Quince bụ mkpụrụ bara uru.
Jam si na ya nwere vitamin na mineral, ya mere isi nri ya gabu ezigbo ihe nye otutu.
N'isiokwu a, anyị ga-ekwu banyere otu esi eme quince jam, tụlee ihe nhazi site nzọụkwụ site na foto.
Kedu ihe eji?
Mkpụrụ osisi nke mkpụrụ osisi a na-ajụ na-adịkarịghị eri, ebe ọ bụ na ọ bụghị ọtụtụ ndị na-amasị uto astringent. Ya mere, ndị mmadụ na-ahọrọ ịmị mkpụrụ n'ụdị ndị ọzọ, dịka ọmụmaatụ, ha na-esi nri nke na-adọrọ mmasị na ya. 
Ọ na-ejide ihe niile bara uru ndị dị mkpa maka ndị mmadụ, dịka ogige peptide, fructose, titanium, boron, mmanụ ndị dị mkpa, ígwè, selenium, ọla kọpa, potassium, phosphorus, sodium, vitamin A, C, E, yana otu B.
Quince nwere ígwè karịa apụl - 100 g bụ 3000 mcg. Vitamin C na mkpụrụ osisi nwere ugboro 5 karịa citrus. Ya mere, mkpụrụ osisi ahụ nwere ike dochie ọtụtụ oranges n'otu oge, jam dị oke mkpa iji chebe onwe gị na ezinụlọ gị n'oge oyi site na oyi.
Enwere otutu ntụziaka maka ịme quince maka oyi, dịka ọmụmaatụ, ịnwere ike itinye ya na friza, ma a na-ewere jam dị ka nhọrọ kacha mma. N'ihi ihe o mejupụtara, mkpụrụ a na ihe dị ụtọ nke ya nwere ike inyere aka:
- anemia;
- ọrịa akụrụ;
- ọrịa afọ ojuju;
- ọnyá afọ;
- ọrịa nke obi na arịa ọbara;
- angina;
- akpụkpọ anụ na ọkụ;
- isi ọwụwa;
- nsi.
A na-ejikwa isi ọwụwa, willow, delphinium, ịsa ahụ, cloves, linden, echinacea, euphorbia, viburnum, na yew.
Ngwá ọrụ a na-eme ka agụụ gụkwuo agụụ ma na-enyere aka kwụsị ikpo ọkụ.Ị ma? A na-ewere quince dị ka osisi pụrụ iche, n'ihi na ọ dịghị osisi ọ bụla yiri ya.Na-esote, tụlee ihe kacha atọ ụtọ uzommeputa maka jam quince.
Gịnị dị mkpa?
Na-esote, ịkwesịrị ịkwadebe ihe niile ịkwesiri iji esi nri.
Ngwa ngwa na arịa
Ọ dị mkpa iji:
- ogbo ọcha;
- ite nri;
- ladle;
- a mma;
- ọkwá;
- ngaji (i nwere ike iji osisi osisi);
- ụlọ akụ;
- ekpuchi.
Efrata
Iji mee ka ihe na-atọ ụtọ quince jam, ị ga-achọ:
- peeled na chopped quince - 1 n'arọ;
- shuga - 1.2 n'arọ;
- mmiri - 400 ml.
Atụmatụ nke nhọrọ ngwaahịa
Mkpụrụ maka jam kwesịrị ịcha acha, ma ọ bụghị overripe. Mkpụrụ kwesịrị inwe ọgaranya odo odo na ụtọ okpukpo. Ọ bụrụ na ha bụ obere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, a ga-etinye ha na sill window ruo ụbọchị ole na ole, mgbe ahụ ha ga-etolite. Tụlee ihe ị kwesịrị ịṅa ntị na mgbe ị na-ahọrọ:
- agba nke mkpụrụ osisi ahụ kwesịrị ịdị edo;
- a ghaghị imebi mkpụrụ ya na ihe ịrịba ama nke mmebi site pests;
- ihe mgbaàmà nke njem na-adịghị mma, ndị nkedo kwesịrị ịnọghị;
- quince kwesịrị siri ike, ma ọ bụghị "nkume";
- mkpụrụ osisi chara acha nwere mmetụ mara mma;
- mkpụrụ kwesịrị ịbụ obere oge ntoju;
Ọ dị mkpa! Na peel ekwesighi igosi ihe mmadu na-adighi adighi nma, nke yiri ihe eji eme paraffin.
Nzọụkwụ site na ntinye na foto
Ọzọ, tụlee uzommeputa maka na-atọ ụtọ quince jam.
Quince nkwadebe
Ejiri "uwe aji" kpuchie mkpụrụ osisi, n'ihi ya, a ga-ehicha ya. Iji mee nke a, wụsa mmiri n'elu mkpụrụ osisi ahụ wee wepụ ha na obere obere ogbo. 
Ịcha
Mkpụrụ ndị dị na ajụjụ siri ike ma sie ike ịkpụ ya. Iji mee ka ọ dịkwuo mfe igbutu quince, a na-atụ aro ka ị wụsa mmiri mmiri na ya ma hapụ ya ka ọ kwụrụ ruo minit 10-15. N'ezie, ọ gaghị adị nro kpamkpam, ma ọ ga-adị mfe ịkpụ dị ka apụl.
Enweghị ike iwepụ mkpụrụ osisi, n'ihi na ọ dị ezigbo mkpa. Isi ihe - iwepu mkpụrụ si n'etiti na akụkụ niile siri ike. Ọ bụrụ na akpụkpọ ahụ mebiri ma ọ bụ gbaa ọkpụkpụ, a na-atụ aro ya ka ebipụ ya.
Quince maka jam kwesịrị bee n'ime obere Mpekere.
Mụta otu esi eme mkpụrụ osisi strawberry, red na black currant jam, yoshta, apụl, apricots, mkpụrụ nke Manchurian.
Ikwusi na esi
Wunye shuga n'ime mmiri ma tinye ya na mmiri, tinye ya na tile ahụ. Mgbe a na-esi na mmiri sie mmiri, ọ dị mkpa iji belata okpomọkụ nke oven na opekempe ma sie ya mmiri, na-akpali ya mgbe ụfọdụ. 
Ọzọ, wụsa quince sliced n'ime sirop, jikọta na esi nri na okpomọkụ kachasị elu ruo mgbe mkpụrụ ahụ dị njikere. Ọ na-ewe ihe dị ka nkeji 20.
Ọ dị mkpa! I nwere ike isi nri ogologo quince - ọ dabere na ya dị iche iche.A ghaghị ịkpali jam mgbe ụfọdụ iji gbochie ya ịrapara na ala nke pan ma ọ bụ gbaa ya ọkụ. Ọ bụrụ na ọ sie ike, mgbe ahụ, ụfụfụ nwere ike ịpụta - a ga-ewepụ ya. Mgbe isi nri na otu set, ihe mpekere agaghị ezu, ha ga-esi nnu dị nro, ma jam ga-atọ ezigbo ụtọ ma nwee ezigbo agba amba.
Ọ bụrụ na ịchọrọ mkpụrụ osisi quince iji nọgide na-emebi emebi, mgbe ahụ, ị ga-esi na-esi nri ha n'ọtụtụ ebe. Oge mbụ, a na-asacha jam maka nkeji ise, mgbe ahụ ịkwesịrị ichere ruo mgbe ọ dị jụụ - ihe dịka awa isii. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ka ị gbanye ya ọzọ maka nkeji 5, wee kpoo ya. Na nke a kwesịrị ime 3-4 ugboro.
Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi dị iche iche bụ acidic, ọ dịghị ihe ọ bụla a ga-etinye na jam. Ọ bụrụ na quince dị ụtọ, ị nwere ike ịgbakwunye na-atọ ụtọ lemon ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon. 
Transfusion na bank
Ụgbọ ala aghaghị ịdị ọcha na igba ogwu. A ga-asacha mkpuchi, wunye mmiri mmiri wee hichaa. Mgbe ị na-ebugharị n'ime ite, adịghị agbanyụcha taịl ahụ kpamkpam, mana hapụ jam na opekempe okpomọkụ ka ọ na-etuto.
N'iji ogwu mee ihe, gbanye ihe di nma n'ime ite n'ime elu ma na-agbagharia ihe odide. Nke mere na ọ naghị atụfu oge gara aga, a na-atụ aro ya ka ị jiri ọgwụ nwere ike iji nnukwu olu. Anyị na-etinye akpa na okpu ala, nke mere na ikuku elu nwere ike ịgbanahụ.
Ị ma? Na Gris oge ochie, a na-ewere mkpụrụ osisi ahụ dịka ihe nnọchianya nke ịhụnanya na ọmụmụ, n'ihi ya, ọ ghaghị ịnọ na tebụl oriri.
Ọnọdụ nchekwa
Ọ kachasị mma iji chekwaa nri a na-esi nri na ala dị ala nke friji. Ma ole na ole n'ime ha ga-enwe ohere ọzọ maka ite ole na ole na ngwaahịa dị ụtọ. 
Ọ bụrụ na a na-esi na jam ahụ nke ọma, enwere ike ịchekwa ya na ime ụlọ. Ma, ọ ga-aka mma itinye ya na pantry, ebe okpomọkụ adịghị gafere +20 ° C.
N'elu ala, okpuru ulo ma obu n'elu mbara ihu ekwesighi ka echekwaba n'ulo oba, ebe jam nwere ike ifrii mmiri, na-adighi elu ma nafuo ihe ha nwere. Nhọrọ kachasị njọ ga-abụ "ọdịiche" nke mkpọ ma ọ bụ na-adaba na mmiri ọkụ.
A na-atụ aro ka ịdebe ngwaahịa ahụ dị mma ruo afọ atọ ma ọ bụrụ na akwadoro ya dị ka iwu niile ahụ si dị. Jam - a na-atọ ụtọ na-emeso ezinụlọ dum, dị n'oge ọ bụla n'afọ. Ya mere, ngwaahịa a quince na esi nri a mma ụtọ uka.
