Njirimara bara uru nke ose cayenne. Ngwa nri

Akwụkwọ ose cayenne na-acha uhie uhie bụ ihe na-ewu ewu. N'ebe ndịda America, enweghi ike iji efere. Kedu ihe ose cayenne, ihe ndị bara uru ya, ngwa ngwa na nri na nri - nke a ga-anọgide na-atụle.

Nkọwa

Osisi Cayenne bụ mkpụrụ nke shrub Capsicum frutescens ma ọ bụ C annu. Ọ na-etolite na ogbe. Ndị Aborigine maara nke ọma ogologo oge tupu ndị Europe apụta. N'ime oge, gbasaa wee malite ịzụlite na India, Spain, Mexico. Mgbe ị na-eke ọnọdụ kwesịrị ekwesị (greenhouses, greenhouses) na-eto na mpaghara ọ bụla nke ihu igwe.

Lelee ụdị ose dị ọkụ na-eto eto n'ụlọ.

Osisi ga - eru mita 1.5. Akwụkwọ osisi na-acha ọcha, na-acha ọkụ ma na-amị mkpụrụ n'afọ niile n'ọnọdụ ọma.

Mkpụrụ dịgasị iche iche n'ụdị dị iche iche - bịa n'ụdị akpati, cone, bọl. Mkpụrụ toro eto na-acha ọbara ọbara na-acha ọcha. Unripe pods bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ odo odo.

Ị ma? A na-akpọ mkpụrụ osisi tozuru okè "chili"na aka nká na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - "pepperoni".

Njirimara bara uru

Ọ bụ ezie na a maara chi dị iche iche maka ihe ọkụkụ ya, ọ nwere ọtụtụ uru bara uru. Chile nwere otutu riboflavin, potassium, iron, niacin na magnesium. Na mgbakwunye na nke a, ọ bụ ezigbo isi iyi nke vitamin E, A, C, B6, K na manganese. Ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara inwe sodium na cholesterol.

The alkaloid capsaicin na-enye ya a na-ere ọkụ. Ọ na-agụnye piperidine, ụyọkọ carotenoids, havicin, mmanụ dị oké ọnụ na mmanu abụba. Osisi nwere mmetụta na-ekpo ọkụ, na-eme ka ọbara dị ngwa ma na-ekpuchi arịa ọbara.

Uru nke ose cayenne na ọgwụgwọ

Njirimara ndị dị otú ahụ na ọdịnaya nke ndị bara uru bara uru chọpụta iji ọgwụ na ọgwụ na ọgwụ. A na-eji mmetụta na-ekpo ọkụ nke mkpụrụ osisi ahụ dị ka mọstad plastics na ointments maka iji mpaghara. Chili tincture enyere aka na isi ọwụwa ma belata anụ ahụ mbufụt.

Eji osisi eme ihe na iji kpalie mgbasa ọbara. Na ya, nri na-agbasa n'ime ahụ na nnukwu ọsọ. Na n'ozuzu, chili nwere mmetụta bara uru na ọbara.

Ọtụtụ osisi nwere ihe onwunwe iji meziwanye ọbara: abịla, horsetail, fir, gentian, chili ose, ugwu, radish ojii.

Ogwu oke, ma chili dị mma iji melite mgbaze na ọgụ megide ọnya. Ọ na-agwọkwa ma weghachite mucosa gastric ma na-egbu microorganisms emerụ.

Slimming na cayenne ose

Site n'ikike ya ime ngwa ngwa na mgbochi ngwa ngwa nke agụụ, mkpụrụ osisi ahụ dọtara mmasị nke ndị na-agụnye nri. E nwere ọtụtụ ụzọ isi eji ose cayenne maka ọnwụ. Nke a na capsules pụrụ iche na mkpụrụ osisi ala, nke a na ihe ọṅụṅụ na-adabere na ya, ma na-agbakwunye nri ole na ole nke ngwaahịa ala. Ntụziaka a tụrụ aro - site na otu teaspoon otu tablespoon kwa ụbọchị, maka 10-30 ụbọchị.

Ọ bụrụ na ị kpebie itinye ose maka ọnwụ, kwadebe ihe ọṅụṅụ a:

Maka iko mmiri a kpochara, were 3 tablespoons nke mmiri lemon, 2 tablespoons nke maple syrup na ¼ teaspoon nke ala cayenne.

A na-ejikarị ngwa nri ndị ọzọ na-eji ọnwụ, dịka ọmụmaatụ, basil, cloves, cumin, rosemary, ginger, oregano, thyme.

N'ụtụtụ, ṅụọ otu iko mmiri salted iji kpoo ahụ. Na-aṅụ mmanya ọgwụ ọgwụ n'ụbọchị. Otu awa tupu ị lakpuo ụra, ṅụọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii. Iji pụọ na nri: ọ dị mkpa maka 9-10 ma ọ bụ 20-21 ụbọchị ịmalite ịṅụ ihe ọṅụṅụ citrus ọhụrụ maka awa 36 ọzọ. Na-esote, na-aga n'ihu na ihe oriri na akwụkwọ nri na - esi nri - ruo ụbọchị ise.

Ọ dị mkpa! Ọdịda ala bụ nkwụsị nke oke ahụ na ụdị nri. Ya mere, jide n'aka na ị gakwuru dọkịta gị.

Ngwa nri

Ma a na-achọta chili kachasị mee ihe na nri. Osisi a bụ akụkụ dị mkpa nke nri Mexico, Afrika na Asia. Enweghị uto a na-akpọ ya, ose na-enye efere ahụ ọkụ ọkụ ma na-agbanwe nsị na okpukpo nri.

Ọ bụ onye na-enye ihe dị iche iche pụrụ iche ma na-ekpughe anụ ụtọ anụ, azụ, àkwá, cheese. Ihe oriri dị iche iche, ose na ose ma ọ bụ nanị ngwakọta na mmanụ na-esi nri ga-enye efere anụ ahụ.

Mkpa na contraindications

Chi na-acha uhie uhie, na mgbakwunye na inwe àgwà ọma, nwere ike bụrụ ihe na-emerụ ahụ ma ọ bụrụ na ịmebie iwu nchekwa na imebi ihe ndị dị mma. Ihe a niile nwere ike ime ka ọnyá, ọnyá aghara aghara, na akụrụ.

Ọ dị mkpa! O kwesịkwara ịjụ ose ka ọ bụrụ ndị nwere nsogbu na-arịwanye elu, epilepsy. Iji nlezianya mee ihe nke ikpo ọkụ site n'aka ha nwere ike ịkpasu ịwakpo na njide.

Ị ma? Iji chọpụta ogo nke ose, ọnụ ọgụgụ nke Wilbur Scoville wuru. Nyocha a dabeere na ọdịnaya nke capsaicin. - ihe ndị na-enye otu uto dị egwu. N'elu ọnụ ọgụgụ a, ose cayenne nwere ọnụego 50,000. Na ose kachasị ekpo ọkụ "Caroline na-esonye" nwere 5 300 000 nkeji. A na-eji ngwaahịa a iji kwadebe gasị mmiri.