe ụtọ ọ bụla ọzọ, tomato jam tomato dị mma maka ịṅụ mmanya. A na-arụ ya na tebụl tinyere achịcha sliced, achịcha, biscuits na ihe oriri ndị ọzọ. E kwesịkwara ka ọ bụrụ ihe mgbakwunye na efere ndị ọzọ dị ụtọ, dị ka pancakes ma ọ bụ obere cheese casserole.

Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na, tupu ịme jam, ị na-ehichapụ mkpụrụ tomato, ma mgbe ọ gwụchara ma wụsa mmiri, uto nke jam ga-adị nro.

Ndị ọkachamara Italian culinary kweere na ya na-enye ume ọhụrụ uto na-aga nke ọma na azu efere. Gbalịa, nnwale, ị ga-ahụkwa ụzọ kachasị amasị gị nke iji nri a.

Mkpụrụ tomato tomato bụ ihe dị iche iche na-adọrọ mmasị maka oge oyi, nke bụ ụzọ kachasị mma iji jiri ụyọkọ tomato na-achaghị tomato si n'obodo gị. Tụkwasị na nke ahụ, nke a bụ ohere dị ukwuu iji juo ndị ọbịa gị anya na ntanetị ọhụrụ na nke dị iche iche.