Mkpụrụ ubi

Eche nche ahihia esi amata oriri ma ghara ịbanye na ejima ahụ

Nke a bụ ihe pụrụ iche, ihe dị egwu, ihe dị ịtụnanya maka mgbe ụfọdụ ibu buru ibu ma na-atọ ụtọ mushrooms. Naanị na ọ ka na-eche otú, na oke elu ya, ha adịchaghị ama.

Ero nche anwụ oriri ma ọ bụ?

Ezigbo nche anwụ nke ọma bụ ezigbo oriri. Ọtụtụ gourmets na-azọrọ na o nwere ihe dị ịtụnanya na ero ero na ísì nke anụ ọkụkọ. Na efere ha na-eji nanị okpu, a na-atụpụkwa ụkwụ ya.

Ebe ha na-etolite nakwa ihe oriri ndị dị ụtọ yiri

Aha ahụ na-eme onwe ya ka ọ dị mma: ero a kụrụ nke ọma nwere ike ịdị 45 cm n'ogologo, ma ọnụego nke oghere meghere ihe karịrị 45 cm - nke ọma, ihe na-abụghị nche anwụ bụ ụmụ. A na-ekpuchi mkpuchi maka ọtụtụ akụkụ na akpịrịkpa, naanị akụkụ etiti dị mma na agba agba. Ụkwụ na-acha uhie ma ọ bụ nke nwere mkpịsị ụkwụ nwere mgbaaka atọ, nke na-agagharị na ala.

Ngwurugwu ihe oriri dị ka igbo aspen, ọcha podgazdki, boletus, russula, ndị na-egwu egwu, mokhovik, svinushki, mushrooms ara ehi ara ehi, porcini mushrooms, na mushrooms bụ isi iyi ihe oriri ndị dị oké ọnụ ahịa: protein, abụba, carbohydrates, vitamin na microelements.

Mmiri na-eto eto na mpaghara Eurasia, na North Africa, na Australia na America, na-emeghe ọtụtụ ebe ọkụ, na ala dị ala humus. Ị nwere ike ịnakọta ha site n'onwa Julaị ma ruo na ngwụsị oge mgbụsị akwụkwọ, ruo ụbọchị ikpeazụ nke ọnwa Ọktoba n'ọhịa ma ọ bụ oké ọhịa. N'ebe ahụ, ha bi n'obere ógbè ma ọ bụ n'otu.

Ị ma? Ngwurugwu dị n 'nkezi 90% mmiri.

White

Aha ọzọ bụ ubi nche anwụ. Ọkpụkpọ ya na-achakarị ọcha-agba ntụ, mgbe ụfọdụ odo odo ma ọ bụ beige, abụba na enweghi ihe ọkpụkpụ. Ogo nke okpu na dayameta bụ site na 7 ruo 13 cm; n'ụdị mushrooms na-eto eto, okpu bụ akwa, wee jiri nwayọ bụrụ ihe dị nfe, na-ada n'akụkụ n'akụkụ ya site na ụrọ na-acha ọcha. N'ime etiti ahụ, a na-ahụ ihe a na-ahụ anya. Efere ndị dị n'azụ okpu ahụ dị ọtụtụ, ma ọ bụrụ na ero dị nká - agba aja aja ma ọ bụ na-acha aja aja.

Ụkwụ ya bụ ihe dị n'ime ya, nke dị n'ime ya, site na 4 ruo 14 cm n'ịdị elu. Mgbe o metụrụ ya, ọ na-agba aja aja.

Anụ ahụ na - acha ọcha na ísì ụtọ, ma ọ bụrụ na ebipụ ma ọ bụ bee, agba anaghị agbanwe.

Ha na-eto site na ọkara nke abụọ nke ọnwa June ruo na ngwụsị nke October, na-ahụ ntụcha, ọnụ, ala ahịhịa na ebe ịta nri.

Blushing

Okpu ya nwere ike ịbụ agba aja aja, aja aja ma ọ bụ isi awọ. A na-emepụta flakes na okpu bụ fibrous. Na mbido, okpu ahụ dịkwa akwa, ma ka ọ na-etolite, ọ na-ewe ụdị mgbịrịgba ma n'ikpeazụ mepee ihu. Akara nke okpu ahụ dị site na 7 ruo 22 cm Agba nke efere ahụ na-acha ọcha ma ọ bụ odo odo, ọ bụrụ na enwere ya, agbama, pink ma ọ bụ agba aja aja ga-apụta.

Oghere ụkwụ, n'ụdị gallaị, na-agbatị elu, site na 6 ruo 26 cm ogologo.

Anụ ahụ dị ọcha, na-adịghị emebi emebi ma na-egbukepụ egbukepụ, ya na ísì ụtọ.

Ngwurugwu nche nchịkwa nke reddening na-eto site na ọkara nke abụọ nke June ruo ụbọchị mbụ nke November na oké ọhịa, ọ nwere ike ịchọta na nsị, ala ahịhịa juru, nakwa n'ogige ntụrụndụ na n'ámá obodo.

Motley

Akpụkpọ ụkwụ dị iche iche ma ọ bụ akpụkpọ anụ na-acha odo odo na agba aja aja aja. Na mbido, ụdị ntụrụndụ ma ọ bụ nke egg, dị ka ọ na-etolite, na-ewe ọdịdị nke cone, n'ụzọ zuru ezu - yiri nnọọ nche anwụ. Etugharịrị ya n'ime ime, n'elu - ogige gbara ọchịchịrị gbara gburugburu. A na-esekarị efere ọcha ma ọ bụ agba chaa chaa na agba. Efere ndị ahụ na-acha ọcha ma ọ bụ na agba chaa chaa, ọtụtụ.

Ụkwụ na - agba - site na 10 ruo 35 cm, ọdịdị, n'ime oghere, ọdịdị ahụ dị na gburugburu, ka okpu na-ekpuchi. Site na okpu dị mfe iche.

Anụ ahụ na-acha ọcha ma bụrụ nke rụrụ arụ, nke na-esi ísì ísì ụtọ dị ụtọ, na-atọ ụtọ dị ka onye egwuregwu ma ọ bụ ukpa.

Ọ na-eto site na ọkara nke abụọ nke June ruo ụbọchị mbụ nke November. Na-achọ ka ájá ájá nke oke ọhịa ma ọ bụ oke ọhịa, ma a na-ahụkwa n'obodo - n'ogige ntụrụndụ na n'ámá.

Ọ dị mkpa! Achịkọtala umuaka na-eri nri na nso okporo ụzọ, ụlọ ahịa na nkwụsị - ndị a na-etinye ihe ndị na-egbu egbu ma dị ize ndụ nye ụmụ mmadụ.

Akwukwo ndi mmadu

Egwu ndị a na-ahụkarị dị ka ndị na-eri nri, ma ihe ọjọọ ha na-egbu dị oke egwu maka ụmụ mmadụ, ọbụna na-egbu egbu. Ndị kasị dị ize ndụ n'ime ha bụ crest nche anwụ na chestnut nche anwụ.

Mee onwe gị ka ị ghara ịmịnye ụdị mushrooms ndị dị otú ahụ, dị ka mmiri ara ehi mmiri ara ehi, russules, aspen mushrooms, svinushki, na sham beet.

Gwakọta

Nke a sitere na ezinụlọ ndị ọkachamara, okpu ya si 2 ruo 5 cm na dayameta, na ndị na-eto eto ọ dị ka mgbịrịgba, na ndị kpụrụ ya ka ọ mepee, na-acha odo odo-acha ọbara ọbara rịbaara akpịrịkpa n'elu okpu. Ụcha nke okpu ahụ bụ ọbara ọbara-agba aja aja, nke ga-adị elu ruo 5 cm.

Ụkwụ nke osisi a na-adịghị ahụkebe dị nnọọ mkpa, ọkara nke centimita n'obosara, oghere, cylindrical, ịgbasa na isi, 7 ruo 10 cm elu.Ba mgbanaka ahụ dị ọcha ma ọ bụ pink, nke dị warara, na-apụ n'anya ngwa ngwa. Agba nke ụkwụ n'ụdị dị iche iche si na-acha odo odo na-acha odo odo edo edo.

Anụ ahụ nke nche anwụ bụ nke na-acha ọcha na spechrous specks. Isi na-adighi nma ma di nma.

Chestnut

A na-akpọ ụdị a lepiota chestnut. Nakwa site na ezinụlọ nke egwu. Uhie uhie ma ọ bụ aja aja na ntaneti 2 ruo 4. Na mbụ, ị ga - ebute ya, n'elu, na - adị ọcha, na obere obere akpịrị. Efere ahụ ji nwayọọ nwayọọ na-acha odo odo.

Ụda ụkwụ, gbasaa ala. Oghere ahụ dị ọcha, mana ọ na-apụ n'anya oge.

Anụ ahụ bụ ọbara ọbara ma ọ bụ aja aja, nke a ga-ahụ n'ụzọ doro anya mgbe e mere ya, ya na ísì ọjọọ. Mgbe o metụrụ ya, ọ dị oke njedebe.

Brown uhie

Aha ndị ọzọ bụ scaly lepiota ma ọ bụ aja-acha ọbara ọbara lepiota. Egwu egbu egbu, nke nwere na cyanides ya.

Ọnụ ụda elu - site na 2 ruo 4 centimeters, e nwere ihe dị ka sentimita 6. O nwere ike imeghe ya, ya na nchacha, acha odo odo ma ọ bụ isi awọ-aja aja na tint nke agba aja. Ebe dị ntakịrị. N'elu okpu dị n'ụdị concentric okirikiri ule na-acha uhie uhie, jikọta na etiti na ịme mkpuchi uhie.

Akpịrị ụkwụ dị mkpụmkpụ nke nwere mkpịsị mgbaàmà dị n'etiti. Agba nke ụkwụ n'elu mgbanaka bụ creamy, na n'okpuru mgbanaka bụ udiri udara.

A na-eme ka pulp dị elu, na elu ụkwụ ya na okpu ya bụ odo odo, ụkwụ na-acha ọbara ọbara na ala. Na isi nke na-eto eto mushrooms - fruity, ochie ma ọ bụ ọkọchị - sharply wetara ilu almọnd.

Fleshy uhie

Ọkpụkpọ ahụ bụ pink-pink, na-eto eto ndị na-eto eto, a na-emepụta ya na etiti ya na tubercle, na ndị tozuru okè ọ bụ ọbụna, meghee. Na mmejọ nke ihe mkpuchi ahụ, e nwere obere ihe ncha. Efere ndị ahụ dị ọcha, n'efu.

Ụkwụ dị mma, dịtụ ntakịrị na ala. Na-acha odo odo na-acha odo odo pink, mgbe ripened - ezigbo na-acha uhie uhie. Ihe mgbanaka ahụ, nke yiri mgbaaka, na-emegharị. Anụ ahụ na-acha ọcha, ma ọ bụrụ na ọ hụghị ya, ọ na-acha ọkụrị.

Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na ị maghị ụdị ụdị ero ọ bụ - ị pụghị imetụ ya aka!

Ihe dị iche iche: otu esi họrọ mushrooms oriri

Enweghị 100% ụzọ isi mata mushrooms oriri site na ndị dị ize ndụ site na anya, Otú ọ dị e nwere ihe ịrịba ama nke ị nwere ike chọpụta ezigbo na nchekwa ero nche anwụ:

  1. Akpa nke kachasị mkpa - ero a ga-adị ọhụrụ.
  2. Okpu na dayameta site na 8 ruo 25 (ma eleghị anya ruo 35) centimeters.
  3. Ụkwụ ahụ dị mkpa na elongated (nke dị elu site na 10 ruo 25 centimeters na dayameta site na 0.8 ruo 2 centimeters, na-arịwanye elu na obere obere akpịrịkpa. Ụkwụ ga-enwere ike ịgagharị ma gbadaa azụ.
  4. Ngwurugwu ihe oriri zuru oke aghaghi ibu ibu, ya na okpu ala ma obu ala 25 centimita.

Atụmatụ ole na ole: were naanị ihe a ma ama; echela obere mushrooms ọ bụrụ na o siri ike ịchọpụta ụdị ọdịdị ha; Emetụla akụkụ ụfọdụ nke mushrooms.

Iwu nchekwa nchekwa

A ghaghị ịchekwa ọhụụ n'ime friji na akpa ihe mpempe akwụkwọ ma ọ bụ nchịkọta akwụkwọ iji nweta ikuku, ma na nke a, ha kwesịrị iri nri otu ụbọchị ma ọ bụ abụọ. Ụzọ ọzọ bụ ịtụ osisi. Na-ehicha ọcha, sachaa, wunye nnu ma tinye nrụgide na ebe dị jụụ. Ndụ ndụ nke salted umbrel sitere na abụọ ruo ọnwa atọ. Ị nwekwara ike ifrii mmiri, mana okpomọkụ ekwesịghị ịdị elu karịa ka ọ dịkarịrị ogo 18. N'ikpo oyi, a na-echekwa mkpụrụ ndụ anọ site na ọnwa anọ ruo ọnwa isii. Ma ị nwere ike ịcha nkụ, mgbe ahụ, ụbụrụ ahụ ga-ejide ihe ha nwere maka ihe dị ka otu afọ.

Etu esi esi nri

Usoro nke ikpo nri na batter dị mfe ma anaghị ewe oge. Ihe kachasị - ihe ọmụma, esi esi nri. Banyere nke a ma gwa.

Ndepụta Ngwaahịa

Maka nkwadebe nke igwe na batter ga-achọ:

  • ihe a na-ekpuchi nke umbre;
  • akwa ọkụkọ;
  • nnu;
  • ose;
  • Italian Provence herbs (nhọrọ);
  • Umu kpakpando wee kpochapu na ihe ndi ozo (ma oburu na ha);
  • ntụ ọka;
  • mmanụ ihe oriri.

Nri uzommeputa na foto

  1. Beepu okpueze mepere emepe nke umbre - 7 iberibe.
  2. Wepu si n'osisi ukwu (ma ọ bụrụ na aka ekpe), mgbe ahụ, kpoo okpu ahụ nke ọma na akọrọ.
  3. Bee okpu ọ bụla n'ime abụọ.
  4. Kpoo akwa akwa ọkụ n'ime nnukwu efere.

  5. Tinye na nsen a teaspoon na "ugwu" nke nnu na ngwa nri (nụrụ ụtọ).
  6. Tinye ọkara teaspoon nke ose na tuo nke Provencal herbs (nụrụ ụtọ).
  7. Crumble na okpu nke a na-emekarị nche anwụ (ọ bụrụ na ọ bụla).
  8. Mix evenly na kichin whisk.
  9. Na-agwakọta, jiri nwayọọ tinye ntụ ọka dịka otu akwa - otu tablespoon ntụ ọka.
  10. Nwuo ruo mgbe lumps ga-apụ n'anya.
  11. Diputa mushrooms n'ime kpochapu ahihia ma ghee na mmanu akwukwo nri di nso na ibe gi na pan.
  12. Nri maka minit atọ na anọ na n'akụkụ ọ bụla.
Mwube na batter njikere. Rịba ama: ọnụ ọgụgụ nke ihe mkpuchi, àkwá, ntụ ọka, wdg. Na nhazi a ka egosiri.

Video: esi esi nri a ero nche anwụ

Kedu ihe bụ uru nke ụbụrụ ero

A na-emepụta ọgwụ ndị na-eme nche anwụ na-edozi ahụ, bụ nke nwere ọtụtụ ọnụọgụ bara uru. N'ihi obere ọdịnaya calorie ha, ha na-eme ka ụkọ ihe dị njọ, n'ihi ntinye aka ha dị ala ha na-eme ka usoro nsị gwọọ ya ma si otú a na-ehicha ma dị ọcha.

Rite uru digestive: ịsa ahụ, calendula, sage (salvia) osisi, linden, chervil, lyubka abụọ, cress, yucca, dodder, viburnum buldenezh, goldrod, yabasị-slyzun, ahụekere, oregano (oregano) na kale.
Ke adianade do, ero ero:
  • nwere mmetụta antitumor;
  • na-etinye aka na nje ahụ;
  • rejuvenate ahụ mmadụ;
Tinyere na ngwakọta nke ihe ndị na-eme ka ahụ dị ọcha ma na-eme ka ọbara sie ike, wepụ cholesterol, belata ọrịa nke ọrịa obi na arịa ọbara, na-enye aka n'ịlụ ọgụ megide oria cancer, nakwa dị mma maka ụbụrụ na ịrụ ọrụ nke usoro ahụ ụjọ. Site n'iji ọgwụ eme ihe mgbe nile, hemodynamics na ụbara ọbara na-agbatị, ọkwa shuga na-ebelata, mmepụta hormone na-arụ ọrụ.
Na mgbakwunye na ero nche anwụ, osisi ndị a na-enwe mmetụta dị mma na usoro ụjọ ahụ: peony, white martian (quinoa), buttercups, banana mịrị, belladonna, acai berry, yellowgrass, chicory, wormwood, na hellebore.

Ị ma? N'ihi ihe nje bactericidal, okputu site na ụkwụ nke ụkwụ nke nche anwụ na-ehicha ma na-agwọkwa ikuku dị n'ime ụlọ ahụ.

Ngwakọta

Amụma nchebe nke nwere ọdịdị ọgwụgwọ, na ya:

  • ndi na - edozi - 2.4 g;
  • abụba - 1.3 g;
  • carbohydrate - 0,5 g;
  • ogige ash - 1.2 g;
  • ejiri abuba acids - 0.2 g;
Nchịkọta vitamin nwere:
  • Vitamin eyi (NE);
  • Vitamin B1 (thiamine):
  • vitamin B2 (riboflavin);
  • vitamin B3 (nicotinic acid);
  • Vitamin B6 (pyridoxine);
  • vitamin B9 (folic acid);
  • vitamin C (ascorbic acid);
  • vitamin E (tocopherol);
  • vitamin k (phylloquinone).

Tụkwasị na nke ahụ, nche anwụ bụ ihe bara ụba na ihe ndị e ji mara - sodium, calcium, ígwè, magnesium, phosphorus. Enweghị amino acid, 17 ha, ma dị n'etiti ha dị mkpa maka ọrịa glutamine, tyrosine, leucine, arginine.

Njirimara bara uru

Ntughari usoro nke umbre na-eme ka i nwee mmetuta di mma na ahuike. Nke a bụ n'ihi uru bara uru nke umbre, nke ọ na - eme:

  • mmelite nke usoro obi;
  • belata nervousness;
  • ịba ụba na-eguzogide ọrịa;
  • na-ebelata ihe ize ndụ nke inwe ọrịa cancer;
  • mmalite nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ;
  • mmetụta antioxidant.
Dị ka ọgwụ nche ahụ, a na - ejikwa osisi ndị a maka ọrịa ndị dị na ọrịa obi: carrots, radishes, calendula, hawthorn (glod), goof silver, basil, eggplants, aconite, filberts, gumi (mulberry mulberry) na yasenets (ọkụ ọkụ) .

Mkpa na contraindications

Ọ bụ ezie na nche anwụ nwere ọtụtụ ihe bara uru, ọ nwere ike ime ọtụtụ nsogbu. A na-egbochi ero ahụ maka ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na nsia, imeju ma ọ bụ ọrịa pancreas, ọ ga-emerụ ụmụaka ahụ ala n'okpuru ise na maka ụmụ nwanyị n'oge lactation.

Ọ pụkwara imerụ ndị ahụike ahụ ma ọ bụrụ na ha eri ihe dị ukwuu - ihe ga-esi na ya pụta bụ mgbu obi, flatulence na cramping.

Umu mushrooms - enweghi nri na tebulu. Ka o sina dị, mmadụ nwere ike isi nri ha na-atọ ụtọ, nke ga-ewetakwa ahụ mmadụ na vitamin na ọgwụ ndị ọzọ.

Nzaghachi sitere na ndi oru nke netwọk banyere ihe bara uru - ichikota mushrooms

Malite mgbe m bụ nwa ọhụrụ m nwere mmasị ịkụkọta mushrooms. Nne m gwara m na ya na m na-aga n'ime ọhịa mgbe m na-erughị afọ 2, kụrụ m na kangarooha, m nọdụrụ n'ebe ahụ ma legharịa gburugburu, na-achọ mushrooms. Ya mere, ọ bụ anyị. Anyi na ha no n'ime oke ohia. Mgbe niile wetara ọtụtụ mushrooms. Enwere m mmasị ije ije n'ọhịa, na-aga ịchọta mushrooms. Ee, enwere m ebe nke m, ma o di m, anaghị m achọ ịgba ọsọ site n'otu ebe ruo ebe. N'oge gara aga, na ụlọ ochie, anyị nwere oke ọhịa dị nso, ekewawara n'ámá. N'ihi ya, o kewara ya site n'okporo ụzọ wee banye n'ime. N'ihi ya, mgbe papa m na mama m na-eje ije n'ọhịa, m na-aga n'okporo ụzọ, na-agbakọta otu nkata. Ị na-agagharị n'oké ọhịa, enweghi uhie uhie, enweela ọcha n'ebe a. Mma Ị na-anakọta ha, nkata ahụ erubeghị ịdọkpụ, mana ihe niile ezughị gị. Achọghị m ịgha mkpụrụ nke ero na otu afọ. Ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na m na-akpọrọ m igwefoto mgbe nile, na-ese foto ndị kasị mma mushrooms. Anyị nwere ọdịnala ịgụta ndị na-eri anụ, ndị nwere ọtụtụ. Ọfọn, ebe a anyị bụ ndị na-adọrọ mmasị)) Onye ga-ekwu na nke a bụ ihe efu, onye na-agagharị n'ụlọ nsọ. Ma n'ezinụlọ anyị, enwere ọsọ mgbe niile. Ya mere, n'afọ iri abụọ na abụọ m, ihe kachasị na otu njem bụ 998 red. Nke ahụ bụ afọ n'afọ 2004. Mgbe ahụ, mụ na nne m si n'ọhịa gbapụ n'ọtụtụ ugboro wee tụba mushrooms n'ime akpa ahụ. Anyị enweghị ego ole a. Na afọ a, kwa, bụ ezi mushrooms. Ma n'ezie, ọ bụghị ya buru ibu. Adị m afọ 198 na oge, mama m na papa m dị iri abụọ na abụọ na-acha uhie uhie maka abụọ. Enwere m foto m, ma naanị na ekwentị, anaghị ekpe ikpe n'ụzọ doro anya. N'izugbe, ije ije n'ọhịa na-achọ nsị na-aba uru. Mgbe ụfọdụ, n'ezie, ọ dị ize ndụ, ma ana m eche mgbe niile ebe m na-aga, n 'aka. Ya mere tinye onwe gi n'igwe ma gaa.

ksesha4ka

//irecommend.ru/content/kak-zhe-ya-eto-lyublyu-neskolko-foto
Mkpụrụ ọka na-anakọta site na afọ isii. Ugboro ole m na-echeta, ozugbo mama m hụrụ na onye na-ebu mushrooms, anyị na-ezukọ ma gaa n'ọhịa. Ihe kachasị mkpa na nke a bụ ịnakọta nkata na nchịkọta (n'ihi na ebe nwere ike izute ezigbo ero), mma. Na-eji ejiji. Anyị ekwesịghị ichefu na ị na-abanye n'ime oké ọhịa, ọ bụghị na ihe nkiri ahụ. Kpuo, akwa uwe na akpụkpọ ụkwụ, ma ọ bụ akpụkpọ ụkwụ dị mma. Dị ka usoro nke ịchọ mushrooms. N'ebe a ka ị na-aga, chọpụta nchacha, ma ọ bụ ihu ma malite iji nwayọọ nwayọọ na-eto eto, vorosha ahịhịa, na-ebugharị alaka. N'otu oge ahụ na-eku ikuku ume, na-enwe mmasị n'àgwà, ịma mma nke oke ohia. "Ịchụ nta" maka ihe ọkpụkpụ mushrooms. Naanị oge ị ga-ewepụ oge, na mgbe mushrooms na-adịkarị na-efu site na ụba nke ihe a chọtara. Na ihe kachasị na ikuku ị naghị ahụ ike ọgwụgwụ. Ma lee ka o si dị mma iji mee mushrooms n'ụlọ, wee dezie ya! Leekwa ka o si dị mma ka ị rie ha n'oge oyi) ma ọ bụ ka ị ghee ndị ọhụrụ. Ya mere gaa gwuo ọka. Jikọta azụmahịa na bara uru na dịkwa ka usoro ga-anakọta na iku ume ikuku!
Natulevich
//irecommend.ru/content/samoe-poleznoe-zanyatie

Video: oriri ero nche anwụ