Mmanya

Esi mee ka osisi champee a na-eme n'ụlọ mpempe osisi

N'echiche nke champeenu, ọtụtụ ndị na-eme ka ọnọdụ ha ka mma. A na-ewere ya dị ka ihe ọṅụṅụ nwanyị, mana ndị ikom na-aṅụkwa ya na obi ụtọ. Anyị maara n'eziokwu na a pụrụ ịchọta ihe ọṅụṅụ a na ụlọ ahịa ma ọ bụ nanị ihe ọṅụṅụ nke mkpụrụ vaịn ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ mmanya. Ọ na-apụta na ị nwere ike ịme champeenu n'ụlọ site na ihe ndị dị mfe, nke bụ isi bụ akwụkwọ osisi greepu.

Achọrọ Efrata

Ndị na-eji aka ha eme champeenu ahụ, mara na ọ dị ụfụ na ahụike karịa mmanya a zụtara n'ụlọ ahịa ahụ. Ee, na ọnụahịa ahụ dị ọnụ ala karị, ebe ọ bụ na components ndị dị mkpa bụ ọnụ ala ma ọ dị n'ụlọ ọ bụla. Maka nkwadebe nke champeenu a na-eme n'ụlọ ga-achọ mkpụrụ osisi greepu, mmiri na sugar. Ị nwere ike ị chọrọ ihe iko achịcha, ịka mma, mịrị ma ọ bụ mkpụrụ vaịn. Enwere ike iwe akwụkwọ nke osisi vaịn, ma ndị ọkachamara na-atụ aro na iji nke a abụghị ọrụ ugbo, ma osisi dị mma. Ya mere na mmanya ahụ na-egbuke egbuke nwere ụtọ dị ụtọ, Chardonnay, Sauvignon, Aligote, Riesling, Saperavi, Cabernet, Muscat ga-eji gị mma.

Mụta ihe nzuzo nke ịme mmanya si Isabella mkpụrụ vaịn.

Nkpomoko osisi champee ụlọ obibi

Anyị nwere ike ịsị na e nwere usoro nhazi nke ụwa maka ime champeenu n'ụlọ. Ị nwere ike ịgbanwe ya site na ịtinye ihe dị iche iche, ma ndị isi na-anọgide na otu.

Nkwadebe akwukwo

Ihe kachasị na-enye ihe ọṅụṅụ dị iche iche dị iche iche, n'ezie, akwụkwọ. Ha kwesịrị ịdị ọhụrụ, dị ka ihe na-adọrọ adọrọ, na-enweghị ebe odo na growths. Ọ dị mma iji iwepụ ihe dị iche iche. Ndị na-eto eto anatabeghị ihe ọṅụṅụ zuru ezu, ndị agadi na-enyekwa ya ma kpọọ nkụ. Ịkwesịrị iji nlezianya nyochaa akwụkwọ ọ bụla maka pests na ọrịa, akwụkwọ ndị dị otú a adịghị adabara nhazi maka champeenu ụlọ.

Ị ma? Na karama champeenu dị nde 49.
Ọ dị mkpa ka ị kewapụ osisi ahụ site na akwukwo ma tụba ha. Ọzọ, dozie mmiri na ọnụego 6 lita kwa kilogram nke epupụta. Ọ ka mma iji dochie ma ọ bụ, ma ọ bụrụ na o kwere omume, mmiri mmiri. A ga-etinye akwụkwọ ndị a kwadebere n'ime mmiri mmiri. A na-eme nke a iji wepu omume pathogens na microorganisms.

Tinye kilogram nke epupụta n'ime ite nke ihe dịka 10-12 lita. Ụfọdụ na-enye ndụmọdụ ka ha na-egweri ha, ma ọ dịghị mkpa. Anyị na-etinye na ọkụ 6 lita mmiri mgbe ọ Juda, wunye epupụta na ya. Ogbo nke mbu agafeela.

Ọnwụ

Ruo oge ụfọdụ, akwụkwọ na mmiri kwesịrị inye. Ọ na-ewekarị 3-5 ụbọchị. Ọ dị mkpa iji ihe na-ekpo ọkụ na-ekpuchi ite ahụ ma tinye ya n'ebe ọ bụla n'ime ụlọ ahụ. Ụfọdụ na-ekwu na ọ ka mma ịmanye na anyanwụ. Ma nke a ezighi ezi, ebe enwere ike ịkpụzi na anyanwụ n'elu.

Mgbe oge infusion anwụwo, a na-ewepu akwụkwọ ma wepụ ya. Ha kwesịrị inye mmanya ahụ niile ihe ọṅụṅụ. Mmiri nke ha tinyere, nyo ma tinye shuga na ọnụego iko kwa liter.

Ọ dị mkpa! Maka infusion nke epupụta enweghị ike iji aluminum cookware. Usoro nchịkwa ga-amalite ma ihe ọṅụṅụ ahụ ga-aka njọ.

Ntughari

Ihe dị mkpa nke nhazi maka ịme mmanya na-egbu egbu bụ na ihe ndabere nke ihe ọṅụṅụ, ma ọ bụ wort, ga-adịgide ruo oge ụfọdụ n'okpuru ụfọdụ ọnọdụ. Maka nke a, a na-agbanye ya na tank. O kwesiri iburu na o nwere ike itinye ya ihe a na-akpọ shutter, nke bụ ikuku ma ọ bụ mmiri.

Ikike nwere ike ịbụ nnukwu iko atọ, otu karama pụrụ iche maka gbaa ụka nke mmanya, a na-edozi ya na mkpuchi mkpuchi na oghere n'elu. Dịka ọmụmaatụ, tụlee nkwadebe maka ịgba ụka na tankị mbụ na nke abụọ. N'elu ite atọ ahụ, a wụsara wort na elu, ma ihe dị ka ụzọ atọ, ịkwesịrị ịhapụ ya ebe maka gbaa ụka. I nwere ike ikpuchi ite ahụ na akpa rọba ka e nwee ohere ikuku na-agbapụ ma jidesie ya ike n'olu. Na akpa ị kwesịrị ime obere oghere ole na ole. N'oge ịgba ụka, gas na-ebili na ha.

N'ụlọ, ị nwere ike ime ka mmanya si raspberries, apụl, mkpụrụ vaịn, nwa currants, rose petals, plums, compote na ọbụna jam.
Ngwá ọrụ ahụike nkịtị nwere ike bụrụ ihe mkpuchi maka ike. A na-etinye ya n'olu nke ite ahụ, ma, dịka ọ dị, agbakwunyere ya. Ọ na-emekwa obere oghere maka ịhapụ gas. Ma na karama maka mmanya ị nwere ike ịme akara mmiri. A na-etinye oghere n'ime okpu, a na-etinye nchara n'ime ya. A na-echebe nchebe a. A na-ebelata njedebe nke sooksịrị n'ime akpa mmiri. A na-etinye akpa ahụ na wort na ebe na-ekpo ọkụ, nke kachasị mma, usoro ịgba ụka ahụ amalite. Mgbe ụbọchị ise gachara, ị ga-eleba anya na ọ na-agafe. Ọ bụrụ na e nwere ihe mgbaàmà nke gbaa ụka, ya bụ ụfụfụ, ụbụrụ ya na ọdịdị njirimara, mgbe ahụ usoro ahụ na-aga nke ọma. Ọ bụrụ na ihe ịrịba ama ndị a anọghị, mgbe ahụ, enwere ike ịgbatị ụka site na ịgbakwunye ihe mpempe akwụkwọ kachasị amasị gị. Ịnwere ike ịgbakwunye pasent abụọ nke tebụl akọrọ, ọkacha mma mmanya, ma ọ bụ ọkara otu mbadamba mkpụrụ vaịn, ma ọ bụ ruo kilogram nke mkpụrụ vaịn a kụrụ akpachi.

Ị ma? N'ala champeenu nwere ike si na 200 ml ruo 30 l. Ọ bụrụ na ha karịrị 3 lita, a na-akpọ ha aha ndị odide sitere na Bible.

Mgbe ụbọchị ise nke gbaa ụka, a ga-agwakọta mmiri mmiri ma hapụ ya ruo ụbọchị iri abụọ na asaa. Ụfọdụ na-enye ndụmọdụ iji die ụbọchị iri anọ, ma ọtụtụ na-esi ọnwụ na nhọrọ mbụ. Anyị na-aṅụ ihe ọṅụṅụ na-egbuke egbuke.

Gbanyụọ

Tupu ịkwadebe champeenu n'ụlọ, ọ dị mkpa ka ị na-elekọta ihe ndị eji etinye ya. A gwara gị ka ị jiri karama iko maka nke a, ma ị nwekwara ike ịṅụ plastic. A na-ehichapụ mmanya na-agwụ ma wụsa n'ime ihe ndị dị na ya ka olu nke karama ahụ tọgbọ chakoo. Na plastic, kwa, kwesiri ịhapụ ohere. A na-eme nke a ka e nwee ebe gas, nke dị na champeenu. A na-ejigide karama ma na-ebuga ha n'ebe dị jụụ.

Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na rọba dị mma, ọ nwere ike inye champeenu ahụ uto na-adighi mma.

Nchekwa kwesịrị ekwesị nke mmanya carbonated

A pụrụ ịchekwa mmanya a wụfuru na ya ma na-echekwa ihu. Otú ọ dị, ndị ọkachamara họọrọ nhọrọ mbụ. Igwe a na-atụ aro maka ịchekwa ihe na-egbuke egbuke kwesịrị ịbụ ihe karịrị okpomọkụ 16 Celsius. O nwere ike ibute mgbe izu 2-3 gasịrị, ma nke a na-eme n'ọnọdụ ndị dị nnọọ njọ. Nke nta nke nta, ihe ọṅụṅụ ahụ na-adịwanye mfe ma mgbe ọnwa atọ gasịrị, ị nwere ike ịmalite ịnwale ya. Maka aro ndị ọzọ dị aghụghọ, a na-atụ aro ịkwado champeenu ruo otu afọ. Ọ bụrụ na ịnwalebeghị champeenu n'ụlọ, a na-atụ aro ka ị buru ụzọ sie ya. Ọ na-eme ka akpịrị na-akpọ nkụ nke ọma, mgbe ụfọdụ ọ nwere akwụkwọ apụl. Mmiri ahụ dị ike karịa onye ahịa ya. Ihe mara mma bụ na na nke a, ị na-eji ngwaahịa nkịtị, ọ bụghị mmiri na ntụ ntụ ma ọ bụ mmanya.