Mkpụrụ ubi

Chufa: uru na nsogbu, otu esi eji ihe ị nwere ike esi na ya

Onye ọ bụla maara na akụ bụ ngwaahịa bara ezigbo uru nke a ga-etinye na nri gị. N'etiti ha bụ ụdị osisi dị mma n'akụkụ ọnụ anyị, nke a na-anụghị ma ọlị. Ndị a gụnyere chufu. N'isiokwu anyị, anyị ga-atụle ụdị ngwaahịa, uru na usoro nke ngwa.

Nkowa nkenke

Chufa, ma ọ bụ almọnd ụrọ, bụ osisi nke anụ ọhịa nke ezinụlọ ndị ahụ. N'ile anya, ọ dị nnọọ ka millet ọkụkọ. Osisi nwere nnukwu osisi, ha dị elu ruo 80 cm, nwere nkọ gbaa agba nwa ehi. A na-agbanye mgbọrọgwụ, nke malitere stolons. Ha na-ekekọta tubers. Osisi ọ bụla sitere 300 ruo 1000 tubers. N'ile anya, ha yiri obere mkpụrụ chocolate-acha mkpụrụ osisi, nwere ọdịdị oval, wrinkle mgbe ihichapụ. Ha dị ka mkpụrụ nke almọnd a. Tubers nwere ọcha nucleoli.

Ọ dị mkpa! A ghaghị ime owuwe ihe ubi mgbe akwụkwọ ahụ dịcha acha edo edo na nkụ. N'ikpeazụ ka ị na-ewe ihe ubi, ihe oriri ga-adị.
Chufa bụ ahịhịa ahịhịa nke na-agbasa n'ụwa dum site na North Africa. Ọ na-arụ ọrụ aka na Italia, Spain, South America na North Africa. Taa chufu nwere ike itolite na mba ọ bụla.
Mụta otu esi akụ osisi almọnd, ma kpochapụ pests.

Calorie na uru bara uru

Chufa bu ụzọ na calorie, ma e jiri ya tụnyere mkpụrụ ọzọ. 100 grams nwere:

  • ndị na-edozi - 18.6 g;
  • abụba - 53.7 g;
  • carbohydrates - 13 g
Ihe dị n'ime calorie bụ 609 kcal kwa 100 g nke chufa. Ihe kwesiri iburu n'uche bu ihe di elu nke starch (20%), fiber, sugars (rue 30%) na resins.

Vitamin, macro na micronutrients

Akụkụ nke almọnd ụrọ nwere ihe bara uru. E nwere ọtụtụ:

  • ọka;
  • zinc;
  • sodium;
  • potassium;
  • Ntu;
  • iodine;
  • ọla kọpa.
Ukpa bụ ọgaranya na vitamin E, C, A na otu B.
Iji kpalie obi, rie tomato, kranberị, hawthorn, letus gris na akwụkwọ ose na-acha akwụkwọ ndụ.

Uru na ngwọta Njirimara

Na-aga n'ihu, ma iji almọnd ala eme ihe n'ụzọ dị oke oke nwere ike ịba uru dị ukwuu n'anụ ahụ:

  • na-akwalite usoro nhazi nke usoro ụjọ ahụ, mee ka ọrụ nke eriri afọ na ọrụ obi dị mma;
  • ume, ụda mara mma;
  • ime ka obi dịkwuo mma, na-eme ka ahụ ike na ọrụ ụbụrụ;
  • eji ihe oriri nke ndị ọrịa mamịrị;
  • ewepu nsị na radionuclides si n'ahụ;
  • enyere aka na agha megide ehighi ura;
  • na-eme ka a na-edozi ọnọdụ uche nke uche na nke uche, na-ebelata nzaghachi na ihe mpụga;
  • enyere aka ịnagide oyi;
  • nwere mmetụta antibacterial;
  • na-enye gị ohere ihichapụ eriri afọ site na pests.
Ọ ga-adọrọ mmasị ịmara otú mkpụrụ osisi pine na walnuts si baa uru, nakwa dị ka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, pecans, cashews, hazelnuts, ọka brazil, hazelnut na pistachios.

Otu esi eri na ihe a ga-esi esi ya

A na-eji Chufa eme ihe mgbe nile. Ọ bụ ezigbo ihe ngbanwe maka almọnd niile. Enwere ike iri ya n'ụdị dị iche, ọ tọrọ ụtọ ọhụrụ, akọrọ na e ghere eghe. Chufa bụ ihe mgbochi dị mkpa nke ihe ọṅụṅụ a ma ama na Spain - orshad. Ya mere a na-akpọ mmiri ara ehi almond, nke nwere uto dị egwu. Ọtụtụ mgbe, maka ịmepụta ngwaahịa confectionery na-eji chufovoy bọta, nke ejikọtara ya na koko, chocolate, pastry, halvah na confectionery ndị ọzọ.

Ị ma? Na mba dị iche iche, chufa nwere aha aka ya. N'Itali na Germany - "almọnd ala", na mba ndị Arab - "mgbọrọgwụ ụtọ", na Portugal na Brazil - "ahịhịa na-egbu egbu".
Anyị na-enye gị nchịkọta nke ihe ọṅụṅụ dị nro nke Spain - orshad.

  • Ghichaa mkpụrụ na-amị mkpụrụ ọhụrụ ma jupụta mmiri ọkụ a na-ekpo ọkụ. Jiri ihe ruru 1: 4.
  • 24 awa a ga-etinye ngwakọta a.
  • Dụkọta ngwakọta na-eji obere sieve, hichaa chufu na ya.
  • N'ihi ya, ị na-enweta mmiri ara ehi, nke bara uru itinye vanilla, cinnamon na shuga ka o rie.
Jụụ ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ ya.

Ngwa na mpaghara ndị ọzọ

A na-eji almọnd ala ala eme ihe ọ bụghị nanị na nri. Tụlee ebe ọzọ nut na-achọta ihe.

Lelee ụdị almond dị iche iche.

Na ndiife na nkà mmụta ọgwụ

N'ihi ọnụnọ nke mkpụrụ a ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ihe bara uru na vitamin, a na-ejikarị ya eme ihe n'ụzọ gara nke ọma na nkà mmụta ọdịnala. Ojiji nke nucleoli enyere aka ime ka ahụike nke ndị mmadụ nwere ọrịa anaemia, ọrịa shuga. Na mgbakwunye, almọnd ga-enyere aka n'ime oge dị mkpirikpi iji wepụ nsogbu na urination ma wepụ nkume site na akụrụ. Ọ bụrụ na ị nwere ọrịa nke afọ ma ọ bụ duodenum, ọnyá afọ ma ọ bụ gastritis, a ghaghị itinye ngwaahịa a na nri gị. N'ihi ojiji nke chufa, ọkwa nke acidity n'ime afo bu ihe kwesiri, a na-ejikarị ya eme ihe dika ogwu choleretic, o na eme ka imeju ya. Iji usoro nucleoli mee ihe mgbe nile ga - eme ka ị chefuo isi ọwụwa, ọgụ mpụ na ehighi ura. Iji kpochapụ eze mgbu, ọ na-atụ aro ka ị kpochapụ ọnụ ụzọ ọnụ na decoction nke mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ.

Ị ma? Na Babilọn oge ochie, a machibidoro ndị ohu dara ogbenye iwu iji mkpụrụ ọ bụla mee ihe. Ndị nwe ha na-atụ egwu na ndị ohu ga-ama amamihe, dị ka ngwaahịa a nwere mmetụta dị mma na ụbụrụ na-arụ ọrụ.
Iji nọgide na-enwe nkwarụ n'ọnọdụ dị mma, a na-atụ aro ịṅụ 1 iko nke ihe ọṅụṅụ pụrụ iche 2-3 ugboro n'ụbọchị. Iji kwadebe, ị ga-akụ mkpụrụ ahụ, wụsa ha ọkụ na-esi nri na obere okpomọkụ maka minit 10. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ṅụrụ mmanya ahụ ma ṅụọ.
A na-ejikwa apricot, amaranth, radish, broccoli, purslane na anyụ na-emekarị.

Na cosmetology

Na cosmetology, mmanụ si na aku a dị nnọọ ewu ewu. O nwere nnukwu ego oleic acid, nke nwere ike inwe ọtụtụ ihe dị mma sitere n'iji ngwaahịa ahụ eme ihe:

  • ekele maka mmetụta antioxidant, toxins, mmiri na-erugharị na ọgwụ ndị na-enweghị onwe ha na-ekpochapụ site na anụ ahụ;
  • na-egbochi usoro ịka nká ma na-echebe nwata;
  • ngwa ngwa wepu mbufụt, na-akwalite mmezi nke anụ ahụ;
  • egbochi mmepe nke ọtụtụ ọrịa anụ;
  • enye anụ ahụ nri kwesịrị ekwesị, mee ka ọ dị nro;
  • enyere aka ike mbọ, mee ka ntutu dị ike;
  • na-eme ka enweghi ike nke epithelium.
Mmiri nke almọs na-asacha akpụkpọ ahụ, dị oke mma maka iwepụ ihe. A na-ejikarị ya eme ihe mgbe a na-asa ya ahụ, ebe ọ na-adịghị ewute anụ ahụ, na-eme ka ọ na-agbanwe, na-ekpochapụ cellulite kpamkpam ma gbochie ọdịdị nke njigide. Osisi almọnd bụ otu ihe ọtụtụ nchacha maka ntutu isi.
Gụkwa otú ị ga-esi gbanye walnuts, ma mee nri jam.

Contraindications na nsogbu

N'ụzọ dị mwute, n'agbanyeghị ọnụ ọgụgụ buru ibu nke uru bara uru, ọ dị mkpa iji nlezianya jiri almọnd ala. Dịka ọmụmaatụ, ọ na-emegide ndị mmadụ na-arịa ọrịa imeju na inwe oke ibu, ebe ọ bụ na chufa dị calorie ukwu. O kwesịkwara ịgbaso ndụmọdụ ndị a:

  • a na - achọta ihe dị mma na almọnd ọhụrụ, ma salted na ṅara n'ọkụ nwere ike ịkpata nsogbu ahụ ike;
  • mgbe ọ na-adịghị ahụ maka ngwaahịa ahụ, ya mere ọ dịghị atụ aro ya iji ya ozugbo na nnukwu ọnya.
Ọ dị mkpa! Ọ bara uru ịjụ almọnd ụrọ ma ọ bụrụ na ịnwere obi ọkụ.
Chufa bụ ngwaahịa bara uru nke a na-eji taa na mpaghara dị iche iche. Na-eji oge almonds eme ihe mgbe nile, ma na-eji ya eme ihe n'ụzọ dị irè nwere ike ime ka ahụ dịkwuo mma ma melite nsogbu.