ig.pastureone.com
Nkwadebe maka oyi

Plum Compote Recipes

Ọ bụrụ na-amasị gị plums, ma ị na-esighị esi compote ha, mgbe ahụ, isiokwu a bụ maka gị! N'ime ya, anyị ga-eso gị dị isii dị mfe, mana n'otu oge ahụ, ezigbo ntụziaka na-enye ezigbo ntụziaka nke plum compotes. Na mgbakwunye, anyị ga-akụziri gị ụzọ dị iche iche nke ịkwadebe ihe ọṅụṅụ a. Ma echefukwala ịgwa gị banyere uru ya.

Kedu ihe bara uru plum compote

Njirimara bara uru abughi nani maka nkpuru, kamakwa maka ihe ndi ozo, sie ha. Ọ ga-enwe mmetụta bara uru n'ahụ ndị na-arịa ọrịa atherosclerosis na ọbara mgbali. Ọ ga-enyekwara ahụ gị aka ikpochapụ cholesterol karịa. Na n'ihi nnukwu ọdịnaya nke potassium dị otú ahụ compote na-enyere ahụ mmadụ aka ịhapụ mmiri na nnu. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-echegbu onwe gị maka ọrịa akụrụ ma ọ bụ gallbladder, ịṅụ ihe ọṅụṅụ na-aṅụ ga-aba uru.

Ị ma? N'oge ochie na Czech Republic mehiere mmadụ nke bịara chọọchị ahụ ichegharị, ọ bụghị mmehie, ruo mgbe onye ikpe mara agaghị arụ ọrụ. Dị ka usoro, nsị na-akụ osisi pọmrị n'akụkụ okporo ụzọ. Taa, ha na-anọ n'okporo ụzọ niile na Balkans.

Nri nkọwa

Ugbu a, anyị, dịka ekwere nkwa, ga-akụziri gị nuances dị mkpa nke ịme mmanya a:

  1. A na-atụ aro ka ị bụrụ ụdị dị iche iche: "Hungarian Italian", "Green green", "Green Altana", "Kwụsị prunes" na ndị ọzọ - ihe bụ isi bụ na ha nwere ọkpụkpụ dị iche iche.
  2. Naanị mkpụrụ osisi ndị mepụtara emebi ka ị chọrọ. A ga-ekewa ha ma saa ha. Nnukwu - na-ehicha ma na-ehicha ọkpụkpụ, obere enwere ike iji ya rụọ ọrụ.
  3. Iji mee ka mkpụrụ osisi ahụ jupụta na sugar, ha na-ekpuchi, na-ekpo ọkụ na soda solution. Mgbe nke ahụ gasịrị, obere mpempe akwụkwọ na-etolite na akpụkpọ mkpụrụ ahụ, ihe ụtọ na-esite na ha.
  4. Mkpụrụ sugar na-etinye na ihe ọṅụṅụ na-adabere dịgasị iche iche nke plums. Mkpụrụ osisi na-achọ ihe dị ntakịrị ya, na maka mkpụrụ osisi uto na ị chọrọ 400 g shuga kwa liter. Site n'ụzọ, mgbe ụfọdụ mmanụ aṅụ na-eji shuga dochie ya.

Compote ntụziaka

Ugbu a maka ntụziaka, nke ọ bụla na-atọ ụtọ n'ụzọ nke ya. Ọ na-anọgide na ịhọrọ nke ị na-ahọrọ.

Compote pud na olulu

Efrata (6 l):

  • plums - 3 n'arọ;
  • mmiri - 1.5 l;
  • soda soda - 7 g;
  • shuga - 900 g

Nri:

  1. Saa mkpụrụ osisi ahụ, wepu ya.
  2. Jupụta ite ahụ na mmiri, ka o sie ya. Mee ka ọkụ ahụ dịkwuo ma tinye soda.
  3. Zipu nkpuru ahu n'ite; kpoo ha ruo obere obere mpempe akwụkwọ na bee (nke a bụ usoro idebe).
  4. Ghaa mkpụrụ osisi na colander, saa ya. Tinye n'ime ite, tupu igba ogwu.
  5. Obụp sirop na mmiri na sugar. Tinye ya na mkpụrụ.
  6. Kpuchie ite ma tinye ha n'ime akpa na mmiri ọkụ maka minit 15. 5 nkeji zuru maka mkpụrụ osisi.
  7. Ghọta ihe ndị iko ahụ, gbanwee ya ka ala ahụ dị n'elu. Kechie ihe na-ekpo ọkụ.
Ọ dị mkpa! Were mkpụrụ agịga na mkpụrụ osisi abụọ ma ọ bụ atọ na mgbe ahụ, ha agaghị agbanye n'usoro ịkpụgharị.

Compote si plums na-enweghị nkume

Efrata (6 l):

  • uzo - 3 n'arọ;
  • mmiri - 1.5 l;
  • shuga - 750 g

Nri:

  1. Mkpụrụ na-asacha, wepụ ihe ọka ahụ. Bee mkpụrụ ahụ n'ime abụọ halves ma wepụ ọkpụkpụ.
  2. Na-asa soda na mmiri ọkụ. Chọpụta na oven ma ọ bụ jidekwa uzuoku. Na-asa na obụpịa lids.
  3. Na akpa iko, belata mkpụrụ.
  4. Jupụta ite ahụ na mmiri, gbakwunye sugar na obụpịa sirop. Wụ ya n'ime plums. Kpuchie ite.
  5. Diputa ihe iko iko n'ime ite na mmiri ocha ka o wee ghara imetuta elu nke Mkpọ site 2-3 cm.
  6. Dị ka mmanụ, pasteurize ite (0.5 L - 15 nkeji, 1 L - 25).
  7. Banyere ụlọ akụ. Tụgharịa, ọkụ. Mee ka ha dị jụụ.
Mụta otú e si akwadebe cherry compote maka oge oyi, ma kwadebe mmanya na-edozi.

Compote si piom na mmanụ aṅụ

Efrata (5 l):

  • plums - 3 n'arọ;
  • mmiri - 1.5 l;
  • mmanụ aṅụ - 1 n'arọ.

Nri:

  1. Wepu osisi ahụ, hichaa osisi ahụ ma tinye ya n'efere.
  2. Mmiri mmiri na mmanụ aṅụ. Tinye nke a syrup na mkpụrụ. Kenye ụbọchị.
  3. Sichaa sirop; tinye nsị n'ime ite (echefukwala ịbacha ha).
  4. Ka syrup obụpde, wụsa ya n'ime mkpụrụ.
  5. Sterilize ite n'ime mmiri ọkụ maka nkeji ise mgbe ọ gasịa.
  6. Gbanyee ihe iko iko, gbanwee, kpuchie ihe na-ekpo ọkụ. Mee jụụ.
Gụkwa otú ị ga-esi gbanye osisi, họrọ iche, ihe ubi, ọtụtụ, ịlụ ọgụ na ọrịa.

Plum compote na mmanya

Efrata (5 l):

  • plums - 3 n'arọ;
  • mmiri - 0,75 l;
  • mmanya uhie vaịn - 0.75 l;
  • shuga - 750 g;
  • Yipu - 2 PC.
  • Cinnamon na vanilla - nụrụ ụtọ.

Nri:

  1. Sachaa mkpụrụ osisi ahụ, kpochapụ ya.
  2. Bee ha abụọ halves, wepụ ọkpụkpụ. Ngwongwo n'ime ite na-enweghị isi.
  3. Jupụta ite ahụ na mmiri, wụsa mmanya, sugar na ngwa nri n'ime ya. Mee ka sirop. Tinye ya na mkpụrụ.
  4. Na-ekpuchi ite ndị ahụ na lids, na-ekpuchi ha minit 10 site na oge esi esi.
  5. Nyefee, tụgharịa. Gbaa ọkụ, ka ha dị jụụ.

Ị ma? Ngwakọta ndị na-atọ ụtọ adịghị abịa site n'ụdị plums dị iche iche. Nke kachasị mma maka plum-Hungarian (ha acha anụnụ anụnụ-ọchịchịrị, oval). Site n'ụzọ, ha nyeere ndị bi na Sochi aka na 1910 n'oge oge nkwarụ. E mechibidoro obodo ahụ maka ikuku, ma ndị mmadụ na-azọpụta site na agụụ site na mkpụrụ osisi plum, bụ nke jọgburu onwe ya, nke akpọnwụwo ma rie.

Plum compote na-enweghị ụlọ ọgwụ

Efrata (4 l):

  • plums - 1.5 n'arọ;
  • sugar - 1.5-2 iko;
  • mmiri - 2.5 l.

Nri:

  1. Sachaa mkpụrụ osisi ahụ, kpochapụ ya.
  2. Tinye mkpụrụ osisi ahụ na ite ndị na-adịghị ọcha, na-ejuputa ha 1/3. Ghaa mmiri na-esi esi mmiri ma chere minit 15. Mechie ha na oghere.
  3. Kwe ka mmiri gbanye ala; Wunye ya n'ime ite ahụ, tinye sugar. Zipu oku - ka o sie.
  4. Sirop wunye mkpụrụ ahụ n'elu ite ahụ.
  5. Nyegharịa, tụgharịa, ọkụ. Mee jụụ.
Ngwọrọ ahihia n'ụlọ.

Compote plums, apụl na currants

Efrata (6 l):

  • mmiri - 4-4.5 lita;
  • lemon balm ma ọ bụ Mint - 2 Alaka;
  • sugar - 1-1,5 iko;
  • red currant - 200 g;
  • apụl - 2 pcs.;
  • plums - 300 g

Nri:

  1. Obụpde mmiri, tinye lemon balm na Mint n'ebe - ha ga-eweta ihe uto uto. Tinye sugar (ma ọ bụrụ na ịchọrọ compotes sweeter, mgbe ahụ ego ya ga-aba ụba).
  2. Na-asa mkpụrụ osisi, wepụ ọkpụkpụ site na plums, bee apụl n'ime obere mpekere.
  3. Tinye mkpụrụ n'ime mmiri esi mmiri maka nkeji iri.
  4. Wụnye compote na-ekpo ọkụ n'ime ite mgbochi ogwu, na-agbalị ikesa mkpụrụ ọbụna.
  5. Mgbe ekpuchiri ya na lids (na-enweghị mpịakọta), belata ya na mmiri ka ọ ghara ibute n'elu akpa ahụ - ka ha banye na mgbochi nkeji iri.
  6. Gbano okirikiri, mee ka obi sie ha ike ma kpoo ha.
Ọ dị mkpa! A ghaghị idebe nchebe n'ebe gbara ọchịchịrị ka o wee dị jụụ.
Mgbe ị gụchara ntụziaka anyị, ị gaghị enwe ike iguzogide ọnwụnwa nke ịkụcha ihe a dị mma. Karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-eche gbasara ọrịa ndị ọ na-enyere aka. Maka ndị na-enweghị nsogbu ahụike, ụdị mmanya a ga-abụ ihe ha masịrị - ọbụna n'ụdị ya dị ọcha, ọbụna na mmanụ aṅụ. Na gourmets pụrụ iche ga-abụrịrị ụzọ isi nri na mmanya na-acha ọbara ọbara na ngwa nri.

-Akpali Isiokwu