Dịka oge, ị nwere ohere ịchọta ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke mushrooms, mana ngwaahịa a echekwara ntakịrị n'ụdị ọhụrụ, yabụ na ị ga-echekwa ya ma ọ bụ kpocha ya. Taa, anyị ga-atụle nhọrọ nke abụọ, na-agwakwa gị banyere nhọrọ nchịkọta isi na otu esi echekwa mushrooms a mịrị amị.
Kedu ihe ndị na-egwuru egwu dị mma maka ihicha
Tupu ị ghọta ihe niile dị nro nke ihicha, ọ bara uru na mbụ iji kwurịta nke mushrooms ga-akpọnwụ.
Ọ bụ ihe ndị a na-akpọ tubular nke a ga-akpọnwụ, ebe ọ bụ na, n'adịghị ka ndị ahụ na-amụ ụra, ha adịghị enwe obi ilu n'ime nsị.
Ụdị kacha mma maka ihicha:
- ọcha;
- bọtịnụ;
- brownberry;
- Mohovik;
- boletus
Ọ bụrụ na ị naghị atụ egwu ilu ma ọ bụ mara ụzọ isi nagide ya, mgbe ahụ, ị nwere ike ịkụcha chanterelles, mushrooms, ọkachamara na ọkpọkpu.Ndepụta nke umu umu kwesiri adighi obere, dika umu oke. Ihe bụ na n'ime usoro nke ihicha ihe ọkụkụ na-adaba ruo 90% nke uka ha. Ma ọ bụrụ na ihe onwunwe ahụ eruola ihe dịkarịrị 20-30 g, mgbe ahụ ọ dịghị ihe ọ bụla ga-afọdụ - ọ ka mma ịchekwa ụdị ụdị ahụ.
Mgbe ị na-achọgharị nkịtị, ọ dị mkpa ịmara uru uru mmanụ aṅụ na mmanụ aṅụ, boletus, ndị na-egwu egwu, na mmiri ara ehi nwere ike iweta.
Nkwadebe nke ero
Tupu ịmalite ikpo nkụ, a ghaghị ịkwadebe mushrooms anakọtara.
Ka anyị mee ntakịrị igwu ala ma kwuo banyere àgwà a chọrọ. Nke bụ eziokwu bụ na ọ bụrụ na ị chịkọtara mushrooms ochie ma ọ bụ rere ure, mgbe ahụ, a kachasị ha mma ma tinye ya na nri, kama ịnwa ihicha. Naanị ndị na-eto eto bụ ndị dị mma na ndị na-adịghị mma maka ihicha dị mma maka ihicha. 
Anyị na-alaghachi nkwadebe ahụ: ozugbo anyị chịkọtara ihe ọkụkụ ahụ, ọ dị anyị mkpa ihichasị ihe mkpofu na ala, ma ọ bụrụ na anyị agaghị ehicha ya. Ọ bụrụ na mmiri amalite ịmalite ngwaahịa ahụ, ọ ga-akọrọ ọtụtụ ugboro ogologo oge, uto ahụ ga-akawanye njọ.
Ozugbo a kpochasịrị, a na-ahọrọ mushrooms, wepụ ihe rere ure na ịchachasị ihe ndị mebiri emebi.
Ọ dị mkpa! Iji gbochie ịpụ na ngwaahịa ahụ gbara ọchịchịrị, kwachaa kwesịrị ime na a igwe anaghị agba nchara mma.
Ụzọ nhicha
Na-esote, ka anyị kwuo banyere otu esi akọrọ mushrooms n'ụlọ. Tụlee ihe niile ị na-ehichapụ bụ ndị na-adịghị emeri uto ahụ.
N'èzí
Nhọrọ nchịkọta kachasị mfe nke na-anaghị achọ iji nkà ọ bụla.
Ekwesiri ighota na a na-emecha ihicha ihe n'oge okpomọkụ ma ọ bụ na njedebe oge opupu ihe ubi - mmalite nke mgbụsị akwụkwọ, nke mere na ngwaahịa nwere ike ịmịchaa n'oge dị mkpirikpi. 
- Tupu akọrọ, a na-egbutu mushrooms nile na efere. Ị nwere ike kewapụ ụkwụ gị ka ọ gbanye ngwa ngwa.
- A na-etinye efere na azụ azu ka ha wee ghara imetụ ibe ha aka, ma ọ bụghị na ebe ị na-akpọtụrụ ihe ọkụkụ ga-akpọnwụ ma ghara ịchekwa ya. I nwekwara ike iji osisi ma ọ bụ akwụkwọ osisi, ma na nke a, ịchọrọ ebe buru oke ibu iji mepụta ihe akụrụngwa.
- A na-etinye nsị ọ bụla kwadebere n'otu ebe ha na-agaghị enwe ájá na mmiri ozuzo. N'otu oge ahụ, anyanwụ kwesiri ikpo ọkụ ebe ahụ ma mee ka ọ dị mma iji mee ka ihicha kpoo ngwa ngwa.
- Mgbe ịtọgbọ ma ọ bụ kwụnye ngwaahịa a, kpochapụ ihe niile na grid na obere mkpụrụ ndụ ka nsị ghara ịnọdụ ala.
Ị ma? Ebe a na-ewere ero dị ka ihe dị n'etiti anụ ọhịa na osisi, a pụrụ ikwu na akụkụ ahụ dị ndụ bụ ihe ka ukwuu n'ụwa. Nke a na-egosi mycelium, nke dị na Oregon. Ebe ya dị 900 hectare.
Na oven
Ikwanye mushrooms na oven dị iche na ọ dabere na gị na nke a karịa mgbe ị na-asacha na ikuku ọhụrụ, ya mere i kwesịrị ịghọta na improvisation na nke a nwere ike ịkwata nnukwu ego nke ngwaọrụ.
Ọkụ ahụ, nke nwere ọrụ ịfụkwu ọkụ, kachasị mma maka ihicha, ebe ọ bụ na ị gaghị eme ya, ị ga-emeghe ọnụ ụzọ ka ọ dịkarịa ala ụfọdụ mgbasa ozi ikuku. Ọ bụrụ na enweghị ịkụ usoro nchịkọta ga-eme ka ọ dị ntakịrị.
- Anyi kwesiri ichikota ahihia ígwè, nke a na-ejikarị eme ihe, tinye ha na otu akwa ma tinye ha na oven.
- Debe ọnọdụ okpomọkụ na mpaghara 60-70 Celsius na, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, dịka mepee ụzọ oven.
- Kwa nkeji nke ọ bụla, ọ dị mkpa ka a kpụchaa ihe ndị dị na ya ka ha wee nwee ike ịmịchaa.
Ntucha dị mkpa ruo mgbe ha belata ọtụtụ ugboro. N'otu oge ahụ na aka, ha ekwesịghị ịdị mmanu, ya bụ, akọrọ.
Ọ dị mkpa! Ebulitela okpomọkụ ahụ, ma ọ bụghị na ị ga-akpọọ nkụ, ma ọ bụghị akọrọ.
Na batrị eletrik
Ikekwe ngwaahịa kachasị mma ị ga - enweta ma ọ bụrụ na ị kpocha ya na batrị eletrik. N'ezie, usoro ahụ agaghị eji dochie ihe niile na-atọ gị ụtọ, ma ị nwere ike ghara ịkwata ngwaahịa ahụ na draịvụl eletrik.
- A na-ehichapu ihe ndị dị na nsị ma bee n'ime efere dị mkpa. Họrọ oke nkpa gị, ma buru n'uche na ọ bụrụ na ngwaahịa ahụ dị ntakịrị, ma belata ya na mpekere ndị dị oke mkpa anaghị eme uche.
- A na-etinye ihe niile n'otu akwa na ọkwa ọ bụla nke ọkpọ nkụ, a na-edozi okpomọkụ na 55 Celsius.
- Anyị na-echere site na awa 2 ruo 6 ruo mgbe anyị ga-asacha ọka anyị.
Dị ka usoro, ọ bụrụ na e nwere ike ịkụcha mushrooms n'ụzọ dị otú a - ma tubular (ndị na-acha ọcha) na ndị na-egbu egbu, karịsịa na ọnọdụ obibi dị otú ahụ, nke na-eme ka ọ ghara ikpocha nkụ na-ekpo ọkụ n'èzí.
N'ime oke ohia, i nwekwara ike ichota mushrooms inedible - icha mmirimmiri toadstool, mushrooms ndi ozo, ugha di iche iche, ebubo ugha, ekwensu.
Na ngwa ndakwa nri
Tụleekwa otu esi ehicha mushrooms na ngwa ndakwa nri.
Enweghị ike ikwu na nke a bụ usoro kachasị nkụ, Otú ọ dị, na enweghị nhọrọ ndị ọzọ, enwere ike iji ya maka nzube anyị.
- Anyị na-ehicha ma na-egbutu ngwaọrụ.
- Were efere ma ọ bụ ihe e ji esi nri nke kwesịrị ekwesị maka ngwa ndakwa nri. Dị ka o kwesịrị, ị ga-eji ihe na-esi ísì ụtọ, ma na enweghị onye, ị nwere ike ịme nri ọ bụla na-abụghị nke nwere ike.
- Anyị na-etinye ihe niile na akwa oyi akwa, tinye 100-180 W, ma kpoo ya maka ihe dịka minit 20.
- Mgbe oge a kapịrị ọnụ, a ghaghị mepee onwa microwave maka minit 15 iji wepụ mmiri niile. Mechaa ma megharịa ọzọ.
- Ọnụ ọgụgụ kachasị mma nke repetitions bụ ugboro 2-3, mana ọ bụrụ na a na-egbutu mushrooms n'ime akwa efere, mgbe ahụ enwere ike ịgbatị ya ruo ugboro 4-5.
Ị ma? Mkpụrụ ọka, dị ka ndị mmadụ, nwere ike ịba tan, ebe ọ bụ na a na-emepụta vitamin D n'ime ahụ ha. Ya mere, ọ bụrụ na anwụ zuru ezu maka akụkụ nke mbara igwe, ọ ga-agba ọchịchịrị.
Otu esi achọpụta njikere
Ịdị njikere ịchọta bụ ihe siri ike, ya mere na nke a, naanị omume na ahụmahụ dị mkpa.
N'ikpeazụ, ngwaahịa akọrọ kwesịrị ịgbagọ, nke ọma mmiri. N'otu oge ahụ iji metụ ya aka kpamkpam, wrinkled. Ụcha kwesịrị ịdị ka akọrọ apụl, nye ụcha acha odo odo.
Ọ kachasị mma ịchọrọ mushrooms akọrọ site na ndị enyi ma ọ bụ n'ahịa ma gbalịa ha, mgbe ahụ, dabere na ahụmahụ, gbalịa ngwaahịa gị n'oge usoro nri. N'ezie, a pụghị ịhọrọ nhọrọ a dị mma, ma ọ bara uru nghọta na enwere ọtụtụ ụdị, yabụ nke ọ bụla n'ime ha ga-adị iche ọ bụghị naanị nha, kama ọ bụ na agba, uto. N'ihi nke a, ọ gaghị ekwe omume ịkọwa ngwaahịa zuru oke. 
Otu esi echekwa n'ulo
Ọzọ, anyị na-atụle otú e si echekwa mushrooms a mịrị amị n'ụlọ.
Mbụ, ịkwesịrị ịchekwa ngwaahịa na igbe igbe ma ọ bụ na akpa nke owu ma ọ bụ akwụkwọ. Nke abuo, ekwesighi ka echekwa ya na ihe ndi ozo ndi nwere odide siri ike, n'ihi na mushrooms amalite itinye ya. Nke ato, ọ dị mkpa ịhụ obere iru mmiri nke mere na ngwaahịa anaghị ekpuchi ya (ọ bụghị ihe karịrị pasent 70).
Ọ dị mkpa! Ime ụlọ ahụ kwesịrị ịgba mbọ.
Echefula na ọ dị mkpa iji ngwaahịa ndị a na-emepụta mgbe niile iji wepụ rotted ma ọ bụ moldy.
Ego ole ka echekwara
N'ikpeazụ, ka anyị kwuo okwu banyere ndụ ndụ nke mushrooms a mịrị amị.
Ọ bụrụ na ị gere ntị na ndụmọdụ anyị ma mee ihe niile n'ụzọ ziri ezi, mgbe ahụ, a ga-echekwa ngwaahịa ndị a ma ọ dịkarịa ala ọnwa 36, mgbe nke ahụ gasịrị, ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji dochie ya. Ọbụna ma ọ bụrụ na mushrooms adịghị akwata, mgbe ahụ na uto ha ga-adị ka akwụkwọ kama ihe oriri. 
A na-enwekwa mmiri oyi na-ekpo ọkụ, na-atụgharị maka oyi.Ugbu a, ị maara otú e si echekwa anụ ndị dị mma, nke mere na n'oge ụkọ nri ị na-emepụta, ị nwere ike ịme nri na-atọ ụtọ ma ọ bụ mee salad nke tinye nsị mushrooms. Soro ndụmọdụ anyị kacha mma ịkwadebe ngwaọrụ maka nchekwa ọzọ.
